6 món ăn giàu protein, ít tinh bột thích hợp cho bữa tối

P.V07:39 25/08/2022

Ăn ngon, ăn đủ chất mà vẫn giảm cân thật sự không khó. Chị em có thể tham khảo những món ăn dưới đây để áp dụng cho bữa tối của mình.

Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Một số thực phẩm giàu protein là trứng, sữa, thịt cá, gia cầm. Ngoài ra bạn có thể bổ sung thêm protein thực vật như các loại đậu, ngũ cốc, đậu nành, các loại hạt.

Một bữa ăn giàu protein sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và no lâu, tăng tỷ lệ trao đổi chất, giúp giảm cân và giảm chất béo.

Sau Tết nếu chị em muốn có một chế độ giảm cân lành mạnh thì hãy tham khảo 6 món ăn này.

Gà phô mai Parmesan và ớt nhồi Quinoa

Món ăn này được làm từ quinoa và gà với hành tỏi và gia vị. Nó được nhồi thêm ớt chuông với một ít phô mai Parmesan rồi nướng trong 15 phút. Gà phô mai Parmesan và ớt nhồi Quinoa chứa khoảng 47g protein.

Gà Hummus

Video đang HOT

Cách làm món ăn này khá đơn giản. Trước tiên bạn tẩm đùi gà với một chút dầu, muối và gia vị. Sau đó đem nướng đùi gà trong 5-7 phút rồi ướp với hỗn hợp nước chanh, tỏi và dầu và nướng thêm khoảng 5 phút nữa.

Tiếp đến lấy một bát hummus và rau tươi cắt nhỏ và ăn cùng gà. Đĩa gà hummus chứa khoảng 31g protein.

Ảnh minh họa

Đậu chay

Đậu chay được làm từ đậu xanh khô và đậu lăng nâu luộc với một ít cà rốt và cần tây. Tiếp đó trộn đậu lăng luộc với sữa đông, hành tây băm nhỏ, cà chua, tỏi và mùi tây với muối và tiêu. Món ăn này có chứa khoảng 25g protein.

Thịt cừu và đậu lăng nâu

Chỉ nghe tên thôi cũng đủ thấy món ăn này hấp dẫn rồi. Thịt cừu và đậu lăng nâu có cách làm không quá khó. Trước tiên bạn nấu thịt cừu với hành tây. Tiếp đến bạn nấu cùng với rau đông lạnh, nước luộc gà, đậu lăng nâu và ớt đỏ trong nồi nấu chậm khoảng 6-8 giờ.

Ăn thịt cừu và đậu lăng nâu với khoai lang không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon mà còn cung cấp cho bạn 24g protein.

Súp Lasagna

Súp nấu từ mì lasagna chứa khoảng 20g protein. Bạn chỉ cần làm nước sốt gồm hành tỏi, cà chua nghiền nát, nước luộc gà và giấm với một ít muối và tiêu. Tiếp đến bạn thêm mì lasagna và nấu trong khoảng 5 phút. Cuối cùng là thêm pho mát ricotta, pho mát parmesan và mozzarella là có ngay món súp Lasagna.

Mì ống cải bó xôi và atiso

Món ăn này có chứa khoảng 16g protein. Nấu cải bó xôi với một ít dầu và trộn pho mát kem và sữa vào đó. Khi nước sốt kem đã xong, thêm phô mai parmesan và atisô cùng với các loại gia vị và để nó đặc lại. Cho mì ống đã luộc vào và thưởng thức!

Trưa nay ăn gì: bữa cơm đậm đà với cánh gà chiên mắm, tôm rang bơ

Bữa trưa thuần Việt với bắp cải luộc, cánh gà chiên mắm, tôm rang bơ - 3 món ăn có cách chế biến khá đơn giản và nhanh gọn không phải làm nhiều công đoạn và mất quá nhiều thời gian để chế biến nhưng vẫn hấp dẫn, ngon miệng và đủ đầy dưỡng chất.

Cánh gà chiên mắm chắc hẳn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và thơm ngon khiến bất cứ ai cũng phải "ứa nước miếng". Vị mặn thơm của nước mắm, quyện với tỏi băm và bám đều vào miếng cánh gà khiến cho bất cứ ai khi nhìn thấy món ăn này cũng khó có thể cầm lòng.

