5 siêu thực phẩm đáng được quan tâm nhất
Dưới đây là một số siêu thực phẩm mà có thể bạn đã từng nghe nói nhưng lại không biết đến tác dụng “phi thường” của chúng, ví dụ như: đậu Hà Lan, ngô, nấm…
Có thể bạn đã nghe nói về những lợi ích sức khỏe của quả việt quất và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong quả lựu. Bạn cũng biết rằng rau có lá màu xanh sẫm có thể bảo vệ bộ não của bạn và các loại hạt có tác dụng cân bằng hệ thống cơ thể bạn…
Nhưng dưới đây là một số siêu thực phẩm mà có thể bạn đã từng nghe nói nhưng lại không biết đến tác dụng “phi thường” của chúng.
Đậu Hà Lan: “Cường quốc” của chất xơ và protein
Những hạt đậu xanh nhỏ có thể khiến bạn liên tưởng đến món đồ ăn từ đậu Hà Lan đóng hộp hoặc các món ăn dành cho trẻ con. Nhưng thực tế, đậu Hà Lan rất tốt cho việc cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn. Đậu Hà Lan cung cấp nhiều hơn 1/6 giá trị protein cần thiết mỗi ngày và cũng rất nhiều chất xơ. Ngoài ưu điểm ít calo, đậu Hà Lan còn cung cấp các vitamin nhóm B, C, K1 và khoáng chất mangan, kali và sắt. Vì vậy, đừng bỏ qua loại thực phẩm quý giá này.
Khoai tây: Thoải mái dinh dưỡng
Video đang HOT
Khoai tây là thực vật được tiêu thụ nhiều nhất ở Mỹ dưới nhiều hình thức chế biến như chiên, nướng, trộn salad. Khoai tây rất bổ dưỡng và có chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật, bao gồm cả các vitamin như B6, C, kali và cả chất xơ… Tuy nhiên, theo khuyến cáo thì ăn khoai tây chiên nhiều không tốt cho sức khỏe.
Nấm: Đẩy lùi bệnh tật
Cho dù bạn thích các loại nấm nút màu trắng như shitakes, maitakes hoặc chanterelles… hay không thì các loại nấm này cũng là loại thực phẩm siêu dinh dưỡng, có khả năng chống lại rất nhiều bệnh. Nấm là một nguồn giàu chất dinh dưỡng và cũng cũng rất giàu kẽm, kali, vitamin D và các vitamin B, nên có tác dụng làm “người giám hộ” mạnh mẽ cho xương, tim, và sức khỏe tổng quát.
Ngô: Giàu chất chống oxy hóa
Ngô có gấp đôi lượng chất chống oxy hóa so với rau bina và bông cải xanh cũng như lượng lutein và vitamin B cao. Hạt ngô tiêu hóa chậm nên làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn và tránh cho đường được hấp thu quá nhanh chóng, và tăng năng lượng cho cơ thể một cách đáng ngạc nhiên.
Táo: Mỗi ngày một quả táo
Táo có không chỉ có một mà là hai loại chất xơ: hòa tan và không hòa tan. Hai loại chất xơ này có công dụng rất tốt trong việc giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ xơ cứng động mạch, đau tim và đột quỵ. Thêm nữa, mỗi ngày chỉ cần ăn một quả táo là đã được chứng minh là làm giảm cholesterol xấu, và các pectin tự nhiên trong táo giúp đẩy các chất độc và kim loại nặng như chì và thủy ngân và ushers ra khỏi cơ thể. Một quả táo một ngày thực sự có thể giúp bạn không cần nghĩ đến chuyện phải đến gặp bác sĩ.
Theo SK&ĐS
Lợi ích sức khỏe từ hạt mù tạt
Hạt mù tạt được biết đến cách đây khoảng 5.000 năm với rất nhiều lợi ích sức khỏe như hàm lượng calo thấp, giá trị dinh dưỡng cao.
Có nhiều loại mù tạt khác nhau như mù tạt đen, mù tạt trắng, mù tạt nâu Ấn Độ. Dưới đây là những lợi ích từ hạt mù tạt:
- Tinh dầu mù tạt rất tốt cho da vì nó có thể sản sinh nhiệt giữ ấm và độ ẩm cho da.
- Hạt mù tạt giàu chất dinh dưỡng (xê-len) giúp giảm nguy cơ tấn công từ bệnh suyễn, hen phế quản và các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp, đồng thời giúp giảm huyết áp.
- Bạn bị đau nửa đầu? Hạt mù tạt sẽ là lựa chọn hoàn hảo để loại bỏ các cơn đau này.
- Canxi, magie, axit béo omega 3, sắt, kẽm, protein, chất xơ có rất nhiều trong hạt mù tạt. Đây đều là những vi khoáng có lợi cho sức khỏe.
- Đối với những người có cơn thèm ăn quá độ, trộn một ít hạt mù tạt đen với sữa và sử dụng trước bữa ăn chính tầm 15 đến 10 phút. Sẽ rất hiệu quả đấy!
- Hạt mù tạt cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa bởi chúng có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Ngoài ra, đây cũng là lựa chọn hoàn hảo cho phụ nữ mãn kinh có các vấn đề về giấc ngủ.
Theo PNO
Những lợi ích chưa biết của uống sữa tối Nếu như uống sữa buổi sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể thì uống sữa tối, thời điểm trước khi đi ngủ lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn hẳn khi uống sữa buổi sáng đấy. Tăng khả năng hấp thu Bạn có biết có tới gần 80% protein trong sữa có chứa phốt pho hay còn được gọi là...
