5 món snack đơn giản cho người eat clean
Với những nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản, dưới đây là một số món ăn nhẹ healthy dành cho các tín đồ eat clean.
Bơ nướng phô mai
Ảnh: Delish.
Nguyên liệu:
- Bơ
- 90 g phô mai Parmesan
- 1/2 muỗng bột tỏi
- 1/2 muỗng gia vị tẩm ướp kiểu Italy
- Một muỗng chanh vắt
- Muối, tiêu
Chế biến:
- Dầm bơ và trộn đều với các loại gia vị, nước chanh và phô mai. Nêm nếm với muối và tiêu.
- Dàn mỏng bơ lên khay nướng.
- Làm nóng lò nướng ở 325 độ C, nướng bơ trong 30 phút tới khi vàng giòn đều 2 mặt. Để nguội và thưởng thức.
Ảnh: Yummly.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang cắt lát
- 80 g kem chua
- Một muỗng dầu olive
- Một muỗng bột bắp
- Một muỗng bột ớt
- 2 muỗng bột paprika
Video đang HOT
- Một muỗng bột tỏi
- Một muỗng bột mù tạt
- Muối, tiêu
- Hành lá cắt nhỏ
Chế biến:
- Trộn đều khoai với dầu olive.
- Trộn bột ớt, bột paprika, bột tỏi, mù tạt, muối, tiêu và bột bắp lại với nhau. Sau đó đảo đều với khoai lang.
- Chuẩn bị sốt chấm bằng cách trộn kem chua và hành lá.
- Làm nóng lò nướng ở 350 độ C, nướng 25-35 phút đến khi giòn.
- Thưởng thức chung với sốt kem chua.
Táo chiên phủ bột quế
Ảnh: Mealthy.
Nguyên liệu:
- 2 quả táo cắt lát
- 1/2 muỗng bột quế
- 2 muỗng đường phèn
Chế biến:
- Trộn đều táo với bột quế và đường phèn.
- Cho vào nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 12 phút, đảo đều mỗi 4 phút.
Ảnh: Delish.
Nguyên liệu:
- Một trái dưa leo (cắt lát 0,5 cm)
- Quả bơ cắt lát
- 200 g thịt cua (hoặc tôm)
- 60 g mayonnaise
- 2 muỗng tương ớt
- Một quả chanh (vắt lấy nước)
- Nước tương, hành lá
- Hạt mè
- Muối, tiêu
Chế biến:
- Vắt chanh lên bơ, nêm nếm với muối và tiêu. Sau đó đặt bơ lên mỗi miếng dưa leo.
- Trộn thịt cua với mayonnaise, tương ớt và hành lá. Nêm nếm với muối và tiêu.
- Lần lượt đặt bơ lên mỗi miếng dưa leo, trên cùng là hỗn hợp thịt cua và hạt mè.
- Thưởng thức chung với nước tương.
Ảnh: Tastemade.
Nguyên liệu:
- Dưa leo
- Bơ cắt lát
- 2 trái cà rốt, cắt mỏng
- 1/2 ớt chuông đỏ, cắt mỏng
- 1/2 ớt chuông vàng, cắt mỏng
- 40 g mayonnaise
- Một muỗng nước tương
- Một muỗng tương ớt
Chế biến:
- Dưa leo rửa sạch, cắt đôi và khoét bỏ ruột.
- Nhồi bơ và các loại rau củ khác vào trong dưa leo. Sau đó cắt dưa leo thành từng khúc 2-3 cm.
- Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn đều mayonnaise, nước tương, tương ớt.
- Thưởng thức cùng nước sốt.
Món tôm nướng phô mai giòn rụm ăn là mê
Món tôm nướng phô mai với phần tôm giòn rụm, ngọt thịt cùng mùi thơm bùi vị của phô mai chấm cùng tương cà làm món đãi tiệc hay ăn cùng cơm thường ngày đều thú vị cả.
Món tôm nướng phô mai giòn rụm ăn là mê
Nguyên liệu làm tôm nướng phô mai giòn rụm:
0,5 kg tôm bóc vỏ.
1 bát con panko (vụn bánh mỳ).
1/3 bát con bột phô mai Parmesan.
1/4 thìa nhỏ muối.
1 muỗng canh dầu thực vật.
1/3 cốc bột mỳ đa năng.
1 quả trứng.Ketchup.
Cách làm món tôm nướng phô mai giòn rụm:
Bước 1:
Làm nóng lò trước ở 250 độ C.Rửa sạch tôm, lau khô bằng khăn giấy, để sang một bên.
Tôm làm sạch
Bước 2:
Rải một lớp mỏng panko lên trên vỉ nướng, nướng trong 3 phút cho đến khi panko có màu nâu nhạt, đổ ra bát to, trộn đều với bột phô mai, muối và dầu ăn.Đánh trứng ra bát riêng.
Bước 3:
Nhúng tôm vào bát bột panko rồi chuyển sang nhúng vào bát trứng và cuối cùng lại nhúng vào bát bột.Nướng tôm thành từng mẻ trong 3 phút cho mỗi mặt. Nướng tiếp 3 phút cho mặt còn lại.Dùng nóng chấm kèm ketchup.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn từ tôm rồi.
Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp của mình với tôm nướng phô mai này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Loại củ dân dã tưởng ăn chống đói không ngờ lại là "thực phẩm trường thọ" Ăn loại củ này vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại không lo bị tăng cân, đặc biệt phù hợp với người đang áp dụng chế độ ăn kiêng. Loại củ này được biết đến như một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có hàm lượng protein cao, tác dụng ngăn hấp thu chất béo, nâng cao khả năng miễn dịch. Chính...