6 món ăn vặt từ chuối bạn không thể bỏ qua
Có món làm nhanh và có món làm hơi phức tạp hơn một chút, tuy nhiên điểm chung của các món ăn vặt từ chuối này là chúng đều vô cùng thơm ngon!
1. Chè chuối
Chè chuối vốn là món ăn vặt từ chuối vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích. Tùy theo thói quen và sở thích mà có nhiều cách nấu chè chuối khác nhau; bạn có thể nấu chè chuối bột báng cốt dừa thôi đã rất ngon rồi; và cầu kỳ hơn có người thích nấu chè chuối với khoai lang hay với sắn để thưởng thức thêm cả vị bùi, dẻo của khoai sắn trong món chè chuối quen thuộc.
Chuối đốt rượu là món ăn vặt từ chuối rất được yêu thích ở các nước phương Tây – thường được dùng kèm với kem vani để làm nổi bật vị thơm ngon của rượu và vị ngọt đậm đà của chuối. Bạn hãy thử làm món này cho cả nhà mình thưởng thức nhé!
Món chuối tẩm vừng dẻo ngọt thơm mùi vị của những hạt vừng li ti giòn giòn bùi bùi bọc bên ngoài hẳn sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị dành cho bạn. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy bắt tay vào làm thử món này ngay nhé!
Chuối chiên chắc hẳn là món ăn vặt từ chuối vô cùng quen thuộc với không ít người; tuy nhiên chuối chiên cay thì không phải ai cũng đã từng thử qua. Món ăn có lớp vỏ ngoài giòn rụm cay cay kết hợp cùng phần chuối bên trong chín ngọt dẻo thơm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi!
Video đang HOT
5. Mousse chuối
Mousse chuối tuy cách thực hiện nhiều công đoạn nhưng lại rất đơn giản và dễ làm, đặc biệt thích hợp cho những ai mới học làm bánh bởi với loại bánh này bạn thậm chí không cần dùng đến lò nướng cũng làm được. Sự hòa quyện ngọt ngào của sữa caramel với vị béo của kem tươi, thêm vị chuối thơm ngậy sẽ khiến món bánh càng thêm hấp dẫn. Muốn bánh đẹp và dễ trang trí hơn bạn có thể làm bánh vào các cốc và ăn ngay hoặc dùng các loại khuôn nhỏ nhé!
6. Kem chuối
Mùa hè đang đến thật gần, và món kem chuối mát lạnh sẽ là món ăn vặt từ chuối cuối cùng được giới thiệu trong bài viết này. Món kem thật ngon với vị ngọt mát của chuối, ngậy của nước cốt dừa và thơm bùi của đậu phộng rang mà cách làm lại rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, các bạn cùng thử nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Chè chuối Indonesia
Món giải khát này không chỉ ngon, mát và bổ, mà còn rất dễ thực hiện.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 nhánh lá dứa (lá nếp)
- 2 lít nước pha loãng với 25gr nước cốt dừa
- 250gr nước cốt dừa
- Vani
- 1kg khoai mì (củ sắn)
- 1kg khoai lang
- 250gr đường cọ
- Chuối
- Quả thốt nốt
- Muối
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-420ec6.jpg)
Nó có vị ngọt ngọt bùi bùi rất đặc trưng!
Cách làm:
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-8967dd.jpg)
Đun sôi nước cùng nước dừa ở lửa vừa. Sau đó, cho thêm lá dứa và một ít vani vào đun cùng.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-6b585a.jpg)
Với khoai lang thì các bạn gọt sạch vỏ rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào đun với hỗn hợp nước dừa và đường cọ.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-9d1ed6.jpg)
Hấp chín khoai mì, rồi cũng cắt miếng nhỏ vừa ăn.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-1ae0ca.jpg)
Cho chuối cắt lát vào đun cùng với hỗn hợp trên.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-ba8f9e.jpg)
Sau đó, cho thêm khoai mì và đun ở lửa nhỏ.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-2513a9.jpg)
Chúng ta thêm nước cốt dừa và khuấy nhẹ hỗn hợp cho đều.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-848ddd.jpg)
Cuối cùng, cho thêm quả thốt nốt vào rồi tắt lửa và cho ra bát.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-37b83a.jpg)
Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon cả.
Theo Monngonsaigon
Chuối và những món ngon không thể bỏ Bánh chuối nướng thơm nức; chè chuối đậm đà thơm hương nước dừa; từng bánh chuối chiên nóng hổi cho ngày mùa đông... là những món bạn khó bỏ qua. Chuối cung cấp nhiều năng lượng và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Với những trái chuối chín vàng, bạn có thể chế biến thành các món bún ốc chuối đậu, ốc bươu...