9 lời khuyên dinh dưỡng cho người huyết áp cao
Người cao huyết áp cần hạn chế rượu, dè chừng muối ăn, ít ăn thịt, tăng cường sử dụng bơ thực vật, ngũ cốc nguyên vỏ lụa, bổ sung nhiều rau quả chứa kali, sữa đã gạn kem…
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Nga, Phó trưởng phòng kế hoạch tổng hợp Bệnh viện Nguyễn Trãi, TP HCM, cho biết chế độ ăn uống không hợp lý với quá nhiều chất béo, ăn quá mặn, sử dụng nhiều thực phẩm chế biến sẵn, hút t.huốc l.á… là nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng của bệnh tăng huyết áp hiện nay.
Sự chú trọng chế độ dinh dưỡng của người bị tăng huyết áp sẽ tác động rất lớn đến việc phòng tránh bệnh cũng như những biến chứng nguy hiểm của bệnh.
1. Hạn chế uống rượu
Người mắc bệnh huyết áp cao nhất thiết phải biết hạn chế rượu, không uống nhiều hơn 3 ly rượu nhỏ mỗi ngày đối với đàn ông và 2 ly đối với phụ nữ.
2. Tăng cường sử dụng với bơ thực vật
Nhất thiết phải tránh xa chất béo bão hòa trong thực đơn ăn uống và thay thế tối đa mỡ động vật bằng dầu thực vật. Người cao huyết áp cũng cần thay bơ động vật bằng bơ thực vật.
Nên thay thế tối đa mỡ động vật bằng dầu hoặc bơ thực vật. Ảnh: myhealthmy
3. Không để cân nặng ‘vượt chuẩn’
Thừa cân là nguyên nhân gây ảnh hưởng không tốt đến tim và hệ huyết mạch. Khi cân nặng vượt quá trọng lượng cho phép, chứng cao huyết áp sẽ dễ xuất hiện. Vì thế khi có dấu hiệu tăng cân đột ngột và dễ thừa cân, béo phì, bạn cần nhanh chóng cân bằng lại chế độ ăn uống của bản thân và tập luyện thể dục thể thao hợp lý.
4. Cảnh giác với muối ăn
Một người mắc bệnh huyết áp cao chỉ nên sử dụng nhiều nhất 6g muối mỗi ngày. Vì thế, cần tránh để lọ muối ăn và gia vị trên bàn ăn. Ngoài chuyện nấu nướng các món ăn cho nhạt hơn, người cao huyết áp cũng nên tránh các đồ ăn được chế biến sẵn như thịt xông khói, đồ ăn nhanh, một số đồ hộp… vì chúng rất nhiều natri. Bên cạnh đó cũng nên dè chừng muối ăn có trong ngũ cốc của bữa sáng hay trong bánh quy.
5. Hạn chế ăn thịt
Khi bị huyết áp cao, do phải hạn chế chất béo bão hòa nên tốt nhất là chọn những loại thịt càng nạc càng tốt. Hạn chế thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, nên chọn cá và thịt gia cầm (nhớ bỏ da).
Video đang HOT
6. Chọn những phương thức nấu ăn toàn
Cần chọn những cách nấu ít chất béo nhất mà vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng của đồ ăn. Tốt nhất nên làm chín thức ăn bằng phương thức luộc, hấp hoặc nướng. Hạn chế và tránh ăn chiên, xào đồ ăn.
7. Ưu tiên các đồ ăn ít chất béo
Nên chọn sữa đã gạn kem, sữa chua không đường để sử dụng. Tốt nhất trong trường hợp có thể lựa chọn, nên nghiêng về những sản phẩm càng ít chất béo càng tốt.
8. Sử dụng nhiều với ngũ cốc nguyên vỏ lụa
Để đảm bảo nhu cầu tinh bột của cơ thể, người bị huyết áp cao nên tận dụng các loại ngũ cốc toàn phần. Bên cạnh hàm lượng tinh bột, ngũ cốc còn cung cấp một hàm lượng chất xơ đáng kể.
