6 món ăn giúp giảm cân đón Tết

ducdvd00:35 10/01/2012

Hãy học cách lựa chọn thực phẩm thông minh để có thể giảm cân đón Tết trong một thời gian ngắn.

Nếu bạn muốn giảm cân mà lại không thể kiềm chế được cơn thèm ăn thì có thể lựa chọn những thực phẩm thay thế để kiểm soát cân nặng cũng như vẫn cung cấp đủ vitamin cho cơ thể.

1. Đổi khoai tây chiên lấy cà rốt

Thật khó có thể chối từ được sức hấp dẫn của khoai tây chiên, tuy nhiên, đây lại là món ăn khiến bạn tăng cân chỉ trong một thời gian ngắn. Bạn cũng có thể thay thế món này với với cà rốt chiên, nó sẽ giúp tiết kiệm 125 calo cho cơ thể.

2. Đổi lòng đỏ lấy lòng trắng trứng

Lòng đỏ trứng chứa chất béo và cholesterol, vì thế nó có thể khiến vòng 2 của bạn tăng thêm vài cm. Nếu không thể thiếu được món trứng mỗi ngày, hãy thay thế với lòng trắng vì món này không chứa bất kỳ chất béo nào và còn góp phần tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn.

3. Đổi bơ lấy mứt

Món bánh mì bơ mỗi sáng thậm chí sẽ hấp dẫn và an toàn cho cân nặng của bạn hơn nếu thay thế bằng một chút mứt trái cây. kẹp trong bánh mì.

4. Đổi salat Nga lấy salat rau

Món salat Nga dù ngon miệng nhưng không an toàn cho cân nặng của bạn vì nó gồm trứng, mayonaise, khoai tây khiến bạn dễ béo phì. Bạn hãy thay thế chúng bằng một đĩa salat dưa chuột, rau diếp, cà chua với chút nước chanh. Món ăn nay không chỉ cung cấp vitamin, tăng cường chất chống oxy hóa mà còn giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

5. Đổi socola với trái cây sấy

Nếu bạn thích ăn vặt với socola, hãy lựa chọn nho hoặc các loại trái cây khô như hạnh nhân, lạc. Các món ăn này không chỉ cung cấp vitamin mà còn giúp giảm cân rất tốt.

Video đang HOT

6. Đổi bánh ngọt lấy bánh quế

Các món bánh ngọt thơm ngon rất có hại cho cân nặng của bạn. Tuy nhiên, món bánh quế thì nếu sử dụng trong bữa sáng lại rất phù hợp và giúp góp phần làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Theo phunutoday

[Chế biến]- Cuốn hút vị socola ngọt ngào

Những chiếc bánh ngon tuyệt đến nỗi khi ăn hết rồi còn còn cảm giác "thèm thuồng".

Bánh Zenrish milk chocolate mousse

Chiếc bánh chocolate mousse này rất hợp cho một ngày kỉ niệm có nhiều ý nghĩa. Bánh ăn ngon tuyệt, mà ăn hết rồi vẫn còn thấy thèm ăn nữa.

Nguyên liệu:

100g chocolate trắng
100g chocolate miếng
100g đường
10g gelatine
400ml whipping cream
9 cái lòng đỏ trứng
10ml rượu
2 ổ bông lan mỏng 1.5cm

Cách làm:

Dùng 200ml whipping cream nấu lên cho âm ấm, chế vào chocolate trắng đựng trong thố, khuấy đều, để nguội.

Đun cách thủy gelatine cho tan chảy.

Cho lòng đỏ trứng và đường vào nồi, khuấy đều trên bếp lửa nhỏ cho đến khi nổi bung lên.

Dùng 200ml whipping cream còn lại đánh mịn, cho hỗn hợp trứng, hỗn hợp chocolate trắng vào trộn đều, cho gelatin vào trộn chung.

Xếp 1 lớp bánh bông lan vào khuôn, đổ 1 lớp hỗn hợp kem, kế tiếp là 1 lớp bông lan và đổ tiếp 1 phần hỗn hợp kem, phết đều kem xung quanh ổ bánh, để vào tủ đông 1 tiếng.

Lấy bánh ra khuôn, dùng chocolate miếng, dâu tươi trang trí.

Mách nhỏ:

Đánh kem vừa tới, còn ở dạng hơi sệt thì khi trộn với chocolate trắng không bị "lại" kem, tức là kem không bị nổi bọt.

