8 lợi ích của việc ăn gạo lứt

Thùy Dương17:45 02/07/2013

Ăn gạo lứt giúp cơ thể ngăn ngừa khỏi các bệnh khác nhau như ung thư ruột kết và ung thư vú

Gạo lứt có chứa khoảng 40% chất xơ rất cần thiết với cơ thể. Ăn gạo lứt giúp cơ thể ngăn ngừa khỏi các bệnh khác nhau như ung thư ruột kết và ung thư vú. Nó cũng giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch. Gạo lứt giúp hỗ trợ quá trình tiêu hoá bình thường.

Ngăn ngừa tăng cân

Gạo lứt được đánh bóng, vì vậy nó có rất ít hydrat-cacbon so với gạo trắng. Ngoài ra, vì nó còn ngăn chặn tăng cân quá mức. Ăn hay uống gạo lứt hàng ngày của bạn có thể giúp ngăn ngừa tăng cân. Nó cũng giúp bạn khoẻ mạnh và hoạt động cả ngày.

Ăn gạo lứt ít nhất hai lần/tuần để bổ sung magie mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa viêm khớp và các bệnh khác có liên quan. (Ảnh minh họa)

Tốt cho sức khoẻ của xương

Gạo lứt là rất giàu magiê. Magiê là một khoáng chất giúp tăng cường sức khoẻ xương và làm giảm viêm khớp. Ăn gạo lứt ít nhất hai lần/tuần để bổ sung magie mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa viêm khớp và các bệnh khác có liên quan.

Giảm cholesterol

Dầu trong gạo lứt được biết là giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể. Nó cũng giúp tăng HDL cholesterol tốt. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim.

Hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng

Video đang HOT

Gạo lứt giàu chất xơ không hoà tan, nó giúp để hỗ trợ quá trình tiêu hoá tốt. Ăn gạo lứt giúp bài tiết, do đó ngăn ngừa các vấn đề táo bón.

Mái tóc và da đẹp hơn

Một chén gạo lứt có khoảng 1,2 mg kẽm. Kẽm thúc đẩy mái tóc khỏe mạnh và da tươi sáng. Nó cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề về mụn trứng cá và mụn trên da.

Ngăn ngừa các vấn đề của bệnh hen suyễn

Gạo lứt có đặc tính chống viêm, nó giúp ngăn ngừa các vấn đề của bệnh hen suyễn. Nó giúp điều chỉnh mô hình thở bình thường đặc biệt là ở trẻ em.

Tốt cho sức khỏe răng miệng

Gạo lứt là hạt tốt cho sức khỏe răng miệng của bạn. Ăn gạo lứt hàng ngày có thể ngăn chặn vấn đề về răng và các bệnh về lợi.

Theo Eva

Thực phẩm số một cho não và hệ thần kinh

Rau chân vịt, gạo lứt, cacao, cá mòi... được xem là những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh.

Rau bina

Rau bina, hay rau chân vịt được coi là một loại rau kỳ diệu, với vô số lợi ích cho sức khỏe. Bất kể là bệnh hay vấn đề sức khỏe nào thì rau bina cũng là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong rau bina làm chậm qua trình lão hóa của não và hệ thần kinh, nhờ đó cải thiện khả năng tri giác.

Các loại rau có lá xanh đậm

Khi có mặt với hàm lượng cao, homocystein là chất đóng vai trò trong suy giảm trí tuệ, bệnh Alzheimer và làm suy yếu thành mạch máu. Nhưng các loại rau có lá xanh đậm lại có khả năng giáng hóa homocystein với sự trợ giúp của folate, vitamin B và B6.

Ngũ cốc nguyên cám

Các loại ngũ cốc nguyên cám và gạo lứt chứa vitamin B6 có thể phá huỷ hàm lượng cao homocystein, là chất gây ra thoái hóa tâm thần. Ngũ cốc nguyên cám cũng chứa ma-giê làm tăng hoạt động tri giác.

