7 lợi ích của nước với sức khỏe

Mai Thị Diễm17:29 24/10/2018

Uống nước đúng cách bạn sẽ giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể, không sỏi thận…

Theo Web MD, nước là thức uống an toàn, cần thiết và có nhiều lợi ích đối với cơ thể.

Giảm cân

Nước làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể. Khi uống nước, cơ thể bạn phải vận động, làm nóng nước lên để đốt cháy calo. Ngoài ra, uống một ly trước bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn.

Cung cấp năng lượng

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, hãy uống nước. Bổ sung nước giúp tim hoạt động hiệu quả, đưa máu vận chuyển oxy cùng các chất dinh dưỡng thiết yếu khác đến các bộ phận cơ thể.

Giảm stress

Khoảng 70-80% mô não là nước. Khi cơ thể bị mất nước, có thể do bị căng thẳng. Nên uống nước lúc không thấy khát, bởi cảm giác khát tức là cơ thể bạn trước đó đã thiếu nước.

Phát triển cơ bắp

Nước uống giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp cơ thể. Uống nước bổ sung năng lượng để bạn tập thể dục.

Làm đẹp da

Làn da đẹp tự nhiên khi được cấp đủ nước. Ảnh: WebMD

Các nếp nhăn sẽ xuất hiện khi bạn bị mất nước. Nước uống chứa hydrat giúp làn da mịn màng trẻ trung. Nước cũng giúp đào thải các tạp chất, cải thiện lưu thông máu, giúp làn da sáng hơn.

Làm sạch cơ thể

Cùng với chất xơ, nước rất quan trọng cho chức năng tiêu hóa. Nước hòa tan các chất thải và thanh lọc cơ thể. Cơ thể mất nước sẽ khiến đại tràng bị khô và bài tiết chất thải khó khăn.

Giảm sỏi thận

Nước hòa tan với muối và khoáng chất trong nước tiểu ở bàng quang tạo thành các tinh thể rắn gọi là sỏi thận. Sỏi thận không thể hình thành trong nước tiểu pha loãng, khi bạn uống đủ nước.

Video đang HOT

Thùy An

Theo VNE

Những loại hạt nên bổ sung trong thực đơn giảm cân

Gần đây, hạt và ngũ cốc nhận phải khá nhiều tiếng xấu vì nhiều người nghĩ về chúng như một loại carb mà carb khiến cơ thể tăng cân. Sự thật là chỉ 1 số loại hạt như vậy còn lại một số loại hạt thực sự giúp bạn duy trì hình dáng cơ thể.

Tại sao chúng ta cần ăn hạt hay ngũ cốc?

Carbs và chất xơ là hai chất rất cần thiết cho cơ thể, bởi chúng cung cấp năng lượng giúp chúng ta hoạt động ở mức tối đa. Vậy nên, hãy chọn loại hạt hoặc ngũ cốc có chứa cả 2 chất này. Carbs bổ sung năng lượng cho cơ thể, trong khi chất xơ giúp giảm cân.

Chất xơ thực chất là một carbohydrate khó tiêu, có nghĩa là các loại thực phẩm có chất xơ chứa ít calo hơn so với lượng carb trong nó. Thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn no lâu hơn, giảm bớt sự thèm ăn - một nguyên liệu tuyệt vời cho việc giảm cân.

Các loại hạt

Bạn cần biết rằng: cùng một loại hạt cũng có thể có các thuộc tính khác nhau tùy thuộc vào cách nó được xử lý và nắm thóp điều này là một việc rất quan trọng.

Ngũ cốc nguyên hạt chứa tất cả các phần bao gồm: hạt, cám, mầm và nội nhũ. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn các loại hạt tinh chế khác. Bạn có thể tìm thấy nó dưới hình thức của hạt hoặc dưới dạng bột.

Hạt ngũ cốc đã được loại bỏ cám và mầm, đó là lý do tại sao chúng thường có kết cấu mịn và mềm hơn. Tuy nhiên, quá trình tinh chế làm chúng mất đi hầu hết các chất dinh dưỡng và chất xơ.

Ngũ cốc giàu dinh dưỡng thường là ngũ cốc tinh chế sau khi được bổ sung một số chất dinh dưỡng mà chúng bị mất trong quá trình tinh luyện.

Ngũ cốc tăng cường có thêm một số các chất dinh dưỡng khác mà những ngũ cốc tự nhiên không có. Chúng có thể là vitamin hoặc khoáng chất như folic axit hay sắt.

Loại hạt giúp giảm cân

Nói chung, bạn nên chọn ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, với chỉ số Glycemic (GI) thấp, bởi càng nhiều vitamin và khoáng chất thì thực phẩm đấy càng lành mạnh.

Yến mạch nguyên hạt

Yến mạch rất giàu avenanthramide - một chất chống oxy có khả năng bảo vệ tim. Chất xơ trong yến mạch là chất xơ beta-glucan. Nó được biết đến với khả năng hấp thụ nước, đồng nghĩa với việc nó sẽ khiến dạ dày bạn phồng lên, tạo cảm giác no. Nói chung, yến mạch là một thực phẩm tuyệt vời để giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho bạn.

