6 đồ uống tuyệt hảo cho lễ Halloween
Trên bàn tiệc Halloween của bạn, không thể thiếu đồ uống, hãy biến bàn tiệc Halloween trở nên đầy màu sắc, đẹp mắt và ngon miệng cùng những đồ uống tuyệt hảo này.
Trong ngày lễ Halloween, sẽ rất phù hợp nếu đồ uống của bạn có màu đỏ, hoặc được trang trí vui nhộn một chút chẳng hạn như với chú nhện socola bên trên. Ngoài ra, đồ uống còn nên ngon miệng và tốt cho sức khỏe để cả gia đình có thể tận hưởng ngày lễ này một cách trọn vẹn.
Trên bàn tiệc Halloween, chẳng gì vui và thích thú hơn với những ly cocktail hoặc nước ép vui nhộn, đầy màu sắc và bổ dưỡng. Sau đây là một số gợi ý cho bạn để giúp ngày lễ này thêm muôn phần huyền bí, hạnh phúc và gắn kết gia đình, bạn bè, hàng xóm với nhau.
1. Cocktail quả mọng (cherry, dâu đen,…)
Trong ly cocktail chứa đầy đá này, bạn có thể thể trang trí thêm dâu đen hoặc cherry.
Cocktail trang trí dâu đen.
Hoặc bạn cũng có thể bọc dâu, cherry ở trong thạch trắng. Hoặc bọc cherry trong quả vải đóng hộp hoặc quả nhãn chẳng hạn.
Nước ngâm dâu, sinh tố dâu tây, cherry là những đồ uống đẹp mắt, ngon miệng và bổ dưỡng vào tiệc tối Halloween.
Không nhất thiết phải là cocktail, bạn cũng có thể biến tấu với siro, nước ép hoa quả, sinh tố theo cách này.
2. Món tráng miệng trang trí với “nhện” socola
Những món tráng miệng yêu thích như sữa chua, thạch, thạch dừa, kem caramen,… bạn có thể điểm xuyết ở trên với những chú nhện làm bằng socola.
Tráng miệng với “nhện” socola.
Thêm vào đó là những viên socola có hình dạng kỳ dị để tạo góc bàn tiệc nhẹ vui nhộn.
3. Nước lựu với lát cam trang trí
Nước lựu không chỉ bổ dưỡng mà còn có màu đỏ rất đẹp mắt, hợp với ngày lễ Halloween.
Cocktail vị lựu cho nam giới dịp lễ Halloween.
Video đang HOT
Nước lựu, sinh tố lựu ngon và bổ dưỡng dịp lễ Halloween.
Với người lớn, bạn có thể pha nước lựu thành cocktail. Với trẻ con và phụ nữ, bạn có thể pha thành nước ép hay sinh tố lựu. Sau đó, bạn điểm một lát cam trang trí, có thể cho thêm thạch vào để đồ uống thêm ngon.
4. Nước dâu
Các loại nước siro ngâm từ dâu hay nước ép dâu có màu sắc rất đẹp mắt. Bạn có thể nhâm nhi cùng hạt óc chó trong buổi tối Halloween se lạnh.
Nước dâu có màu đỏ đẹp mắt.
5. Cocktail vị cam nướng cổ điển với kẹo dẻo
Vào buổi tối Halloween hơi se lạnh và “âm u”, còn gì thích thú hơn nhâm nhi một ly cocktail vị cam nướng và ăn kẹo dẻo bên gia đình thân yêu của bạn.
Cocktail cam nướng cổ điển với kẹo dẻo, món ngon khó cưỡng tối Halloween.
Nước cam tươi vị quế và kẹo dẻo – món ngon khó cưỡng ngày lễ Halloween.
Với tr.ẻ e.m, bạn có pha nước cam tươi vị quế và cho các bé ăn kẹo dẻo nướng cùng gia đình.
6. Cocktail vị quế với táo tươi
Cocktail với những lát táo tươi.