Cacao

Cacao là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ não bộ tránh khỏi stress ô-xi hóa có thể gây bệnh Parkinson, xơ vữa động mạch, suy tim, bệnh Alzheimer và hội chứng mệt mỏi mạn tính.

Quả hạnh

Các loại quả hạnh như hạnh nhân và quả óc chó là thành phần rất tốt để duy trì mạch máu. Axít omega 3 trong quả óc chó cũng làm tăng khả năng trí óc còn các chất chống ô-xi hóa có trong quả hạnh làm giảm cholesterol.

Tỏi

Tỏi có thể ngăn ngừa lão hóa trí não và cải thiện hệ tim mạch. Tỏi cũng chứa các chất chống ôxi hóa ngăn ngừa nhiễm trùng.

Dầu ô liu

Dầu ô liu chứa các polyphenol chống ô-xi hóa giúp giảm huyết áp và giảm cholesterol. Đây cũng là loại dầu hoàn hảo để duy trì sức khỏe của hệ thần kinh.

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ là nguồn chất chống ô-xi hóa mạnh cải thiện não bộ là làm sạch cholesterol. Rượu vang đỏ có thể làm tăng tuổi thọ nhưng cần uống với lượng vừa phải để nhận được những lợi ích đối với sức khỏe.

Trà

Trà không chỉ làm tăng chuyển hóa mà còn đẩy mạnh khả năng trí óc. Trà chứa một nhóm chất chống ô-xi hóa là catechin làm tăng lưu lượng máu.

Cá mòi và cá trích

Axít béo omega 3 là thành phần chủ chốt trong cá có tác dụng cải thiện chức năng não của não và hệ thần kinh. Những loại cá này còn được biết là ngăn ngừa các rối loại tâm thần và có lợi cho sức khỏe của tim.

Quả việt quất

Quả việt quất rất giàu các chất chống ô-xi hóa giúp ngăn chặn các gốc tự do. Đây chính là thành phần làm tăng kỹ năng tri giác của bạn.

Nước ép lựu

Lựu hầu như có quanh năm và chúng ta nên khai thác những lợi ích của loại trái cây này để giữ cho trí óc luôn minh mẫn. Các chất chống ô-xi hóa có trong quả lựu sẽ chống lại các gốc tự do có hại.

Theo Dantri

Những vấn đề sức khỏe phụ nữ cần kiểm tra Theo các chuyên gia y tế, phụ nữ cần kiểm tra sức khỏe thông qua những cuộc thăm khám, hoặc thực hiện các nội dung kiểm tra sức khỏe dưới đây. 1. Kiểm tra da Tỷ lệ người mắc bệnh ung thư da ngày càng gia tăng. Cách tốt nhất để ngăn ngừa chúng sớm là tự kiểm tra những nốt ruồi mới...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29

Thanh niên quê Hà Nội 'bắt cá 2 tay' đánh gục bạn gái ở quán cà phê sắp hầu tòa01:27

Sạt lở đất vùi lấp căn nhà ở Sa Pa, người phụ nữ tử vong08:16

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Đè vạch chờ đèn đỏ cũng bị phạt 20 triệu là quá nặng?09:35

Trương Mỹ Lan đề nghị định giá lại 1.166 mã tài sản10:31

Ấn Độ khánh thành cơ sở sản xuất tên lửa BrahMos09:57

Trung Quốc công bố sách trắng về an ninh quốc gia trong thời đại mới09:17

Giáo hoàng Leo XIV gọi điện cho Tổng thống Ukraine, chưa có kế hoạch thăm Mỹ08:56

Malaysia tìm giải pháp sau khi voi con bị xe tông chết vì băng ngang xa lộ01:22

Khi thương chiến Mỹ - Trung hạ nhiệt09:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Não biến đổi ra sao sau 3 ngày bạn không nói chuyện với ai?

