8 loại trái cây tốt cho bệnh nhân xơ gan
Để cải thiện tình trạng bệnh của mình cũng như giúp bệnh nhân xơ gan nhanh chóng hồi phục, bệnh nhân cần chú trọng bổ sung những loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn.
Trái cây không chỉ giúp gan hoạt động tốt hơn mà còn giúp bạn có một sức khỏe tổng quát tốt hơn, tăng cường sức đề kháng để chống lại bệnh tật, đồng thời giúp các tế bào gan nhanh chóng hồi phục.
Những loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn
1. Táo
Táo là một trong những loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn, táo giúp gan hoạt động tốt hơn, giúp các tế bào gan hoàn thành công việc của mình hiệu quả hơn. Theo các nghiên cứu từ các chuyên gia, táo có khả năng hỗ trợ gan trong quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Chính vì thế, không chỉ những người mắc chứng xơ gan mới nên ăn táo mỗi ngày mà ngay cả những người bình thường cũng nên tăng cường sử dụng loại quả này.
Ngoài công dụng hỗ trợ cải thiện chức năng gan, táo còn mang tới nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giúp hệ thống đường mật hoạt động tốt hơn, hỗ trợ đào thải các loại độc tố cũng như kim loại nặng từ thực phẩm hay nguồn nước ra khỏi cơ thể. Đồng thời, táo còn giúp loại bỏ vi khuẩn đường ruột có hại, hỗ trợ đối phó với viêm bàng quang
2. Nho
Nho cũng là một trong những loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn, trong nho có nhiều hoạt chất có khả năng chống oxy hóa mạnh, đồng thời chứa hàm lượng lớn resveratrol, resveratrol giúp sức khỏe tổng quát của bạn tốt hơn mỗi ngày. Theo một vài nghiên cứu đã cho thấy, chiết xuất hạt nho còn có tác dụng cải thiện nhiều chức năng của gan giúp các tế bào gan hoạt động tốt hơn.
3. Bưởi
Bưởi cũng thuộc nhóm trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn.Bưởi có tác dụng kìm hãm sự phát triển của các tế bào xơ hóa trong gan, đồng thời giảm đi tình trạng xơ gan nhờ hai quá trình gồm giảm viêm và bảo vệ tế bào gan. Bưởi cũng là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, tăng khả năng bảo vệ gan trước những thương tổn.
4. Dứa
Dứa cũng thuộc nhóm trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn, chúng có khả năng đối phó với một loạt vấn đề phát sinh tại gan, đồng thời giúp gan thanh lọc hiệu quả những chất độc có trong gan. Ngoài công dụng đối với gan, dứa còn có tác dụng chống viêm, giảm sưng, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch cũng như giúp quá trình trao đổi chất được hiệu quả hơn.
5. Cam
Quả cam không chỉ tốt cho sức khỏe mà chúng còn tốt cho hoạt động của các tế bào gan, đây là một trong những loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn. Cam chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, chất chống oxy hóa trong cam giúp cải thiện chức năng gan.
6. Chuối
Chuối cũng là loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn, hỗ trợ gan tránh nhận thêm thương tổn. Chuối chứa lượng kali dồi dào giúp bạn bổ sung đầy đủ khoáng chất này, kali vốn được xem là một trong những khoáng chất giúp gan hoạt động tốt đồng thời cải thiện khả năng miễn dịch.
Video đang HOT
7. Bơ
Quả bơ luôn nằm trong nhóm danh sách những loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn, bơ có hoạt chất glutathione hỗ trợ giải độc gan hiệu quả, đồng thời chúng còn chứa các vitamin B, C, E đều tốt cho sức khỏe gan. Hơn thế nữa, bơ rất giàu dinh dưỡng vừa giúp bổ sung vitamin vừa giúp cải thiện cân nặng của người bệnh xơ gan.
8. Dưa hấu
Dưa hấu chứa Arginine và citrulline. Arginine và citrulline tăng cường khả năng chịu đựng của mao mạch cũng như giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Điều này lý giải vì sao, dưa hấu có thể tác động tích cực tăng cường bảo vệ tĩnh mạch cửa, giảm đi nguy cơ vỡ tĩnh mạch thực quản.
