7 thực phẩm vàng giúp tăng cân
Trong khi, rất nhiều người tìm các biện pháp để giảm cân thì có một số người đang cố gắng để tăng trọng lượng cơ thể của mình.
Thực tế, có nhiều người ăn nhiều và ngủ nhiều mỗi ngày nhưng vẫn gầy gò? Vậy tại sao họ lại không thể tăng cân? Lý do là ở thức ăn mà họ ăn.
Theo các chuyên gia dưỡng, 7 loại thực phẩm sau đây có thể giúp những người muốn tăng trọng lượng của cơ thể.
Sô cô la
Sô cô là là loại thực phẩm có chứa hàm lương calo cao. Một thanh sô cô la 20gram có thể cung cấp 110 kg calo. Trong khi đó, ăn sô cô la thường xuyên có thể bảo vệ trái tim và điều chỉnh tâm trạng.
Con người khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của sô cô la vì hương vị thơm ngon, ngọt ngào của nó. Tuy nhiên, giống như nhiều loại thức ăn béo khác, ăn quá nhiều sôcôla sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Đôi khi, ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tiêu chảy, đau bụng và táo bón. Mặc dù vậy, nhưng có một cách để giảm các triệu chứng trên khi ăn sô cô la là bạn có thể uống một tách trà để sưởi ấm dạ dày và ruột.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn khoai tây chiến có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng, nó cũng giống như một chiếc bánh hamburger lớn. Nó thực sự là ngon và sẽ giúp bạntăng cân, nhưng nó chứa một lượng lớn các chất mà có thể sẽ dẫn đến ung thư. Nhiều người thích ăn khoai tây chiên với cola. Cola cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Nó dễ dàng làm cho bạn béo. Nhưng nếu ai đó cách tăng cân bằng biện pháp uống cola, bạn nêncân đối và điều chỉnh phù hợp với cơ thể vì caffeine trong nước ngọt sẽ làm cho người nghiện.
Video đang HOT
Theo các nghiên cứu, trái cây có thể giúp mọi người giảm cân. Nhưng khi nó được chế biến thành nước, nó cung cấp nhiều calo. Nó có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng phong phú cùng một lúc. Khi chọn nước trái cây để tăng cân, tốt nhất là bạn hãy chọn một số trái cây có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như chuối, nho, xoài và quả lê….
Sữa chua ít chất béo có chức năng giúp giảm cân. Tuy nhiên, sữa chua toàn chất béo có một chức năng ngược lại. Trong khi đó, nó cung cấp vitamin và canxi cho cơ thể để tăng cường xương và cải thiện hệ thống miễn dịch.
Sữa chua toàn chất béo có thể giúp tăng cân. (Ảnh minh họa)
Mực
Mỗi 100 gram mực có thể cung cấp nhiều như 615 mg cholesterol. Ngoại trừ cho rằng canxi phong phú, sắt và phosphor được cung cấp để giúp đỡ với sự phát triển của xương và sức khỏe của các mạch máu.
Hạt dẻ
Hạt dẻ là loại hạt có kích thước tuy nhỏ nhưng nó có chứa một lượng lớn tinh bột. Nếu bạn muốn tăng cân, bạn có thể dùng hạt dẻ sau bữa ăn. Trọng lượng cơ thể của bạn sẽ tăng lên một cách dễ dàng. Ngoài ra, trong hạt rẻ có chứa nhiều vitamin C, vitamin B và protein.
Nếu bạn đang lo lắng vì cơ thể của bạn quá gầy gò, bạn hãy thử ăn các loại thực phẩm trên sẽ có hiệu quả.
Ngoài các loại thực phẩm trên, để tăng cân bạn có thể ăn thành 6 hoặc nhiều hơn bữa nhỏ một ngày, tăng lượng carbohydrate để cung cấp năng lượng mà bạn tiêu thụ. Nếu bạn cần tăng cân, bạn cần phải chắc chắn rằng mình đang tuân theo các quy tắc cơ bản cho việc ăn uống lành mạnh.
Đồng thời, để tăng cân bạn cần phải giảm mức độ căng thẳng, nếu bạn thường xuyên rơi vào tình trạng căng thẳng và lo lắng quá mức tại nơi làm việc hay ở nhà, bạn nên cố gắng và giải quyết các vấn đề cơ bản đó bằng cách tham khảo ý kiến một nhà tâm lý học. Môt khi tâm lý thoải mái, chắc chắn bạn sẽ ăn được nhiêu hơn, viêc hâp thụ thức ăn diên ra tôt hơn và bạn sẽ tăng cân nhanh chóng.
Theo VnMedia
Công dụng tuyệt vời từ đậu phụ
Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm, đậu phụ sẽ có công dụng điều trị một số bệnh.
Đậu phụ là sản phẩm được làm ra từ đậu tương hay còn gọi là đỗ tương, đậu nành, rất giàu các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, magiê... Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm, đậu phụ sẽ có công dụng điều trị một số bệnh.
Các chế phẩm của đậu tương mang tới 90 - 95% protein, đây là nguồn protein thực vật có giá trị cao cung cấp cho con người. Trong hạt đậu còn chứa sắt, canxi, phốt pho và các thành phần chất xơ tốt cho tiêu hóa. Vitamin trong đậu tương có nhiều nhóm B đáng kể là vitamin B1, B2, B6, ngoài ra còn có vitamin E, acid pholic...
