5 mẹo bóc vỏ thực phẩm siêu nhanh

Với những mẹo vặt dưới đây, việc bóc vỏ thực phẩm sẽ không còn khiến bạn mệt mỏi.

1. Bóc vỏ trứng

Bước 1. Sau khi luộc trứng xong, ngâm chúng vào bát nước lạnh có bỏ chút muối.

Bước 2. Đập hai đầu quả trứng xuống bàn.

Bước 3. Lăn lớp vỏ trứng trên mặt bàn, hơi ấn tay xuống khi lăn.

Bước 4. Ngâm quả trứng vào nước ấm và hơi bóp nhẹ một đầu, quả trứng sẽ tự “chui” ra khỏi vỏ ở đầu kia.

2. Bóc vỏ gừng

Bước 1. Rửa sạch củ gừng tươi và để khô.

Bước 2. Dùng một chiếc thìa cạo quanh củ gừng để nạo sạch lớp vỏ gừng.

3. Bóc vỏ tỏi

Cách 1.

Bước 1. Tách tép tỏi ra khỏi củ tỏi.

Bước 2. Cắt bỏ một đầu tép tỏi.

Bước 3. Đặt tép tỏi lên thớt.

Bước 4. Nhấn mạnh dao xuống tép tỏi và phần vỏ sẽ tự tách rời ra.

Cách 2.

Bước 1. Ngâm tép tỏi vào nước lạnh 5 phút.

Bước 2. Cắt bỏ hai đầu tép tỏi và tách bỏ lớp vỏ. Sau khi ngâm, lớp vỏ sẽ dễ dàng tách ra hơn.

Cách 3. Cho tép tỏi vào lò vi sóng 5 – 10 giây rồi lấy ra cắt bỏ hai đầu. Lớp vỏ tỏi sẽ tự động tách ra.

4. Bóc vỏ hành mà không chảy nước mắt

Bước 1. Thái củ hành tây làm đôi theo chiều dọc.

Bước 2. Úp hai nửa củ hành tây vừa thái xuống mặt thớt. Cắt bỏ phần đầu của củ hành.

Bước 3. Cầm lớp vỏ hành bóc ngược lại rồi thả hành vào ngâm trong nước lạnh trước khi thái.

5. Bóc vỏ cà chua để làm sốt

Bước 1. Đun sôi nước trong một chiếc nồi.

Bước 2. Dùng dao khía một hình chữ thập ở phía dưới quả cà chua rồi thả chúng vào nước sôi. Đun sôi trong 20 giây.

Bước 3. Vớt các quả cà chua vừa đun sôi ra bát đựng nước đá. Để nguyên đến khi các quả cà chua nguội.

Bước 4. Dùng dao hoặc dùng tay bóc vỏ cà chua từ phần chữ thập xuống.

Chúc các bạn thành công!

Theo Xzone