Người bị huyết áp cao nên tận dụng các loại ngũ cốc toàn phần. Ảnh: webmd
9. Bổ sung nhiều rau quả chứa kali
Nên nạp đủ lượng rau xanh và hoa quả mỗi ngày cho cơ thể để có được một sức khỏe tốt nhất. Đối với những người có huyết áp cao, bên bổ sung nhiều hoa quả chứa kali như hoa quả khô, chuối…
Lê Phương
Theo VNE
Sống chung với bệnh cao huyết áp không khó!
Bệnh cao huyết áp đang ngày càng gia tăng do hầu hết những thức ăn chúng ta sử dụng hàng ngày đều không an toàn cho sức khỏe. Căn bệnh nguy hiểm này có thể xảy đến với bất kỳ ai, ở mọi lứa t.uổi.
Cao huyết áp là do đâu?
Huyết áp là áp lực m.áu cần thiết tác động lên thành động mạch nhằm đưa m.áu đến nuôi dưỡng các mô trong cơ thể. Tăng huyết áp xảy ra khi áp lực m.áu trong động mạch tăng cao khiến tim phải hoạt động nhiều và mạnh hơn để bơm m.áu đến các cơ quan trong cơ thể dẫn tới đột quỵ, suy tim, suy thận và hàng loạt những tai biến về não như xuất huyết não, thiếu m.áu não....
Với người bình thường huyết áp có thể dao động trong khoảng 90/60mmHg - 139/89mmHg, huyết áp được gọi là cao khi từ 140/90mmHg trở lên và thấp khi trị huyết áp nhỏ hơn 90/60mmHg thường xuyên.
Huyết áp tăng do nhiều nguyên nhân song có thể kể đến một số nguyên nhân điển hình sau:
- Làm việc căng thẳng, quá sức, bị stress
- Thừa cân, mỡ m.áu cao
- Người hút t.huốc l.á, uống rượu bia nhiều
- Bệnh nhân đái tháo đường
- Ngồi làm việc quá lâu, lười vận động
- Thiếu hụt vitamin D
- Thiếu hấp thu canxi, kali, magie
- Người có thói quen ăn mặn
- Yếu tố gen di truyền...
Những ai dễ bị cao huyết áp?
Bệnh cao huyết áp đang ngày càng gia tăng do hầu hết những thức ăn chúng ta sử dụng hàng ngày đều không an toàn cho sức khỏe. Căn bệnh nguy hiểm này có thể xảy đến với bất kỳ ai, ở mọi lứa t.uổi nếu bạn không biết tự bảo vệ sức khỏe bằng cách ăn uống lành mạnh. Mặc dù y học đã có rất nhiều nỗ lực trong việc tìm giải pháp điều trị cao huyết áp song căn bệnh này vẫn đang là một trong những nguyên nhân gây t.ử v.ong hàng đầu.
Bạn sẽ đối phó với bệnh cao huyết áp bằng cách nào?
Mỗi người hãy tự bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách sử dụng những sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Ngoài việc dùng thuốc chữa trị thì chế độ ăn uống và luyện tập đối với người đã bị cao huyết áp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Dưới đây là một số thực phẩm người cao huyết áp nên dùng:
Cà chua: Là thực phẩm giàu vitamin C và P, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Ăn cà chua mỗi ngày giúp phòng chống cao huyết áp đặc biệt là khi có chứng xuất huyết đáy mắt.
Tảo Mặt Trời Spirulina, hải tảo, hải đới và Tảo đỏ: Hải tảo, hải đới và tảo đỏ đều là những thực vật ở biển có tác dụng hạ áp, chống xơ vữa động mạch.
