8 món bánh cookies để nhâm nhi trà chiều

PV16:23 03/12/2020

Vậy là chúng ta đã bước đến tháng 12 , một mùa lễ hội đang đến gần hơn bao giờ hết, làm một mẻ bánh cookie ngon lành vừa để nhâm nhi chiêm nghiệm những ngày cuối năm, vừa trao tặng cho người yêu, gia đình và bạn bè là một ý tưởng khá thú vị.

Sau đây là 8 công thức chế biến món bánh cookie đơn giản dù là người vụng về nhất cũng có thể làm được.

1. Bánh quy bơ mứt dâu

Bánh rất ngon mà lại dễ làm, màu sắc vô cùng bắt mắt. Hãy để bánh trên bàn trà ấm và ngồi cùng những người tri kỷ. Sẽ là những khoảnh khắc thật ngọt ngào và khó quên!

2. Bánh quy chuối dừa và chocolate chip

Món bánh quy chuối dừa này có vị ngọt thơm đặc biệt của chuối và vị bùi béo của dừa, kết hợp cùng vị ngăm đắng của chocolate chip tạo nên món bánh nhâm nhi rất thú vị.

3. Bánh quy nhân mứt Thumbprint cookies

Đúng như tên gọi, bánh được tạo hình bằng cách ấn ngón tay cho mặt trên lõm xuống. Bánh xốp, mềm, thơm vị bơ và mứt hoa quả. Để hương vị bánh thêm phong phú, bạn cũng có thể thay bằng kem trứng, bơ socola… tùy sở thích của mỗi người!

4. Bánh quy cam giòn tan

Công thức cho bánh quy cam với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, nhưng thành phẩm rất thơm ngon và đặc biệt là có độ giòn tan. Bạn cũng có thể gói những chiếc bánh xinh xinh trong túi ni lông rồi mang tặng bạn bè, chắc hẳn họ sẽ rất ngạc nhiên và thích thú trước món quà hết sức đặc biệt này đấy!

5. Cookies hạt dẻ thơm giòn

Video đang HOT

Bạn có thể thử làm cookies hạt dẻ vừa thơm lại vừa giòn để đãi cả nhà đấy. Nếu không kiếm được hạt dẻ tươi vì lệch mùa thì bạn có thể sử dụng hạt dẻ khô hoặc thay bằng những loại hạt khác cũng rất ngon.

6. Cookies cream cheese và dưa gang

Thay cho kiểu làm cookies truyền thống, bạn có thể tạo nên hương vị của hoa quả trong mỗi chiếc bánh bằng chính những loại quả thơm ngon, quen thuộc. Nhớ bảo quản trong hộp kín để bánh được giòn lâu.

7. Cookies sầu riêng thơm lừng

Hương thơm của dừa quyện với vị nồng nàn đặc trưng của sầu riêng tạo nên cho món cookies này hương vị mới đầy bất ngờ. Nếu tò mò muốn biết hương vị đó như thế nào thì bạn hãy bắt tay vào làm thử luôn nhé!

8. Bánh quy táo, yến mạch

Đây không phải là loại bánh quy giòn rụm tan trong miệng như các công thức bánh quy bơ khác mà nó giòn mềm, thơm mùi quế, có vị chua nhẹ dễ ăn. Tùy vào khẩu vị và sở thích, các bạn có thể cho thêm các loại hạt đã bẻ nhỏ vào, hoặc sô cô la chip đều rất hợp.

Trổ tài làm bánh cookie hạt cà phê siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu, ai cũng khen dễ thương và thơm ngon nức nở

Chiếc bánh cookie hạt cà phê này có cách làm cực đơn giản với các nguyên liệu rất dễ kiếm các chị em ạ.

Team nghiện cà phê chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh cookie hạt cà phê thơm phức này đâu. Không chỉ thơm mùi cà phê mà chiếc bánh này khi ăn còn có vị ca cao rất ngon. Kiểu tạo hình hạt cà phê này cũng làm nên nét dễ thương đặc biệt của chiếc bánh.

Đặc biệt cách làm bánh cookie hạt cà phê này cũng rất đơn giản và có thể làm siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu các chị em nhé!

Nguyên liệu : 1 lòng đỏ trứng gà lớn, 4g cà phê đen hoà tan, 40g đường bột, 60g bơ, 120g bột số 8, 10g cacao.

Ảnh: Lãnh Hạnh Linh

Cách làm:

- Hoà cà phê với khoảng 3 thìa nước nóng. Để bơ mềm ở nhiệt độ thường rồi dùng phới trộn với đường bột. Sau đó cho cà phê và tiếp tục trộn đều.

- Rây bột mì, bột cacao vào hỗn hợp và trộn đều cho mịn. Dùng tay nhào cho đến khi hỗn hợp mềm mịn thành 1 khối và không dính vào bát.

Ảnh: Sam Anh Thy

- Nặn bánh thành các viên nhỏ và sử dụng sống dao hoặc đồ cắt bột để tạo rãnh sao cho giống hạt cà phê.

- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt 160 độ trong 5 phút. Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ trọng 15 phút là xong.