Bánh Marble chocolate

Chiếc bánh này có tên là Marble (đá cẩm thạch) bởi vì nhìn miếng bánh khi cắt ra, bạn sẽ thấy nó có những đường vân rất đẹp giống như đá cẩm thạch vậy.

Nguyên liệu:

270g bột mì
250g bơ, 225g đường
115g ca cao
100g pink chocolate
100g đường fondan
50g sữa, 10g bột nổi
4 quả trứng gà
1 thìa cà phê vanilla

Cách làm:

Đường và bơ cho chung vào thố, đánh bung lên rồi từ từ cho trứng vào, đánh tiếp cho đến khi nổi bung lên. Từ từ rây bột mì, bột nổi vào trộn đều tay.

Chia phần bột này làm 3 phần. Phần 1 cho ca cao, phần 2 cho pink chocolate vào trộn đều, phần còn lại để nguyên.

Đầu tiên trút phần bột nguyên không pha vào khuôn, tiếp đến là phần bột pink chocolate, kế tiếp là phần bột ca cao. Đưa vào lò nướng nhiệt độ 1600C trong 30 phút là chín vàng, tắt lò lấy bánh ra.

Nấu tan chảy đường fonda, chế đường lên mặt bánh cho chảy tự nhiên xuống. Đường sẽ rất mau khô khi ở nhiệt độ bình thường.

Mách nhỏ:

Khi cho trứng vào thì cho vào từ từ, nếu không bột sẽ dễ bị vữa, khi nướng bánh sẽ nổi rồi xẹp xuống ngay, không đẹp.

Chocolate truffles

Loại chocolate này có xuất xứ từ Pháp - đất nước nổi tiếng về các món ăn "sành điệu"! Được làm từ sôcôla và kem tươi, rồi thêm vào đó các loại rượu thơm, hương trái cây tươi (dâu, cam, cherry...), một số loại hạt (hạnh nhân, hạt dẻ...) làm cho mỗi viên chocolate ngọt ngào được thăng hoa thêm.

Nguyên liệu:

2 viên chocolate
1 quả trứng gà
100g bột mì
20g đường
10g bơ
50g dưa hấu không hạt
50g thanh long
2 múi mít
10g lá mint
1/2 thìa cà phê đường
2 viên kem vani
2 cái bánh quy
Dầu để chiên

Cách làm:

Tách vỏ trứng gà, lần lượt đánh đều với đường, bơ, bột mì tạo thành hỗn hợp sệt.

Bắc chảo dầu nóng, nhúng từng viên chocolate vào bột, thả vào chảo chiên vàng.

Dưa hấu, thanh long và mít xắt hạt lựu. Lá mint băm nhuyễn.

Trộn đều trái cây với đường và lá mint, cho vào ly, đem ướp lạnh.

Bánh quy cho vào túi nilon, cán vỡ, cho ra đĩa.

Đặt viên kem lên lớp bánh quy. Dọn chocolate chiên ra đĩa cùng với trái cây ướp lạnh. Dùng như món tráng miệng.

Mách nhỏ:

Khi chiên, để lửa lớn để phần bột bên ngoài nhanh chín mà chocolate bên trong chỉ vừa tan, khi ăn sẽ rất ngon.

Theo PNO

8 cách để nàng ngất ngây hạnh phúc vì bạn Để khái quát về phụ nữ thật khó và điều phụ nữ muốn từ đàn ông của mình chưa có câu trả lời hoàn chỉnh. Tuy nhiên 8 bí quyết dưới đây sẽ giúp quý ông làm cho người phụ nữ của mình được sung sướng, hạnh phúc nhất. Luôn là vị cứu tinh Phụ nữ yu để được bảo vệ. Bởi vậy,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sôcôla khoai tây chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thùy Tiên lộ diện ở bệnh viện, nhóm y tá lao vào làm thứ 'sốc', visual tụt dốc?03:41

Vợ Văn Hậu lộ học vấn sốc, bị so sánh với vợ Quang Hải, liền tỏ rõ thái độ03:04

Vợ Duy Mạnh dạy con cực khéo, 1 giây lườm chồng lộ rõ vị thế, thua vợ Văn Hậu02:58

Thanh Thủy bất chấp hình tượng nền nã, đổi nết 'khoét' hết cỡ, CĐM chê lố lăng?02:53

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách ngăn ngừa rủi ro, nám sạm sau peel da

09:54:12 05/04/2025

Ngoài ra, không ít trường hợp gặp hiện tượng tăng sắc tố da, thay đổi màu da, bong tróc vùng da lân cận vùng điều trị. Các trường hợp tăng sắc tố gây ra nám sạm này rất khó trị, thậm chí dẫn đến thay đổi màu da vĩnh viễn.

