8 món ăn biến tấu với táo ta
Táo ta là loại quả được mệnh danh như “bí mật” giữ sắc đẹp của các eva.
Táo rửa sạch, cắt bỏ cuống, dùng que tre ngắn cắm vào giữa lõi táo. Lần lượt nhúng từng que táo vào sốt caramen, cho ra đĩa
Làm sốt caramen: Đun nóng đường và nước lọc trên lửa nhỏ đến khi sốt chuyển màu vàng cánh rán là được.
Táo nhúng caramen làm đơn giản
2. Salad táo, bánh mì sốt sữa chua và dâu tây
Bánh mì nâu xắt cây dài, cho vào lò nướng giòn, xắt quân cờ nhỏ. Táo bỏ hạt, xắt múi cau. Trộn táo với bánh mì nâu, thưởng thức kèm sốt sữa chua và sốt dâu tây.
Salad táo, bánh mì sốt sữa chua và dâu tây lạ miệng
Video đang HOT
3. Salad táo thịt gà
Ức gà ướp với muối, tiêu và hạt nêm rồi chiên vàng, xắt miếng. Sau đó trộn với 200gr táo xanh xắt múi cau mỏng, 50gr cần tây xắt khúc, 50gr cà chua bi xắt đôi, 2 muỗng canh sữa chua không đường, 2 muỗng canh dầu ô-liu, 2 muỗng canh dầu giấm. Nêm thêm ít muối và tiêu. Trộn đều hỗn hợp và thưởng thức.
Thịt ba rọi xắt thành từng miếng mỏng dài, ướp với hạt nêm, tiêu, ít đường. Táo xanh rửa sạch, xắt từng múi cau mỏng. Trải từng miếng thịt ba rọi ra đĩa, cho táo xanh vào giữa, cuộn chặt tay. Dùng que xiên tất cả miếng ba rọi vừa cuốn lại. Cho tiếp phần thịt cuốn táo vào lò nướng chín hoặc chiên trên chảo với ít bơ.
Sườn heo non chặt khúc rồi ướp với muối, hạt nêm, đường. Xào sườn sơ qua, cho nước dùng vào hầm. Sườn gần mềm cho tiếp táo xanh nguyên trái vào hầm cùng với bắp non. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc ít tiêu, ngò. Dùng nóng với cơm trắng.
Tôm sú bóc vỏ, rửa sạch, bỏ chỉ đen, đem chiên đến khi chín càng. Táo ép lấy nước. Đun nóng chảo với bơ, cho nước táo vào, nêm muối, đường vừa ăn và thêm 1 muỗng canh bột bắp tạo độ sánh. Rưới phần sốt lên tôm chiên và thưởng thức.
Táo rửa sạch, gọt vỏ, xắt lát mỏng. Đun nóng chảo với ít bơ, đường. Thấy đường, bơ vừa tan chảy, cho tiếp táp vào, đảo đều đến khi táo hòa lẫn nước caramen và hơi sệt là được. Cho bánh crepe ra dĩa, múc táo cho lên mặt. Thưởng thức với kem tươi.
8. Mứt táo xanh
Táo gọt hết vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ cho vào nồi, thêm nước lọc xâm xấp. Cho đường cát, trộn đều với táo và nấu chín. Thấy táo gần mềm, cho ít bột quế. Táo chín mềm đem ra dằm nhuyễn. Hòa lá gelatine với nước (khoảng 2 muỗng canh) cho vào nồi táo, thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều. Nấu tiếp cho sôi chừng năm phút, tắt bếp. Mứt nguội cho vào hũ thủy tinh, đậy kín và giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Theo Nga Nguyễn (Bếp gia đình)
[Chế biến] - Salad táo
Thêm món salad táo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn phong phú và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nguyên liệu:
- 4 quả táo to, ngon
- 2 - 3 thân cây cần tây
- 1/3 chén nho khô
Gia vị làm sốt
- 6 muỗng canh Mayonnaise Nhật (nếu không có mayonnaise Nhật, có thể sử dụng mayonnaise của Mỹ và thêm hai muỗng cà phê dấm trắng, 1 muỗng cà phê đường, trộn đều cho đến khi đường tan).
- 1 chén sữa chua
- 1muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh đường
- 1 ½ muỗng canh sữa
Cách làm:
Bước 1: Cho mayonnaise, sữa chua, nước cốt chanh, đường, sữa vào một chiếc bát và trộn đều để làm sốt salad.
Bước 2: Xắt táo thành các lát mỏng như trong hình.
Bước 3: Hòa một thìa muối vào một cát nước lớn. Ngâm táo trong bát nước này từ 1 - 2 phút để tránh cho táo bị chuyển sang màu nâu. Vớt táo ra ngoài để ráo nước.
Bước 4: Thái thân cần tây thành các miếng nhỏ.
Bước 5: Cho táo, cần tây, nho khô vào bát sốt salad (ở bước 1) và trộn đều. Cho món salad táo vào trong tủ lạnh trước khi thưởng thức nhé!
Theo Eva











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
Có thể bạn quan tâm

Hòa Minzy - Văn Toàn thân thiết ra sao mà chủ động "xào couple" rồi cho vay 4 tỷ không suy nghĩ?
Sao việt
23:56:41 02/03/2025
Oscar 2025: Phim 18+ ngập cảnh nóng được kỳ vọng thắng lớn, bom tấn có Selena Gomez làm nên bất ngờ?
Hậu trường phim
23:45:26 02/03/2025
Phim cổ trang mới chiếu đã bị chê thậm tệ vì phá nát nguyên tác, nam chính diễn đơ như "tượng đá ngàn năm"
Phim châu á
23:42:51 02/03/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 7: Mẹ Nguyên trả tiền nuôi con cho bố Bình
Phim việt
23:33:21 02/03/2025
Channing Tatum hẹn hò người mẫu kém 19 tuổi sau khi chia tay Zo Kravitz
Sao âu mỹ
23:25:50 02/03/2025
Cầu thủ Nhâm Mạnh Dũng nghẹn lòng trước người vợ chật vật nuôi con khi chồng mất
Tv show
23:22:27 02/03/2025
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Nhạc việt
23:08:02 02/03/2025
G-Dragon nói 1 câu cực gắt, "var thẳng" lời chê bai trưởng nhóm nữ đại mỹ nhân
Nhạc quốc tế
22:58:07 02/03/2025
Trai xinh gái đẹp Hà Nội xếp hàng dài ở cửa hàng Starbucks mới khai trương, có gì mà hot đến vậy?
Netizen
22:35:27 02/03/2025
Xem mắt với tài phiệt, mỹ nữ ngây thơ nổi tiếng showbiz từ chối ngay sau buổi hẹn đầu tiên vì lý do bất
Sao châu á
21:45:41 02/03/2025