Cánh gà chiên nước mắm quan trọng nhất là nước mắm. Nước mắm truyền thống cần có màu vàng cánh gián, hương thơm dịu, lưu lại vị sau khi ăn thì đó mới là nước mắm ngon. Khi làm hỗn hợp nước mắm, đường, tỏi thì cần để lửa vừa, đảo đều tay tránh trường hợp đường đổi màu, vón cục. Ngoài tỏi, có thể cho thêm ớt, không chỉ giúp cho món ăn thêm hương vị mà còn cho món ăn thêm màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.

Cánh gà chiên mắm ăn cùng với cơm nóng thì còn gì ngon hơn, càng ăn càng mê. Cánh gà vàng óng, da giòn, thịt mềm ngọt, hương vị đậm đà, mằn mặn của nước mắm ngon, dậy thơm mùi tỏi, quyện sánh và thấm trong từng thớ thịt gà, cắn một miếng là bao nhiêu cơm cũng hết vèo.

Không chỉ dừng lại ở đó, bữa ăn sẽ càng bùng vị hơn với tôm rang bơ. Tôm rang vốn là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình bởi hương vị thơm ngon lại dễ thực hiện. Chỉ cần một chút biến tấu là sẽ có món tôm rang bơ thơm lừng hấp dẫn, cho bữa ăn thêm ngon miệng, hao cơm.

Để món ăn chuẩn vị, nên chọn mua bơ thực vật hoặc bơ lạt. Bơ lạt được sản xuất từ kem sữa có vị béo, khi dùng sẽ cảm nhận được chút ngọt ở cuối lưỡi. Do không được thêm muối nên bơ sẽ lạt sẽ không bảo quản được lâu nhưng bù lại sẽ dễ sử dụng hơn.

Món tôm rang bơ khi hoàn thành sẽ có sẽ có màu sắc bắt mắt, mùi thơm ngây ngất của bơ và thì là. Phần thịt tôm chín vừa sẽ ngọt và săn, thấm đều gia vị, khi ăn chung với bơ béo béo sẽ tạo nên hương vị khó quên.

Cánh gà chiên mắm và tôm rang bơ là hai món ăn ngon và hấp dẫn, dùng làm món chính để dùng kèm với cơm trắng, chắc chắn sẽ đem đến điều mới lạ độc đáo hơn cho thực đơn bữa cơm hằng ngày. Vì cánh gà chiên và tôm rang đã là hai món mặn rất đậm đà nên chỉ cần kết hợp cùng các món rau đơn giản thanh đạm để cân bằng hương vị như bắp cải luộc, vừa nhẹ nhàng mà vẫn đảm bảo đủ đầy dinh dưỡng.

Thịt gà ngon là phải tươi, chắc, da vàng, không có nốt đỏ và không hôi. Giá thịt cánh gà dao động từ 50.000-65.000 đồng/500g. Khi lựa mua tôm, nên chọn những con tôm có thịt săn chắc, kích thước vừa và to. Nên chọn các con tôm còn tươi sống, vỏ tôm có độ bóng, trơn, thân tôm tươi, trong thì tôm sẽ ngon và chắc thịt. Đối với tôm sú biển, giá cho 20 - 25 con/kg khoảng 550.000 đồng, còn giá cho 30 - 35 con/kg rơi vào khoảng 450.000 đồng. Tôm sú nuôi sẽ có giá rẻ hơn, đối với 30 - 35 con/kg giá chỉ từ 350.000 đồng đổ lại.

Tôm he nhồi thịt nướng ngon giàu dinh dưỡng Tôm he nhồi thịt nướng là món ăn đầy hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng, tôm he là một loại thực phẩm bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể, vì vậy bạn nên bổ sung món này vào thực đơn cho bữa ăn để có một bộ xương chắc khỏe cho gia đình bạn nhé. Tôm he nhồi thịt nướng ngon giàu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: dinh dưỡng món ăn giàu protein mì ống cải bó xôi và atiso súp lasagna thịt cừu và đậu lăng nâu gà hummus gà phô mai parmesan ớt nhồi quinoa

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Xuân Hinh tái xuất, cất giọng "trợ giúp" Hoà Minzy đầy ấn tượng, netizen rầm rộ gọi "MV của năm"04:19

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Clip 2 thanh niên tông trúng người đang dắt chó sang đường rồi luống cuống bỏ chạy, số phận nạn nhân khiến triệu người lo lắng00:37

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.