8 món bánh cookies để nhâm nhi trà chiều

PV16:23 03/12/2020

Vậy là chúng ta đã bước đến tháng 12, một mùa lễ hội đang đến gần hơn bao giờ hết, làm một mẻ bánh cookie ngon lành vừa để nhâm nhi chiêm nghiệm những ngày cuối năm, vừa trao tặng cho người yêu, gia đình và bạn bè là một ý tưởng khá thú vị.

Sau đây là 8 công thức chế biến món bánh cookie đơn giản dù là người vụng về nhất cũng có thể làm được.

1. Bánh quy bơ mứt dâu

Bánh rất ngon mà lại dễ làm, màu sắc vô cùng bắt mắt. Hãy để bánh trên bàn trà ấm và ngồi cùng những người tri kỷ. Sẽ là những khoảnh khắc thật ngọt ngào và khó quên!

2. Bánh quy chuối dừa và chocolate chip

Món bánh quy chuối dừa này có vị ngọt thơm đặc biệt của chuối và vị bùi béo của dừa, kết hợp cùng vị ngăm đắng của chocolate chip tạo nên món bánh nhâm nhi rất thú vị.

3. Bánh quy nhân mứt Thumbprint cookies

Đúng như tên gọi, bánh được tạo hình bằng cách ấn ngón tay cho mặt trên lõm xuống. Bánh xốp, mềm, thơm vị bơ và mứt hoa quả. Để hương vị bánh thêm phong phú, bạn cũng có thể thay bằng kem trứng, bơ socola… tùy sở thích của mỗi người!

4. Bánh quy cam giòn tan

Công thức cho bánh quy cam với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, nhưng thành phẩm rất thơm ngon và đặc biệt là có độ giòn tan. Bạn cũng có thể gói những chiếc bánh xinh xinh trong túi ni lông rồi mang tặng bạn bè, chắc hẳn họ sẽ rất ngạc nhiên và thích thú trước món quà hết sức đặc biệt này đấy!

5. Cookies hạt dẻ thơm giòn

Video đang HOT

Bạn có thể thử làm cookies hạt dẻ vừa thơm lại vừa giòn để đãi cả nhà đấy. Nếu không kiếm được hạt dẻ tươi vì lệch mùa thì bạn có thể sử dụng hạt dẻ khô hoặc thay bằng những loại hạt khác cũng rất ngon.

6. Cookies cream cheese và dưa gang

Thay cho kiểu làm cookies truyền thống, bạn có thể tạo nên hương vị của hoa quả trong mỗi chiếc bánh bằng chính những loại quả thơm ngon, quen thuộc. Nhớ bảo quản trong hộp kín để bánh được giòn lâu.

7. Cookies sầu riêng thơm lừng

Hương thơm của dừa quyện với vị nồng nàn đặc trưng của sầu riêng tạo nên cho món cookies này hương vị mới đầy bất ngờ. Nếu tò mò muốn biết hương vị đó như thế nào thì bạn hãy bắt tay vào làm thử luôn nhé!

8. Bánh quy táo, yến mạch

Đây không phải là loại bánh quy giòn rụm tan trong miệng như các công thức bánh quy bơ khác mà nó giòn mềm, thơm mùi quế, có vị chua nhẹ dễ ăn. Tùy vào khẩu vị và sở thích, các bạn có thể cho thêm các loại hạt đã bẻ nhỏ vào, hoặc sô cô la chip đều rất hợp.

Trổ tài làm bánh cookie hạt cà phê siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu, ai cũng khen dễ thương và thơm ngon nức nở

Chiếc bánh cookie hạt cà phê này có cách làm cực đơn giản với các nguyên liệu rất dễ kiếm các chị em ạ.

Team nghiện cà phê chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh cookie hạt cà phê thơm phức này đâu. Không chỉ thơm mùi cà phê mà chiếc bánh này khi ăn còn có vị ca cao rất ngon. Kiểu tạo hình hạt cà phê này cũng làm nên nét dễ thương đặc biệt của chiếc bánh.

Đặc biệt cách làm bánh cookie hạt cà phê này cũng rất đơn giản và có thể làm siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu các chị em nhé!

Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà lớn, 4g cà phê đen hoà tan, 40g đường bột, 60g bơ, 120g bột số 8, 10g cacao.

Ảnh: Lãnh Hạnh Linh

Cách làm:

- Hoà cà phê với khoảng 3 thìa nước nóng. Để bơ mềm ở nhiệt độ thường rồi dùng phới trộn với đường bột. Sau đó cho cà phê và tiếp tục trộn đều.

- Rây bột mì, bột cacao vào hỗn hợp và trộn đều cho mịn. Dùng tay nhào cho đến khi hỗn hợp mềm mịn thành 1 khối và không dính vào bát.

Ảnh: Sam Anh Thy

- Nặn bánh thành các viên nhỏ và sử dụng sống dao hoặc đồ cắt bột để tạo rãnh sao cho giống hạt cà phê.

- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt 160 độ trong 5 phút. Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ trọng 15 phút là xong.

Ảnh: Nguyễn Ngọc

Bánh cookie hạt cà phê khi để nguội hẳn ăn sẽ giòn xốp hơn các chị em nhé. Những ngày trời se lạnh có chút bánh cà phê đắng đắng ăn cùng với cà phê và trà nóng thì thật tuyệt các chị em nhỉ?

Cùng xem thêm thành phẩm bánh cookie hạt cà phê bằng nồi chiên không dầu của các chị em nhé!

Thành phẩm là những chiếc bánh nho nhỏ y như những hạt cà phê. Ảnh: Lãnh Hạnh Linh

Ai cũng phải công nhận những chiếc bánh cookie này nhìn rất dễ thương. Ảnh: Sam Anh Thy

Đặc biệt bánh có mùi thơm của cà phê rất đặc trưng. Ảnh: Sam Anh Thy

Nhâm nhi chiếc bánh này vào những ngày trời mát mẻ rất hợp. Ảnh: Trương Hà Phương

Khi nướng bánh các chị em có thể đặt bánh lên giấy nến hoặc giấy bạc đều được nhé. Ảnh: Ngọc Mai

Thưởng thức bánh cookie với cà phê hoặc trà là chuẩn bài. Ảnh: Trinh Trần

Rất nhiều chị em đã làm thử món bánh cookie này và thành công rực rỡ. Ảnh: Lãnh Hạnh Linh

Chúc các chị em thành công với món bánh cookie hạt cà phê nhé! Ảnh: Bùi Thùy Linh

Mùa lễ hội đến cận kề rồi, bạn hãy bắt tay vào để trang trí phòng khách thật rực rỡ Không gì có thể phù hợp với không khí mùa lễ hội khi tự tay trang trí một căn phòng khách với họa tiết và màu sắc rực rỡ. Bạn có thể bỏ qua phòng ngủ hay nhà bếp nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không trang hoàng lại căn phòng khách trong mùa lễ hội. Thay vì sử dụng những gam màu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Cặp sao nữ Vbiz công khai hẹn hò?00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.