5 tiệm cơm tấm chuẩn vị tại TP.HCM

Nông Mạnh Hùng12:57 06/12/2019

Nếu nói phở là đặc sản của Hà Nội, người Sài thành cũng tự hào vì có món cơm tấm ai đi xa đều nhớ. Món ăn quen thuộc được bày bán trên khắp các nẻo đường tại TP.HCM.

Cơm tấm Bụi là chuỗi quán có mặt tại nhiều quận ở TP.HCM. Miếng sườn khá lớn, ướp nước tương, khi nướng lên có màu vàng đều đẹp mắt và khá thấm vị. Chén nước mắm ớt chua ngọt được phục vụ kèm để thực khách rưới lên theo khẩu vị. Bên cạnh cơm tấm sườn bì chả đã quá quen thuộc, bạn có thể lựa chọn kết hợp cùng các món ăn khác như chả trứng, canh khổ qua, đùi gà… Điểm cộng của quán là không gian thoáng mát, giá cả phù hợp với chất lượng. Ảnh: Eatenbylong, isabella.611.

Cơm tấm Thuận Kiều là tên tuổi đã xuất hiện khá lâu trên “bản đồ” cơm tấm Sài thành. Quán ăn được khách hàng nhận xét chất lượng, thực đơn đa dạng. Nổi bật trong phần cơm là miếng thịt nướng to, dậy mùi ngũ vị hương. Nước mắm pha chua ngọt nêm nếm vừa miệng. Mỹ Hạnh (TP.HCM) chia sẻ cảm nhận: “Mình đánh giá cao việc nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, không để khách đợi lâu. Tuy nhiên, giá cơm ở đây khá cao, dao động từ 30.000-100.000 tùy món chính”. Ảnh: _Chichibibi_, itweeeats.

Cơm tấm Mộc là một thương trong những hiệu cơm tấm văn phòng nổi tiếng. Giá cả có phần “chát” hơn so với túi tiền trung bình nhưng đổi lại, thực đơn món ăn kèm cơm tấm đa dạng từ thịt sườn, canh, chả trứng đến tôm kho… Đến quán vào thời điểm đông khách, bạn có thể phải ngồi ghép bàn khá bất tiện. Ảnh: Gloygloygloy, ling.mean, allantravels.

Video đang HOT

Quán Mộc nổi bật với thiết kế đẹp mắt, chén đĩa hoa văn trang nhã đặt trên chiếc bàn gỗ đánh bóng gợi nhớ nét quen thuộc trong văn hóa Sài thành. Thực khách đến quán để tìm hương vị truyền thống của bữa cơm gia đình Việt. Gần đây, Mộc nhận khá nhiều ý kiến trái chiều trên trang đánh giá ẩm thực về thái độ nhân viên, chất lượng món giảm sút. Ảnh: Ninanguyenlongmuir, foodcode.jamja.

Cơm tấm Ba Ghiền nổi tiếng với miếng sườn nướng khổng lồ ướp theo bí quyết riêng đậm đà, hấp dẫn. Quán ăn 24 năm chinh phục thực khách bởi đĩa cơm thập cẩm nào thịt sườn nướng, bì, chả chưng đầy đặn và bắt mắt. Địa chỉ này là lựa chọn số một của nhiều du khách khi muốn thưởng thức hương vị Sài thành đúng điệu. Ngôi sao xứ Hàn Jo In Sung từng ghé quán vào năm 2018. Giá món ăn dao động từ 45.000-90.000 đồng. Ảnh: Maryderoux, shannon_wangws, gia_khiem, itzhoeyjoeyy.

Cơm tấm Bà Há thường mở cửa từ 16h nhưng nhiều khách đã xếp hàng dài trước đó. Tên tuổi bình dân này là một trong những quán cơm đông khách bậc nhất Sài thành. Trong rất nhiều món hấp dẫn, chả trứng muối được nhiều người yêu thích hơn cả. Bạn có thể cảm nhận lòng đỏ béo ngầy ngậy quyện với phần thịt xay khi cắn miếng chả. “Nếu đi sau 5h30, nhiều khả năng bạn không thể thưởng thức món chả trứng muối trứ danh”, tài khoản Minh Nhi chia sẻ. Giá món ăn khoảng 35.000-50.000 đồng. Ảnh: 9493.corner, hetagram_._.

