8 thức uống làm ấm cơ thể, giữ vững đề kháng trong ngày rét buốt
Thời tiết rét buốt đậm có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nếu như không biết chăm sóc đúng cách.
Hãy bổ sung những loại đồ uống dưới đây vào thực đơn hàng ngày để giữ ấm cơ thể bạn nhé!
Trà gừng là thức uống giúp cơ thể ấm lên trong những ngày lạnh. Trà gừng đem lại nhiều công dụng như giúp giảm đau chống viêm, làm ấm cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa. Một ly trà gừng nóng có thể giúp bạn tỉnh táo, khỏe mạnh và ấm cơ thể hơn trong những ngày nhiệt độ thấp. Nhưng bạn chỉ nên uống trà gừng vào buổi sáng bởi nếu uống vào buổi tối sẽ dễ gây mất ngủ. Ngoài ra nếu thấy khó chịu trong người vì thời tiết, bạn có thể thử đồ uống gồm gừng, quả mọng, mật ong và chanh, đây là giải pháp hữu hiệu để giảm mệt mỏi và tiếp thêm tinh thần.
Video đang HOT
Một ly chocolate nóng là sự lựa chọn tuyệt vời trong ngày lạnh. Dù có chứa đường nhưng chocolate nóng vẫn được coi là tốt hơn nhiều so với một số loại đồ uống chứa chất bảo quản khác. Cách làm chocolate nóng rất đơn giản chỉ với bột cacao, sữa, đường, vani.
Một ly sữa nóng sau khi thức dậy hoặc trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể và tốt cho đường hô hấp. Sữa giàu canxi, protein trong sữa giúp đốt mỡ thừa. Sữa chứa nhiều vitamin giúp bạn tăng sức đề kháng, phòng các bệnh thường gặp trong mùa lạnh. Bạn nhớ đun sữa nóng trước khi uống để tránh bị lạnh nhé!
Cà phê
Cà phê giúp làm ấm cơ thể của chúng ta vào mùa lạnh. Đó là vì trong cafe có chứa nhiều lipit, protein, caffeine và các khoáng chất khác giúp tăng cường trí não, giảm stress, tăng sự tỉnh táo. Tuy nhiên bạn không nên uống cafe đá vào ngày lạnh, thay vào đó uống cà phê nóng sẽ tốt hơn cho cơ thể. Nếu thích, bạn có thể thêm sữa để có cốc cafe sữa thơm ngậy hơn. Tuy nhiên cafe có chứa caffeine nên bạn không nên uống quá nhiều, có thể khiến bạn bị mất ngủ và bồn chồn, căng thẳng.
Nước cam không chỉ là thức uống giải nhiệt mùa hè, mà nó còn rất tốt cho cơ thể khi vào mùa lạnh. Nước cam giúp bạn bổ sung vitamin C hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng, kích thích thần kinh khứu giác và trí não hoạt động truyền tín hiệu đến các cơ quan khác trong cơ thể.
Đến Thủ đô Hà Nội, nhất định phải nhâm nhi tách cà phê trứng
Từ lâu, cà phê trứng không còn là cái tên lạ lẫm cho những vị khách khi ghé thăm Hà Nội, ai ai cũng hiếu kỳ muốn thử cà phê trứng.
Cà phê là thức đồ uống quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng. Cà phê đen, cà phê sữa nghe quen thuộc lắm rồi. Những năm gần đây xuất hiện xu hướng cà phê mới là cà phê trứng. Cà phê trứng có vị rất độc đáo, lại dễ uống chính bởi vậy thu hút một lượng lớn người uống.
Để làm ra tách cà phê đặc biệt này cần các nguyên liệu gồm cà phê, trứng gà tươi, sữa, đường. Lòng đỏ trứng đ.ánh bông cùng sữa và đường thành một thứ kem đặc mịn thơm dịu có màu vàng nhạt. Sau đó người ta rót nước cà phê đã được đun nóng vào khiến lớp kem trứng nổi nhẹ bồng bềnh phủ trên miệng tách trông hấp dẫn vô cùng. Trong mỗi cốc cà phê cần dùng 2 lòng đỏ trứng và cà phê bột nguyên chất pha phin có mùi thơm đậm vị cà phê Việt.
Mặc dù có công thức chung như vậy nhưng mỗi quán cà phê trứng ở Hà Nội cũng có bí quyết riêng, có thể khác từ khâu rang xay cà phê hay cách đ.ánh trứng mà mỗi quán lại có một hương vị khác.
Cà phê trứng là đặc sản Hà Nội. Ảnh: Foody
Nhưng có một đặc điểm chung là cà phê chẳng có vị ngấy và tanh của trứng. Như ở quán cà phê Giảng, khi mang tách cà phê nóng ra, trịnh trọng để trong một bát nước nóng để cà phê cứ ấm được lâu, người uống còn từ từ nhâm nhi hương vị.
Đặc sản cà phê trứng của Hà Nội đã từng xuất hiện trên trang điện tử của kênh truyền hình CNN vào năm 2017. Theo tác giả Halima Ali, dạo trên bất kì con đường nào ở Việt Nam, du khách không khó nhận ra đây là một nước bị cà phê "bỏ bùa". Từ những hàng người ngồi nhấp từng ngụm cà phê trên những chiếc ghế nhựa ở vỉa hè trong lúc buôn chuyện với bạn bè đến những người thích những quán cà phê đắt t.iền hơn, chất hơn mọc lên như nấm quanh hai thành phố lớn của Việt Nam là thủ đô Hà Nội.
Tuy nhiên, theo tác giả, điều những thực khách Hà Nội theo đuổi ở tiệm cà phê trứng Giảng không chỉ là một chầu cà phê. Họ đến quán để gọi cà phê trứng, một thức uống đặc sản của thủ đô kết hợp bọt kem trứng với loại cà phê đặc thơm ngon của Việt Nam.
Uống ly sữa này vào buổi tối thì trời rét căm căm cũng không lo cơ thể bị nhiễm lạnh: Trẻ con hay người lớn đều uống được hết! Uống một ly sữa gừng vào buổi tối trong thời tiết này thì yên tâm ấm người đi ngủ. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Sữa tươi nguyên chất 200-350ml 2. Gừng 2 củ Thời tiết các tỉnh miền Bắc ngày hôm nay thật đáng sợ quá, vừa mưa vừa lạnh, nhiệt độ thậm chí đã xuống dưới 10 độ C luôn rồi. Nếu...