5 món ăn độc lạ vừa nhìn đã muốn thưởng thức ở Đà Nẵng
Ngoài những cái tên quen thuộc như mì quảng, gỏi cá Nam Ô, bánh bèo, bún chả cá,…thì những món ăn độc lạ cũng được giới trẻ săn lùng khi đến du lịch Đà Nẵng.
Dưới đây là 6 món ăn bạn đừng nên bỏ qua khi muốn thưởng thức vẻ độc lạ, có một không hai ở Đà Nẵng nhé!
Tổng hợp 5 món ăn độc lạ nhất Đà Nẵng
Đà Nẵng không thiếu gì những món ăn ngon và hấp dẫn. Không chỉ đa dạng về hải sản hay ẩm thực nổi tiếng. Dưới đây là tổng hợp 5 món ăn ngon và độc lạ không khỏi khiến du khách trầm trồ.
Mì 5 tô – Món ăn độc lạ tại Đà Nẵng
Mì 5 tô với hình thức mới lạ đang được giới trẻ Đà Nẵng yêu thích trong thời gian gần đây. Thay vì bán một bát mì to thì quán My5pho2 cho ra combo 5 bát mì, giá 39.000 đồng. Mỗi bát có lượng mì nhỏ với 5 hương vị là hải sản chua cay, hoành thánh xá xíu, cút tiềm mộc nhĩ,ngũ sắc dầu hào, thịt bằm.
Mì 5 tô được rất nhiều khách du lịch yêu thích tìm đến
Địa chỉ: 29 Ngô Gia Tự, Đà Nẵng
Trứng chén nướng pho mai với giá cực kỳ mềm dẻo, chỉ 10.000 đồng một chén. Trứng cút sẽ được đập vào chén, đem nướng đến khi gần chín thì cho thêm pho mai, hành, rồi nướng tiếp đến khi trứng cháy cạnh và dậy mùi thơm. Chén trứng nướng phomai sẽ có vị vừa ngọt, vừa mặn, chua và vị béo ngậy của phomai nếu bạn cho thêm nước sốt me lên trên.
Video đang HOT
Trứng cuốc nướng chén phomai thơm ngon hấp dẫn
Địa chỉ: 39A Nguyễn Du, Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh mì nướng muối ớt không chỉ là món ăn được giới Sài thành yêu thích mà giới trẻ Đà Nẵng cũng săn lùng không kém. Một hộp bánh mì 10.000 đồng gồm bánh mì phết bơ, muối ớt đem nướng rồi phủ lên trên là nước sốt chua, ruốc, hành mỡ, hành lá, pate, xúc xích… Bánh sau khi đem lên, cho vào miệng, ăn nghe giòn rụm, ngậy mùi bơ, thêm vị cay cay, mặn rất hấp dẫn.
Bánh mì nướng muối ớt cay mặn khó cưỡng lại
Địa chỉ: 430 Núi Thành, Hải Châu.
Cơm thố gà
Cơm thố gà nghe có vẻ lạ nhưng thực chất đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn với giá 50.000 đồng. Cơm trắng sẽ được đảo qua với các loại gia vị, cà rốt, hành lá và ớt xanh cắt nhỏ, rồi cho vào thố nung nóng để giữ nhiệt được lâu. Gà được thái miếng nhỏ, xào xăn với nước tương gia truyền, cho hương vị vừa mềm vừa dai rất ngon miệng. Một cơm thố gà 50K sẽ giúp bạn no bụng cho chuyến hành trình tiếp theo.
Cơm thố gà một lần ăn rồi nhớ mãi
Địa chỉ: Đường Ông Ích Khiêm,Đà Nẵng
Cháo quẩy trứng cút, cháo sườn nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng sẽ là món ăn cực hấp dẫn trong bất kỳ thời tiết nào, dù nóng bức hay se lạnh. Cái đặc biệt của món ăn này là được biến hóa mới mẻ, nó không chỉ ăn cùng quẩy ruốc mà còn thêm cả trứng cút luộc, thịt bằm. Cháo với đầy đủ hương vị, dẻo ngon của gạo, cay cay của hạt tiêu, ớt bột, vị mặn ngọt của thịt bằm, béo của trứng, giòn giòn của quẩy chỉ cần nhìn thôi là đủ hấp dẫn.
Cháo quẩy trứng cút hấp dẫn ánh nhìn
Địa chỉ: Đường Phan Thanh, Đà Nẵng
Ngoài việc thưởng thức các món ăn độc đáo hấp dẫn trên đây, bạn có thể tham khảo thêm tour Bà Nà Hill 1 ngày giá rẻ để tham quan Bà Nà cũng như thưởng thức những món ăn hấp dẫn khác tại Đà Nẵng nhé!