Theo Zing

Loạt quán bánh mì chảo ngon ở TP.HCM

Bánh mì chảo là món ăn nhiều người yêu thích tại TP.HCM. Dưới đây là những quán nổi tiếng được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn.

Bánh mì chảo Hòa Mã: Là thương hiệu bánh mì có "tên tuổi" ở TP.HCM, quán đã bán từ những năm 60 của thế kỷ trước. Ở đây, một chảo thập cẩm đầy đủ có 2 quả trứng ốp la, chả lụa, chả cá, chả quế, thịt ba chỉ muối, xúc xích, hành tây... Tất cả đều được chiên cháy cạnh và nóng hổi. Ảnh: Dinovuz, im.lucass.

Đặc biệt phần pate bơ ngậy ngậy, bùi bùi ăn cùng các nguyên liệu khác sẽ tạo nên vị ngon đặc trưng của quán. Ngoài ra, đĩa muối chua bao gồm dưa leo, củ cải trắng, cà rốt sẽ giúp bạn không bị ngấy khi thưởng thức món ăn này. Tuy nhiên, mức giá cho mỗi phần bánh mì ở đây tương đối cao, khoảng 50.000-60.000 đồng. Và do không có sốt chấm nên nếu không quen bạn sẽ cảm thấy món ăn hơi khô. Ảnh: Jennifoodsvo, violentelle.

Bánh mì chảo Đặng Trần Côn: Nằm ngay quận 1, quán là địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn ở TP.HCM. Bánh mì chảo ở đây có nhiều sự lựa chọn như thịt nguội, bò xào, xíu mại, pate, chả cá... Ảnh: Tebefood, maryderoux.

Tuy thành phần ăn kèm không nhiều khác biệt, nước sốt đậm đà, sền sệt đã tạo nên hương vị đặc trưng thu hút mọi thực khách. Để chống ngán, quán có phục vụ đồ chua ăn kèm. Phần ăn ở đây có mức giá khoảng 30.000-45.000 đồng. Ảnh: Ninheating, _junpham2109.

Bánh chảo mì cô Lệ: Khác với nhiều quán, bánh mì chảo ở đây kết hợp cả trứng ốp la và trứng đánh đều trong cùng một phần ăn. Phần nhân ăn kèm đầy ắp xúc xích, cá hộp, phô mai, hành tây... sẽ làm thỏa lòng mọi thực khách khi thưởng thức ở đây. Ảnh: Mysteriousaigon, phnghiii.

Ổ bánh mì giòn thơm chấm cùng nước sốt chua ngọt thêm hương vị của hành tây sẽ làm mê mẩn mọi tín đồ ẩm thực. Với mức giá hợp lý, khoảng 25.000-35.000 đồng, quán trở thành địa chỉ "bỏ túi" của nhiều người. Ảnh: Tebefood, foodcollectionsmy.

Bánh mì chảo cô Phương: Nằm ở quận 6, quán là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích món ăn này. Một chảo đầy đặn hương vị với thịt bò, chả, trứng, pate, thịt nguội, khoai tây, xíu mại cùng với nước sốt sền sệt sẽ chinh phục những tâm hồn ăn uống khó tính nhất. Với mức giá 20.000-50.000 đồng tùy thuộc vào lượng thức ăn bạn gọi, nhiều người đánh giá là hợp lý cho một phần bánh mì chảo hấp dẫn như vậy. Ảnh: Maryderoux, damanfood.

Theo Zing

4 địa chỉ phục vụ bò kho ngon tại TP.HCM Bò kho là món ăn lâu đời được người Sài thành yêu thích. Bạn có thể tìm đến 4 địa chỉ sau để thưởng thức tô bò kho với miếng thịt bò mềm cùng nước dùng sền sệt, thơm lừng. Dù nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Võ Văn Tần, quán bò kho 194 vẫn đông nghịt người bởi độ nổi tiếng...