Ảnh: Nguyễn Ngọc

Bánh cookie hạt cà phê khi để nguội hẳn ăn sẽ giòn xốp hơn các chị em nhé. Những ngày trời se lạnh có chút bánh cà phê đắng đắng ăn cùng với cà phê và trà nóng thì thật tuyệt các chị em nhỉ?

Cùng xem thêm thành phẩm bánh cookie hạt cà phê bằng nồi chiên không dầu của các chị em nhé!

Thành phẩm là những chiếc bánh nho nhỏ y như những hạt cà phê. Ảnh: Lãnh Hạnh Linh

Ai cũng phải công nhận những chiếc bánh cookie này nhìn rất dễ thương. Ảnh: Sam Anh Thy

Đặc biệt bánh có mùi thơm của cà phê rất đặc trưng. Ảnh: Sam Anh Thy

Nhâm nhi chiếc bánh này vào những ngày trời mát mẻ rất hợp. Ảnh: Trương Hà Phương

Khi nướng bánh các chị em có thể đặt bánh lên giấy nến hoặc giấy bạc đều được nhé. Ảnh: Ngọc Mai

Thưởng thức bánh cookie với cà phê hoặc trà là chuẩn bài. Ảnh: Trinh Trần

Rất nhiều chị em đã làm thử món bánh cookie này và thành công rực rỡ. Ảnh: Lãnh Hạnh Linh

Chúc các chị em thành công với món bánh cookie hạt cà phê nhé! Ảnh: Bùi Thùy Linh

Mùa lễ hội đến cận kề rồi, bạn hãy bắt tay vào để trang trí phòng khách thật rực rỡ Không gì có thể phù hợp với không khí mùa lễ hội khi tự tay trang trí một căn phòng khách với họa tiết và màu sắc rực rỡ. Bạn có thể bỏ qua phòng ngủ hay nhà bếp nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không trang hoàng lại căn phòng khách trong mùa lễ hội. Thay vì sử dụng những gam màu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sao nghĩ ra câu hát "hết kháng chiến con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con anh hùng" hay thế nhỉ?09:26

Phụ huynh rơi nước mắt khi con gái hát cùng Mỹ Tâm ngày Đại lễ 2/9, niềm tự hào gia đình kể sao cho hết!02:15

Đây rồi màn đồng diễn được mong chờ nhất Đại lễ 2/9: Dàn nghệ sĩ hát liên khúc Khí Phách Việt Nam, Mỹ Tâm làm rung động triệu trái tim!13:13

Mỹ Tâm cất giọng đầy nội lực, cùng Double2T "rực cháy" ở concert quốc gia04:39

Khối Quân nhân Trung Quốc hát vang "Như có Bác trong ngày đại thắng"00:55

Sao nam Vbiz cầu hôn bạn trai ngoài ngành sau 12 năm hẹn hò?02:01

Mỹ Tâm gây sốt13:13

Vợ sinh con 1 tháng, bắt quả tang chồng quạt cho tiểu tam ngủ ngoài đường: Trước đây cũng suýt là... tiểu tam00:18

Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: NS Thành Lộc - Việt Hương đến tiễn biệt, dàn sao gửi hoa chia buồn00:35

Gần 100 triệu người ùa vào xem Hoắc Kiến Hoa ôm hôn Lâm Tâm Như00:28

Hai nghệ sĩ trẻ vinh dự trình diễn từ Đại lễ A50 tới A80: Đây chính là "trai tài gái giỏi" được Tổ quốc tin tưởng!16:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

16:53:08 03/09/2025

Một bữa cơm chiều ấm áp không nhất thiết phải cầu kỳ, đôi khi chỉ cần vài món quen thuộc cũng đủ khiến cả nhà sum vầy bên mâm cơm thêm phần trọn vẹn.

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

11:48:32 03/09/2025

Thịt bò xào khoai sọ là món ăn dễ làm, với thịt bò mềm mịn, khoai sọ mềm dẻo, nước dùng sánh mịn, ăn kèm cơm rất hợp.

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

05:41:09 03/09/2025

Đây là một món trộn được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng, sẽ giúp bạn kích thích vị giác!

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025

Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025

Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025

Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.

Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà

18:10:44 01/09/2025

Chiếc bánh mì mang tạo hình cờ đỏ sao vàng mà chị Xuân Kiều chia sẻ nhận được nhiều lượt yêu thích từ cộng đồng chị em yêu bếp.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà

16:07:31 01/09/2025

Thực đơn bữa cơm chiều đậm đà. Món ăn nào cũng hấp dẫn thế này ai có thể chối từ. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

12:39:51 01/09/2025

Những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, mọi người có thể chế biến những món ăn bổ phổi, làm ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 dưới đây để bảo vệ sức khỏe.

Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

12:27:24 01/09/2025

Ngày Vu lan báo hiếu là dịp để mỗi người con hướng về cội nguồn, mâm cúng đầy đủ, tươm tất sẽ thể hiện tấm lòng thành kính và tri ân.

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

06:13:37 01/09/2025

Dưới đây là công thức làm món chả thịt hấp mướp và nấm. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu xong xuôi, cho vào đĩa rồi bật bếp hấp 10 phút là hoàn thành.

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025

Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...