7 món ăn vặt lành mạnh của Tăng Thanh Hà
Hầu hết các món ăn vặt Tăng Thanh Hà làm cho bản thân cũng như cho chồng con đều hạn chế dầu mỡ, đường ngọt và đảm bảo quy tắc nhiều chất xơ, protein… có lợi cho sức khỏe, làn da, vóc dáng.
Ăn vặt là thói quen phổ biến và khá khó bỏ ở chị em, đặc biệt là dân văn phòng do tính chất công việc ngồi lâu một chỗ, dễ “buồn mồm”. Tuy nhiên, ăn vặt hoàn toàn không xấu nếu biết cách chọn lựa thực phẩm tốt, ăn với liều lượng vừa phải. Ngược lại, ăn vặt khoa học còn hỗ trợ giữ dáng hiệu quả. Theo đuổi chế độ ăn uống healthy để bảo vệ sức khỏe, vóc dáng từ nhiều năm nay nên các món ăn vặt của Tăng Thanh Hà cũng tuân thủ nguyên tắc lành mạnh, hạn chế tối đa đường ngọt, dầu mỡ.
Trái cây tươi là một trong những món ăn vặt, bữa phụ lý tưởng nhờ chứa hàm lượng vitamin dồi dào, tốt cho sức khỏe, làn da lẫn vóc dáng. Một số các loại quả như táo, bơ, đu đủ, lê, chuối… cũng chứa nhiều chất xơ nhờ đó nhanh no bụng mà không ảnh hưởng đến cân nặng. Các loại trái cây tươi thường xuất hiện trong thực đơn của bà xã doanh nhân Louis Nguyễn là đu đủ, bơ, việt quất, chuối chín…
Bà mẹ 2 con còn chuộng các món rau sấy khô như cải xoăn, súp lơ sấy… chứa hàm lượng chất xơ cao, calo thấp. Tuy nhiên, các loại quả sấy khô lại không được khuyến khích khi đang đặt mục tiêu cải thiện vóc dáng do thường chứa hàm lượng đường cao.
Video đang HOT
Tăng Thanh Hà dành thời gian làm sữa chua cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cô thường ăn sữa chua kèm các loại trái cây tươi, yến mạch… Sữa chua là bữa phụ, bữa ăn vặt lý tưởng nhờ chứa nhiều protein, chất béo tốt có lợi cho vóc dáng, hệ tiêu hóa. Ngoài sữa chua thông thường hay sữa chua Hy Lạp, Tăng Thanh Hà còn mê mẩn món sữa chua Kefir nhờ hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.
Bỏng ngô cũng là một trong những món ăn vặt chứa hàm lượng calories thấp nếu không sử dụng nhiều các chất phụ gia như bơ, đường, phomai… Tiết chế được các loại phụ gia đi kèm khi nổ bỏng sẽ giúp món ăn này trở nên lý tưởng cho thực đơn giữ dáng, có ích cho hệ tiêu hóa.
Các loại hạt như đậu phộng, hạt bí, óc chó, mắc ca, hạnh nhân… luôn được khuyến khích thêm vào chế độ ăn bởi chúng chứa nhiều khoáng chất, dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, hệ tiêu hóa, hỗ trợ việc giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Trong hình, Tăng Thanh Hà làm món đậu gà bằng lò nướng. Loại đậu này chứa nhiều protein, chất xơ hòa tan tốt cho tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường và được khuyến khích thêm vào thực đơn giảm cân.
Bà mẹ nổi tiếng còn làm bánh nướng ăn vặt với thành phần chính là hạt bí, hạt hạnh nhân cắt lát.
Tăng Thanh Hà có thói quen làm các món sữa hạt với thành phần chính là hạt hạnh nhân, hạt điều… So với sữa động vật, sữa hạt dễ tiêu, nhẹ bụng lại chứa nhiều protein, canxi, magie, chất xơ, không chứa hormones tăng trưởng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, củng cố hệ xương, bổ sung chất chống oxy hóa cho làn da. Sữa hạt thường được Tăng Thanh Hà uống sau bữa sáng hoặc có thể sử dụng như bữa phụ trong ngày mà không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.