Gạo lứt

Gạo lứt rất giàu vitamin nên nó được coi như một siêu thực phẩm. Nó chứa chất chống oxy hóa, magie, phốt pho, vitamin B và là một trong số ít những sản phẩm có hàm lượng selen cao. Gạo lứt cũng rất giàu chất xơ, ít chất béo và có mật độ thấp, có nghĩa là bạn chỉ cần ăn một lượng nhỏ cũng cảm thấy no.

Lúa mạch đen

Các nhà nghiên cứu tin rằng lúa mạch đen chứa nhiều dinh dưỡng hơn bất kỳ loại hạt hay ngũ cốc nào. Lượng chất xơ trong nó nhiều gấp 4 lần so với lúa mì nguyên chất, 100 calo mỗi bữa ăn và còn cung cấp gần 50% lượng sắt cần thiết mỗi ngày.

Lúa mạch nguyên hạt

Lúa mạch không chỉ là sản phẩm tuyệt vời cho việc giảm cân, mà còn để giảm mức cholesterol. Khi bạn có ý định mua lúa mạch, hãy đảm bảo bạn mua đúng loại lúa mạch nguyên hạt, không phải loại đã qua tinh chế.

Kiều mạch

Kiều mạch chứa nhiều protein hơn các loại hạt và ngũ cốc khác, và điều này làm cho nó trở thành một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của người ăn chay. Nó có hàm lượng magie rất cao giúp điều hòa huyết áp. Cũng giống nha tất cả các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, kiều mạch có một nguồn chất xơ dồi dào.

Hạt Quinoa

Quinoa và kiều mạch là hai thực phẩm rất tốt cho những người bị bệnh celiac.

Quinoa cũng giàu protein và vitamin B. Ngoài ra, chúng còn chứa axit béo omega-3. Mặc dù diễm mạch có hàm lượng calo đương tối cao nhưng chỉ số Glycemic của chúng lại tương đối thấp, và điều này đồng nghĩa với việc ăn diệm mạch sẽ không khiến lượng đường trong máu bị tăng đột biến.

Ngô

Ngô nguyên hạt được đánh gia là thực phẩm cực kỳ khỏe mạnh. Chúng có một nguồn vitamin nhóm B, magie và phốt pho dồi dào. Hơn thế nữa, ngô cũng chứa nhiều chất oxy hóa. Ngô cũng có lượng calo tương đối thấp, ít nhất là cho đến khi bạn cho thêm bơ vào.

Đậu lăng

Đậu lăng là một loại ngũ cốc độc đáo, bởi chúng rất giàu protein và chất xơ, ít chất béo và chứa carbohydrate tiêu hóa chậm. Một nửa cốc đậu lăng chứa 20 gram carbohydrates và 8 gam chất xơ, có nghĩa là 8 trong 20 gram carbohydrate sẽ không bị tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin B, kẽm, sắt, kali và canxi.

Bạn có thể dễ dàng tìm thực phẩm gần giống để thay thế cho tất cả các loại ngũ cốc và hạt kể trên mà vẫn đảm bảo được tính lành mạnh.

Loại hạt cần tránh khi giảm cân

Các loại ngũ cốc tinh chế là những loại mà bạn cần tránh xa nếu muốn giảm cân. Chúng chỉ chứa calo và không cung cấp bất kỳ chất dinh dưỡng não. Ngoài ra, một số loại ngũ cốc nguyên hạt có chỉ số GI cao cũng không phải là sự lựa chọn tốt cho vòng eo của bạn.

Gạo trắng

Gạo trắng là một carbohydrate tinh chế, nhiều calo, ít chất xơ và hầu như không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng nào. Nó có chỉ số GI rất rất cao, vậy nên cơm trong miệng sẽ biến thành đường rất nhanh ngay sau khi bạn đưa vào miệng và chỉ lấp đầy bụng bạn trong thời gian ngắn.

Lúa mì

Lúa mì cũng được gọi là siêu thực phẩm, nhưng nó là siêu thực phẩm phục vụ mục đích tăng cân. Nó chứa amylopectin A, một siêu tinh bột cực kỳ béo. Sản phẩm lúa mì có hàm lượng calo khá nhiều, cộng với chỉ số GI rất cao và thậm chí chúng còn có khả năng gây nghiện. Theo các nhà nghiên cứu, chỉ với 2 lát bánh mì nguyên cám, lượng đường trong máu của bạn tăng nhiều hơn so với khi ăn 2 thìa đường.

Hạt Couscous

Loại bột mì này có hình thức giống một số loại ngũ cốc nguyên hạt, nhưng thực tế thì nó không khác lúa mì tinh chế là bao. Không chứa chất dinh dưỡng, chỉ có hàm lượng calo rất cao.

