8x gợi ý mâm cơm cực dễ cho các anh trổ tài nhân ngày 20-10

Nông Mạnh Hùng19:45 19/10/2019

Mâm cơm được bài trí rất đẹp, dễ làm, toàn những món ăn quen thuộc này sẽ là gợi ý hoàn hảo cho các anh muốn vào bếp trổ tài nấu nướng dành tặng người phụ nữ của mình.

Dịp 20-10 không phải lúc nào chị em cũng thích hoa, thích quà, đôi khi đơn giản chỉ là ngày đó chồng vào bếp trổ tài nấu một mâm cơm rồi cả gia đình quây quần bên nhau thế là đủ. Có lẽ nhiều anh chồng cũng muốn vào bếp nấu mâm cơm nhỏ, nhưng lại không biết nên nấu món gì nên chị Kim Ngân đã chia sẻ 9 mâm cơm siêu hấp dẫn của nhà mình.

Chị Kim Ngân hiện đang sống và làm việc tại Biên Hòa. Công việc chính của chị là kinh doanh nên nhiều khi lu bu những việc không tên cả ngày. Mặc dù bận rộn, nhưng chị vẫn không quên “giữ lửa” cho cả gia đình bằng những mâm cơm quen thuộc.

Chị Ngân nhắn nhủ các anh rằng: “Thương vợ nhiều vào nhé, hằng ngày vừa vắt óc suy nghĩ nên nấu món gì cho cả nhà, vừa con cái, gia đình, công việc bên ngoài, toàn những việc không tên, mệt mỏi lắm nhưng chẳng dám than một lời. Cuối tuần này, sao các anh chồng không thử làm vợ một ngày, để vợ mình được tận hưởng một ngày lễ ý nghĩa”.

Sau khi chia sẻ những dòng tâm sự như nói hộ nhiều chị em, chị Ngân chia sẻ thêm một vài mâm cơm quen thuộc của gia đình, với hy vọng mọi người sẽ thích và các anh chồng có thêm gợi ý để vào bếp nấu nướng.

Hầu hết các mâm cơm chị nấu đều không tốn quá nhiều chi phí cao, dao động mỗi bữa từ 120.000-200.000đ, cho gia đình 4 người ăn. Nhìn mâm cơm 5 món lúc nào cũng được bày biện tươm tất, đầy đủ rau cá thịt và được thay đổi món liên tục để tránh lặp lại, chị Ngân thật biết cách khiến cả nhà ăn mãi cơm nhà mà không biết chán.

Nhìn món ăn đẹp là vậy, nhưng chị Ngân cũng thừa nhận: “ Thực ra, trước kia chị cũng vụng về lắm, không biết nấu ăn gì đâu. Do 2 vợ chồng cứ ăn cơm ngoài mãi nên ngán chịu không nổi nên chị mới tập tành nấu ăn. Ban đầu chỉ nấu các món đơn giản, cái gì không hiểu không biết thì tìm hiểu trên mạng và các group nấu ăn, nấu dần dần sẽ quen. Hầu hết các món chị nấu bây giờ đều chủ yếu là học trên Youtube, MXH nơi các chị em chia sẻ”.

Video đang HOT

Dịp 20-10 này, chị cũng chia sẻ thêm là chồng chị và các anh, các chú trong xóm sẽ cùng nhau nấu ăn, tổ chức tiệc chung tại một nhà nào đó nên gia đình chị sẽ không nấu nướng gì cả. Tuy vậy, chị nghĩ là cũng có nhiều anh chồng muốn vào bếp nấu riêng cho vợ và các con nên đã chia sẻ mâm cơm nhà mình.

Theo Giaothong

11 quan niệm sai lầm khi ăn trứng gà ai cũng mắc phải

Trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng lại có nhiều quan niệm không chính xác về việc tiêu thụ chúng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

1. Người có cholesterol cao không nên ăn trứng

Trong một thời gian dài, những người có chỉ số cholesterol cao được khuyến cáo không nên ăn trứng vì lòng đỏ chứa nhiều chất béo và cholesterol. Nhưng điều này không hoàn toàn đúng vì không phải tất cả các chất béo đều làm tăng cholesterol xấu trong máu.

Điều này có nghĩa là bạn không nên cắt bỏ trứng hoàn toàn khỏi thực đơn ăn uống và có thể tiêu thụ 3 quả trứng/ tuần đồng thời đảm bảo không ăn quá nhiều trứng trong 1 ngày.