2 món sữa hạt khiến Tăng Thanh Hà thích mê
Tăng Thanh Hà tự làm sữa hạt hạnh nhân từ cách đây 6 năm khi mang thai bé Richard, đến nay cô có thói quen dùng sữa hạt để làm sinh tố, pha cà phê...
Có cuộc sống giàu sang và là chủ của chuỗi nhà hàng sang trọng nhưng Tăng Thanh Hà vẫn thường dành thời gian vào bếp, tự chuẩn bị các món ăn lành mạnh cho bản thân và gia đình. Người đẹp sinh năm 1986 còn dành thời gian làm sữa hạt cho cả nhà nhờ ưu điểm dễ tiêu, nhẹ bụng hơn so với sữa bò.
Tăng Thanh Hà thường sử dụng máy xay chuyên dụng để dễ dàng xay nhuyễn các loại hạt.
Nữ diễn viên chia sẻ: "Hà rất mê ăn vặt với các loại hạt, đặc biệt là hạt hạnh nhân. Hà luôn mang theo một túi nhỏ hạt hạnh nhân bên mình. Bé Richard cũng thích mê món ăn vặt này và sữa hạt. Hà bắt đầu làm sữa hạt hạnh nhân từ cách đây 6 năm khi mang thai Richard và từ đó đến nay không thể mua sữa hạnh nhân đóng hộp ngoài hàng thêm nữa vì hương vị sữa tự làm ngon hơn rất nhiều lại không hề khó làm. Nó cũng rất hợp để ăn cùng ngũ cốc, làm sinh tố, ủ yến mạch qua đêm (bữa sáng yêu thích của mình) hoặc pha cà phê.
Để có mẻ sữa hạnh nhân thơm ngon, Tăng Thanh Hà chọn mua hạt hữu cơ chưa qua rang sấy (raw almond) để giữ được tối đa dinh dưỡng, đảm bảo vị ngậy, đem ngâm qua đêm rồi sơ chế sạch, để ráo nước. Cô làm sữa theo tỷ lệ 1 cup hạt: 2 cup nước, sử dụng chà là để tạo ngọt. Sau khi xay nhuyễn hạt và nước, cô dùng bao vắt sữa để loại bỏ phần bã, cho thêm một chút vanilla để sữa có mùi thơm hơn và bảo quản thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh.
Ngoài sữa hạnh nhân, sữa hạt điều cũng là "món tủ" của Tăng Thanh Hà. Đối với hạt điều, nên sử dụng hạt đã rang, bóc vỏ lụa rồi xay, lọc tương tự như hạt hạnh nhân.
Tăng Thanh Hà có thói quen bảo quản sữa trong chai thủy tinh, đặt ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng sữa.
Tăng Thanh Hà làm yến mạch ngâm qua đêm với sữa hạt.
Thay thế sữa động vật bằng các loại sữa hạt như sữa hạnh nhân, hạt điều, óc chó... giúp dễ tiêu, nhẹ bụng, phù hợp với người mắc chứng không dung nạp lactose. Các loại hạt cũng giàu protein, nhiều canxi, magie, chất xơ, không chứa hormones tăng trưởng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, củng cố hệ xương, bổ sung chất chống oxy hóa cho làn da. Ngoài ra, hàm lượng calo trong sữa thực vật thường thấp, phù hợp với người đang giảm cân, giữ dáng.
Món ăn vặt càng ăn càng gầy của sao: Hà Tăng mê súp lơ xanh sấy giòn Nếu bạn là người tìm hiểu về cách giảm cân khoa học thì chắc chắn sẽ biết việc bỏ bữa chính là hạ sách. Ngược lại, việc chia nhỏ các bữa ăn với khẩu phần ăn vừa đủ đồng thời có thêm đồ ăn vặt bổ sung sẽ giúp quá trình hấp thu và trao đổi chất tốt hơn, giảm cảm giác thèm...