Dinh dưỡng được xem là một trong những yếu tố quan trọng giúp người bệnh kiểm soát tốt tình trạng bệnh xơ gan của mình. Để tăng cường bảo vệ chức năng gan người bệnh cần tăng cường sử dụng những loại trái cây mà bệnh nhân xơ gan nên ăn để có một lá gan khỏe mạnh.
Phạm Thị Mai
Những loại rau củ nhiều vitamin C 'gấp tỷ lần' cam chanh, tăng sức chống dịch
Trong khi hàm lượng vitamin C của cam 33 mg/100 g, hàm lượng vitamin C của chanh 22 mg/100 g thì 18 loại rau củ quả dưới đây có lượng vitamin C còn nhiều hơn và thậm chí là gấp 5, 6 lần.
Ảnh minh họa: Internet
Quả ổi
Đứng số một trong danh sách giàu vitamin C chính là quả ổi. Đây là trái cây vùng cận nhiệt đới, chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với quả cam. Ổi cũng giàu lượng vitamin A, axít folic và các chất khoáng: kali, đồng, mangan.
Ổi cũng là thức ăn tốt vì chứa nhiều chất xơ, ít chất béo bão hòa, ít cholesterol và muối natri. Lượng vitamin C trong quả ổi khoảng 200mg cho 100g ổi. Muốn tốt cho hệ miễn dịch thì phải ăn nhiều ổi nhé.
Ớt Đà Lạt
Ớt Đà Lạt, đặc biệt là loại màu đỏ, là quả giàu chất vitamin C và lượng cao chất chống oxy hóa. Đối với loại ớt màu đỏ thì lượng vitamin C khoảng 140mg cho mỗi 100g, loại ớt màu xanh thì khoảng 80mg vitamin C cho mỗi 100g. Khi nấu lượng vitamin C sẽ giảm thấp hơn. Đây là loại thực phẩm có lượng calo thấp và nguồn cung cấp dồi dào vitamin B6, sắt và kali.
Ảnh minh họa: Internet
Bưởi
Bưởi chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, kali, magiê, và chất xơ. Ăn bưởi giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, lá bưởi xông chữa cảm cúm, nhức đầu,...
Trong nhãn chứa các thành phần dinh dưỡng phong phú bao gồm glucose và sắt, rất có lợi cho sức khỏe con người. Ngoài việc làm món ăn tráng miệng, thịt nhãn có nhiều tác dụng như làm đẹp, ích khí bổ thận, dưỡng tâm an thần, giúp ngủ ngon giấc.
Đu đủ
Theo Đông y, đu đủ có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, làm mát gan, nhuận tràng, giải độc, tiêu thũng. Quả đu đủ xanh được sử dụng để nghiền nát với nước dùng bôi mặt hoặc tay, chữa các vết tàn hương ở mặt, tay, còn dùng chữa chai chân và bệnh eczema.
Ảnh minh họa: Internet
Dưa
Mùi vị ngon lành của các loại dưa sẽ khiến mọi người khó có thể cưỡng lại. Các loại dưa như dưa đỏ, dưa hấu mang trong mình hàm lượng vitamin C rất cao.
1/8 quả dưa đỏ có thể cung cấp 34% lượng vitamin C được khuyến cáo sử dụng mỗi ngày. Dưa đỏ là loại quả tuyệt vời có thể thúc đẩy sức khỏe phổi, giảm stress và ngăn ngừa các bệnh tim.
Bên cạnh đó, dưa cũng giúp cơ thể phòng tránh các bệnh đường hô hấp và những triệu chứng mất thị lực. Dưa hấu cũng có thể cung cấp 112% giá trị vitamin C cần thiết. Ngoài vitamin C, dưa hấu cũng chứa nhiều vitamin A, kali, và 19 đơn vị calo.
Hãy thường xuyên ăn dưa để nhận được những giá trị dinh dưỡng to lớn mà nó mang lại nhé Bạn nên bảo quản dưa tránh tiếp xúc với không khí để bảo toàn các lợi ích sức khỏe của nó.
