5 loại thực phẩm màu hồng siêu tốt cho sức khỏe
Nếu có một xu hướng thực phẩm đang làm mưa làm gió trên toàn thế giới, thì đó chắc chắn là thực phẩm màu hồng!
Dưa hấu – SHUTTERSTOCK
Tất nhiên, đó là màu sắc gây ấn tượng đầu tiên, nhưng nếu bạn tìm hiểu sâu hơn, những thực phẩm này cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Không phải không có lý do mà thực phẩm màu hồng ngày càng có mặt trên khắp các phương tiện truyền thông xã hội.
Đây là lý do cho 5 lựa chọn hàng đầu mà bạn nên đưa vào chế độ ăn uống, theo Healthshots.
Chắc chắn trước khi đọc thông tin này, nhiều người trong chúng ta hiếm khi đụng đến loại củ có màu sắc đặc biệt này!
Loại thực phẩm này có màu sẫm hơn một chút so với màu hồng nhưng chứa nhiều folate và lycopene, cũng như anthocyanins. Folate giúp tạo ra các tế bào máu màu đỏ và trắng, đồng thời chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, theo Healthshots.
Củ dền đặc biệt hữu ích cho các bà mẹ mang thai để ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Hơn nữa, củ dền cũng bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm khuẩn và tăng cường cơ chế bảo vệ.
Video đang HOT
2. Dưa hấu
Món khoái khẩu mùa hè có màu đỏ hồng này có hàm lượng lycopene cao, là một chất chống ô xy hóa mạnh có thể giúp giảm huyết áp, cải thiện kết cấu da, tăng cường sức khỏe tim mạch và thậm chí chống lại chứng viêm trong cơ thể.
Nước ép dưa hấu – SHUTTERSTOCK
3. Phúc bồn tử ( quả mâm xôi)
Loại quả này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Đầu tiên, chúng có chỉ số đường huyết thấp và cũng chứa nhiều chất xơ. Cả hai phẩm chất này làm cho thực phẩm giảm cân này được yêu thích.
Đồng thời, việc không ăn quá nhiều đường cũng sẽ giúp bạn kiểm soát được mức năng lượng của mình. Chất xơ trong quả mâm xôi cũng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa, theo Healthshots.
4. Thanh long
Thanh long là một trong những loại thực phẩm có màu hồng phổ biến nhất. Nhưng nó không chỉ đẹp, nó còn chứa vô số lợi ích. Nó có hàm lượng vitamin B, C và chất xơ cao nên nó là một thực phẩm bổ sung xứng đáng cho chế độ ăn uống.
5. Bưởi
Bạn muốn bảo vệ cơ thể khỏi cảm lạnh thông thường, cảm cúm và tất cả các loại vi rút?
Vậy thì hãy thêm bưởi vào chế độ ăn uống của bạn, theo Healthshots.
Chứa nhiều vitamin C, loại thực phẩm có màu hồng này không chỉ tốt cho hệ miễn dịch mà còn giúp làm chậm quá trình lão hóa. Nó cũng chứa pectin giúp giảm cholesterol và cũng tốt cho đường ruột!
Vì vậy, hãy thêm loại trái cây và rau hoàn hảo này vào chế độ ăn uống của bạn và tận hưởng những lợi ích của nó!
4 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của phúc bồn tử
Bạn có tin không, phúc bồn tử, còn gọi là quả mâm xôi, đứng đầu danh sách các loại thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tật, theo Food News.
Phúc bồn tử chứa các chất chống ô xy hóa mạnh mẽ như vitamin C, quercetin và đặc biệt rất nhiều a xít ellagic - một chất chống ô xy hóa cực mạnh, có thể vô hiệu hóa các chất gây ung thư - SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng các hợp chất chống ô xy hóa trong phúc bồn tử có tác dụng chống lão hóa, chống viêm và chống các bệnh thoái hóa.
Chỉ cần một cốc phúc bồn tử có thể cung cấp hơn một nửa lượng vitamin C khuyến nghị hằng ngày, cùng với rất nhiều vitamin B5, B7, folate, a xít béo omega-3, vitamin E và K, cùng với mangan, magiê, sắt, đồng, kali và chất xơ.
Phúc bồn tử đặc biệt rất giàu các dưỡng chất thực vật, nên có khả năng tuyệt vời để củng cố cơ thể. Phần lớn các dưỡng chất thực vật trong phúc bồn tử chiếm hàm lượng cao, đủ để bảo vệ chống lại các nguy cơ viêm quá mức và căng thẳng ô xy hóa.
Tiêu thụ phúc bồn tử có thể giúp chống lại nhiều bệnh mạn tính như sau, theo Food News.
1. Ngăn ngừa ung thư
Các chất chống ô xy hóa và các hợp chất chống viêm trong phúc bồn tử có thể bảo vệ cơ thể. Phúc bồn tử có khả năng ngăn ngừa ung thư.
Phúc bồn tử chứa các chất chống ô xy hóa mạnh mẽ như vitamin C, quercetin và đặc biệt rất nhiều a xít ellagic - một chất chống ô xy hóa cực mạnh, có thể vô hiệu hóa các chất gây ung thư và làm chậm quá trình sinh sản của các tế bào ung thư.
Các nghiên cứu, cho thấy, hóa chất thực vật này có khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư.
2. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Phúc bồn tử là loại trái cây có lượng đường thấp nhất. Một cốc phúc bồn tử tươi chỉ có 5 gram đường. Hơn nữa, một nghiên cứu từ Viện Công nghệ Illinois (Mỹ) đã phát hiện ăn phúc bồn tử làm giảm lượng insulin mà cơ thể cần để kiểm soát lượng đường trong máu, theo Food News.
3. Giảm viêm
Phúc bồn tử đã được chứng minh là giúp ức chế việc sản xuất các enzyme tham gia vào quá trình viêm trong cơ thể. Các enzyme này chuyển đổi a xít arachidonic thành prostaglandin, dẫn đến đau và viêm, như viêm khớp, bệnh gút và các bệnh viêm khác, theo Food News.
Các nhà nghiên cứu, từ Đại học Rhode Island (Mỹ), đã báo cáo rằng chiết xuất phúc bồn tử đỏ làm giảm viêm, giảm tổn thương sụn và giảm sự hủy xương, và do đó rất hữu ích trong việc điều chỉnh sự phát triển và mức độ nghiêm trọng của viêm khớp.
4. Kháng khuẩn
Phúc bồn tử chứa anthocyanin, có cả đặc tính chống ô xy hóa và kháng khuẩn. Một lợi thế của anthocyanin là khả năng ngăn chặn sự phát triển của Candida albicans, thủ phạm gây ra nhiều bệnh nhiễm trùng cũng như là tác nhân gây ra hội chứng ruột kích thích, theo Food News.
Thiên Lan
Detox bằng hoa quả sấy có thực sự giúp chị em thải độc cơ thể, giảm cân an toàn? Nếu bạn chăm chỉ tìm hiểu những cách làm đẹp tự nhiên, detox cơ thể bằng hoa quả sấy khô hẳn không còn là cái gì quá đỗi mới mẻ. Detox cơ thể bằng hoa quả sấy khô làm mưa làm gió trên mạng xã hội, chị em "ào ào" hưởng ứng vì da đẹp, dáng thon Làm đẹp là nhu cầu không...