Những món ngon Đà Nẵng dễ làm tại nhà
Đà Nẵng là thiên đường ẩm thực của miền Trung với các món ăn hấp dẫn như bún mắm nêm, mì Quảng, bún chả cá... Công thức 4 món sau sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị Đà thành tại nhà.
Bún mắm nêm là món ăn được ưa chuộng của các thực khách Đà thành. Món ăn được chế biến dân dã với các nguyên liệu như rau sống, đồ chua, thịt heo, hành phi, lạc rang... Thành phần quyết định độ hấp dẫn của món ăn nằm ở mắm nêm. Tỏi ớt được giã nhuyễn, cho thêm nước cốt thơm, chanh, đường vào bát mắm tùy theo khẩu vị. Ảnh: Heo Be.
Phần "nhân" của món bún này rất đa dạng như thịt heo luộc, heo quay, chả bò, nem chua, tré... Khi ăn, bạn xếp rau sống, đồ chua, 1 ít bút và các topping lên trên. Sau đó thêm hành phi, lạc rang, ớt xay vào và thưởng thức. Bún mắm nêm có vị đậm đà, quyến rũ đặc trưng của mắm, vị tươi mát của rau giá, vị sần sật của nem chả, tươi ngọt của thịt... Ảnh: Foodydanang.
Có xuất xứ từ Quảng Nam, mì Quảng cũng là món ăn phổ biến của người Đà Nẵng. Không phải món nước cũng không phải quá khô như các món trộn, mì Quảng có nước súp vừa đủ, với hương vị ngọt thanh từ xương và các loại thịt, tôm... Ảnh: Thuyhuong.iivii.
Đầu tiên, bạn phi thơm hành và cho thịt gà, thịt heo, tôm vào xào săn. Tiếp đó cho nước dừa vào cùng, nấu trong khoảng 15-20 phút, nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Mì Quảng có 2 cách ăn. Bạn cho nước dùng vào thố rồi thưởng thức cùng các nguyên liệu như rau sống, mì Quảng sợi trắng hoặc sợi vàng, hành phi, lạc rang, ngò, ớt xắt. Ngoài ra, bạn cũng có thể bày trí các nguyên liệu trong tô rồi trộn đều và thưởng thức. Ảnh: Noods_is_food.
Bún chả cá là món ăn không còn xa lạ với các tín đồ ẩm thực Đà thành. Hương vị quyết định sức hút của món bún nằm ở nước dùng. Xương được ninh kỹ cùng các loại củ quả như bí đỏ, bắp cải, cà chua, thơm, một ít măng khô hoặc măng tươi. Phần chả cá bạn có thể làm từ thịt cá thu, cá basa hoặc cá thát lát. Cá được ướp hạt tiêu, hành tím băm nhuyễn, nước mắm, đường, sau đó đem xay nhuyễn và vo thành từng viên tròn đẹp mắt. Bạn có thể chiên hoặc hấp chả cá tùy theo ý thích. Ảnh: Noonbytheriver.
Bún chả cá được ăn kèm với rau sống, tỏi ớt giã nhuyễn, mắm ruốc, chanh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh từ nước dùng, vị đậm đà của mắm ruốc, chả cá giòn dai... Bún chả cá là món ăn lạ vị, dễ làm mà bạn có thể chiêu đãi gia đình. Ảnh: Theblogofsalt.
Bánh tráng cuốn thịt heo có cách chế biến đơn giản. Bạn nên chọn thịt ba chỉ vừa có mỡ, nạc để món cuốn không quá khô. Bạn có thể luộc thịt hoặc chiên giòn để làm phần nhân cuốn bánh. Rau ăn kèm bao gồm xà lách, thơm, dưa leo, giá, khế, rau quế... Khi ăn, bạn cuốn bánh tráng cùng với thịt, rau sống và chấm cùng với mắm nêm chua ngọt. Ảnh: Hoangvan1801.
Bò kho ốp la và 5 món ăn sáng không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng Bò kho ốp la, bánh hỏi thịt nướng... những món ăn sáng đơn giản bạn không thể bỏ qua trong dịp Tết nếu du lịch đến Đà Nẵng. Bánh hỏi thịt nướng: Mang gốc gác miền Trung, bánh hỏi là món ăn thân thuộc với người dân bản địa. Bánh hỏi có dạng lưới mỏng, ăn kèm với rau hẹ, dầu ăn, thịt...