2. Không nên ăn lòng đỏ nếu muốn giảm cân

Một số người không ăn lòng đỏ vì họ sợ bị béo nhưng quan niệm này không đúng. Thực tế là lòng đỏ trứng chứa protein và các chất hữu ích khác như vitamin D góp phần hấp thụ canxi. Trứng cũng chứa choline đảm bảo chức năng gan tốt.

3. Trứng sống lành mạnh hơn trứng luộc

Một số người ăn trứng sống để phát triển cơ bắp, cải thiện giọng nói hoặc giảm axit dạ dày. Tuy nhiên, việc ăn trứng sống không hề an toàn vì tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh salmonella. Không những thế, lòng trắng trứng sống khiến việc hấp thụ vitamin B7 bị hạn chế.

4. Chỉ có trứng trắng hoặc nâu

Đây cũng là quan niệm không đúng. Trứng gà có nhiều màu khác nhau nhưng chúng ta thường chỉ biết trứng trắng và nâu vì chúng phổ biến nhất. Màu sắc của vỏ trứng phụ thuộc vào giống: gà leghorn có trứng trắng và gà Rhode Island có trứng nâu. Một số giống (như gà Araucana, Ameraucana và những loài khác) có trứng màu xanh.

5. Trứng nâu tốt hơn trứng trắng

Chúng ta thường nghe nói rằng các sản phẩm màu nâu hoặc đen tốt cho sức khỏe hơn các sản phẩm màu trắng (ví dụ: bánh mì hoặc đường). Nhưng điều này không đúng khi áp dụng với trứng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng nâu và trứng trắng có dinh dưỡng gần giống nhau.

6. Màu của lòng đỏ quyết định chất lượng của trứng

Thoạt nghe điều này có vẻ hợp lý nhưng trên thực tế màu sắc của lòng đỏ phụ thuộc vào chế độ ăn của gà: gà càng có nhiều carotenoid thì lòng đỏ càng đậm màu. Ngô, cỏ linh lăng, cây tầm ma và một số loại cây khác là thức ăn của gà khiến cho lòng đỏ sáng hơn.

7. Phụ nữ có thai không nên ăn trứng

Nhiều bà mẹ rỉ tai nhau rằng nếu ăn trứng khi mang bầu thì con sinh ra dễ bị dị ứng nhưng điều này không đúng. Trứng rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và axit amin vì thế nên nó rất tốt cho phụ nữ có thai.

8. Trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn trứng

Điều này không hoàn toàn chính xác. Việc cho trẻ dưới 1 tuổi ăn trứng không ảnh hưởng đến sức khỏe và chứng dị ứng vì chỉ 2% trẻ bị dị ứng với loại thực phẩm này.

Cha mẹ có thể cho bé ăn trứng từ 7 tháng tuổi trở lên và cho chúng bắt đầu ăn chỉ với 2 thìa nhỏ rồi sau đó quan sát xem con có phản ứng gì không. Nếu bé không có phản ứng lạ sau 4 ngày thì chứng tỏ chúng không bị dị ứng.

9. Nên lưu trữ trứng ở cánh tủ lạnh

Hầu như tất cả các tủ lạnh đều có một chiếc kệ để lưu trữ trứng nhưng bạn không nên để thực phẩm này ở đây. Trứng nên được bảo quản tốt nhất ở nơi nhiệt độ được duy trì. Cánh cửa tủ lạnh là nơi ấm nhất và nhiệt độ luôn thay đổi nên không thể giữ trứng tươi lâu.

10. Lòng trắng trứng giúp giảm nếp nhăn

Trứng chứa rất nhiều protein, vitamin E và B, và biotin. Sự thiếu hụt các chất này làm cho tóc và móng tay yếu đi, da nhăn nheo. Và ta chỉ có thể cải thiện tình trạng này bằng cách ăn trứng chứ không phải là đắp mặt.

11. Trứng cút có ích hơn những loại khác

Trứng chim cút thực sự chứa nhiều protein, vitamin và các yếu tố hữu ích hơn trứng gà nhưng sự chênh lệch dinh dưỡng không đáng kể. Bên cạnh đó, loại trứng này cũng bị nhiễm khuẩn salmonella nên tuyệt đối đừng ăn trứng cút sống.

Theo Brightside

Hướng dẫn cách làm món thịt lợn rán kiểu mới cho cả nhà mê mẩn ! Hướng dẫn cách làm món thịt lợn rán kiểu mới cho cả nhà mê mẩn: Thịt lợn rán hẳn là món ăn rất rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình rùi các nàng nhỉ? Món ăn này không hề cầu kỳ chút nào nhưng nhà mình ai cũng thích, đặc biệt là các con, cứ nhắc đến món thịt lợn rán thui...