5 món ngon Hà Nội ngày mưa, nóng hổi thơm ngon, nhắc tên là thèm

Nông Mạnh Hùng10:02 13/04/2020

Nếu bạn đang lăn tăn không biết ăn món gì ngon vào những ngày mưa và lạnh, mời tham khảo 5 món ngon Hà Nội ngày mưa sau đây.

Món ngon Hà Nội ngày mưa

Thủ đô Hà Nội quả thật xứng danh “thiên đường ẩm thực” với đầy đủ món ngon từ Bắc – Trung – Nam, đặc biệt mỗi mùa lại có món ngon riêng biệt. Vào mùa hè, người Hà Nội thường ưu tiên những món thanh mát như phở cuốn, bún thang hoặc các món chè, tào phớ. Nếu thời tiết lạnh, các món nóng hổi giúp ấm bụng sẽ được lựa chọn. Những ngày này, Hà Nội đang bắt đầu vào mùa thu với thời tiết đặc trưng là se se lạnh, thi thoảng có mưa nhẹ. Nếu bạn đang không biết ngày mưa nên ăn món gì, mời tham khảo danh sách món ngon Hà Nội ngày mưa sau đây.

Lẩu ếch

(Ảnh: @emgaiii)

Trời ngày mưa sẽ không buồn bã nếu bạn cùng gia đình, bạn bè ngồi bên nồi lẩu ếch sôi sùng sục. Vị cay nồng – hương vị chính của lẩu ếch sẽ xua tan đi mọi khó chịu, bí bách vì thời tiết mưa ẩm. Ngoài lẩu ếch, hầu hết các quán ăn sẽ phục vụ kèm các món chế biến từ ếch như da ếch chiên giòn, ếch xào măng, ếch rang muối…

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ ăn lẩu ếch ngon và rẻ như Lẩu Ếch Ộp – 37 Lê Ngọc Hân. Lẩu ếch ở đây có vị chua ngọt, không ngấy, măng chua giòn giòn rất thơm, đĩa thịt đầy đặn, và không hề độn chút rau nào. Món ếch xào chua ngọt và ếch rang muối thơm ngon với thịt chắc. Ngoài ra đĩa rau ăn kèm được phục vụ khá chu đáo.

Lẩu Êch Tuấn Trố ở địa chỉ 11 Hoè Nhai cũng là một trong những quán lẩu ếch nổi tiếng ở Hà Nội. Nước lẩu ếch được nhiều thực khách khen ngon và rất chuẩn vị, giá thành lại rẻ. Nếu mua một nồi lẩu, thêm một đĩa ếch xào măng, giá khoảng 500 nghìn đồng. Đặc biệt, cửa hàng có nhận ship lẩu. Ngoài ra, có thể tham khảo lẩu ếch Hà My hay lẩu ếch Đường Tàu, lẩu ếch Dũng Hà

Phở xào

Nhắc đến món ngon Hà Nội ngày mưa, không thể không nhắc đến phở xào. Bên cạnh phở nước, phở xào trở thành đặc sản mà nếu không thử lần một lần, sẽ tiếc cả đời. Còn nếu đã ăn rồi, sẽ “nghiện” và khó mà dứt ra được. Một số quán phở xào ngon phải kể đến phở xào Hàng Buồm với bắp bò xào giòn đăc biệt. Với những ai thích ăn thịt bò mềm, có thể chọn phở xào Bát Đàn. Phở xào Bát Đàn luôn đông khách vào mọi thời điểm, đây cũng là địa chỉ được nhiều du khách nước ngoài tìm đến. Còn nếu muốn ăn phở xào giống vị ở nhà, hãy đến phở xào ngay giữa phố Hàng Thiếc.

Bánh rán nóng

Nằm trong danh sách những món nhất định phải ăn vào ngày mưa, phải kể đến bánh rán mặn. Giá thành rẻ nhưng hương vị thơm ngon là hai lý do khiến bánh rán mặn luôn thu hút thực khách. Nhân của bánh gồm thịt lợn xay, mộc nhĩ, nấm hương. Bánh được rán giòn nóng hổi và chấm cùng nước mắm pha loãng, có thêm miếng đu đủ xanh chua ngọt.

Video đang HOT

Ở Hà Nội có nhiều quán bán bánh rán mặn, nhưng ngon nhất thì nên đến các quán ở đường Lạc Long Quân, Phương Mai, Hàng Chiếu, Thụy Khuê, Nguyễn Quý Đức.

Thịt xiên, nem chua nướng

Những tín đồ ăn vặt ở Hà Nội mê mệt món thịt xiên và nem chua nướng, đặc biệt là vào mùa thu và mùa đông. Cảm giác được ngồi cạnh bếp nóng rực, thưởng thức những xiên thịt thơm phức khiến nhiều người hài lòng. Quán cô Phượng là địa chỉ được nhắc đến nhiều nhất tại Hà Nội khi nói về nem chua nướng. Muốn thưởng thức những xiên thịt thơm lừng, bạn có thể đến các con phố Tôn Thất Tùng, Hồ Đắc Di..

