6 loại rau củ năng suất nhất để trồng trong khu vườn nhỏ của bạn
Tự trồng rau củ là một cách tuyệt vời giúp cải thiện không khí và môi trường sống quanh nhà, 1 phầ.n thưởn.g quan trọng khác nữa là bạn sẽ không phải quá phụ thuộc vào siêu thị và cửa hàng rau.
1. Cải xoăn
Cải xoăn Kale là loại rau thuộc họ nhà cải bắp, lá xoăn và nhăn nheo, có vị ngọt hơi hăng. Nó phát triển mạnh ở thời tiết mát mẻ, nhất vào mùa xuân và mùa thu. Cải xoăn Kale được sử dụng cho món salad hoặc dùng để trang trí.
Trong rau cải xoăn kale có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng gồm vitamin A, vitamin C và vitamin K cùng các chất xơ và chất khoáng khác như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho – những loại dưỡng chất chống lão hóa và phòng chống các nguy cơ về bệnh tim mạch, đột quỵ, cũng như làm cho xương chắc khỏe hơn.
Đó là lý do vì sao cải xoăn kale đã dần trở thành một món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm của các gia đình.
Cải xoăn là ưu tiên hàng đầu bởi tính lành mạnh, giàu chất chống oxy hóa, ít calo và là 1 thành phần nấu ăn linh hoạt. Chỉ mất 6 tuần chăm sóc cho đến khi thu hoạch. Bạn sẽ tiết kiệm được 1 khoản đáng kể thay vì phải mua cải xoăn trong siêu thị đấy!
2. Cà chua
Không đòi hỏi nhiều không gian để trồng, cà chua là sự lựa chọn lý tưởng cho những khu vườn nhỏ hay thậm chí là ban công. Cà chua rất giàu vitamin và khoáng chất sẽ mang lại hàng loạt lợi ích sức khỏe. Cây cà chua mất 12 tuần phát triển cho đến khi chúng sẵn sàng cho thu hoạch, sẽ cung cấp cà chua tươi đều đặn hàng ngày cho bạn.
Với khả năng sinh trưởng và phát triển tốt nên gần như bạn có thể bắt đầu trồng cà chua bất cứ lúc nào trong năm. Tuy nhiên, để cây có thể ra hoa và đậu quả năng suất cao. Có 3 đợt dưới đây, là thời điểm thích hợp nhất để bạn lựa chọn.
- Đợt trồng sớm: Trồng vào khoảng tháng 7-8, thu hoạch vào cuối tháng 10-12.
- Đợt trồng chính: Bắt đầu trồng vào tháng 9-10, thu hoạch vào tháng 2-3 năm sau.
- Đợt trồng muộn: Trồng vào khoảng tháng 11-12, thu hoạch vào tháng 3-4 năm sau.
3. Xà lách
Ở vị trí thứ ba là xà lách – 1 loại rau sống cực phổ biến với người Việt, thời gian từ khi gieo hạt cho đến khi thu hoạch mất khoảng 2 tháng. Thêm xà lách vào món rau trộn hàng ngày sẽ giúp phòng tránh loãng xương, thiếu má.u do thiếu sắt, các bệnh tim mạch, thoái hóa võng mạc, Alzheimer và thậm chí cả ung thư.
Xà lách là loại rau dễ sống, dễ thích nghi với mọi điều kiện về đất trồng nên có thể trồng quanh năm, sau khi trồng khoảng từ 35 – 40 ngày là bạn đã có thể thu hoạch.
Xà lách nên được trồng ở nơi thoáng mát, có nhiều ánh sáng. Bạn có thể đặt chậu ở ban công, trước sân, hiên nhà,…
4. Súp lơ xanh
Theo 1 nghiên cứu thì việc ăn súp lơ xanh mỗi ngày có thể ngăn ngừa nhiều bệnh từ viêm khớp cho đến bệnh tim. Súp lơ xanh mất từ 8 đến 12 tuần phát triển và sẵn sàng cho thu hoạch. Mỗi cây cung cấp cho bạn 2 kg bông cải xanh.
