5 lý do bạn nên ăn trứng
Nếu bạn không thích hoặc không thường xuyên ăn món trứng, hãy đọc 5 lý do dưới đây để biết tại sao món ăn này lại rất tốt cho sức khỏe.
Ăn trứng là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe. Nếu ăn trứng nên ăn cả quả vì cả lòng trắng và lòng đỏ trứng đều rất tốt, lòng đỏ trứng chứa tới trên 90% canxi và sắt còn lòng trắng trứng có chứa gần một nửa protein của quả trứng.
Nếu bạn không thích hoặc không thường xuyên ăn món trứng, hãy đọc 5 lý do dưới đây để biết tại sao món ăn này lại rất tốt cho sức khỏe.
1. Giàu vitamin
Mỗi quả trứng dù to dù nhỏ cũng đều chứa một số vitamin thiết yếu cho sức khỏe của bạn. Bao gồm:
Vitamin B2 (riboflavin), giúp cơ thể của bạn để phân huỷ thức ăn thành năng lượng
Vitamin B12 (cobalamin), quan trọng cho sản xuất tế bào m.áu đỏ
Vitamin A (retinol), đó là rất tốt cho thị lực của bạn
Vitamin E (tocopherol), chống lại các gốc tự do có thể gây ra mô và tổn thương tế bào, có thể dẫn đến ung thư.
Vitamin A và B2 cũng rất quan trọng cho tăng trưởng để đảm bảo rằng t.rẻ e.m của bạn đang ăn trứng thường xuyên, quá.
2. Giúp bạn giảm cân
Video đang HOT
Bạn có biết rằng ăn trứng có thể giúp bạn giảm cân? Điều này có thể khiến những người luôn cho rằng ăn trứng sẽ khiến bạn béo lên hoặc trứng là “không lành mạnh” cảm thấy thất vọng. Một nghiên cứu thực hiện bởi Trung tâm nghiên cứu béo phì Rochester cho thấy rằng ăn trứng cho bữa sáng sẽ giúp hạn chế lượng calo hấp thụ tất cả các ngày, tới hơn 400 calo. Điều đó có nghĩa là bạn có thể duy trì cân nặng của mình mà không lo tăng cân.
Đây có lẽ là bởi vì trứng giữ cho bạn no hơn và tránh được việc ăn uống vặt cho tới giờ ăn trưa. Mặc dù trứng chứa cholesterol, nhưng đây là “chế độ ăn uống cholesterol”, khác với “cholesterol trong m.áu” trong cơ thể của bạn. Mặc dù trước đây có những khuyến nghị sức khỏe nếu ăn trứng nhưng không có bằng chứng chứng minh rằng ăn trứng sẽ làm tăng lượng cholesterol trong m.áu của bạn.
3. Chứa nhiều khoáng chất thiết yếu
Trứng là một nguồn chứa kẽm, sắt và phốt-pho – các khoáng chất quan trọng cho cơ thể của bạn. Phụ nữ cần rất nhiều sắt do có chu kì k.inh n.guyệt, và nếu cơ thể không được cung cấp đủ sắt sẽ khiến chị em cảm thấy mệt mỏi, uể oải và hay gắt gỏng. Kẽm và yếu tố hàng đầu giúp hệ thống miễn dịch của bạn và giúp cơ thể biến thức ăn thành năng lượng. Phốt pho là rất quan trọng cho xương và răng khỏe mạnh.
Ngoài ra, có một số nguyên tố vi lượng (khoáng sản bạn cần với số lượng nhỏ) trong trứng như i-ốt, cần thiết để kích thích tố tuyến giáp, và selenium, một chất chống oxy hóa có thể giúp cắt giảm nguy cơ ung thư.
4. Chứa protein có hàm lượng calo thấp
Một quả trứng chứa trung bình chỉ 70 đến 85 calo và khoảng 6,5 gram protein. Điều đó có nghĩa là ba quả trứng (210-255 calo) cung cấp 19,5 gram protein: người phụ nữ trung bình cần khoảng 50 protein gram một ngày, vì vậy lượng protein đó chiếm gần một nửa số lượng hàng ngày của bạn. Trên thực tế, nhu cầu proteinphụ thuộc vào trọng lượng của bạn và mức độ hoạt động, vì vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ để có được các yêu cầu cụ thể về protein đối với cơ thể mình
5. Ngăn ngừa ung thư vú
Nghiên cứu của Đại học Harvard vào năm 2003 cho thấy rằng ăn trứng từ khi còn là v.ị t.hành n.iên có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú khi trưởng thành. Năm 2005, một nghiên cứu khác cũng cho thấy phụ nữ ăn ít nhất sáu quả trứng mỗi tuần đã giảm 44% nguy cơ phát triển ung thư vú hơn những phụ nữ ăn hai trứng hoặc ít hơn mỗi tuần.