Chân gà nướng

Nếu muốn ngồi lai rai cùng bạn bè vào ngày mưa, bạn có thể tới những quán bán chân gà nướng và uống vài ly bia. Chân gà nướng ở Hà Nội thường được ăn kèm với dưa chuột muối, xoài xanh thái mỏng chấm cùng ớt tương cay. Phố Bà Triệu, Tạ Quang Bửu là những nơi bạn nên tham khảo.

Hải Vân

Những con phố quà vặt hút khách khi du lịch Hà Nội

Có những món ăn đã làm nên tên phố, thậm chí có rất nhiều hàng bún đậu không ở Phất Lộc nhưng vẫn treo biển như một thương hiệu danh giá.

Nếu như Sài Gòn có hẻm thì Hà Nội có những con ngõ. Ẩm thực ngõ nhỏ trở nên nét văn hóa rất riêng ở đất kinh kỳ. Dẫu cho quán xá có chật hẹp, không được tinh tươm, người bán hàng có đôi khi chanh chua, thì những quán này vẫn đông khách nườm nượp. Có những con ngõ sẽ chẳng ai biết đến tên, cũng như định vị được nó, nếu không đi kèm một 'thương hiệu' ẩm thực đính kèm.

Cháo ngõ Huyện

Quán cháo nằm chính ở phố Lý Quốc Sư nhưng vẫn được ưu ái gọi bằng cái tên 'cháo sườn ngõ Huyện' đầy thân thương. Cô chủ quán bắt đầu mở bán từ 2-3h chiều nhưng tới 5-6h chiều là đã hết veo hàng. Với những thực khách sành miệng, một khi cô chủ đã hết hàng thì quyết dành bụng đến ngày mai chứ không tặc lưỡi ghé vào những quán cháo na ná ngay sát.

Bát cháo ăn cùng quẩy và ruốc làm nên danh tiếng cho cháo ngõ Huyện. Ảnh: iOne

Điểm đặc biệt là cháo ở đây ăn chung với ruốc, có 2 loại cháo chính là sườn và trai, ăn cùng quẩy giòn, mỗi bát con con chừng 10.000 - 15.000 đồng.

Nem chua rán ngõ Tạm Thương

Mẹt nem chua rán bày trên lá chuối, ăn kèm củ đậu, dưa chuột là hình ảnh thân thương trên phố Tạm Thương nhiều năm nay. Ảnh: Út Liên

Khoảng hơn 15 năm trước, những quán nem chua rán đầu tiên được mở ở ngõ Tạm Thương trên phố Hàng Bông và đông khách khủng khiếp. Ngày đó, nhắc tới nem chua rán thì khách ăn chỉ nhớ tới con ngõ với cái tên thân yêu này. Cũng từ đây, món nem rán trở nên đại diện mới cho ẩm thực Hà Nội khiến nhiều khách phương xa thèm thuồng. Giá cả ở đây không thuộc loại rẻ nhưng vì ngon nên chủ quán vẫn bán không ngơi tay.

Nem chua nướng Ấu Triệu

Ngõ Ấu Triệu lúc nào cũng đông khách từ trưa tới tối. Ảnh: Nguyên Chi

Ấu Triệu nằm ngay bên hông Nhà thờ Lớn, nổi danh với món nem chua nướng nóng bỏng lưỡi. Từng miếng nem chua chua, ướt ướt dính dính, chấm với tương ớt cay chảy nước mắt khiến món ăn này rất khác với 'người anh em' bên ngõ Tạm Thương. Trong ngõ có khá nhiều quán nem, chỉ cần đi xe chậm chậm qua đầu ngõ, bạn sẽ được đội ngũ nhân viên nhiệt thành chạy ra níu kéo. Chất lượng các hàng nhìn chung khá đồng đều, chỉ tùy xem bạn chọn chỗ ngồi trong nhà, khuất trong ngõ yên lặng, hay ngồi phía ngoài để ngắm cảnh Nhà thờ lãng mạn.

Bún cá ngõ Trung Yên

Bát bún cá Sâm Cây Si không có nhiều thành phần nhưng ăn rất vừa miệng. Ảnh: Phương Phương

Ngày nay, nhắc đến Trung Yên, nhiều bạn trẻ nghĩ tới phố Trung Yên ở khu đô thị mới bên Cầu Giấy, nhưng thực chất Trung Yên là tên một con ngõ nhỏ nhắn, cắt phố len Đinh Liệt. Trong ngõ đa phần là nhà dân và các khách sạn phục vụ khách Tây.

Nhưng nhiều khách biết tới con ngõ tí hin này nhờ món bún cá của quán Sâm Cây Si trứ danh. Bát bún có cá rô phi rán giòn, rau ăn kèm theo mùa, chả cá viên cùng nước dùng hài hòa, dễ ăn. Ông chủ tuy có hơi khó tính Một chút nhưng luôn sẵn sàng phục vụ thực khách.