Bạn có thể tận dụng những dụng cụ có sẵn như khay, chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc mảnh đất trống ở nhà để trồng súp lơ. Lưu ý, những dụng cụ trồng phải đục lỗ dưới đáy để cây không bị úng nước.
Súp lơ đơn: Dùng để trồng vụ sớm. Giống này lá nhỏ, dài, trên mặt phiến lá có lớp phấn trắng, mỏng, ngù hoa trắng, gạo nhỏ, mặt mịn, mỏng, ăn ngon, nặng từ 1-2.kg.
Video đang HOT
Súp lơ kép: Trồng vụ chính và muộn. Cây lùn, hoa to, nặng từ 1,5-3kg, màu trắng ngà (trắng sữa), lá mỏng và bầu, hơi nghiêng về một phía, nõn tía.
Ngoài ra còn giống súp lơ xanh của Nhật Bản: Loại súp lơ này cả cuống lẫn ngà hoa đều có màu xanh đậm như màu lá, gạo hoa nhỏ, mặt hoa thưa không mịn, nhưng ăn ngọt và ngon, chịu nhiệt tốt hơn loại súp lơ trắng.
5. Khoai tây
Khoai tây là 1 thực phẩm rất phổ biến trong bữa ăn của người Việt, không chỉ chế biến được rất nhiều món ăn ngon mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và giúp xương chắc khỏe. Việc trồng khoai tây cũng rất đơn giản và không cần chăm sóc quá nhiều, chỉ cần 3 tháng sẽ cho thu hoạch.
- Đất trồng: Chọn loại đất tơi xốp, đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất phù sa, thoát nước và giữ ẩm tốt.
- Củ giống hoặc hạt giống: Củ giống phải có khối lượng ít nhất 50gram trở lên, đường kính củ>4,5cm. Khoai tây có thể trồng nguyên cả củ hoặc trồng bằng miếng bổ, nhiều nơi bà con nông dân trồng khoai tây bằng miếng bổ để tiết kiệm củ giống, giảm chi phí đầu tư ban đầu.
Theo cách làm đơn giản truyền thống thì sau khi bổ cần chấm xi măng khô để củ giống không bị thối nếu sau khi trồng gặp mưa. Củ khoai tây cần điều kiện bảo quản cao, nó dễ bị nấm mốc khiến thối củ.
Ngược lại, hạt khoai tây có thể lưu trữ trong nhiều năm mà không bị hỏng. Vậy nên nếu bạn không phải là nông dân thực thụ thì hãy trồng bằng hạt hoặc cả củ nhé.
6. Măng tây
Măng tây chứa nhiều nước, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nên nó đem đến nhiều lợi ích sức khỏe như giúp giảm cân và ngừa ung thư. Tuy nhiên bạn sẽ cần 1 chút kiên nhẫn để bắt đầu trồng măng tây – có thể mất đến 2 năm cây mới sẵn sàng cho thu hoạch. Nhưng sau đó cây măng tây sẽ tiếp tục cung cấp rau cho đến 20 năm.
Cây sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiệt độ từ 15 đến 30C, do đó có thể trồng vào 2 thời vụ. Gieo cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 để trồng tháng 2, tháng 3 và gieo cuối tháng 2 đến tháng 4 để trồng từ tháng 4 đến tháng 6 dương lịch.
Khu vườn của mẹ Việt sai trĩu rau củ với kích thước "khủng"
Khu vườn của chị Phi Vy trồng đa dạng các loại rau củ theo mùa. Đặc biệt, loại nào cũng căng mọng trĩu quả khiến nhiều người thích thú và ngưỡng mộ.
Khu vườn của chị Phi Vy (hiện đang sống ở Long Island, tiểu bang New York, Mỹ) khiến bao người phải trầm trồ ngưỡng mộ. Khoảng vườn rộng lớn với đủ các loại rau xanh, nổi bật trong số đó là những trái có kích thước "siêu khủng" và lúc nào cũng trĩu quả căng mọng.
Với sở thích trồng cây, cùng với nhu cầu muốn trở thành "người làm vườn tại gia" mà chị Phi Vy đã dành rất nhiều thời gian của mình cùng với con trai chăm sóc cho khu vườn tươi tốt.
