85.000 đồng cho bữa ăn rẻ mà ngon

Không mất nhiều tiền và thời gian, chị em vẫn đem lại cho cả nhà bữa ăn hấp dẫn.

Cánh gà chiên mắm tỏi thơm ngon, canh cải cá rô đầy hấp dẫn, cà muối giòn tan sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em cùng thử nhé!

CÁNH GÀ CHIÊN MẮM TỎI – Cánh gà khúc giữa – Đường – Nước mắm – Tỏi

CANH CẢI CÁ RÔ – Canh cải cá rô đồng – 200g cá rô đồng – 1 mớ rau cải xanh – 1 mẩu gừng đập dập – Dầu ăn, mắm, tiêu, hạt nêm

CÀ MUỐI – 1 bát nhỏ

MÓN ĂN CHÍNH: CÁNH GÀ CHIÊN MẮM TỎI

Video đang HOT

Món cánh vừa vừa dai vừa giòn luôn được ưa thích trong nhiều bữa cơm gia đình. Cánh gà không chỉ luộc hay nướng mà có nhiều cách chế biến khác nhau. Chị em có thể làm món canh gà chiên mắm tỏi cho bữa cơm chiều, vừa ngon lại khá phù hợp với tiết trời lạnh lạnh, lất phất mưa phùn này.

Để nấu món này, chị em sẽ mất khoảng 60.000 đồng và 40 phút chế biến nhé!

85.000 đồng cho bữa ăn rẻ mà ngon - Hình 1

MÓN CANH: CANH CẢI CÁ RÔ

Lâu lâu mình lại thèm món cá rô đồng. Cá rô nhỏ, lấy được ít thịt nhưng thịt lại “chất” vô cùng. Thịt cá rô trắng, thơm nức và rất ngọt. Nếu đem nấu với canh cải thì ngon hết biết. Chị em hãy thử nấu món canh đơn giản và dân dã này cho cả nhà cũng thưởng thức nhé!

85.000 đồng cho bữa ăn rẻ mà ngon - Hình 2

Chỉ khoảng 20.000 đồng (20 phút chế biến) là cả nhà được bát canh cá rô nóng hổi, thơm nức và ngọt ngào rồi.

MÓN ĂN KÈM: CÀ MUỐI

Cà muối là món ăn kèm vừa tiện lợi lại rất trôi cơm, tuy nhiên chị em cũng không nên mua nhiều vì cà muối không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng. Nếu không có sẵn cà muối tại nhà, chị em có thể mua ở ngoài hàng. Chỉ một túi nhỏ giá 5.000 đồng là được.

85.000 đồng cho bữa ăn rẻ mà ngon - Hình 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!

Theo Eva

Ngon ấn tượng chả bắp Hội An

Có những hôm phố cổ Hội An trở mình đón khách thập phương bằng những đợt gió heo may lành lạnh. Đây là dịp để khách du lịch gần xa thưởng thức món chả bắp nổi tiếng thơm ngon.

Ngon ấn tượng chả bắp Hội An - Hình 1

Ảnh: Thanh Ly

Nằm trong danh sách thực đơn "ẩm thực đường phố", món chả bắp tuy rất bình dân song lại khá ấn tượng với du khách. Cô bán hàng thoăn thoắt bước chân với nụ cười đon đả, nhanh tay chuyền đĩa chả bắp còn nghi ngút hơi nóng, từng bánh chả tròn tròn, vàng ruộm tỏa mùi thơm phức, bên trên thêm vài cọng ngò làm điểm cùng với lời giới thiệu "nhất bắp phố Hội đây!"...

Cô không ngại ngần bày "bí quyết" làm chả ngon cho khách. Khi chọn bắp làm chả, nhất thiết bắp phải còn non, hạt bắp đương ở thời kỳ ngậm sữa. Người đi bẻ bắp canh lúc trời gần sáng, màn sương còn dày đặc chính là thời điểm trái bắp được hấp thụ mọi dinh dưỡng và nước nhiều nhất.

Trái bắp còn ướt đẫm sương đem về phải được làm nhanh. Lột vỏ, gỡ sạch râu rồi dùng dao vạt nhỏ hạt bắp, sau đó mang đi giã nhuyễn. Công đoạn giã bắp phải làm bằng tay không nên thay thế bằng máy xay. Trong quá trình giã thì nêm nếm gia vị gồm ít đường, ít muối, tiêu. Lấy bột bắp ra, đựng trong thau có lót lá chuối, trộn đều, bóp thuần thục hỗn hợp vừa được giã nhuyễn.

Công đoạn tiếp theo nặn bánh chả thành hình tròn lớn nhỏ tùy theo sở thích. Những bánh chả bắp sau khi làm xong không cần mang đi hấp, để nguyên như vậy mà rán vàng. Đun nóng chảo dầu phụng, cho từng lát chả vào lật nhẹ tay đến khi có màu vàng đều, mùi thơm tỏa ra ứa nước miếng...

