7 thực phẩm giúp giảm đau đầu
Nếu thường xuyên bị cơn đau đầu hành hạ, bạn hãy nhanh chóng bổ sung 7 thực phẩm này trong danh sách đi chợ.
Mỗi khi đau đầu, phản ứng thường thấy của mọi người có lẽ sẽ là uống thuốc, tắt đèn, nằm xuống giường nghỉ ngơi và mong đợi những khó chịu sẽ qua đi. Nhưng ít người biết rằng, thuốc chỉ là lựa chọn cuối cùng, rất nhiều loại thực phẩm có sẵn, vừa ngon lành, không gây hại vừa giúp cơn đau của bạn trở nên dễ chịu hơn.
1. Khoai tây bỏ lò
Khoai tây bỏ lò nguyên vỏ giúp giảm nhức đầu. Ảnh: Steve Cohen/Getty Images
Khoai tây nướng lò nên được bổ sung trong thực đơn nếu đó là bữa bạn biết chắc mình sẽ uống rượu và có khả năng về nhà trong tình trạng chuếnh choáng.
“Rượu là chất lợi tiểu, nó không chỉ gây ra tình trạng mất nước mà còn có thể khiến bạn mất chất điện phân và kali. Ăn những thức ăn giàu kaki có thể giúp bạn giảm bớt chứng đau đầu khi say rượu” – Erin Palinski, bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng ở New Jersey chia sẻ trên tạp chí Country Living.
Khoai tây bỏ lò (nguyên vỏ) là một trong những nguồn cung cấp kali dồi dào nhất, chứa tới 721 mg. Đây là con số cao hơn rất nhiều so với con số 467 mg kali có trong mỗi quả chuối – một loại quả nổi tiếng về hàm lượng kali cao.
2. Cà phê
Hàng thế kỷ nay, cà phê vẫn được coi là một phương thuốc trị đau đầu. Nhưng liệu nó có tác dụng? Câu trả lời là “Có” nhưng ở mức độ vừa phải.
“Đồ uống có cồn khiến mạch máu phình to, gây đau đầu. Trong khi đó, caffeine trong cà phê lại có tác dụng làm co mạch. Tuy nhiên, nếu bạn uống quá nhiều cà phê có thể phản tác dụng. Caffeine cũng là một chất lợi tiểu, có thể làm tăng khả năng mất nước và làm cho tình trạng đau đầu thêm trầm trọng” – bác sĩ Palinski cho biết.
Vì vậy, một tách cà phê có thể giúp bạn giảm tình trạng đau đầu do say rượu nhưng uống cà phê cả ngày lại không phải là biện pháp hữu hiệu.
Một số tác dụng phụ mà người giảm cân theo phương pháp low-carb thường bỏ qua, đó là quá ít carbohydrate có thể khiến bạn bị nhức đầu.
Video đang HOT
“Khi theo chế độ ăn low-carb, cơ thể bắt đầu dùng đến lượng glycogen dự trữ, trong khi đây là nguồn cung cấp năng lượng chính cho não. Việc này cũng tăng nguy cơ mất nước của cơ thể. Bằng cách giảm nguồn năng lượng cho não và khiến cơ thể mất nước, chế độ ăn low-carbohydrate có thể gây đau đầu” – bác sĩ Palinski phát biểu.
Do đó, các bác sĩ thường khuyên những người hay đau đầu hãy tìm đến với những thực phẩm giàu carbohydrate như bánh mỳ nguyên cám, bột yến mạch, hoa quả hay yogurt.
Ngoài ra, một lượng carbohydrate hợp lý còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, giúp cơ thể sản sinh ra serotonin – loại hormone tạo cảm giác vui vẻ và thoải mái.
4. Quả hạnh
Quả hạnh là loại thực phẩm giàu magiê. Ảnh: Linda Hughes/Snapwire
Lượng magiê được tìm thấy trong quả hạnh có khả năng “xoa dịu” các mạch máu, giúp cơ thể tránh được những cơn đau đầu. Chế độ ăn giàu magiê cũng được coi là phương pháp điều trị hàng đầu cho những người thường xuyên bị chứng đau nửa đầu hành hạ.
“Để tăng lượng magiê đưa vào cơ thể, có thể ăn những thực phẩm giàu magiê như chuối, mơ sấy khô, bơ, quả hạnh, hạt điều, gạo lứt, quả đậu” – bác sĩ Palinski gợi ý.
5. Nước sốt cay
Thực tế, các món cay như nước sốt với ớt có thể giúp bạn nhanh chóng đánh bại cơn nhức đầu.
“Tùy thuộc vào loại đau đầu mà đồ ăn cay có thể có tác dụng. Nếu đau đầu do nghẹt mũi, đồ ăn cay có khả năng giảm tắc nghẽn, mở đường khí, giúp giảm áp lực gây đau đầu” – bác sĩ Palinski phát biểu.
6. Hạt vừng
Loại hạt nhỏ bé này rất giàu dinh dưỡng. Ảnh: Westend61
“Hạt vừng rất giàu vitamin E, giúp ổn định lượng estrogen và ngăn ngừa chứng đau nửa đầu ở phụ nữ trong thời kỳ ‘đèn đỏ’” – bác sĩ Palinski cho biết.