Mỗi ngày ăn 2 miếng đậu phụ có thể thoả mãn nhu cầu canxi của cả ngày của 1 người.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, đậu tương chứa nhiều isoflavone và được coi là thực phẩm gia tăng nữ tínhgiúp bảo vệ phụ nữ giảm chứng bệnh như tim mạch, rối loạn tiền mãn kinh, ung thư và loãng xương nên đậu tương còn được mệnh danh là "thần dược" của phụ nữ. Nhiều nghiên cứu lâm sàng trên người và động vật đã trả lời chính xác điêu này.
Người ta tính toán rằng, mỗi ngày ăn 2 miếng đậu phụ có thể thoả mãn nhu cầu canxi của cả ngày của 1 người. Ăn đậu phụ thường xuyên còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, thanh nhiệt, giải khát, làm sạch ruột và dạ dày, có lợi cho người thể chất nhiệt nóng, miệng hôi, hay khát hoặc người vừa mắc các chứng bệnh do nhiệt nóng.
Y học hiện đại cũng chứng minh, ngoài công dụng tăng cường dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hoá, tăng cảm giác muốn ăn, đậu phụ còn rất có lợi cho sự phát triển của răng và hệ xương; giúp tăng cường hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Không chỉ vậy, đậu phụ không chứa cholesterol, nên cũng là thực phẩm rất tốt cho những người mắc bệnh huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, với hàm lượng estrogen thực vật phong phú, đậu phụ còn có tác dụng ngăn ngừa chứng loãng xương rất hiệu quả.
Để tham khảo và ứng dụng, dưới đây xin gợi ý cách dùng đậu phụ để trị một số bệnh thường gặp.
* Trị cảm cúm, trúng gió: Dùng 50g đậu phụ với 10 - 15g chao đậu và 5 nhánh hành lá nấu sôi. Ăn nóng, trùm chăn để ra mồ hôi giải cảm.
* Trị bệnh viêm khí quản: Lấy 500g đậu phụ, 60g đường mạch nha, với 1 ly nước ép dứa tươi. Đem đun sôi, sau đó ăn và uống cả nước, ngày 1 - 2 lần.
* Trị đờm suyễn: Chuẩn bị 500g đậu phụ, mỗi miếng đều khoét rỗng bên trong để vừa 10g đường đỏ. Sau đó hấp cách thuỷ 25 phút, rồi ăn liền trong 1 lần. Dùng liên tục 2 - 4 ngày.
* Trị tì vị suy hàn: Lấy 50g thịt dê nấu chín,rồi cho thêm 200g đậu phụ, 15g gừng tươi, nêm gia vị, dùng như món ăn. Cần dùng một tuần.
* Trị loét lở khoang miệng: Nấu chín 100g đậu phụvới 100g bí đao, và 10g lá sơn trà. Ngàyăn 1 - 2 lần.
* Chữa thiếu sữa sau sinh: Cho 150g đậu phụvà 50g đường đỏ đun sôi với lượng nước vừađủ. Đợi khi đường đỏ tan hết, cho thêm 50g rượu gạo, đun sôi thì ăn. Dùng mỗi ngày 1 lần, liên tục trong 5 ngày.
* Trị khí hư trắng ở nữ giới (bạch đới): Giã nát 10 hạt bạch quả (bỏ tâm, bỏ vỏ), hoà vào 1 bát nước đậu phụ đã xay rồi cho vào chung chưng cách thuỷ. Mỗi ngày uống 1 lần, dùng liên tục trong 3 - 5 ngày.
* Trị sốt cao không giảm ở trẻ nhỏ: Nấu 500g đậu phụ với 250g dưa chuột thành canh, uống thay nước cho tới khi hạ sốt.
* Trị đại tiểu tiện ra máu: Rang khô bã đậu phụ, tán thành bột, hoà cùng nước đường đỏ uống ngày 2 lần, mỗi lần 3 - 6g.
* Ngăn ngừa chứng loãng xương: Theo các nhà khoa học đã và đang chứng minh được nhiều lợi ích của sản phẩm này, như Isoflavones trong đậu tương có thể ngăn ngừa chứng loãng xương hoặc xốp xương. Isoflavones trong đậu tương có hiệu quả duy trì những tế bào xương thêm vững chắc, có khả năng không chế các chứng tiền mãn kinh. Do đó hàng ngày ăn từ 1 - 2 thanh đậu phụ sẽ giúp ích cho phụ nữ từ độ tuổi trên 30.
Theo BS Hoàng Xuân Đại (Nhịp cầu thầy thuốc)
6 thủ phạm "hủy hoại" sức khỏe Cơ thể bạn sẽ có nhiều sự thay đổi để thích ứng với thời tiết mùa mới, đồng thời bạn cũng cần thay đổi các thói quen xấu dưới đây để tránh làm sức khỏe bị hao tổn. Uống nhiều hơn 1 ly rượu Rượu vang đỏ giúp trái tim hoạt động tích cực và duy trì thói quen uống đều đặn hàng...