5 lợi ích của cà chua

Mai Phương Lý11:42 14/05/2015

Cà chua là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Các chất dinh dưỡng trong loại quả này có nhiều tác dụng giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Ảnh minh họa

1. Cung cấp vitamin A và C

Theo Boldsky, vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển thị lực của con người. Việc thiếu hụt vitamin A có thể gây ra các bệnh liên quan đến thị lực như quáng gà… Uống nước ép cà chua thường xuyên sẽ góp phần bổ sung vitamin A và C cho cơ thể, giúp cải thiện thị lực hiệu quả.

2. Chất chống oxy hóa

Nhiều nghiên cứu cho thấy nước ép cà chua giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể do có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Chất này giúp cơ thể chống lại sự hoạt động của các gốc tự do – mầm mống của bệnh ung thư.

Ngoài ra, cà chua có thể cung cấp tới 18% lượng vitamin K cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Đây là dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng và củng cố xương, kích thích osteocalcin giúp làm chắc xương. Đặc biệt trong hạt cà chua có chứa canxi – khoáng chất quan trọng cho xương phát triển.

Video đang HOT

3. Giúp giải độc cơ thể

Nước ép cà chua có đặc tính giải độc rất tốt. Các khoáng chất canxi, kali, natri, magie trong cà chua có tác dụng giúp cơ thể cân bằng độ pH. Uống nước cà chua thường xuyên sẽ giúp thanh lọc và củng cố hệ thống miễn dịch của cơ thể.

4. Cải thiện sức đề kháng

Chất lycopene và beta-carotene trong cà chua diệt các gốc tự do – nguồn gốc phát sinh các hợp chất gây viêm nhiễm, ung thư và tăng nguy cơ mắc các bệnh như xơ vữa động mạch, vấn đề tim mạch, bệnh Alzheimer. Hạt cà chua là một chất kháng viêm hiệu quả. Các chất chống oxy hóa giúp duy trì hệ miễn dịch của cơ thể ở trạng thái tích cực nhất. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp tăng hiệu quả điều trị các bệnh lý khác.

5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Cà chua chứa nhiều khoáng chất giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 30%. Homocysteine là một axit -amino phi protein, có thể gây ra viêm mạch máu, dẫn tới các cơn đau tim hoặc đột quỵ khi tồn tại quá nhiều trong cơ thể. Vitamin B6, niacin và folate trong cà chua giúp thay đổi lượng homocysteine theo hướng tích cực; kali trong hạt cà chua giúp ngăn ngừa cao huyết áp hiệu quả.

Theo Zing

5 lợi ích tuyệt vời của trứng cút

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng gà. Trong trứng cút chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh.

Trong trứng cút chứa đến 31% protein, nhiều hơn so với nhu cầu protein hàng ngày và hơn 140% vitamin B1. Bổ sung trứng cút vào chế độ dinh dưỡng sẽ giúp nâng cao sức khỏe và phòng tránh một số bệnh thông thường sau:

1. Ngừa bệnh sỏi mật

Trứng cút dồi dào lecithin, có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, hạn chế nguy cơ tắc nghẽn động mạch. Lecithin cũng giúp hòa tan cholesterol, thúc đẩy quá trình tách cholesterol ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa bệnh sỏi mật.

2. Kháng viêm

Với thành phần kháng viêm mạnh mẽ, trứng cút là thực phẩm tốt cho người mắc bệnh viêm khớp, ho mãn tính, viêm cuống phổi. Ngoài ra, lòng đỏ trứng cút cũng được sử dụng để chữa trị bệnh vảy nến và chàm.

3. Tốt cho người bị thiếu máu

Trứng cút dồi dào chất sắt, kích thích sản xuất hemoglobin, tốt cho những người thiếu máu. Chất sát cũng là khoáng chất thiết yếu không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn cung cấp oxy cho các mô và cơ quan khác trong cơ thể.

Ngoài ra, trứng cút cũng giàu các dưỡng chất thiết yếu như phosphoruc, protein, vitamin..., có tác dụng hỗ trợ nâng cao chất lượng tình dục.

4. Giảm nguy cơ mắc bệnh

Nếu hàm lượng kali trong cơ thể thấp, bạn dễ có nguy cơ mắc các bệnh như đau tim, cao huyết áo, đột quỵ, bệnh về đường tiêu hóa... Với lượng khoáng chất dồi dào, trong đó có kali, trứng cút sẽ giúp bổ sung kali cho cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh.