Khu vườn tràn ngập rau củ quả xanh tươi tốt, sai trĩu của gia đình chị Phi Vy (hiện đang sống ở Long Island, tiểu bang New York, Mỹ).
Mỗi lần ra vườn thu hoạch thì không biết cơ man nào là đồ. B.é tra.i nhà chị Phi Vy cũng thường xuyên theo chân mẹ đi làm vườn và thu hoạch hoa trái.
Nổi bật trong khu vườn là loại bầu Long Gourd được chị Phi Vy mua hạt giống tại Home Depot (Mỹ).
Trái lúc thu hoạch có thể dài gần 2 mét, nặng 7kg đến 8kg.
" Mình mua cũng không nghĩ nó to dài vậy đâu vì hình in trên bao bì cũng nhỏ thôi. Chắc do đất trồng và chăm sóc tốt nên nó phát triển tốt. Nhà mình có nuôi gia cầm nên có phân chuồng để bón.
Giống bầu này trồng 2 tháng là ăn được trái non, càng để lâu càng lớn. Mình trồng có 1 gốc mà gần cả trăm trái, trái già để lấy giống thì nặng 7kg -8kg. Trái khi thu hoạch ăn ngon ngọt. Trái non còn ăn được luôn vỏ ", chị Phi Vy chia sẻ.
Giống bầu này được chị Phi Vy mua hạt giống tại Home Depot (Mỹ) với giá 2 đô la/bịch/10 hạt (gần 50 nghìn đồng).
Chị Phi Vy cũng không chăm sóc gì nhiều, tưới nước mỗi ngày, bón phân chuồng 1 tháng/lần mà cây lớn như thổi.
Bầu của gia đình chị Phi Vy hoàn toàn organic, không phân hóa học, thuố.c trừ sâu .
Những quả bầu trồng dưới đất thì sẽ dài "loằn ngoằn" như con rắn.
Không chỉ bầu mà cả những loại rau xanh, trái bí ngô, mướp đắng được trồng trong vườn nhà chị Phi Vy cũng phát triển với kích thước khủng khiến ai nhìn cũng thích mắt và ghen tị.
Theo chị Phi Vy điều này có thể đến từ điều kiện đất trồng, thời tiết và chăm sóc. Nhiều người ở tại đây cũng trồng nhưng không được tốt như vậy.
Hoặc phần lớn có thể đến từ lượng phân chuồng được chị Phi Vy chăm chỉ vun vào đất và bón cho cây.
Những quả bí đỏ kích thước khủng được trồng trong khu vườn nhỏ.
Quả bí đỏ to gấp hai lần người con trai của chị Phi Vy.
Quả bí ngô to nên mỗi lần thu hoạch phải vận chuyển bằng xe chở.
Những trái mướp đắng cũng to không kém.
Luống rau cải xanh tốt, lá to.
Cà tím cũng phát triển cho ra quả kích thước lớn.
Chị Phi Vy còn trồng thêm cả các loại rau ăn kèm.
Trồng cả rau má trên đất Mỹ.
Cây rau đay và dọc mùng.
Cả gia đình thu hoạch cây sả, rau muống, mồng tơi.
Ngoài ra, chị Phi Vy cũng trồng các loại hoa rực rỡ sắc màu.
Nếu thích bạn có thể mua hạt giống cây kích thước khủng được trồng tại vườn nhà của chị Phi Vy ở đây.
- Hạt giống bầu Long Gourd
- Hạt giống bí ngô khổng lồ
- Hạt giống mướp đắng khổng lồ Thái Lan
- Hạt giống cà tím siêu dài của Đài Loan
Mẹ đơn thân được chồng cũ chu cấp 10 tỷ/tháng, ở nơi xa hoa, trồng hồng to như cái đĩa Jamie Chua từng là tiếp viên hàng không cho Singapore Airlines. Sau đó, cô kết hôn với đại gia Nurdian Kuka người Indonesia. Nếu theo dõi mạng xã hội Instagram của những người đẹp châu Á chịu chơi thường xuyên sắm đồ hiệu thì hẳn sẽ chẳng ai thấy xa lạ với Jamie Chua, người phụ nữ được cho là sở hữu bộ...