7 thực phẩm nên hạn chế khi thời tiết nắng nóng
Các thực phẩm như đồ ăn cay, nướng, trà, cà phê có thể gây mất nước, tăng thân nhiệt, làm trầm trọng các triệu chứng suy nhược của cơ thể khi thời tiết nắng nóng.
Thức ăn cay nóng: Theo Boldsky, các loại gia vị cay như ớt, gừng, hạt tiêu, quế… có thể sinh nhiệt, tăng tốc độ trao đổi chất đột ngột, gây đầy bụng.
Đồ nướng rất giàu chất béo bão hòa, làm tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt và gây tình trạng viêm trong cơ thể. Ngoài ra, chúng còn tăng độ axit và gây rối loạn tiêu hóa vào mùa hè.
Đồ ăn nhanh như pizza, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa vào ngày nắng nóng.
Video đang HOT
Xoài là trái cây phổ biến của mùa hè, rất giàu dinh dưỡng, tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều xoài có thể gây nóng trong, nổi mụn, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên.
Sữa và các sản phẩm từ sữa dễ sinh nhiệt, vì vậy chúng nên được hạn chế tiêu thụ vào mùa hè.
Kem có thể làm mạch máu ở cổ họng co lại, gây ra các vấn đề hô hấp nghiêm trọng. Những người bị viêm loét, đau dạ dày cũng nên hạn chế ăn kem.
Trà và cà phê: Theo India Times, những thức uống nóng như trà, cà phê nên tránh vào những tháng hè nóng nhất. Chất caffeine trong chúng có thể gây ra mất nước, gây nguy hại cho cơ thể vào mùa hè.
Phương Mai
Ảnh: Boldsky
Theo Zing
Thực phẩm sát khuẩn tự nhiên
Chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ Sandhya Gugnani cho biết một số loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nhờ có tính diệt khuẩn sát trùng tự nhiên.
Xoài và bắp cải. ẢNH: Đ.N.THẠCH - HẠ HUY
Xoài chín giúp đẩy lùi một số bệnh truyền nhiễm và xoài sống có tác dụng chống say nắng. Theo báo The Times of India dẫn lời chuyên gia Gugnani, ăn xoài giúp hình thành các tế bào biểu mô khỏe mạnh, từ đó ngăn ngừa cảm lạnh, viêm mũi và viêm xoang. Là nguồn dồi dào vitamin A, xoài cũng rất hữu ích trong việc chặn đứng viêm họng, bạch hầu.
Bắp cải giàu vitamin, khoáng chất và muối kiềm, giúp chống các vi khuẩn như H.Pylori gây viêm loét dạ dày. Ăn bắp cải cũng chữa trị vàng da và các bệnh về bàng quang. Các chuyên gia khuyên uống 150 ml nước ép từ bắp cải hòa với một muỗng cà phê mật ong lúc bụng đói. Nhưng để tránh bị ngộ độc thuốc trừ sâu, nên chọn ăn bắp cải hữu cơ.
Cà rốt giàu beta carotene, chất chống ô xy hóa mạnh mẽ và thanh lọc cơ thể tốt. Chứa nhiều vitamin A, cà rốt không chỉ tốt cho mắt mà còn giúp ngừa ung thư nhờ khả năng duy trì sự cân bằng a xít và kiềm trong cơ thể. Nước ép cà rốt có tác dụng kháng khuẩn cao nên dễ dàng trị viêm họng, đau mắt và viêm xoang. Ăn cà rốt sống còn giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong đường ruột.
Nghệ được đun sôi với sữa là một loại thuốc chữa đau họng hữu hiệu. Nhờ có dược tính nên ăn nghệ chữa viêm mũi, cảm lạnh, bệnh ghẻ, nấm ngoài da và viêm loét.
Gừng điều trị ho, tiêu chảy. Nước ép gừng tươi trộn với bột cỏ cà ri và mật ong hoạt động như thuốc long đờm.
Mật ong có tính kháng sinh mạnh nên có lợi trong điều trị viêm họng. Đối với các vết cắt và bỏng, bạn cũng có thể dùng mật ong để điều trị.
Chanh ép lấy nước hòa với mật ong có tác dụng chữa viêm họng. Để tăng khả năng miễn dịch chống các bệnh truyền nhiễm, các bác sĩ khuyên uống nước chanh lúc bụng đói.
Sữa chua không chỉ duy trì sức khỏe đường ruột mà còn bảo vệ dạ dày và chống nhiễm trùng. Các chất có trong sữa chua tiêu diệt vi khuẩn gây viêm ruột thừa, tiêu chảy, kiết lỵ.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Những loại trái cây tốt cho tiêu hóa Dưới đây là 5 loại trái cây các bác sĩ dinh dưỡng khuyên dùng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Bổ sung trái cây chứa nhiều chất xơ trong chế độ ăn có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm những rối loạn tiêu hóa. Dưới đây là 5 loại trái cây các bác sĩ dinh dưỡng khuyên dùng vì...