5. Chăm sóc mái tóc

Nếu muốn có mái tóc khỏe mạnh, dài mượt và óng ả, bạn nên bổ sung trứng cút vào chế độ dinh dưỡng. Các dưỡng chất có trong trứng cút giúp tóc phát triển khỏe mạnh.

Ngoài ra, trứng cút không gây dị ứng như trứng gà. Ăn trứng gà có thể gặp một số triệu chứng ngứa, buồn nôn, đau bao tử và dạ dày. Trong trứng cút có thành phần chống dị ứng nên hạn chế nguy cơ mắc phải các triệu trứng trên.

Theo stylecraze.com

Lợi ích từ thịt bạch tuộc Với vị tươi ngon, không mất nhiều thời gian chế biến, bạch tuộc là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ ngon, bạch tuộc còn giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ thể lực Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt bạch tuộc chỉ ngon và bổ dưỡng khi vừa được câu về, phải còn sống hoặc vẫn còn tươi....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thấy gì từ câu nói "Mày có biết tao là ai không?"01:00

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Chánh án Tòa án Công lý Quốc tế trở thành tân thủ tướng Li Băng09:56

Iran hé lộ tàu do thám hiện đại trong cuộc tập trận rầm rộ17:48

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Trung Quốc thông báo điện đàm ông Tập-ông Trump, TikTok không qua ải Tòa Tối cao Mỹ09:17

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Uống nước cam mỗi sáng có tác dụng gì?

05:45:36 21/01/2025

Một nghiên cứu khác xác nhận những người tham gia uống hơn nửa cốc nước cam mỗi ngày trong hơn 20 năm có tỷ lệ tăng huyết áp thấp hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

05:42:14 21/01/2025

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

Những người không nên ăn rau cải cúc

05:38:53 21/01/2025

Một tác dụng tuyệt vời khác của rau cải cúc là giúp hạ huyết áp. Khi bị huyết áp cao, ngoài việc phải tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích... thì có thể bổ sung cải cúc ...

Cây dại đẹp mà đắng, đào lấy rễ củ mà bán là hái ra tiền

05:31:30 21/01/2025

Tại Trung Quốc, hạ thiên vô mọc phổ biến ở các vùng nông thôn, đặc biệt là ở những sườn dốc nhiều nắng. Giống cây này thường mọc thành bụi lớn với những bông hoa màu tím đẹp mắt và rất dễ nhận biết. Vì vậy, chúng còn được nhiều người tr...

Điểm danh thực phẩm cung cấp i-ốt cho cơ thể

05:27:08 21/01/2025

Thiếu i-ốt có thể gây khiếm khuyết trí não cho trẻ em. Chế độ ăn của người mẹ nghèo i-ốt trong thời gian có thai sẽ ảnh hưởng tới năng lực trí tuệ của đứa con sau này.

Thường xuyên tức ngực, khó thở, người phụ nữ 67 tuổi ở Hà Nội phát hiện khối u ở tim

05:16:38 21/01/2025

Bác sĩ Trần Văn Thụ cho biết, khi cơ thể xuất hiện khối u nhầy nhĩ trái nhưng không được xử trí kịp thời có thể gây ra những biến chứng như:

Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh

21:19:47 20/01/2025

Theo báo cáo của Bộ Y tế, tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm (NCDs) chiếm tới 2/3 tổng gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam. Các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm dân số trẻ tuổi.

Top 4 thực phẩm người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn

09:20:50 20/01/2025

Người bệnh ung thư buồng trứng cũng cần bổ sung các loại rau củ xanh như súp lơ xanh, bông cải, rau cải... để chống lại sự lão hóa của các tế bào, giảm được quá trình phát triển của các tế bào ung thư cũng như khối u buồng trứng.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn sáng bằng cơm?

09:15:18 20/01/2025

Chúng ta nên kiểm soát việc sử dụng glucose để làm nguồn năng lượng cho cơ thể. Nếu quá lạm dụng thì rất có thể có nguy cơ bị ảnh hưởng từ quá trình glycation và oxy hóa của các gốc tự do do glucose tạo ra ở bất cứ mô nào trong cơ thể.

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt

09:13:03 20/01/2025

Buổi sáng là thời điểm quan trọng và chuỗi các hoạt động hay thói quen sau khi thức dậy có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và và năng suất cả ngày. Để có một ngày làm việc tuyệt vời, hãy tránh thực hiện những điều dưới đây vào buổi sáng.