18:17:29 19/05/2025

Điều đáng ngạc nhiên nhất tập trung ở vùng đồi hải mã, phần não điều khiển trí nhớ. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng sau ba ngày im lặng kéo dài, những người tham gia cho thấy sự phát triển đáng kể của các tế bào não mới ở vùng này.

Covid-19 gia tăng tại một số nước, tình hình tại Việt Nam như thế nào?

18:09:51 19/05/2025

Ngày 19/5, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) có công văn yêu cầu tăng cường công tác khám, phát hiện, điều trị ca mắc Covid-19; đặc biệt bảo đảm an toàn cho người bệnh thuộc nhóm nguy cơ cao.

Giữa cơn bão AI, người thầy vẫn là trái tim của giáo dục

09:18:22 19/05/2025

Nhưng cùng với ánh sáng rực rỡ ấy, lửa cũng từng thiêu rụi nhà cửa, phá hủy mùa màng và đôi khi, thiêu rụi chính sự sống của con người. Lịch sử cho thấy: lửa là công cụ, nhưng cách sử dụng nó mới là điều quyết định.

AI và y học: Khi trí tuệ nhân tạo trở thành "bác sĩ thầm lặng'"

08:46:52 19/05/2025

Trí tuệ nhân tạo đang dần trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực cho bác sĩ trong chẩn đoán, điều trị, nghiên cứu và quản lý y tế, mở ra kỷ nguyên y học mới tại Việt Nam.

Bia rượu vẫn đang tàn phá sức khỏe người Việt

08:43:13 19/05/2025

Theo người nhà, ông P. có tiền sử nghiện rượu nhiều năm nhưng chưa từng đi khám sức khỏe định kỳ. Trước khi nhập viện khoảng hai tuần, người bệnh xuất hiện nhiều triệu chứng bất thường nhưng vẫn tiếp tục uống rượu hàng ngày.

Liệu pháp proton đột phá điều trị ung thư không tác dụng phụ

08:42:40 19/05/2025

Tuy nhiên, nhờ phương pháp điều trị mới này, Beard không gặp tác dụng phụ nào đáng kể. Quy trình điều trị chỉ mất khoảng 30 phút mỗi ngày, 5 ngày một tuần, trong 3 tháng, cho phép cô vẫn có thể đi làm và dành thời gian cho gia đình.

Uống nước chanh nghệ mỗi sáng có tác dụng gì?

08:28:15 19/05/2025

Nghệ có thể giúp kích thích mật, hỗ trợ tiêu hóa và giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Nghệ cũng có thể giúp ích cho các vấn đề tiêu hóa như đau bụng, khó tiêu và táo bón.

Thói quen buổi sáng 'đầu độc' gan không kém bia rượu

08:12:04 19/05/2025

Bỏ ăn sáng, không uống nước, lạm dụng caffeine hay nhịn tiểu khi thức dậy là những thói quen gây hại lớn cho gan mà nhiều người mắc phải vào buổi sáng.

5 dấu hiệu cảnh báo sớm nhất gan bị tổn thương, bạn chớ bỏ qua

07:15:35 19/05/2025

Gan có thể bị tổn thương và giảm chức năng do bệnh tật hoặc thói quen lối sống. Đôi khi, những triệu chứng cảnh báo sẽ xuất hiện ngay lập tức, nhưng không phải lúc nào cũng vậy.

3 không khi dùng mật ong

08:00:07 18/05/2025

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mật ong có tác dụng làm giảm viêm nhiễm, xoa dịu cơn ho và hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Những rủi ro ít người biết khi dùng vitamin tổng hợp

07:42:46 18/05/2025

Điều này là sai lầm lớn, bởi vì thực phẩm tự nhiên không chỉ cung cấp vitamin mà còn có chất xơ, enzyme và nhiều hợp chất thực vật có lợi mà viên uống không thể thay thế.

Chanh cực hại với những người này, cố tình ăn vào coi chừng 'rước họa vào thân'

10:46:05 17/05/2025

Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi thường xuyên sử dụng chanh để đảm bảo an toàn và hiệu quả điều trị.