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm nàyNhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này
09:03:53 14/09/2025
Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khenCách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
11:53:07 14/09/2025
Loại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
05:58:55 15/09/2025
Cánh gà làm cách này vừa đơn giản lại tốn cơmCánh gà làm cách này vừa đơn giản lại tốn cơm
10:19:46 15/09/2025
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đậm đà, trôi cơmHôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đậm đà, trôi cơm
16:29:08 15/09/2025
Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chấtNgày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất
09:19:30 14/09/2025
Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếngCuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng
14:52:44 14/09/2025
Lá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngonLá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngon
09:12:27 15/09/2025

Tin đang nóng

Nữ diễn viên là "phu nhân chủ tịch" gia tài tỷ đô, ở biệt thự đẹp như khu nghỉ dưỡng, mẹ 2 con cực đẹpNữ diễn viên là "phu nhân chủ tịch" gia tài tỷ đô, ở biệt thự đẹp như khu nghỉ dưỡng, mẹ 2 con cực đẹp
06:20:39 16/09/2025
3 biểu tượng nhan sắc "bất biến" hàng đầu thế kỷ 21: Đến Lưu Diệc Phi, Angelababy đụng độ cũng phải "tắt điện"!3 biểu tượng nhan sắc "bất biến" hàng đầu thế kỷ 21: Đến Lưu Diệc Phi, Angelababy đụng độ cũng phải "tắt điện"!
06:17:30 16/09/2025
Yoon Eun Hye lộ chuyện bị tạt axit suýt mù, chịu hậu quả ám ảnhYoon Eun Hye lộ chuyện bị tạt axit suýt mù, chịu hậu quả ám ảnh
06:24:40 16/09/2025
Tóc Tiên dạo phố mà sexy cỡ này, đáp trả thẳng thắn 1 nghi vấn đang gây xôn xao MXHTóc Tiên dạo phố mà sexy cỡ này, đáp trả thẳng thắn 1 nghi vấn đang gây xôn xao MXH
06:38:29 16/09/2025
Ma Dong Seok: Từ 'ông hoàng phòng vé' đến 'ngõ cụt' sáng tạoMa Dong Seok: Từ 'ông hoàng phòng vé' đến 'ngõ cụt' sáng tạo
05:58:51 16/09/2025
Va chạm giao thông, người đàn ông cầm tuýp sắt đuổi đánh đối phươngVa chạm giao thông, người đàn ông cầm tuýp sắt đuổi đánh đối phương
07:43:03 16/09/2025
Cát Phượng thẳng tính hay kém duyên?Cát Phượng thẳng tính hay kém duyên?
07:24:16 16/09/2025
Về Quảng Ngãi ngắm tượng Phật Quan Âm cao nhất Đông Nam ÁVề Quảng Ngãi ngắm tượng Phật Quan Âm cao nhất Đông Nam Á
06:20:25 16/09/2025

Tin mới nhất

Không ngờ thịt lợn xào với lá này trở thành món ngon, còn bổ cả gan, thận

Không ngờ thịt lợn xào với lá này trở thành món ngon, còn bổ cả gan, thận

06:00:08 16/09/2025
Ngồng hẹ là phần thân non mọc ra khi cây hẹ ra hoa vào mùa thu. Vị giòn, thơm đặc trưng, rất thích hợp để chế biến món xào đơn giản mà ngon miệng.
Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"

Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"

12:32:32 15/09/2025
Lẩu cháo cá thường khiến cả những người không thích ăn cá cũng mê vì cá mềm ngọt, chín tới quyện trong bát cháo nóng hổi, đậm đà, không hề có vị tanh.
Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"

Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"

10:12:05 15/09/2025
Món gỏi cá diêu hồng làm theo cách này ai cũng có thể ăn được, đặc biệt các đấng mày râu rất yêu thích trên bàn nhậu.
Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025
Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.
Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025
Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.
Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025
Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.
Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

19:45:44 13/09/2025
Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.
Gợi ý 5 món đồng quê nhưng hương vị chẳng kém gì 5 sao cho cuối tuần, cả nhà khen hết lời

Gợi ý 5 món đồng quê nhưng hương vị chẳng kém gì 5 sao cho cuối tuần, cả nhà khen hết lời

15:56:45 13/09/2025
Hương vị chất lượng của những món ăn này sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn cuối tuần ngon miệng và đầy hấp dẫn.
Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch

Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch

11:13:53 13/09/2025
Trong những tháng mùa thu hanh khô, hãy làm món ăn từ loại nguyên liệu vừa giúp bổ phế khí, mang lại cảm giác dễ chịu cho mùa thu và giảm bớt những khó chịu do thời tiết hanh khô.
Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

05:59:12 13/09/2025
Bí đao vốn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách biến tấu để vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025
Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025
Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Có thể bạn quan tâm

Nền tảng cho những điểm đến

Nền tảng cho những điểm đến

Du lịch

08:51:51 16/09/2025
Trong quá trình phát triển du lịch Việt Nam, những Khu du lịch quốc gia (KDLQG) luôn được xem như hạt nhân để thúc đẩy tăng trưởng, lan tỏa động lực đến các địa phương và nâng tầm thương hiệu điểm đến.
Mỹ nhân Việt từng lọt top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới, cao tới 180cm có đôi chân lệch 2cm vẫn khiến bao người ước ao