Tháng 4 năm 2008, các nhà nghiên cứu từ Đại học Bắc Carolina tìm thấy rằng choline (hiện diện trong lòng đỏ trứng) có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú 24%. Một lòng đỏ trứng có chứa 125,5 mg choline, bằng khoảng 1/4 lượng choline cần thiết hàng ngày, vì vậy chỉ hai quả trứng luộc cho bữa ăn sáng đã đủ một nửa choline trong ngày. cần cho cơ thể
Mặc dù, trứng là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ăn bao nhiêu cũng được. Theo khuyến cao y tế thì mỗi người chỉ nên ăn 2-3 quả trứng mỗi tuần. Dù có người cho rằng số lượng vài ba quả trứng như vậy chẳng bao nhiêu trong một tuần nhưng bạn cũng nên duy trì thói quen ăn trứng này, đừng bỏ qua.
Theo vnmedia
Xoài và 10 lợi ích cho sức khỏe
Xoài không chỉ là một loại trái cây mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng, mà nó còn chứa một lượng dồi dào các dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe.
1. Tăng cường thị lực: Trong trường hợp những đ.ứa b.é không thích ăn cà rốt, bạn hãy cho chúng ăn xoài. Vì khi ăn một chén xoài sẽ cung cấp 25% lượng vitamin A mà cơ thể trẻ cần mỗi ngày, giúp tăng cường thị lực.
2. Giảm nguy cơ ung thư: Trong mỗi trái xoài có chứa tới 76% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày. Vitamin C đã được chứng minh là một loại chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể trước tác hại bởi các gốc tự do, đồng thời giúp giảm nguy cơ ung thư.
3. Kiểm soát thể trọng: Vì là loại trái cây giàu chất xơ, xoài có thể giúp kiểm soát thể trọng bằng việc làm chậm lại quá trình hấp thu đường vào m.áu và do đó giữ ổn định mức đường huyết, kết quả sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, khi chất xơ đi qua hệ tiêu hóa, chúng còn giúp loại bỏ theo một số chất béo có hại trong cơ thể ra ngoài.
4. Phòng, chống nứt xương: Vitamin K chứa trong xoài có tác dụng giúp đẩy nhanh tốc độ làm lành chỗ xương bị nứt. Vitamin K là một phần thiết yếu trong qui trình hóa sinh của cơ thể, giúp gắn kết canxi với xương và đồng thời rất cần thiết trong việc tạo chất protein osteocalcin, giúp xương chắc khỏe.
Xoài rất có lợi cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)
5. Tăng cường khả năng sinh sản: Trong trường hợp bạn đang mang thai hoặc đang lên kế hoạch có con, xoài là một loại thực phẩm cần bổ sung thêm vào chế độ ăn của bạn. Vì nó là nguồn dồi dào axít folic - một loại vitamin B, có tác dụng giúp tăng cường khả năng sinh sản ở cả hai giới, đồng thời còn giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
6. Tầm soát stress: Xoài là nguồn dồi dào vitamin B1, loại vitamin thường được giới chuyên môn gọi là "chất chống stress". Vì vitamin B1 có tác dụng tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, nhờ thế sẽ giúp cơ thể tầm soát được chứng trầm cảm.
7. Ngăn ngừa bệnh tim: Xoài cũng là nguồn phong phú vitamin B6 - một loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim, bằng cách ngăn chặn quá trình hình thành homocystein trong cơ thể. Homocystein là một loại axít amino trong m.áu, gây tổn hại lớp niêm mạc trên các mạch m.áu, tạo nên các mảng bám trên thành động mạch, dễ làm m.áu vón cục và làm tắc nghẽn mạch m.áu.
8. Ngừa chứng đau nửa đầu: Việc thường xuyên ăn xoài có thể giúp ngăn ngừa chứng đau nửa đầu. Vì trong xoài có chứa chất riboflavin - một loại vitamin B, mà qua các cuộc nghiên cứu nó đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích trong việc ngăn ngừa chứng bệnh này.
9. Giúp hạ cholesterol: Bên cạnh việc chứa nhiều chất xơ giúp duy trì mức cholesterol bình thường trong cơ thể, xoài còn chứa đồng. Một cuộc nghiên cứu trên các con thỏ có mức cholesterol cao cho thấy, một chế độ ăn được cung cấp thường xuyên phần bổ sung khoáng chất đồng có thể giúp giảm tình trạng xơ vữa động mạch ở chúng.
10. Giúp giảm huyết áp: Trong mỗi chén xoài có chứa 257mg kali - một loại khoáng chất có tác dụng giúp điều chỉnh mức huyết áp của cơ thể.
Theo PNVN
Thực hư lời đồn vây cá mập chữa ung thư Những lời truyền tai rằng vây cá mập nhiều công dụng như tăng cường sức khỏe, thậm chí có tác dụng chữa ung thư và một số bệnh được liệt vào những chứng nan y... đã khiến giá của nó ngày càng đắt đỏ. Ảnh minh họa "Săn" vây cá mập chữa bệnh Mặc dù phải lăn lộn đến hơn 2 ngày, chúng...
