5 món ăn sáng nên thử ở Hà Nội
Phở, bún chả, cà phê trứng… là những món ăn hấp dẫn được trang tư vấn Big Seven Travel đán.h giá “nhất định phải thử” khi du lịch Hà Nội.
Theo Big Seven Travel, Hà Nội là mảnh đất tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực. Với ảnh hưởng từ nền ẩm thực hòa lẫn với văn hóa truyền thống, món ăn Hà Nội thơm và đậm đà hương vị. Dưới đây là những món ăn được du khách quốc tế yêu thích khi đến thăm thủ đô.
Phở gà
Phở là món ăn đậm chất Việt Nam và cho thấy sự cân bằng trong ẩm thực của người dân từ xưa đến nay. Phở gà vị thanh hơn phở bò, có thể làm bữa ăn nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới. Một bát phở nóng hổi, nghi ngút khói, có màu trắng của bánh gạo, màu vàng của mỡ và da gà, màu xanh của hành, rau thơm sẽ giúp bạn tỉnh táo, ấm bụng vào bữa sáng. Khi ăn phở, bạn có thể thêm ớt, tiêu và chanh cho vừa ăn.
Phở gà hương vị thanh, ngon nhất khi ăn nóng. Ảnh: Unsplash.
Bún chả
Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã khiến món bún chả Việt Nam được cả thế giới biết đến. Ông ăn bún chả trong một quán bình dân uống cùng bia chai địa phương trong chương trình truyền hình của Anthony Bourdain. Cựu Tổng thống Mỹ miêu tả món ăn có hương vị cân bằng và hài hòa.
Video đang HOT
Bún chả que tre được Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama lựa chọn thưởng thức khi đến Việt Nam.
Cà phê trứng
Cà phê trứng thường khiến khách du lịch e ngại nếu chỉ nghe tên, bởi họ nghĩ rằng vị tanh của trứng sẽ lấn át vị cà phê. Nhưng thực tế, vị cà phê vẫn được giữ nguyên vẹn pha trộn với lớp trứng đán.h bông béo ngậy, ngọt vừa rất hợp với những buổi sáng mùa đông.
Cà phê trứng có vị thơm đặc trưng, bùi và béo.
Bánh mì
Bánh mì thường được nướng qua, kẹp thịt, pa tê, các loại rau củ. Món bánh mì kẹp được truyền thông quốc tế nhiều lần vinh danh là “món ăn đường phố ngon nhất thế giới”, “món sandwich ngon nhất thế giới”… Đến Hà Nội, du khách có thể thấy các hàng bánh mì ở mọi con đường, góc phố vào buổi sáng.
Bánh mì kẹp của Hà Nội được nhiều khách nước ngoài yêu thích. Ảnh: Le Petit Saigon.
Người yêu ẩm thực thích bánh cuốn nhờ hương vị thanh đạm, vừa miệng. Bánh cuốn Thanh Trì có lịch sử lâu đời và trở thành món ăn nổi tiếng của người Hà Nội. Bánh được tráng từ bột gạo, ăn kèm chả quế, nước chấm chua ngọt và rau sống. Bánh cuốn chay thì không có nhân, chỉ thêm chút hành phi.
4 món ăn sáng cho trẻ đủ dưỡng chất, giúp bé thông minh hơn mỗi ngày
Bữa sáng giúp bé khỏi động ngày mới dễ dàng khiến công việc học tập trở nên nhẹ nhàng hơn.
Cá
Trong các thực phẩm thì món cá chính là món ăn giàu omega 3 rất tốt cho não bộ của bé. Tuy nhiên, nhiều người hoài nghi về việc dùng cá chế biến món ăn sáng. Nhưng với những món cá như cá hồi, cá ngừ chứa rất nhiều protein cũng như axit béo omega 3 thì bạn sẽ không ngại thử biến chúng thành thực phẩm ăn sáng hoàn hảo.
Mẹ có thể chế biến cá thành những bữa sáng đơn giản như một đĩa salad cá ngừ hoặc cá hồi hun khói làm nhân bánh mì cũng đã trở thành một bữa sáng nhanh gọn và hấp dẫn cho bé.
Bánh mì kẹp thịt
Trong bữa sáng nếu trẻ không thích ăn món cá thì bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng thịt. Món thịt bò nạc chính là một nguồn thực phẩm giàu sắt giúp trẻ duy trì năng lượng và sự tập trung ở trường. Ngoài ra, thịt bò cũng là một nguồn kẽm tốt, hỗ trợ bộ nhớ rất tốt mẹ nên bổ sung cho bé.
Bánh mì trứng tốt cho bữa sáng của bé
Buổi sáng với một chiếc bánh mì kẹp thịt nướng sẽ là sự thay thế tuyệt vời cho các món như hamburger và hotdog ngoài hàng.
Bánh mì trứng và sữa
Buổi sáng nếu mẹ không có nhiều thời gian làm bữa sáng cho con thì một chiếc bánh mì trứng ốp la kèm theo một cốc sữa nóng sẽ là một điều cực kỳ quý giá với trẻ. Bởi trứng chứa nhiều dinh dưỡng, protein, choline rất tốt cho não bộ của bé. Bên cạnh đó, mẹ hãy cho bé uông them một cốc sữa sau khi ăn bữa sáng khoảng 30-45 phút giúp bổ sung thêm năng lượng giúp bé khởi động ngày mới hoàn hảo hơn.
Trong thành phần của sữa chứa nhieuf canxi, protein nữa là đủ năng lượng khởi đầu một ngày mới năng động, khỏe manh.
Phở gà là một lựa chọn tốt cho bé
Phở gà
Với những gia đình Việt Nam truyền thống thì bữa sáng không gì hoàn hảo hơn một to phở gà. Trong thành phần của phở gà có tinh bột, protein, lipid, sắt, khoáng chất.... rất tốt cho sức khỏe và trí não của trẻ. Đồng thời, thịt gà cũng có nhiều photpho, canxi...tốt cho sự phát triển khớp của trẻ.
5 món nước dễ ăn trong ngày cuối tuần oi nóng Cuối tuần oi nóng, bạn có thể làm các món nước này để thưởng thức, vừa ngon lại dễ ăn. 1. BÚN ỐC Nguyên liệu: - 1 kg ốc (tùy loại ốc mọi người chọn có thể là ốc nhồi, ốc bươu, ốc mít... nếu thích ăn nhiều ốc tăng lượng ốc lên 1,5kg hoặc 2kg) - 1 kg xương ống - 5...