Mỹ nhân Việt từng lọt top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới, cao tới 180cm có đôi chân lệch 2cm vẫn khiến bao người ước ao

Sao việt

08:50:02 16/09/2025
Từ một cô gái gắn mác quê, Hoàng Thùy đã bước lên đỉnh vinh quang khi giành ngôi vị Á hậu Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam và được bình chọn là 1 trong những mỹ nhân có gương mặt đẹp nhất thế giới.
Hội nghệ sĩ đã "căng", đòi làm rõ cái chết gây sốc của nam diễn viên đẹp hơn cả Dương Mịch

Hội nghệ sĩ đã "căng", đòi làm rõ cái chết gây sốc của nam diễn viên đẹp hơn cả Dương Mịch

Sao châu á

08:47:41 16/09/2025
Bên cạnh việc thương tiếc cho sự ra đi quá sớm của mỹ nam đẹp phi giới tính, không ít người trong showbiz đã công khai lên tiếng, yêu cầu làm rõ mọi việc.
Tạm đình chỉ nhiệm vụ đại biểu Quốc hội của ông Trần Văn Thức

Tạm đình chỉ nhiệm vụ đại biểu Quốc hội của ông Trần Văn Thức

Pháp luật

08:28:33 16/09/2025
Cùng với việc đồng ý khởi tố, bắt giam đại biểu Quốc hội Trần Văn Thức, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cũng đồng ý tạm đình chỉ nhiệm vụ đại biểu Quốc hội của ông này.
Messi phá kỷ lục của huyền thoại Pele

Messi phá kỷ lục của huyền thoại Pele

Sao thể thao

08:08:18 16/09/2025
Một tấm thẻ Panini Mega Cracks Messi mùa 2004/05 được tổ chức Professional Sports Authenticator (PSA) chấm điểm hoàn hảo 10, vừa được bán với giá kỷ lục là 1,5 triệu USD thông qua mạng lưới giao dịch riêng tư mới ra mắt của Fanatics Col...
7 mẹo ăn uống giúp tuổi già khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ

7 mẹo ăn uống giúp tuổi già khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ

Sức khỏe

08:04:36 16/09/2025
Các loại carbohydrate giàu chất xơ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp duy trì nhu động ruột đều đặn mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đái tháo đường type 2.
Dọn 30 đôi giày mới thấy: 5 loại này cực lãng phí tiền, phụ nữ đừng vội mua

Dọn 30 đôi giày mới thấy: 5 loại này cực lãng phí tiền, phụ nữ đừng vội mua

Sáng tạo

07:59:04 16/09/2025
Sau khi mạnh tay dọn dẹp 30 đôi giày trong tủ, tôi rút ra bài học: Có 5 loại giày rất dễ bị bỏ quên, nhanh lỗi mốt hoặc gây khó chịu khi đi. Nếu không muốn tốn tiền vô ích, bạn nên cân nhắc trước khi mua.
Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 16: Hằn học vì vợ mãi ngô nghê, chồng lại phải làm lành trước

Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 16: Hằn học vì vợ mãi ngô nghê, chồng lại phải làm lành trước

Phim việt

07:50:14 16/09/2025
Mỗi lần cãi nhau, Toàn luôn là người phải xin lỗi và làm lành trước. Lần này, anh nổi giận vì vợ từ chối lên chức trong khi điều kiện kinh tế gia đình còn khó khăn.
Phim 18+ Hàn Quốc hay nhất 2025 xuất hiện rồi: Cặp chính đẹp đôi bậc nhất, phải xem ít nhất 3 lần

Phim 18+ Hàn Quốc hay nhất 2025 xuất hiện rồi: Cặp chính đẹp đôi bậc nhất, phải xem ít nhất 3 lần

Phim châu á

06:02:14 16/09/2025
Murderer Report không chỉ đang được tung hô là bộ phim 18+ Hàn Quốc hay nhất 2025 mà còn là ứng cử viên nặng ký cho danh hiệu phim thriller của năm.
Xem phim Sex Education, tôi ngỡ ngàng vì phim quá hay, chị em phụ nữ nào cũng cần xem

Xem phim Sex Education, tôi ngỡ ngàng vì phim quá hay, chị em phụ nữ nào cũng cần xem

Hậu trường phim

05:57:34 16/09/2025
Khi xem phim Sex Education, một nữ nhà văn đã thể hiện sự bất ngờ trước sự sâu sắc của phim. Cô khuyên tất cả chị em phụ nữ cần xem bộ phim này.
(Review) - 'The Conjuring: Last Rites': Kết thúc đẹp nhưng nhiều tiếc nuối

(Review) - 'The Conjuring: Last Rites': Kết thúc đẹp nhưng nhiều tiếc nuối

Phim âu mỹ

05:57:02 16/09/2025
The Conjuring: Last Rites được quảng bá là phần cuối cùng của dòng chính The Conjuring. Sau phần này, hành trình của Ed & Lorraine Warren trong loạt phim chủ đạo được cho là kết thúc