6 cách chế biến súp lơ xanh tốt cho sức khỏe

Súp lơ xanh chứa sắt và axit folic được liệt kê vào một trong những thực phẩm phòng chống ưng thư rất tốt lại vừa bổ sung chất cho bà bầu.

1. Canh đậu phụ nấu súp lơ

Món canh ngọt mát với nhiều loại rau củ, súp lơ, đậu phụ, dùng để ăn với cơm rất mát.

Nguyên liệu:- 1 bắp ngô- 1 củ su su- 1 củ cà rốt- Ít nhánh súp lơ xanh- 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non

- Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu- Hành lá, rau mùi.

2. Chả gà rim súp lơ xanh

Với thịt gà xay sẵn bạn có thể chế biến thành món chả gà rim, được ăn kèm cùng với súp lơ xanh, có đầy đủ rau và thịt cho cả nhà.

Nguyên liệu:- 500g thịt gà xay sẵn- Nửa bắp súp lơ xanh- Mật ong, bột năng, dầu ăn, hành khô, đường, nước mắm, muối, muối, hạt tiêu, xì dầu- Hành lá.

3. Súp lơ xào thịt bò

Ăn nhiều món thịt ngấy rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp lơ xào thịt bò nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn.

Nguyên liệu:- 1/2 cái súp lơ trắng- 1/2 cái súp lơ xanh- 1 củ cà rốt to- 200g thịt bò- Hành tây- Gia vị nêm nếm.

4. Súp súp lơ xanh – món ngon cho bé

Vị ngọt tự nhiên của rau thêm chút vị béo ngậy của bơ và sữa tươi, vào mùa nào món này cũng được các bé yêu thích.

Nguyên liệu:- 1 cây súp lơ xanh- 30g bơ- 1/4 củ hành tây- Muối, đường- Sữa tươi- 1/2 bát con nước dùng gà hoặc nước dùng từ xương

- Kem sữa tươi (trang trí, tùy ý thích).

5. Salad khoai tây súp lơ

Các thành viên trong gia đình bất ngờ với món salad khoai tây ‘ngụy trang’ đẹp mắt này đấy.

Nguyên liệu:- 1 củ cà rốt nhỏ- 1 lát thịt nguội hoặc xúc xích- 1 củ khoai tây vừa ăn- Nửa cây súp lơ xanh- Muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise

- Vài nhánh thì là trang trí- Có thể thêm xà lách xoăn tùy theo sở thích của bạn.

6. Thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh

Ngô bao tử mềm ngọt với súp lơ xanh giòn rất hợp khi xào cùng với thịt bò, làm lại nhanh gọn nữa đấy.

Nguyên liệu:- 200g thịt bò- 100g ngô bao tử- 1 cây nhỏ súp lơ xanh- Nửa củ hành tây- Muối, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, hành lá, rau mùi, tỏi.

Theo MNMN