Hồ Tiên

Theo Dân trí

Ngộ nhận nguy hiểm khi nhịn đói đi ngủ để giảm cân Nhiều chị em cho rằng ăn tối là nguyên nhân gây béo bụng. Do đó, họ cắt giảm hoàn toàn bữa tối và đi ngủ vào ban đêm với chiếc bụng đói. Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, cảnh báo đi ngủ với chiếc bụng rỗng không phải là một chiến thuật giảm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

Ông Trump nói muốn gặp ông Putin ngay lập tức08:46

Tàu vận tải Nga cập cảng Syria, chuẩn bị cho cuộc rút quân09:12

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

"Hỏa thần nhiệt áp" Nga ra đòn, nhằm thẳng cứ điểm Ukraine ở Kursk08:59

Nước mắt đoàn tụ ngày Hamas - Israel ngừng bắn17:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

9 lựa chọn thay thế bánh kẹo ngày Tết để tránh tăng cân

17:03:47 27/01/2025

Thay vì chế biến sinh tố trái cây cùng đường hay sữa đặc, bạn nên ăn tươi hoặc kết hợp với sữa chua không đường để tăng hương vị mà không làm tăng lượng calo.

Ăn gì để bổ mắt, thực phẩm giàu vitamin ngăn ngừa lão hóa mắt

15:05:21 27/01/2025

Lutein và zeaxanthin thường được tìm thấy trong các loại rau lá xanh, ngoài ra còn có ở trứng, ngô và nho đỏ. Carotenoid được hấp thụ tốt hơn khi ăn kèm với chất béo, vì vậy bạn nên thêm một ít bơ hoặc dầu khi ăn cùng những thực phẩm tr...

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu mỗi ngày ăn 2-3 miếng bánh chưng?

14:58:51 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn cổ truyền không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, song không phải là lựa chọn thông minh cho người thừa cân, béo phì nếu sử dụng nhiều. Bánh chưng chỉ phù hợp cho người thiếu cân, người mới ốm dậy.

5 dấu hiệu ung thư đại trực tràng không nên bỏ qua

14:54:30 27/01/2025

Nhận diện sớm các dấu hiệu trên và tiến hành sàng lọc định kỳ có thể giúp phát hiện và điều trị kịp thời, nâng cao cơ hội sống sót và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Hoa cúc tốt đủ bề nhưng không dùng loại bán trưng Tết

11:33:23 27/01/2025

Theo tài liệu cổ, cúc hoa trắng có tác dụng tán phong thanh nhiệt, bình can, minh mục, giải sang độc. Cúc hoa vàng vị đắng cay, tính ôn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, minh mục, hạ áp. Liều dùng có thể từ 10-15g dưới dạng thuốc sắc.

Hơn 200 nhân viên y tế tại TPHCM ghép tạng xuyên đêm giáp Tết

11:30:53 27/01/2025

Đêm cận Tết, hơn 200 nhân viên y tế Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM vẫn chạy đua lấy - ghép tạng từ người hiến chết não cho 4 người bệnh khác.

Tác hại của dưa muối nếu ăn hàng ngày

05:34:23 27/01/2025

Không nên ăn dưa muối khi còn màu xanh, vị cay hăng. Do dưa còn màu xanh chưa dịu dễ chứa nhiều nitrosamin có thể gây ung thư. Chỉ nên ăn dưa khi đã ngả sang màu vàng tươi, chua, giòn và có mùi thơm.

Bí quyết giúp người bệnh mạn tính kiểm soát tốt sức khỏe trong mùa lễ hội

17:46:39 26/01/2025

Trước và sau Tết Nguyên đán có thể coi là mùa tiệc tùng với người Việt Nam, bởi đây là thời gian vàng cho cưới hỏi, tảo mộ, tất niên..., và thực sự khủng hoảng với trọng lượng cơ thể bởi những buổi trả nợ miệng .

Chế biến hạt dưa hấu có hương vị thơm ngon

17:44:21 26/01/2025

Protein và các chất béo lành mạnh trong hạt dưa hấu cũng là nguồn giúp cung cấp năng lượng kéo dài, phù hợp để sử dụng như một món ăn nhẹ.

Những bệnh thường gặp trong dịp Tết và cách phòng tránh

09:49:42 25/01/2025

Trong dịp Tết, đa phần mọi người thường xuyên ăn nhiều bữa gồm rất nhiều đồ chiên xào dầu mỡ. Bên cạnh đó, mọi người có thói quen chúc nhau bằng rượu bia vì thế dịp Tết chúng ta dễ mắc phải những căn bệnh về gan, đặc biệt là gan nhiễm m...

14 thực phẩm tăng cường sức khỏe não bộ

09:47:35 25/01/2025

Bạn muốn cải thiện trí nhớ, sự tập trung hay sức khỏe não bộ thì hãy ăn những loại thực phẩm có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.

Tập yoga có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

09:44:38 25/01/2025

Một nghiên cứu được công bố trên International Journal of Yoga cho thấy rằng yoga giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh này, hỗ trợ điều hòa nhịp tim và huyết áp một cách hiệu quả.