5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam

Theo dõi VGT trên

Chuyên trang du lịch Lonely Planet đã tổng hợp 5 món ăn ‘thử thách lòng dũng cảm’ của khách nước ngoài nhưng rất đáng thử khi đến Việt Nam.

5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam - Hình 1

Chuyên trang mô tả trứng vịt lộn là loại trứng bên trong đã hình thành đủ bộ phận của con vịt non (vào khoảng 17-21 ngày tuổi). Ngoài cách chế biến thông thường, thực khách có thể thử món hột vịt lộn xào me hoặc thử với món trứng cút lộn nhỏ hơn. Ảnh: Mashed.

5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam - Hình 2

Gà ác tiềm thuốc Bắc là một trong những món ăn bổ dưỡng ở Việt Nam. Sự kết hợp giữa thịt gà ác cùng các vị thuốc Bắc hầm nhừ không chỉ tạo nên món ăn tốt cho sức khỏe mà còn có mùi vị đặc trưng, hấp dẫn nhiều thực khách. Ảnh: Huji.

5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam - Hình 3

Các món chế biến từ chân gà khá phổ biến ở Việt Nam và có giá cả phải chăng. Một số món chân gà hấp dẫn thực khách có thể thử như chân gà chiên, chân gà nướng mật ong, chân gà sả tắc,… Ảnh: The Spruce Eats.

5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam - Hình 4

Tiết canh có nguyên liệu chính là máu động vật tươi, pha cùng nước mắm hoặc muối rồi trộn cùng thịt, sụn băm nhỏ. Tuy nhiên, tác giả không khuyến khích du khách thưởng thức quá nhiều món ăn này vì cho rằng nó chứa nhiều vi khuẩn. Ảnh: Traveling to Vietnam.

5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam - Hình 5

Video đang HOT

Sứa đỏ là món ăn đường phố yêu thích của người dân thủ đô những ngày hè. Sứa có màu đỏ, trong như thạch. Ăn kèm với món này thường có đậu nướng, cùi dừa cắt miếng, tía tô, kinh giới và chấm ngập trong mắm tôm đã pha. Ảnh: Tuấn Anh.

Những đặc sản Việt Nam "thử thách" người nước ngoài: Đều ngon khó cưỡng

Một số món ăn quen thuộc với người Việt Nam lại là thử thách đối với người nước ngoài. Nhắc đến nền ẩm thực Việt Nam, không thể không nhắc đến những món ăn đường phố đỉnh cao. Tuy nhiên, đối với nhiều người nước ngoài, có những món ăn thực sự là "thách thức" bởi sự kì lạ của nó.

Theo trang cẩm nang du lịch nổi tiếng The Lonely Planet, dưới đây là một số món ăn Việt Nam độc đáo mà khách du lịch nên thưởng thức qua một lần:

Trứng vịt lộn

Những đặc sản Việt Nam thử thách người nước ngoài: Đều ngon khó cưỡng - Hình 1

Một người bán đồ ăn Việt Nam trên một con phố ở Hội An. Ảnh: Shutterstock

Một trong những món ăn lạ dễ tiếp cận là trứng vịt lộn. Món ăn này được đánh giá là một nguồn thức ăn giàu protein và là lựa chọn của nhiều người lớn lẫn trẻ nhỏ vào bữa sáng. Tuy nhiên, trứng vịt lộn có thể khiến nhiều người e ngại bởi chúng đã bắt đầu có hình dáng của những con vịt non.

Nếu không đủ "can đảm" để chinh phục trứng vịt lộn, một biến thể khác là trứng cút lộn có thể sẽ giúp thực khách hài lòng. Món ăn nổi tiếng được nấu từ loại trứng này là trứng cút lộn xào me, thường được ăn vào buổi chiều như một món ăn vặt dành cho mọi lứa tuổi.

Gà ác tiềm thuốc bắc

Những đặc sản Việt Nam thử thách người nước ngoài: Đều ngon khó cưỡng - Hình 2

Gà tần thuốc bắc. Ảnh: Fabienne Fong Yan

Món ăn này rất phổ biến trong bữa ăn của người Việt Nam và được cho là có giá trị cao về dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ. Nước dùng được nấu từ các loại dược liệu và trái cây khô. Món ăn này có thể được chế biến với gà thông thường nhưng gà ác - một giống gà đặc biệt của Việt Nam - là phiên bản độc đáo nhất của món ăn bổ dưỡng này.

