5 quán ăn cực hấp dẫn, nhất định phải thử khi tới du lịch Hong Kong
Nếu có dịp tới du lịch Hong Kong, nhất định bạn phải ghé 5 cửa hàng với những món ăn đặc trưng và đầy hấp dẫn này nhé.
1. Dimsum ở Lin Heung Tea House
Có rất nhiều quán dimsum từ bình dân tới đắt đỏ, tuy nhiên Lin Heung Tea House – cửa hàng có tuổi đời 128 năm là nơi bạn phải thử. Buổi sáng ở đây rất đông khách. Khi vào cửa hàng bạn sẽ được phát một tờ giấy, khi có xe chở đồ ăn được đựng trong những khay gỗ đi qua, bạn sẽ lấy món bạn muốn ăn và người phục vụ sẽ đánh dấu món ăn đó vào tờ giấy.
Các món ăn ở đây rất ngon và hợp khẩu vị như, xíu mại gan và thịt lợn, canh súp phổi lợn, bánh ngọt truyền thống của Trung Quốc…
Địa chỉ: Lin Heung Tea House, 160-164 Wellington Str, Central
Những món bánh ngọt ở Lin Heung Tea House – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
2. Kem trà xanh Via Tokyo
Kem trà xanh ăn kèm với bánh ngọt ở Via Tokyo – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
Via Tokyo phục vụ các món tráng miệng truyền thống, các loại kem, bánh ngọt sandwich… Món được nhiều người ưa thích của quán chính là kem trà xanh thơm ngon và mềm xốp. Bạn có thể ăn kèm kem với các loại toping như socola, đậu đỏ, đậu trắng…
Via Tokyo còn phục vụ café để bạn có thể ngồi nhâm nhi và thưởng thức với bạn bè.
Địa chỉ: Shop 1A & 1B, G/F, Lei Shun Court, 106-126 Leighton Road, Causeway Bay
Via Tokyo nổi tiếng với món kem trà xanh – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
Video đang HOT
3. Các món tráng miệng Hui Lau Shan
Xoài nếp cẩm, mochi xoài, xoài với kem vani là những món phải thử khi tới Hui Lau Shan – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
Hui Lau Shan là chuỗi cửa hàng bán những món tráng miệng được chế biến chủ yếu từ xoài. Từ một chiếc xe đẩy bán những món tráng miệng như trà thảo mộc, thạch rau câu vào năm 1960, tới nay Hui Lau Shan được đã có mặt tại khắp các đường phố chính ở Hongkong và nhiều nơi trên thế giới.
Món “Mango Sago” từng tạo nên 1 cú hích lớn làm tiền đề cho các món xoài trứ danh sau này của thương hiệu. Khi bạn nhìn thấy một cửa hàng Hui Lau Shan ở bất cứ con phố nào ở Hong Kong, hãy bước vào khám phá và đừng quên thưởng thức những món nổi tiếng như xoài nếp cẩm, mochi xoài, xoài với kem vani…
Địa chỉ: 49 Carnarvon Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
4. Bánh bông lan sữa Hanjuku Kobo
Hanjuku Kobo là một tiệm bánh Nhật Bản nổi tiếng ở Hong Kong – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
Hanjuku Kobo là một tiệm bánh Nhật Bản ở Hong Kong, cửa hàng này từng tạo nên cơn sốt bánh bông lan sữa nướng vàng bên ngoài nhưng bên trong lại là kem lạnh.
Những chiếc bánh bông lan sữa này thực sự mềm, mịn và thơm ngậy của phomat. Do bánh được làm bằng nguyên liệu tươi, không có chất bảo quản nên không thể bảo quản được lâu. Đây là những hộp bánh rất thích hợp để bạn mua về làm quà biếu gia đình, bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Hong Kong.
Địa chỉ: Hanjuku Kobo Cheesecake – G/F, 6A Cameron Road, Tsim Sha Tsui
Những chiếc bánh bông lan ở Hanjuku Kobo mềm, mịn và thơm ngậy của phomat – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
5. Ngỗng quay trứ danh ở Yung Kee
Món ngỗng quay trứ danh ở Yung Kee – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
Yung Kee là nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng được thành lập năm 1942, nơi đây nổi tiếng với những món ăn Quảng Đông truyền thống, đặc biệt là món ngỗng quay tuyệt hảo. Món ăn này đã được bình chọn là 1 trong top 10 những món ăn nổi tiếng nhất ở Hongkong.
Tuy nhiên, không chỉ có món ngỗng quay, gần như món nào ở Yung Kee cũng rất đáng để thử như súp bào ngư, cải thảo nấu tôm khô, đậu phụ nướng….
Địa chỉ: Yung Kee Restaurant – 32-40 Wellington St, Central.
Món trứng vịt bách thảo ở Yung Kee – Ảnh: DƯƠNG QUÁN HẠ
Theo ivivu.com
Những món ăn đánh lừa thị giác của hầu hết mọi người
Nếu không nhìn kỹ, bạn sẽ hoàn toàn không tin đây là thức ăn.
Đầu bếp Ben Churchill đã biến tất cả các món tráng miệng mình làm ra thành một tác phẩm nghệ thuật. Ông là bậc thầy trong các món như Panna Cotta, bánh xốp, thạch. Ông đã dày công sáng tạo và cố bắt bước sao cho giống bản gốc hoàn toàn và thực khách chỉ phát hiện ra sự thật khi họ ăn chúng.
Churchill là một đầu bếp có thâm niên 10 năm kinh nghiệm, nhưng trong 2 năm qua ông chỉ tập trung làm bánh ngọt. Mặc dù là một đầu bếp bận rộn nhưng đồng thời ông cũng là một tác giả nổi tiếng, ông đã xuất bản một cuốn sách về ẩm thực và được nhiều độc giả yêu mến.
Đây là một miếng bọt biển phải không? Không, nó là một chiếc bánh bông lan với dầu ô liu và bạc hà, phần đế là bánh táo nướng cùng với lớp bọt sữa đánh bông bên trên.
Một chiếc gạt tàn thuốc được làm từ Panna Cotta, socola, bột màu khói.
Chiếc ghế làm từ socola có ánh bạc, bên trong là bánh bông lan dâu tây.
Parfait cam, bubblegum, và bột meringue để tạo thành một quả cam trông như bị mốc.
Củ cải đường này được trồng trong một chậu cây có lớp đất bằng socola.
Củ cải đường làm từ mousse socola, bên dưới cũng là lớp đất socola và trang trí thêm lá bạc hà.
Bánh cà rốt được đúc thành hình dạng củ cà rốt với lớp thạch jelly bóng loáng bên ngoài. Ăn kèm với đất, đá, chậu cây cũng bằng socola.
Mousse socola cùng bánh quả cam có lớp thạch jelle cam bọc bên ngoài, nhành cây cũng được làm bằng socola.
Parfait táo, yến mạch, hạnh nhân và mật ong.
Bánh bông lan cùng với lớp thạch jelly tạo hình miếng trứng ốp la vị chanh.
Bánh trứng meringue vị dừa tạo hình cây nấm.
Theo 24h
Ngoài bánh gato, có biết bao cách "đổi gió" mừng sinh nhật bằng những loại bánh hay ho khác này Ai nói bánh sinh nhật nhất định phải là bánh bông lan chứ, còn biết bao nhiêu loại bánh hay ho đây, nhất là cái số 5. Từ trước đến giờ, đa phần trong chúng ta đã quen với những chiếc bánh sinh nhật có cốt bánh kiểu cake hay gato. Cho dù bên ngoài có trang trí khác biệt và sáng tạo...