5 siêu thực phẩm đáng được quan tâm nhất

Thùy Dương23:00 11/11/2011

Dưới đây là một số siêu thực phẩm mà có thể bạn đã từng nghe nói nhưng lại không biết đến tác dụng “phi thường” của chúng, ví dụ như: đậu Hà Lan, ngô, nấm…

Có thể bạn đã nghe nói về những lợi ích sức khỏe của quả việt quất và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong quả lựu. Bạn cũng biết rằng rau có lá màu xanh sẫm có thể bảo vệ bộ não của bạn và các loại hạt có tác dụng cân bằng hệ thống cơ thể bạn…

Nhưng dưới đây là một số siêu thực phẩm mà có thể bạn đã từng nghe nói nhưng lại không biết đến tác dụng “phi thường” của chúng.

Đậu Hà Lan: “Cường quốc” của chất xơ và protein

Những hạt đậu xanh nhỏ có thể khiến bạn liên tưởng đến món đồ ăn từ đậu Hà Lan đóng hộp hoặc các món ăn dành cho trẻ con. Nhưng thực tế, đậu Hà Lan rất tốt cho việc cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn. Đậu Hà Lan cung cấp nhiều hơn 1/6 giá trị protein cần thiết mỗi ngày và cũng rất nhiều chất xơ. Ngoài ưu điểm ít calo, đậu Hà Lan còn cung cấp các vitamin nhóm B, C, K1 và khoáng chất mangan, kali và sắt. Vì vậy, đừng bỏ qua loại thực phẩm quý giá này.

Khoai tây: Thoải mái dinh dưỡng

Video đang HOT

Khoai tây là thực vật được tiêu thụ nhiều nhất ở Mỹ dưới nhiều hình thức chế biến như chiên, nướng, trộn salad. Khoai tây rất bổ dưỡng và có chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật, bao gồm cả các vitamin như B6, C, kali và cả chất xơ… Tuy nhiên, theo khuyến cáo thì ăn khoai tây chiên nhiều không tốt cho sức khỏe.

Nấm: Đẩy lùi bệnh tật

Cho dù bạn thích các loại nấm nút màu trắng như shitakes, maitakes hoặc chanterelles… hay không thì các loại nấm này cũng là loại thực phẩm siêu dinh dưỡng, có khả năng chống lại rất nhiều bệnh. Nấm là một nguồn giàu chất dinh dưỡng và cũng cũng rất giàu kẽm, kali, vitamin D và các vitamin B, nên có tác dụng làm “người giám hộ” mạnh mẽ cho xương, tim, và sức khỏe tổng quát.

Ngô: Giàu chất chống oxy hóa

Ngô có gấp đôi lượng chất chống oxy hóa so với rau bina và bông cải xanh cũng như lượng lutein và vitamin B cao. Hạt ngô tiêu hóa chậm nên làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn và tránh cho đường được hấp thu quá nhanh chóng, và tăng năng lượng cho cơ thể một cách đáng ngạc nhiên.

Táo: Mỗi ngày một quả táo

Táo có không chỉ có một mà là hai loại chất xơ: hòa tan và không hòa tan. Hai loại chất xơ này có công dụng rất tốt trong việc giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ xơ cứng động mạch, đau tim và đột quỵ. Thêm nữa, mỗi ngày chỉ cần ăn một quả táo là đã được chứng minh là làm giảm cholesterol xấu, và các pectin tự nhiên trong táo giúp đẩy các chất độc và kim loại nặng như chì và thủy ngân và ushers ra khỏi cơ thể. Một quả táo một ngày thực sự có thể giúp bạn không cần nghĩ đến chuyện phải đến gặp bác sĩ.

Theo SK&ĐS

Những lợi ích chưa biết của uống sữa tối Nếu như uống sữa buổi sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể thì uống sữa tối, thời điểm trước khi đi ngủ lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn hẳn khi uống sữa buổi sáng đấy. Tăng khả năng hấp thu Bạn có biết có tới gần 80% protein trong sữa có chứa phốt pho hay còn được gọi là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: lợi ích sức khỏe

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Ông Trump có kế hoạch mở rộng lãnh thổ nước Mỹ?07:51

Liệu có một ngày tỉ phú Elon Musk thành Tổng thống Mỹ?08:01

Điểm bất thường trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan khiến gần 40 người chết09:48

Bên trong khoang máy bay trước khi rơi làm 38 người thiệt mạng ở Kazakhstan04:16

Hai đối tượng ngang nhiên vào trụ sở xã trộm xe máy02:03

Châu Âu lục đục vì khí đốt Nga15:08

Iran phản ứng mạnh sau khi Israel thừa nhận ám sát thủ lĩnh Hamas ở Tehran01:00:11

Hé lộ lối đánh cận chiến đô thị của quân đội Nga ở Ukraine01:00:42

Lợi ích dẫn dắt hành động08:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bí kíp cứu dạ dày mùa tiệc tất niên

19:12:16 31/12/2024

Trong cuộc nhậu, nhiều người thường chỉ mải uống mà quên ăn. Đây là sai lầm vô cùng nghiêm trọng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng do hạ đường máu.