9 kiểu tóc yêu kiều hợp với người mệnh Thổ, cắt tóc kiểu thứ 5 vừa sang chảnh lại cực mốt

09:11:17 05/04/2025

Đây là một kiểu tóc gần gũi và phổ biến trong những năm gần đây. Phần mái được cắt ngang hoặc dưới lông mày một chút mang lại một vẻ ngoài tươi mới, ngây thơ và đầy năng lượng, khiến khuôn mặt trông rạng rỡ và dễ gần hơn.

Mách bạn cách điều trị da mặt bị khô tróc vảy tại nhà

12:50:54 04/04/2025

Bạn có thể dùng loại dầu này để massage nhằm cung cấp độ ẩm cần thiết, cải thiện tình trạng da khô rát và đồng thời kích thích lưu thông máu dưới da, giúp da khỏe mạnh hơn.

5 mẹo làm đẹp với lô hội

12:43:27 04/04/2025

Để tăng cường độ ẩm tức thì, chỉ cần thoa một lớp mỏng gel lô hội nguyên chất lên mặt và cổ sau khi rửa mặt. Để yên trong vài phút giúp lô hội thẩm thấu vào da, sau đó rửa sạch rồi có thể dùng kem dưỡng ẩm (phù hợp).

Hoa hậu Hàn Quốc được khen quá trẻ ở tuổi 47

13:31:55 03/04/2025

Hoa hậu Hàn Quốc năm 2000 cũng chăm sóc da kỹ lưỡng với serum dưỡng ẩm, mặt nạ và các liệu pháp spa hàng tuần. Cô luôn dùng kem chống nắng và uống đủ nước để duy trì độ ẩm cho da.

Ăn gì cho bữa sáng để giảm cân?

17:02:38 02/04/2025

Trái cây tươi là một lựa chọn dễ dàng và giàu vitamin, chất xơ. Bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây như táo, cam, bưởi, dâu tây, kiwi để cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa, đồng thời giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.

Cách uống vitamin C làm trắng da hiệu quả

16:58:08 02/04/2025

Nhiều người tin rằng uống vitamin C sẽ hỗ trợ cải thiện làn da đen sạm. Vậy đối với người không cung cấp đủ vitamin C qua chế độ dinh dưỡng thì uống vitamin C như thế nào, liều lượng bao nhiêu để đạt được hiệu quả tối ưu làm trắng da?

5 loại mặt nạ tự làm giúp da mịn màng trong mùa hè

16:54:36 02/04/2025

Trộn 1 quả cà chua cỡ vừa (đã nghiền xay nhuyễn) và một thìa mật ong vào một cái bát; đắp hỗn hợp lên mặt và để trong 20 phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước thường.

Cách duy trì làn da khỏe đẹp trong thời kỳ mãn kinh

05:43:38 02/04/2025

Một vấn đề phổ biến khác trong giai đoạn này là sự thay đổi sắc tố da. Nhiều phụ nữ nhận thấy sự xuất hiện của các đốm nâu, tàn nhang hoặc tình trạng da không đều màu do sự gia tăng melanin dưới tác động của tia UV tích lũy theo thời gi...

Ăn quá nhiều đường gây lão hóa da thế nào?

11:37:45 01/04/2025

Mặt nạ dưỡng trắng da từ những nguyên liệu tại nhà có thể dùng cho các vùng da bị sạm đen, xỉn màu do mụn trứng cá, tuổi tác hoặc tác hại của ánh nắng mặt trời. Cách đơn giản nhất, bạn hãy chuẩn bị bột nghệ và sữa tươi không đường.

Cách làm mặt nạ vỏ xoài dưỡng da, giải nhiệt mùa hè

11:20:23 01/04/2025

Các chất dinh dưỡng trong quả xoài giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ sản xuất collagen, chống lại tổn thương do gốc tự do, làm giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và vết chân chim...

Da dầu có lão hóa chậm hơn da khô?

19:47:06 31/03/2025

Điều này giúp da dầu có xu hướng trông căng mịn và đàn hồi hơn so với da khô trong cùng một độ tuổi. Tuy nhiên, việc sản xuất dầu quá mức cũng có thể dẫn đến tình trạng lỗ chân lông to, dễ bị mụn và viêm nhiễm.