6,8 tỉ đồng cho một chiếc bánh mì kẹp thịt
Ai muốn ăn một chiếc bánh mì kẹp nhồi thịt trong phòng thí nghiệm sẽ phải trả 325.000 USD (khoảng 6,8 tỉ đồng), tức gấp 100.000 lần bình thường.
Cái giá quá “khủng” này là số tiền cần phải bỏ ra cho dự án của chuyên gia Mark Post, nhà sinh lý học về mạch tại Đại học Maastricht (Hà Lan), người nuôi thịt trên đĩa thí nghiệm thay vì xây chuồng để nuôi bò thật. Để tạo ra thịt, chuyên gia Post lấy tế bào gốc từ lò mổ, theo Reuters.
Ông bổ sung chất dinh dưỡng cho tế bào, để chúng phát triển thành tế bào mô, sau đó kéo giãn chúng để tạo hoạt động “thể dục” nhằm tránh nguy cơ bị teo nhỏ. Do thiếu máu, miếng thịt không có màu sắc, và từng miếng có chiều dài khoảng 2,54 cm.
Theo tính toán, đến ngày 5.8, số lượng thịt thu hoạch được sẽ đủ cho chuyên gia này mở tiệc thịt kẹp với số lượng hạn chế.
Theo Thanhnien
Thịt nhân tạo đắt nhất thế giới có vị cực ngon
iến sỹ Mark Post, ĐH Maastricht, Hà Lan cùng đồng nghiệp tạo ra loại hamburger đắt nhất thế giới với giá 325.000 USD, sau 1 năm nghiên cứu.
Thịt hamburger được tạo thành bằng cách sử dụng tế bào gốc của loại bò bovine, cùng công nghệ nuôi tạo bộ phận. Tế bào gốc có khả năng biến thành tế bào của các bộ phận, trong đó có cả tế bào cơ, cần thiết để phát triển thành thịt humburger.
Để tạo ra 100 gam thịt hamburger, nhóm nghiên cứu đã phải dùng tới hàng chục tỉ tế bào cơ. Dù loại thịt này không hề chứa chất béo, nhưng tiến sỹ Post khẳng định "nó có mùi vị rất ngon".
Thịt hamburger trong ống nghiệm "có mùi vị rất ngon"
Trong tương lai, giá thành của loại thịt "trong ống nghiệm" này sẽ giảm đáng kể, tuy nhiên, trước mắt còn rất nhiều khó khăn phải giải quyết. Và quan trọng nhất là làm sao thuyết phục được xã hội rằng thịt được tạo thành trong phòng thí nghiệm cũng rất an toàn.
Nhóm của tiến sỹ Post chỉ là một trong nhiều nhóm đang nghiên cứu chế tạo thịt trong ống nghiệm. Nhiều nhóm nghiên cứu khác cũng đang sử dụng cùng công nghệ để tạo ra da "trong ống nghiệm", một sản phẩm dễ nhận được sự đón nhận của xã hội hơn so với thịt "trong ống nghiệm".
Theo Khampha
Các món ăn đường phố nên nếm thử Ẩm thực truyền thống ở các nước luôn là đề tài hấp dẫn khách du lịch khi đến tham quan bất kỳ nước nào trên thế giới. Dưới đây là danh sách các món ăn đường phố ngon nhất thế giới, theo Telegraph. Món acaraje của người Brazil được làm bằng đậu Fradinho kết hợp với tôm và hành thái hạt lựu. Món...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Chùm ảnh: Hiện tượng 'Crown Flash' Ánh sáng nhảy múa trên bầu trời

Những vùng đất Trung Quốc sành ăn nội tạng đến mức khiến người yếu tim... bỏ chạy!

Cảnh tượng sốc: Cá bay đầy trời ở vùng biển Caribe, rốt cuộc chuyện gì đang xảy ra?

Thực tế lạnh lùng: Thảm kịch phơi bày mối nguy hiểm của livestream cực đoan

Khỉ mặt vuông gây bật cười ở Trung Quốc

Vật thể rơi xuống Nam Cực làm thay đổi lịch sử Trái Đất

Phát hiện 50kg vàng và 10 tỷ đồng tiền mặt trong phòng trọ 20m2

Giải mã bí ẩn lỗ thủng nhỏ trên cửa sổ máy bay: Chi tiết tưởng chừng vô hại lại là yếu tố sống còn

Cuộc sống của những đứa trẻ từng gây chấn động thế giới trong ca sinh 9 hiếm gặp

Dù thường xuyên phải trả giá bằng mạng sống, tại sao côn trùng vẫn bị ánh sáng thu hút?

Video sốc: Robot nổi loạn, lao vào tấn công kỹ sư vận hành để "đòi tự do"

Nhặt được 14kg vàng trong hộp giấy ở sân bay
Có thể bạn quan tâm

Giết người ở TPHCM rồi điện thoại thông báo cho gia đình
Pháp luật
07:45:05 12/05/2025
Bảng giá xe Mitsubishi tháng 5/2025: Loạt sản phẩm giảm giá mạnh
Ôtô
07:42:47 12/05/2025
Làm sao để giảm cân mà vẫn giữ cơ?
Làm đẹp
07:38:39 12/05/2025
Tổng thống Trump chính thức triển khai chương trình cho người nhập cư tự trục xuất
Thế giới
07:38:37 12/05/2025
AI 'đổ bộ' Chrome và Android, những kẻ lừa đảo hết đường 'làm ăn'
Thế giới số
07:33:42 12/05/2025
Á hậu Thuỷ Tiên nghi liếc Minh Anh, Vũ Thuý Quỳnh ẩn ý, Hương Giang nhắc nhở?
Sao việt
07:29:26 12/05/2025
Fan dầm mưa đu 30 anh trai: bỏ tiền triệu để 'tự đày', Dương Domic quỳ đáp lễ?
Netizen
07:10:49 12/05/2025
Hồ Ngọc Hà, Trúc Nhân 'đổ gục' trước thí sinh nhỏ tuổi nhất Điểm hẹn tài năng
Tv show
07:10:21 12/05/2025
"Công chúa" Tây Du Ký nghi bán hoa, cắn răng giải vây cho chồng dan díu đàn em?
Sao châu á
06:59:05 12/05/2025
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm
Ẩm thực
05:57:11 12/05/2025