5 món sườn siêu hấp dẫn ai cũng mê khi thưởng thức

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách làm các món sườn để cả nhà thưởng thức nhé!

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Xem cách làm sườn rang muối tại đây.

Sườn heo chiên xù

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt sườn heo

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 trứng gà 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột chiên xù

Tham khảo cách làm sườn heo chiên xù tại đây.

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 quả cà chua chín

- 4 củ hành khô

- 4 nhánh tỏi

- 1 quả ớt

- 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

Tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt ngon tại đây.

Sườn sốt dưa chua

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400g

- Dưa chua: 1 bát ăn cơm

- Cà chua: 3 quả

- Gia vị vừa đủ

Xem cách làm sườn sốt dưa chua ngon tại đây.

Sườn non hầm coca

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500gr; Cocacola: 1lon

- Rượu trắng: 3 thìa phở

- Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…

- Muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu…

Một món ăn với đủ các hương vị mặn, ngọt, cay… hòa quyện với nhau, kích thích vị giác. Nếu các con bạn đã chán các món sườn xào chua ngọt, sườn nấu canh…thì hãy thử làm món này để phục vụ các “thượng khách” nhí của gia đình, các bé sẽ thấy thích thú với món ăn mới lạ của mẹ cho mà xem. Xem cách làm tại đây.

Theo T.H

Khám Phá