Phổi đông đặc vì chủ quan khi bị ho, sốt

08:54:53 31/12/2024

Trên thực tế, không phải tất cả trường hợp viêm phổi đều có thể tìm được nguyên nhân. Có tới 50% trường hợp không tìm được nguyên nhân gây bệnh.

An Giang thực hiện kỹ thuật nút túi phình mạch máu não bị vỡ

08:12:37 31/12/2024

Bệnh viện Đa khoa Khu vực tỉnh An Giang đã triển khai điều trị thành công nhiều trường hợp nút túi phình mạch máu não bị vỡ bằng coil cho bệnh nhân bị xuất huyết dưới nhện.

4 cách chống đột quỵ trong mùa lạnh

08:10:13 31/12/2024

Ngoài giữ ấm phần thân, chúng ta cũng cần giữ ấm tay và chân bằng găng tay, tất. Khuôn mặt có thể được che chắn bằng khẩu trang, khăn quàng cổ, mũ len che kín phần đầu, tai.

Ca mắc sởi vẫn diễn biến phức tạp, người lớn cũng không được chủ quan

08:04:25 31/12/2024

Tích lũy từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận hơn 30.600 trường hợp mắc với 8 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi. So với cùng kỳ năm 2023, số ca mắc nghi sởi cao hơn 80 lần.

Nhiều trẻ em ở Hải Dương bị tiêu chảy cấp

06:15:56 31/12/2024

Trong số các trường hợp điều trị nội trú, có 31 trẻ dưới 2 tuổi, còn lại 51 trẻ trên 2 tuổi. Diễn biến bệnh tiêu chảy cấp năm nay bất thường do bệnh này thường gặp ở trẻ dưới 2 tuổi.

Số ca mắc sởi có xu hướng gia tăng nhanh

06:12:37 31/12/2024

Theo TS Nguyễn Lương Tâm, nguyên nhân là do dịch bệnh vẫn luôn diễn biến phức tạp, khó lường và có nguy cơ bùng phát, bệnh mới nổi, tái nổi, bệnh chưa rõ nguyên nhân, sự biến chủng liên tục của các tác nhân gây bệnh.

Đáp án thực sự cho câu hỏi điện thoại hay sách khiến mắt yếu đi

06:02:08 31/12/2024

Vậy trẻ em nên làm gì để bảo vệ sức khỏe đôi mắt? Bác sĩ Fujikado khuyên nên chơi ngoài trời hai giờ mỗi ngày, giữ các thiết bị số cách mắt ít nhất 30 cm và tránh xa màn hình trong hai đến ba phút sau mỗi nửa giờ.

5 dấu hiệu cảnh báo nguy cơ đột tử

05:58:50 31/12/2024

Bác sĩ tim mạch Lưu Trung Bình cho biết hầu hết trường hợp đột tử không có triệu chứng rõ rệt nhưng vẫn có thể phát hiện ra một số manh mối trước đó.

Đậu đen hầm đuôi heo có tác dụng gì?

05:56:52 31/12/2024

Đậu đen và đuôi lợn đều là những loại thực phẩm chứa nhiều canxi. Bạn hầm món canh này để ăn sẽ giúp bổ sung tốt lượng canxi cần thiết cho cơ thể, đồng thời còn có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Bài tập nhẹ nhàng sau phẫu thuật tốt cho người ung thư vú

21:40:21 30/12/2024

Nhưng những nghiên cứu trên người, đặc biệt là với phụ nữ châu Á lại cho thấy tiêu thụ nhiều đậu nành sau khi mãn kinh giúp giảm nguy cơ ung thư vú.

Thái Nguyên: Cấp cứu một trường hợp bị ngộ độc khí CO

17:05:08 30/12/2024

Ngay sau khi tiếp nhận, các bác sĩ đã cho bệnh nhân thở oxy dòng cao, truyền dịch natriclorit 0,9% và thuốc coticoid tiêm tĩnh mạch. Sau hơn 1 giờ, sức khỏe bệnh nhân dần ổn định và sáng nay (30-12), bệnh nhân đã được ra viện.