Hạt vừng cũng là thực phẩm giàu magiê. Do đó, bạn đừng quên loại hạt này nếu bạn thường xuyên bị đau đầu.
7. Cải bó xôi
“Cải bó xôi giúp giảm áp suất máu, ngăn ngừa sự khó chịu sau khi uống rượu. Bạn có thể sử dụng lá cải bó xôi làm salad chống đau đầu” – bác sĩ Palinski phát biểu.
Phương Ly
Theo Zing
Ăn gì khi bị đau đầu?
Thay vì dùng thuốc để đối phó với một cái đầu đang nhức như búa bổ, một số loại thực phẩm sau có thể giúp cải thiện tình hình.
Khoai tây giàu kali có tác dụng giảm đau đầu hiệu quả - Ảnh: Shutterstock
Khoai tây
Món ăn ngon miệng này sẽ giúp làm dịu bớt cơn đau, đặc biệt là những cơn đau đầu có liên quan đến chất cồn trong bia rượu. Cồn là chất gây lợi tiểu. Do đó, chúng không chỉ khử nước mà còn làm cơ thể mất đi những chất điện phân như kali. Ăn những thực phẩm giàu kali chính là biện pháp làm nhẹ bớt những chất cồn còn sót lại trong cơ thể có liên quan đến việc đau đầu. Lượng kali trong một củ khoai tây nướng (còn cả vỏ) chứa tới 600 mg kali.
Chuối
Bộ đôi hoàn hảo kali và magiê có tác dụng giải cứu cơn đau đầu rất hữu hiệu, và chuối là thực phẩm phong phú 2 chất này. Ngoài ra, khi bị nhức đầu, bạn thường cảm thấy tinh thần mệt mỏi, chán chường, không muốn làm việc gì. Alkaloid trong chuối có thể giúp giảm căng thẳng, tăng hưng phấn tinh thần. Hơn nữa, chuối còn có vitamin B6 và tryptophan kích thích cơ thể sản sinh hoóc môn serotonin, có tác dụng giảm lo lắng, giận dữ, từ đó giảm đau đầu rất tốt.
Dưa hấu
Đau đầu rất có thể do mất nước và dưa hấu là loại trái cây cung cấp hàm lượng nước phong phú - Ảnh: Shutterstock
Dưa hấu là giải pháp tuyệt vời để đối phó với một cái đầu đau nhức. Đau đầu rất có thể do bị mất nước và dưa hấu là loại trái cây cung cấp hàm lượng nước phong phú. Ngoài ra, dưa hấu cũng giàu kali và magiê, rất tốt để trị đau đầu. Bên cạnh dưa hấu, một số thực phẩm khác chứa nhiều nước gồm: cam, dâu, bưởi, dưa chuột, súp, bột yến mạch, cà chua, rau diếp, rau cải, rau chân vịt... Theo Popsugar, ngoài lượng nước tự nhiên dồi dào, rau xanh và trái cây còn chứa nhiều vitamin C và khoáng chất thiết yếu giúp giảm nhanh quá trình đau đầu.
Sữa chua
Khi bị đau đầu, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang bị thiếu canxi. Theo các chuyên gia y tế, bộ não phụ thuộc vào canxi để hoạt động hiệu quả. Chính vì vậy, cần chú ý tăng cường những thực phẩm chứa nhiều canxi trong bữa ăn như sữa chua không béo. Đây là một nguồn cung cấp canxi rất tốt cho cơ thể, lại có nhiều probiotic - những vi khuẩn rất có lợi cho ruột. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin B trong sữa chua lên men có một số lợi ích cho các chức năng của cơ thể như tăng trưởng và phân chia. Các vitamin được biết đến như là riboflavin còn có thể góp phần tích lũy năng lượng và giảm đau đầu.
Ăn sữa chua có thể giúp giảm đau đầu - Ảnh: Shutterstock
Cà phê
Nghe có vẻ phi lý, vì cà phê là một trong những chất kích thích, nhưng thực tế, những người bị đau đầu do uống rượu cần lưu ý. Rượu làm mở rộng các mạch máu, kích thích đau đầu. Trong khi đó, hàm lượng acetaminophen và aspirin trong caffein có tác dụng làm co mạch, giảm nhẹ triệu chứng đau đầu. Do đó, một tách cà phê là một lựa chọn lý tưởng giúp giảm nhẹ triệu chứng đau đầu liên quan đến tiêu thụ chất cồn.
Mè
Hạt vừng (hạt mè) chứa nhiều vitamin E có thể giúp ổn định nồng độ estrogen và ngăn ngừa chứng đau nửa đầu trong thời gian hành kinh. Hạt mè cũng giúp cho việc tuần hoàn máu và ngăn ngừa bệnh đau đầu liên quan đến nhiều yếu tố khác rất hiệu quả do hàm lượng magiê dồi dào.
Ngọc Khuê
Theo Thanhnien
Phòng đột quỵ khi thời tiết nắng nóng Đột quỵ do nắng nóng là bệnh nguy hiểm, có thể dẫn tới tử vong. Tuy nhiên đây là căn bệnh có thể phòng ngừa và phát hiện sớm. Theo tài liệu thống kê y học gần đây cho thấy, khi bước vào mùa hè, số người bị tai biến mạch máu não tăng nhanh, số ca bị nặng cũng nhiều hơn. Đó...