Chân gà

Những đặc sản Việt Nam thử thách người nước ngoài: Đều ngon khó cưỡng - Hình 3

Chân gà ngâm sả ớt. Ảnh: Fabienne Fong Yan

Chân gà rất phổ biến ở Việt Nam và có thể được tìm thấy ở khắp mọi con phố. Tuy không đắt nhưng chúng vẫn có thể được coi là một món "cao lương mỹ vị". Chân gà còn có thể được chế biến bằng cách sốt mật ong, hoặc luộc và ăn cùng các gia vị truyền thống. Món ăn này thường được ăn kèm cùng lẩu. Ngoài ra, ở Việt Nam còn có một giống gà đặc biệt với đôi chân khổng lồ và giá trị kinh tế cao.

Tiết canh và các bộ phận khác

Tiết canh là một món ăn kén thực khách vì nó được chế biến từ máu tươi của các loại động vật và có khả năng không được chế biến đủ vệ sinh. Tác giả trên The Lonely Planet cho biết chưa bao giờ có cơ hội nhìn thấy cũng như thử ăn món này.

Những đặc sản Việt Nam thử thách người nước ngoài: Đều ngon khó cưỡng - Hình 4

Óc lợn và nội tạng vịt là một trong những nguyên liệu được bán trên một quán ăn đường phố. Ảnh: Fabienne Fong Yan

Các loại lòng, mề, gan, trứng gà có thể được bắt gặp dễ dàng tại các hàng ăn. Thực khách có thể tự chọn loại mình muốn để ăn. Các lựa chọn có thể bao gồm gan vịt, óc lợn, ruột hoặc dạ dày bò. Các công thức nấu ăn rất đa dạng và thể hiện năng lực chế biến của các đầu bếp người Việt.

Ốc

Khi nhắc đến ốc ở Việt Nam, thực khách sẽ ngay lập tức liên tưởng đến một bữa ăn thịnh soạn với nhiều món ăn có một không hai. "Bún ốc" là một món ăn không thể bỏ qua, nhưng thực khách cũng có thể thưởng thức các món ốc khác nhau trong các nhà hàng ẩm thực đường phố chuyên biệt.

Những đặc sản Việt Nam thử thách người nước ngoài: Đều ngon khó cưỡng - Hình 5

Ốc chủ yếu được bán vào buổi tối (các món ăn Việt Nam được bán tùy theo buổi trong ngày). Đây là cách gọi món ăn này: trước tiên hãy chọn loại ốc bạn muốn ăn, sau đó là cách nấu và cuối cùng là nước sốt hoặc gia vị. Nguyên liệu phổ biến bao gồm sả và gừng, nước sốt me và hành lá.

Các món ăn khác

Những đặc sản Việt Nam thử thách người nước ngoài: Đều ngon khó cưỡng - Hình 6

The daily market in Phu Quoc, Vietnam. MielnickiStudio/Shutterstock

Nhộng tằm là một món ăn rất phổ biến. Chúng được đánh giá cao nhờ hàm lượng protein và hương vị khó quên. Ở miền Bắc nói riêng, tằm được nuôi bằng lá dâu ở các làng quê. Thực khách có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các quán "cơm bình dân".

Đuông dừa là một loại côn trùng khác cũng ngon miệng không kém. Chúng được tiêu thụ đặc biệt nhiều ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, miền Nam Việt Nam. Trái với sâu tằm, loài sâu này được ăn sống, chấm nước mắm.

Một loại thực phẩm khác cũng không kém phần thách thức cho khách nước ngoài là "chả rươi", được làm từ một loài nhuyễn thể có hình dáng giống giun. Rươi được chế biến bằng cách trộn với trứng, thịt lợn và vỏ quýt. Chả rươi rất bổ dưỡng và tốt cho bệnh viên khớp hoặc đau nhức cơ thể. Rươi được bán theo mùa và thường được tìm thấy ở các khu bán cá và hải sản tươi sống.

Trên đây là một số món ăn độc đáo của Việt Nam được giới thiệu trên The Lonely Planet. Tác giả "cảnh báo" rằng, mặc dù những món ăn này có thể khiến một số người e sợ, nhưng cũng có thể rất nhiều thực khách mê đắm chỉ sau một lần thử thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
22:57:20 11/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sángCách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng
06:09:52 11/03/2025
Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngonMón canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon
06:11:27 11/03/2025

