5 thực phẩm thích hợp để ăn sáng

Bằng Lăng09:42 10/12/2020

Bữa sáng cung cấp năng lượng cho cả ngày nên bạn hãy lựa chọn những thực phẩm bổ dưỡng nhất nhé.

Bánh mì lúa mạch tốt cho sức khỏe hơn bánh mì trắng.

Nhiều người thường chọn bánh mì cho bữa sáng, nhưng tốt nhất nên chọn bánh mì lúa mạch vì lúa mạch được chứng minh làm giảm lượng đường trong máu, giúp kiểm soát mức độ insulin. Chỉ cần một miếng bánh mì có chứa lúa mạch có thể cung cấp lên đến 25% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày.

Yến mạch

Yến mạch chứa một hàm lượng cao chất xơ có tác dụng kiểm soát nồng độ cholesterol giúp ngăn chặn hiệu quả sự lão hoá. Ngoài ra, với thành phần axit béo omega-3, folate và kali, yến mạch còn có tác dụng điều hoà tốc độ giải phóng carbohydrate, ngăn chặn sự tăng đột biến insulin.Vì vậy, thưởng thức bữa sáng với yến mạch có thể giúp tái tạo tế bào mới và làm giảm nếp nhăn.

Sữa chua

Các loại sữa chua bổ sung canxi cung cấp cho cơ thể lượng protein gấp 2 lần loại sữa chua thông thường.

Bơ hạnh nhân

Video đang HOT

Bơ hạn nhân giàu protein, axít béo. Axít béo trong bơ hạnh nhân ít bão hòa hơn so với axít béo trong bơ đậu phộng.

Quả dâu

Thành phần trong quả dâu ít calo, giàu chất chống oxy hóa. Đồng thời, quả dâu có công dụng hữu ích trong việc giảm nhẹ nguy cơ đau tim.

5 mẹo bảo quản và chế biến khoai lang đơn giản mà chị em nội trợ nào cũng cần phải biết

Cách bảo quản khoai lang cũng như chế biến đúng cách sẽ giúp chị em nôi trơ giư đươc khoai lang lâu hong, đồng thời đam bao hương vi thơm ngon.

Khoai lang là một món ăn quen thuộc, dân dã và phổ biến. Bên cạnh đó, khoai lang còn là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Khoai lang rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Ăn khoai lang hàng ngày giúp thúc đẩy sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ ung thư ruột kết, giảm nguy cơ mắc các bệnh như hội chứng ruột kích thích, giúp bảo vệ và chống lại một số loại ung thư, tốt cho mắt, tăng cường chức năng não, hỗ trợ hệ thống miễn dịch...

Dù khoai lang là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản và chế biến đúng cách,

1. Bảo quản ở nơi tối và mát mẻ

Cách tốt nhất để bảo quản khoai lang là để ở nơi tối, mát mẻ. Nhờ đó khoai lang khi nấu sẽ mềm và ngọt hơn.

Tuyệt đối không để khoai lang trong tủ lạnh bởi nhiệt độ quá thấp sẽ thay đổi cấu trúc tế bào của khoai lang và khiến lõi khoai trở nên cứng hơn, khi ăn khoai dễ bị sượng, không ngon.

2. Rửa kỹ khoai lang

Trước khi chế biến khoai lang, bạn cần phải rửa sạch khoai bởi vỏ khoai lang có rất nhiều cát đất. Nếu không rửa khoai lang sạch sẽ, khi chế biến rất dễ ăn phải sạn đất cát.

Chỉ nên lưu ý là bạn không nên rửa khoai ngay sau khi mua về bởi nếu chưa chế biến ngay mà đem khoai rủa sẽ khiến khoai có thể nảy mầm.

3. Khi nướng cần chọc lỗ cho khoai

Khi bạn nướng khoai lang trong lò nướng, áp suất bên trong có thể tích tụ lại, khiến khoai có thể nổ khi áp suất đủ lớn. Chính vì vậy khi chọc trên thân khoai các lỗ nhỏ, hơi nước bên trong khoai lang thoát ra ngoài và áp suất sẽ không tích tụ.

4. Không làm chín khoai bằng lò vi sóng

Nướng khoai lang trong lò vi sóng rất nhanh chóng và tiện lợi vì bạn chỉ cần có 5 phút. Tuy nhiên lò vi sóng lại làm khoai lang chín không đều, một số chỗ còn cứng và vón cục trong khi những chỗ khác lại quá mềm và nhão. Chính vì vậy, bạn chỉ nên dùng lò vi sóng để làm nóng lại khoai đã được luộc/nướng chín.

5. Không cắt sẵn khoai lang

Cắt khoai lang trước là một cách giúp bạn nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu chế biến ngay thì không sao, còn trong trường hợp không thể chế biến ngay khoai sẽ khô rất nhanh và làm mất đi hương vị.

Nếu vẫn muốn cắt khoai lang trước khi chế biến một vài ngày thì cần đặt khoai lang trong nước rồi cho vào tủ lạnh.

Những lưu ý khi bảo quản và ăn khoai lang

- Không nên đê khoai lang tươi bên canh cac loai rau khac vi khi chin khoai lang se tiêt ra môt loai enzyme kich thich sư phát triển cua cac loai rau khac, dẫn đến rau nhanh hỏng hơn.

- Những người không nên ăn nhiều khoai lang; Những người mắc bệnh thận, người có hệ tiêu hoá kém, người có dạ dày yếu.

- Không ăn khoai lang vào buổi tối

- Không ăn khoai lang sống

- Không ăn khoai lang khi đang đói

Muốn con cao lớn mẹ cho bé tránh xa 5 loại thực phẩm này Những loại thực phẩm dưới đây giàu dinh dưỡng nhưng dễ gây béo phì, thừa cân rối loạn hormone gây dậy thì sớm cho bé. Rau củ trái mùa Nếu bạn thường xuyên sử dụng đồ ăn trái mùa và cho bé sử dụng lọai thực phẩm này sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn. Nguyên nhân, các loại rau quả trái...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.