6 món ăn mang lại may mắn trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc

Đây là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Trung Quốc.

1. Gỏi cá sống Yusheng

Tết Nguyên đán của Trung Quốc không thể thiếu gỏi cá sống Yu Sheng. Món gỏi này gồm loại rau tươi và ngâm chua cùng những lát bào ngư hoặc cá hồi thái mỏng. Đây là một món ăn dễ dàng và nhẹ nhàng để ăn dịp Tết Nguyên đán.

2. Pen Cai

Với đầy đủ các nguyên liệu phong phú và thịnh soạn, Pen Cai là một món ăn sang trọng trong mỗi bữa tối đoàn tụ của Trung Quốc. Món ăn này bao gồm bào ngư, heo quay, bong bóng cá, tôm sú, sò điệp, vịt quay,…

3. Bánh dứa

Một món ăn khác không thể thiếu củamọi gia đình Trung Quốc trong dịp Tết Nguyên Đán là bánh dứa. Những miếng bánh thơm ngon, béo ngậy với mứt dứa này là món khoái khẩu của cả người già và trẻ nhỏ.

4. Bánh quy bơ

Bánh quy bơ cũng là món ăn mang lại may mắn trong dịp Tết Nguyên đán của Trung Quốc. Những chiếc bánh quy thơm phức, tan chảy trong miệng.

5. Bánh tổ

Theo phong tục của người Trung Quốc, ăn bánh tổ trong dịp Tết Nguyên đán sẽ mang lại may mắn. Bánh được chế biến từ bột gạo nếp và được dùng làm món tráng miệng hay bánh để cúng lễ.

6. Nhục can

Một món ăn cổ điển khác của Trung Quốc được yêu thích trong dịp Tết nguyên đán là nhục can. Đây là một món thịt sấy khô ở dạng lát mỏng có vị ngọt và mặn, gần giống như món khô bò.