Tảo Mặt Trời Spirulina tự nhiên là thực phẩm chăm sóc sức khỏe lý tưởng được nhiều người tin dùng. Trong Tảo Mặt Trời chứa hơn 100 vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể cùng với các hoạt chất sinh học, hoàn toàn không chứa chất béo, chất bột, đường, nên không làm ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của người bệnh mà còn giúp người bệnh cao huyết áp không bị thiếu chất, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. Thêm vào đó, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng tập hợp các vitamin nhóm B và hai axit amin không thể thay thế trong tảo là Tryptophan, Phenylalanin cùng Omega 6 (GLA) giúp xoa dịu hệ thần kinh, làm giảm căng thẳng, stress từ đó giảm nguy cơ cao huyết áp. Sử dụng kết hợp với Tảo Mặt Trời Công thức thanh lọc xanh - loại tảo được bổ sung mầm lúa mỳ, mầm lúa mạch, cỏ linh lăng, Tảo Chlorela, bột táo... là những chất chống oxi hóa mạnh, ngoài khả năng giúp làm chậm quá trình lão hóa còn giúp đốt mỡ thừa từ tế bào, làm giảm mỡ m.áu, ổn định huyết áp, chống xơ vữa động mạch.
Nếu uống 4 viên Tảo Mặt trời Công thức thanh lọc xanh vào buổi sáng, 6 viên Tảo Mặt trời tự nhiên vào buổi trưa và 6 viên Tảo Mặt trời tự nhiên vào buổi tối sẽ hỗ trợ rất tốt cho người bệnh cao huyết áp.
Tảo mặt trời Spirulina là loại tảo do công ty Earthrise của Mỹ sản xuất và đóng gói tại California. Là công ty sản xuất tảo Spiurlina (Tảo xoắn) lớn nhất thế giới, với tổng sản lượng tảo hàng năm bằng nửa tổng sản lượng tảo thế giới. Sản phẩm Tảo Mặt trời được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Công ty THHH Ecopath Việt Nam. Sản phẩm đã được kiểm duyệt và đăng ký chất lượng tại Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, Bộ Y tế Việt nam, Số ĐK: 2379/ 2012/ ATTP - XNCB, 2381/ 2012/ ATTP - XNCB
Địa chỉ: số 3 ngõ 36 phố Nguyên Hồng, Quận Đống Đa, Hà Nội. Website: taomattroi.com , Hotline: 091.497.9291 hoặc 093.447.9596; 0432-484-587.
Cần tây, hành tây:
Các nghiên cứu hiện đại cho thấy nước ép cần tây có tác dụng làm giãn mạch, lợi tiểu và hạ huyết áp. Vỏ hành tây chứa nhiều Rutin có lợi cho việc làm vững bền thành mạch, phòng chống tai biến mạch m.áu não, xuất huyết não. Hành tây không chứa chất béo giúp duy trì sự ổn định của quá trình bài tiết muối Natri trong cơ thể từ đó làm giảm huyết áp
Dưa hấu: Giúp thanh nhiệt, lợi tiểu đặc biệt thích hợp cho người cao huyết áp vào mùa hè, giúp huyết áp ổn định
Nếu biết kết hợp với chế độ vận động, thuốc điều trị cùng việc bổ sung các loại thực phẩm giúp giảm và ổn định huyết áp như: cà chua, dưa hấu hay Tảo Mặt trời..., người bệnh cao huyết áp sẽ giữ được sức khỏe tốt, cơ thể khỏe mạnh, giảm duy trì huyết áp ở mức ổn định và ngăn ngừa các biến chứng có thể xảy ra.
(Nguồn: Công ty THHH Ecopath)
Theo 24h
Chăm sóc sức khỏe người cao t.uổi thế nào? Theo năm tháng, t.uổi già đến dần nhưng làm sao để nó trôi đi một cách bình thường, dồi dào sinh lực, minh mẫn và kéo dài t.uổi thọ thì mới là điều đáng quan tâm. Ở người già bệnh phát triển chậm, âm thầm khó phát hiện và khi mắc bệnh thường mắc nhiều bệnh cùng một lúc, gây suy sụp sức...