Đây là đồ uống dành cho người lớn vào dịp lễ Halloween. Trong khi tr.ẻ e.m vui vẻ nô đùa với những trái táo tươi vào ngày lễ Halloween, thì người lớn có thể thưởng thức ly cocktail có những lát táo tươi ngọt mát.
Còn đối với phụ nữ và tr.ẻ e.m, có thể uống nước ép táo tươi hoặc siro táo.
Siro táo.
Tổng hợp 4 cách làm món ngon từ bí đỏ cho ngày lễ Halloween thêm vui vẻ
Vào mỗi dịp Halloween hằng năm thì không khó để nhận ra rằng bí đỏ là biểu tượng cho ngày lễ của xứ sở phương Tây này. Để hòa mình vào không khí của Halloween thì ngay sau đây Emdep.vn sẽ mách cho bạn 4 món ngon từ bí đỏ.
Cách làm bánh bí đỏ hấp
Nguyên liệu:
Thịt ba rọi 100 gr
Tôm bạc 100 gr
Bí đỏ 200 gr
Hành lá 20 gr
Ngò rí 20 gr
Nấm mèo 5 gr
Trứng gà 1 quả
Bột nếp 30 gr
Các bước làm:
Lấy 100gr thịt ba rọi xay nhuyễn. Tôm bóc vỏ, bỏ phần gạch tôm và đường chỉ trên lưng tôm đi. Sau đó, cho tôm vào máy xay, xay nhuyễn cùng với thịt, rồi múc ra cho vào tô.
Hành lá xắt nhỏ, chỉ sử dụng phần lá. Ngâm nấm mèo trong 30 phút, lấy ra rửa sạch, xắt nhỏ.
Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, hành lá và nấm mèo vào phần thịt và tôm vừa xay, trộn đều và ướp từ 15-20 phút.
Gọt vỏ bí đỏ, cắt bí thành từng miếng như hình, dày khoảng 1cm. Cho bí vào nồi, đổ nước ngập, cho lên bếp để lửa vừa từ 10 - 12 phút cho bí mềm ra. Bạn có thể dùng đũa xiên qua miếng bí, nếu xiên vào dễ, thấy bí mềm thì bí đã chín.
Vớt bí đỏ ra tô, để ráo, dùng nĩa nghiền bí thật nhuyễn mịn. Cho vào tô 30gr bột nếp, trộn đều. Cho lòng đỏ trứng gà vào, nhồi bột cho đều đến khi bột không dính vào tay nữa.
Chia mỗi phần nhân bánh và vỏ bánh thành 6 phần đều nhau. Dàn mỏng phần bột (dày khoảng 1cm) sau đó cho nhân vào giữa, gói kín lại. Thêm dầu ăn vào bên ngoài vỏ bánh, vo đều đến khi vỏ nhẵn, tròn đều.
Dùng cây que ấn vào để tạo khía cho các mặt của bánh. Ấn vừa tay để không làm bánh bị trào nhân bên trong, có thể dùng đũa thay cho cây que. Làm lần lượt cho đến hết.
Xếp bánh vào trong xửng hấp, nên để thưa, phết thêm dầu ăn cho bánh không dính vào nhau và trông hấp dẫn hơn.
Cho khoảng 500ml nước vào nồi cơm điện, đặt xửng vào và bật chế độ hấp trong 20 phút.
Trang trí bánh bằng ngò rí, chuẩn bị thêm một chén nước tương và ớt xắt lát nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bí đỏ hấp nhân tôm thịt rất độc lạ, đẹp mắt rồi nè!
Cách làm canh bí đỏ
Nguyên liệu
Tôm khô: 100 gr
Thịt heo xay: 100 gr
Bí đỏ: 600 gr
Ngò gai, ngò om, hành lá
Gia vị: đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, muối
Các bước làm
Bí đỏ sau khi mua về thì bào vỏ bên ngoài, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
Ngò gai, ngò om và hành lá nhặt bỏ phần hư rồi rửa sạch, thái nhỏ.
Tôm khô ngâm trong nước cho nở mềm. Sau đó vớt ra và giã cho hơi dập một chút cùng với số hành lá.