Tin đang nóng

Sau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý BìnhSau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý Bình
19:30:40 11/03/2025
Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!
20:56:02 11/03/2025
NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viênNÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên
17:01:24 11/03/2025
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?
16:49:19 11/03/2025
Lâm Khánh Chi tiết lộ: Quý Bình 3 năm một thân một mình chống chọi bệnh, ám chỉ có người "khóc giả" ở tang lễLâm Khánh Chi tiết lộ: Quý Bình 3 năm một thân một mình chống chọi bệnh, ám chỉ có người "khóc giả" ở tang lễ
23:08:12 11/03/2025
Đại gia đang bị con trai tố cáo bao nuôi cùng lúc Trịnh Sảng và 9 cô "vợ bé" khác ở Mỹ là ai?Đại gia đang bị con trai tố cáo bao nuôi cùng lúc Trịnh Sảng và 9 cô "vợ bé" khác ở Mỹ là ai?
20:51:46 11/03/2025
Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuốiChảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối
17:05:30 11/03/2025
Cặp đôi chú cháu Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron bị bóc hẹn hò từ 5 năm trước, nguyên nhân chia tay mới sốc?Cặp đôi chú cháu Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron bị bóc hẹn hò từ 5 năm trước, nguyên nhân chia tay mới sốc?
17:39:26 11/03/2025

Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025
Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.
Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025
Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

06:09:26 11/03/2025
Ngô ngọt nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng với lớp phô mai kéo sợi hấp dẫn. Món ăn vặt này đơn giản, dễ làm, cực hợp cho những buổi tụ họp vui vẻ!
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025
Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

Có thể bạn quan tâm

Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"

Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"

Trắc nghiệm

23:28:19 11/03/2025
Người xưa nhắc con cháu cần kiêng kỵ đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này.4 vị trí có nốt ruồi tài lộc ẩn : Số mệnh giàu sang, công việc khó khăn vẫn dễ gặp may mắn
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già

Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già

Hậu trường phim

23:27:06 11/03/2025
Bức ảnh tái ngộ của Chi Pu và B Trần hiện đang được cư dân mạng truyền tay nhau mạnh mẽ, khán giả phấn khích và bấn loạn.
Quá đau đớn trước lời cầu xin của mẹ Kim Sae Ron, chính Kim Soo Hyun đã phá nát danh dự một kiếp người

Quá đau đớn trước lời cầu xin của mẹ Kim Sae Ron, chính Kim Soo Hyun đã phá nát danh dự một kiếp người

Sao châu á

23:20:53 11/03/2025
Trước lời chia sẻ của mẹ cố diễn viên họ Kim, khán giả không khỏi xót xa, nhiều người cũng không giữ được bình tĩnh.
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy

Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy

Nhạc quốc tế

23:17:30 11/03/2025
Người hâm mộ đều mỉa mai Nene vô ơn, không coi trọng đồng nghiệp, công ty cũ và nơi đã giúp tên tuổi cô bùng nổ khắp châu Á - showbiz Hoa ngữ.
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng

Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng

Sao việt

22:39:52 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên dự một sự kiện của thương hiệu quốc tế giữa ồn ào quảng cáo lố . Diễn viên Chi Bảo tận hưởng hạnh phúc bên vợ kém 16 tuổi Lý Thùy Chang.
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"

Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"

Netizen

21:59:02 11/03/2025
Cây hoa sưa gây sốt nhất Hà Nội đang khiến dân tình đổ xô check-in, thậm chí sẵn sàng xếp hàng dài, chen từng mét chỉ để chớp được khoảnh khắc giữa sắc trắng tinh khôi.
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30

Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30

Sao thể thao

21:57:47 11/03/2025
Siêu sao Cristiano Ronaldo một lần nữa cho thấy, tuổi tác không phải là vấn đề đối với anh. Ngôi sao của Al Nassr đạt được cột mốc mới đáng chú ý sau khi ghi bàn thắng thứ 927 trong sự nghiệp ở chiến thắng tại AFC Champions League.
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã

Tin nổi bật

21:49:37 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết tại phiên họp đã thống nhất dự kiến trình cấp có thẩm quyền phương án sau khi sắp xếp sẽ giảm khoảng 50% tỉnh và giảm khoảng 60 - 70% đơn vị hành chính cấp cơ sở so với hiện nay.
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách

Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách

Pháp luật

21:39:05 11/03/2025
Để khách đến quán karaoke của mình, Phương bật đèn xanh để Tâm bán ma túy cho khách, thu hút lượng lớn khách đến quán hàng đêm, đa phần là con nghiện...
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện

Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện

Sao âu mỹ

21:37:09 11/03/2025
Weston Coppola Cage, con trai của tài tử Nicolas Cage và bạn gái cũ Christina Fulton, đã bị bắt vì tội tấn công mẹ mình bằng vũ khí vào tháng 4.2024.
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Tv show

21:23:25 11/03/2025
Ca sĩ Hoàng Hiệp đã trải lòng cùng Thúy Nga về cuộc sống thăng trầm trong 12 năm định cư tại Mỹ: trải qua nhiều khó khăn, từng đóng cửa cô đơn trong phòng thu vì chứng trầm cảm.