Xoài
Xoài có nhiều màu sắc và là loại trái cây theo mùa được nhiều người yêu thích. Trong xoài có chứa rất nhiều loại vitamin A và chất khoáng cần cho cơ thể. Bên cạnh đó, xoài cũng là nguồn cung cấp vitamin A, B, C, chất xơ, đồng và kali tuyệt vời. Một quả xoài kích cơ trung bình có thể mang lại 58 mg tương đương 96% giá trị cần thiết hàng ngày.
Ảnh minh họa: Internet
Bông cải xanh
Bông cải thật sự là loại "siêu" thực phẩm hỗ trợ cho hệ miễn dịch và giúp chống lại ung thư. Nó chứa lượng vitamin C khoảng 89mg cho 100g bông cải, ngoài ra bông cải xanh cũng giàu beta-carotene, carotenoid, vitamin B (gồm cả folate), canxi, kẽm và chất xơ. Bông cải xanh nên được luộc hoặc hấp để giữ lại lượng vitamin, nếu không thì có thể làm mất đi các thành phần hiệu quả cho sức khỏe.
Mướp đắng
Mướp đắng có thể giúp giảm cân và làm đẹp cho các chị em. Tuy nhiên những người có khả năng tiêu hóa kém nên ăn ít hoặc không ăn vì nó có thể gây đầy hơi.
Kiwi
Ăn 2/3 trái kiwi mỗi ngày làm giảm nguy cơ đông máu đến 19% và giảm hàm lượng chất béo đến 16%. Kiwi giàu chất xơ, kali, acid folic, vitamin C và E, chất chống oxy hoá tuyệt vời, ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy, các vấn đề về ruột khác
Ảnh minh họa: Internet
Dâu tây
Quả dâu tây chứa rất nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, nó chứa lượng vitamin C khiêm tốn vào khoảng 80mg cho 100g quả dâu tây. Bạn có biết tại sao quả dâu tây là một loại trái cây duy nhất mang các hạt ở bên ngoài?
Chắc mọi người đồng thuận lý do này: dâu tây không phải là một loại quả mọng thật sự bởi trái cây quả mọng sẽ mang hạt ở bên trong. Quả dâu tây nên được ăn sống thì giá trị chất chống oxy cao nhất cùng với lượng vitamin C giữ lâu dài.
Khoai lang
Thực phẩm có màu sặc sỡ này đi kèm với nhiều loại dưỡng chất quan trọng và là nguồn vitamin C phong phú. Khoai lang mang trong mình hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần khoai tây. Trong khoai lang cũng chứa nhiều carotenoid, canxi, vitamin B6, mangan, vitamin C và E.
Khoai lang rất giàu beta-carotene - một chất chống oxy hóa có thể chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Một khẩu phần ăn khoai lang có thể cung cấp 65% giá trị vitamin C và 700% giá trị vitamin A cần sử dụng mỗi ngày.
Ảnh minh họa: Internet
Cà chua
Cà chua mang trong mình hàm lượng lycopene và chất chống oxy hóa vô cùng phong phú. Tuy nhiên, cà chua là cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Một quả cà chua kích thước trung bình có thể mang tới cho gần lượng vitamin C khuyến nghị sử dụng mỗi ngày. Thậm chí cà chua khô cũng có thể giúp bạn nhận được vô khối vitamin AC.
Một cốc cà chua phơi khô có thể cung cấp 112 milligram vitamin C tương đương với 170 lượng dưỡng chất cần thiết. Cà chua đồng thời cũng là nguồn cung cấp vitamin C, K, kali và sắt tuyệt vời. Các loại dưỡng chất trong trái cây này có khả năng chống lại ung thư tuyến tiền liệt, nhiễm trùng đường hô hấp, ung thư da, tắc động mạch và các bệnh khác.
HÒA THUẬN (TỔNG HỢP)
Theo Tiền phong
Trái cây tốt cho thận hơn uống 'nghìn viên thuốc bổ' Để tăng cường sức khỏe cho thận, giúp thận lọc và loại bỏ tất cả các tạp chất hãy ăn những loại trái cây này thường xuyên. Ảnh minh họa: Internet Cam Cam có khả năng làm giảm tính axit trong nước tiểu bằng cách tăng nồng độ citrate trong nước tiểu. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ sỏi thận. Nho Nho...