Bún chả que tre ngõ chợ Đồng Xuân

Miếng chả được kẹp trong que tre thêm mùi man mát đặc trưng. Ảnh: Monngonvietnam

dù rằng trong con ngõ nhỏ có rất nhiều 'anh hào' ẩm thực như bún ốc, bánh tôm, bún riêu... nhưng bún chả que tre cũng vẫn khiến thực khách nhớ tới ngõ chợ Đồng Xuân. có lẽ bởi, Hà Nội giờ không còn nhiều quán nướng chả theo cách này nữa. Chủ quán dùng nan tre mới chẻ ra rồi kẹp miếng thịt dày vào giữa, mùi thịt chín, quyện với mùi lá xương sông, mùi hành và quan trọng là mùi tre man mát khiến miếng chả hấp dẫn hơn nhiều.

Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền

Đĩa cơm rang dưa bò có giá khoảng 25.000-30.000 đồng ăn no bụng. Ảnh: Biên Nguyễn

Cũng như ngõ chợ Đồng Xuân, ngõ Tràng Tiền đầy ắp hàng quán liền sát, đặc biệt là giờ ăn trưa. do vậy nên không lạ nếu như có khá nhiều món ăn được nhớ tên. Nhưng có nhẽ được nhiều anh công sở nhớ nhất có nhẽ là món cơm rang dưa bò, bởi mùi vị ngon, đầy đặn, nhiệt thịt, ăn no bụng, đủ chất để chuẩn bị cho bữa chiều làm việc. Giá chỉ khoảng 30.000 đồng, đây là mức giá rất rẻ ở khu trung tâm.

Bún đậu ngõ Phất Lộc

Bún đậu ngày nay ăn với nhiều thành phần chứ không chỉ có đậu chấm mắm tôm như dạo trước. Ảnh: Nguyên Chi
Ngõ Phất Lộc nằm gần phố Hàng Bạc, nổi danh với món bún đậu - đặc sản bậc nhất ở Hà thành. Ở Phất Lộc có nhiều quán bún đậu, với thực đơn gần như nhau: thịt luộc, lòng tràng, chả cốm... nhưng ngon nhất vẫn phải là miếng đậu Mơ rán vàng, béo ngậy, chấm với thứ mắm tôm ngọt gắt, đậm đà hết sức. Có thể nói, món bún đậu đã giúp mang tên con phố này 'đi khắp nơi'. Có rất nhiều quán bún đậu không ở trong con ngõ này nhưng vẫn mang biển 'bún đậu Phất Lộc' như một thương hiệu không thể tách rời.

Bún đậu ngõ Gạch

Ảnh: Nguyên Chi

Không nổi tiếng như Phất Lộc nhưng bún đậu Gốc Đa ở ngõ Gạch cũng giúp nhiều người nhớ tới con ngõ nhỏ nằm phía Hàng Ngang - Hàng Đào. Giá ở đây hơi mắc, 2 người ăn mất khoảng 150.000 đồng nhưng lại được khen bởi mắm tôm ngon, đậu vàng giòn hợp miệng.

Nem chua rán ngõ Hài Tượng

Nem chua rán, khoai tây tẩm đường ngõ Hài Tượng. Ảnh: Pea S.

Cũng là nem chua rán nhưng quán ở Hài Tượng 'sinh sau đẻ muộn' hơn ở ngõ Tạm Thương nhiều. Nem ở đây cũng được đánh giá là ngon hơn và ít bị chèo kéo nên khách hàng cũng cảm thấy thư thái hơn do cả ngõ chỉ có đúng một hàng. Khách sẽ ngồi dọc hai bên ngõ mà không hề có hàng quán trong nhà, tận hưởng không khí ngõ hẻm Hà Nội một cách trọn vẹn nhất.

Ngoài nem rán, bạn còn có thể gọi khoai tây rán tẩm đường cũng khá lạ miệng hay phô mai que. Điểm đặc biệt là ở đây chủ quán phức tạp có tận 2 loại nước chấm: một là tương ớt xay sệt sệt và 2 là tương ớt bán sẵn pha chung với xì dầu và chút đường, dành cho những sở thích khác nhau.

Ngõ Hài Tượng nhỏ nhắn, cắt Đinh Liệt, gần 'ngã năm quốc tế'.

Theo Internet

Điểm danh những món ngon nức tiếng ở Quy Nhơn Quy Nhơn không chỉ thu hút khách du lịch bằng biển xanh, cát trắng, nắng vàng, mà còn hấp dẫn khách thập phương bằng những món ăn đặc biệt, ăn một lần là nhớ mãi. Nem chua nướng Không giống nem chua ở miền Bắc, nem chua ở Quy Nhơn có vị ngọt khiến du khách ấn tượng không quên. Để thưởng thức...