Thịt bằm rửa sạch, ướp với một muỗng café hạt nêm tiêu và ngò om rồi trộn đều. Có thể vo thành viên nếu bạn thích.
Bắc nồi lên bếp, cho vào chút dầu ăn đun. Khi dầu sôi thì cho thịt băm vào xào, khi thịt vừa chín tới thì cho tiếp bí đỏ vào xào nhanh tay rồi cho vào lượng nước vừa đủ dùng (nhưng ít nhất phải ngập mặt bí). Sau đó nêm nếm với hạt nêm, muối, đường.
Khi canh sôi thi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và để thêm khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp. Múc canh ra tô và trang trí với ngò gai, hành lá và chút tiêu.
Cách làm bí đỏ chiên xù
Nguyên liệu:
Bí đỏ 500g (nửa quả)
Bột năng: 1 gói
Bột chiên xù: 1 gói
Trứng gà: 4 quảCác bước làm:
Bí đỏ bạn mua về, sau đó rửa sạch với nước.
Gọt bỏ phần vỏ, lưu ý bạn nên cắt nhỏ ra rồi thì mới gọt vỏ, bởi vì vỏ của bí đỏ rất cứng, và lại là hình tròn nên càng khó để gọt.
Sau khi gọt xong bí đỏ, bạn ngâm bí đỏ với nước muối loãng.
Ngâm bí khoảng 10 phút thì vớt ra, rửa lại bằng nước, rồi để ráo nước.
Phần bột còn lại, bạn cho vào một cái tô, trộn đều lên. Sau khi ngâm bí trong trứng bột, thì bạn vớt ra, nhanh tay lăn bí trong tô bột.
Sau khi đã tráng một lớp bột mỏng quanh mảnh bí thì bạn đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với lửa vừa.
Rót vào chảo một ít dầu ăn thực vật, sau khi dầu đã nóng già thì cho bí lăn bột vào chiên lên.
Đảo đều cho bí chín vàng hai mặt, sau đó vớt ra, đặt lên đĩa có lót sẵn khăn giấy thấm bớt dầu chiên. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn vặt ngon lành này rồi đấy.
Cách làm chè bí đỏ
Nguyên liệu
300 gam bí ngô hay bí đỏ
3 trái bắp mĩ
200 gam đường vàng
1 gói bột vanilla
1 lon nước cốt dừa
Các bước làm
Để thực hiện cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa, bạn gọt vỏ ngoài bí đỏ, bỏ ruột bí đỏ rồi cắt khúc nhỏ bí đỏ cho vào nấu cùng 1 lít nước lọc trên lửa vừa cho đến khi bí đỏ chín mềm, bở ra bột là được. Trong lúc hầm bí đỏ thì bạn lột lớp vỏ ngoài trái bắp rồi dùng dao bào bào từng lớp mỏng bắp non cho vào âu sạch chuẩn bị nấu chè bí ngô ngon ngọt. Phần nước cốt dừa chế biến sẵn cho vào sau cùng giúp món chè béo ngọt hơn.
Tương tự cách nấu chè bí đỏ đậu phộng nhanh chín, bí đỏ vừa chín mềm thì cho bắp non bào mỏng vào khuấy đều tay rồi cho lượng đường đã chuẩn bị vào nấu cho tan đường thì cho nước cốt dừa vào tạo màu trắng sữa hấp dẫn, mùi vị thơm ngon nước cốt dừa béo. Cuối cùng cho bột vanilla làm cho món chè thơm hương vani hấp dẫn, cuốn hút người dùng ngay khi chè còn nóng trên bếp.
Sinh tố táo ngọt thơm cho cả nhà đều thích Sinh tố táo cũng như những loại sinh tố trái cây khác đều rất dễ làm mà lại ngon, bổ và thơm, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Công thức để làm món sinh tố táo tuyệt vời này như sau. Sinh tố táo ngọt thơm cho cả nhà đều thích - cách làm sinh tố táo Nguyên liệu làm...