5 con đường ẩm thực ở Sài Gòn
Các con đường ẩm thực ở Sài Gòn lúc nào cũng đông khách, tấp nập. Đây là địa điểm tự họp của giới trẻ vào mỗi buổi tối.
Là một con đường ẩm thực quá quen thuộc với người dân Sài Thành. Ban ngày tuyến đường này khá yên tĩnh, tuy nhiên từ 15h con đường sẽ trở nên náo nhiệt và đông đúc bởi những hàng quán ẩm thực dọc hai bên đường.
Phan Xích Long nổi tiếng với nhiều món ăn vặt (Ảnh: toplist)
Sư Vạn Hạnh
Luôn thu hút các tín đồ ăn vặt là con đường ẩm thực Sư Vạn Hạnh này. Con đường này hoạt động đông đúc nhộn nhịp nhất từ 15h đến khuya. Đến đây bạn có thể thưởng thức được nhiều món: chân gà nướng, bò lá lốt, xiên que, bánh căn,…
Sư Vạn Hạnh luôn thu hút những tín đồ ăn vặt (Ảnh: mismohotel)
Hà Tôn Quyền
Luôn thu hút thực khách với hành chục quán sủi cảo được chế biến theo phong cách của người Hoa. Ngoài ra, bạn nên nếm thử những miếng mực có màu hơi nâu, có vị giòn được ngâm từ mực khô theo công thức riêng.
Sủi cảo là món ăn nổi tiếng đường Hà Tôn Quyền (Ảnh: tourtrungquoc)
Dương Bá Trạc
Video đang HOT
Chỉ cách trung tâm thành phố một cây cầu Nguyễn Văn Cừ, song đồ ăn được bán với giá rẻ bất ngờ. Bạn có thể tìm thấy được nhiều món ăn ngon ở đây: bánh mì nướng muối ớt, xúc xích ông Tây,..
Dương Bá Trạc có món xúc xích Đức nổi tiếng (Ảnh: thegioixienque)
Vĩnh Khánh
Đây là con đường ẩm thực ốc ở quận 4 với hàng chục quán ốc lớn nhỏ tại hai bên đường từ 15h đến khuya. Các món ốc ở đây rất đa dạng và phong phú. Món ăn được nêm nếm vừa miệng, giá bình
Ốc nổi tiếng quận 4 (Ảnh: sohanews)
Những món ăn nổi tiếng của người Hoa tại Sài Gòn
Thành phố Hồ Chí Minh náo nhiệt có không ít món ăn khiến ai đã thử một lần đều muốn quay lại, trong đó có nhiều món của người Hoa.
Sủi cảo
Hay còn gọi là bánh chẻo là một món ăn nổi tiếng bắt nguồn từ Trung Quốc, rồi lan rộng ra các nước Đông Á. Nhân sủi cảo thường có thịt nghiền, rau. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại đường Hà Tôn Quyền, quận 11.
Những món ăn nổi tiếng của người Hoa tại Sài Gòn (Ảnh: monan)
Há cảo
Có nguồn gốc từ Triều Châu (Trung Quốc), thường dùng làm món khai vị, ăn chay hoặc ăn mặn. Nhân há cảo có tôm, thịt heo và rau củ, thường được chiên hoặc hấp. Há cảo ngon có tại đường Nguyễn Thượng Hiền, quận 3.
Cơm chiên Dương Châu
Là món ăn Trung Hoa lâu đời của Trung Quốc. Nguyên liệu để làm món ăn này thường có cơm tẻ, lạp xưởng, chả lụa, trứng và một số loại rau củ khác, tùy theo khẩu vị. Bạn có thể thưởng thức tại đường Nguyễn Thái Học, quận 1.
Những món ăn nổi tiếng của người Hoa tại Sài Gòn (Ảnh: cooky)
Bánh hẹ
Bánh này thường được bán tại những tiệm nhỏ lề đường ở một số góc phố quận 5, quận 10. Nguyên liệu chính để làm loại bánh này là bột gạo, lá hẹ. Ngày nay, bánh hẹ còn được cho thêm tôm thịt để bánh ngon, đậm hơn.
Vịt quay Bắc Kinh
Là món đặc sản không còn xa lạ, bắt nguồn từ Bắc Kinh, Trung Quốc. Đặc trưng của món ăn này là da vịt mỏng, giòn, vàng ươm, vịt đậm đà. Món vịt quay Bắc Kinh hấp dẫn có tại đường Trần Phú, quận 5.
Những món ăn nổi tiếng của người Hoa tại Sài Gòn (Ảnh: Tam Dao Golf Resort)
Cháo tiều
Cháo triều đến Sài Gòn khi người Triều Châu di cư vào nước ta. Món ăn gồm có cháo trắng, phổi, tim, gan, cật, nấm, mực tươi và hành. Cháo tiều ngon thường không tạo cảm giác ngấy, có thể thưởng thức tại đường Cao Thắng, quận 3.
Mì vịt tiềm
Món mì xịt tiềm không chỉ giữ nguyên hương vị đặc trưng mà còn được chế biến hợp khẩu vị người Việt. Nước dùng ngọt, thịt vịt mềm, giòn, sợi mì dai hấp dẫn. Mì vịt tiềm là món ăn ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích và đặc biệt nhất là bán tại đường Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận.
Những món ăn nổi tiếng của người Hoa tại Sài Gòn (Ảnh: kenhphunu)
Hủ tiếu hồ
Cũng là món ăn truyền thống của người Hoa, có biệt danh là bánh canh của người Tiều. Hủ tiếu hồ khác so với những loại hủ tiếu khác ở chỗ những miếng bột mỏng hình vuông, trắng đục, ăn cùng với lòng heo, cải chua. Món ăn này nổi tiếng tại đường Cao Văn Lầu, quận 6.
Xôi cadé
Là món ăn người Hoa, kết hợp giữa xôi, lòng đỏ trứng gà và vị sầu riêng. Hỗn hợp trứng, đường, nước cốt dừa, sầu riêng được pha trộn theo công thức đặc biệt, ăn cùng xôi đem lại mùi vị hấp dẫn. Món này có tại đường Trần Phú, quận 5.
Bánh mì phá lấu
Là một trong những món người Hoa được yêu thích cũng như người Việt. Thành phần chính của phá lấu là bao tử, ruột non, phổi, gan, tim, nước cốt dừa. Phá lấu thường ăn kèm cùng bánh mì. Bạn có thể tìm món ăn này tại đường Nguyễn Đình Chiểu, quận 1 hoặc đường Phan Văn Trị, quận 5.
Chè trứng Thượng Hải
Hay còn gọi là trứng gà trà Tàu, là món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Món chè này được chế biến đơn giản với trứng gà hầm với trà tàu, có tác giúp bổ phổi, đẹp da. Món ăn hấp dẫn này được bán tại đường Châu Văn Liêm, quận 5.
Những món ăn nổi tiếng của người Hoa tại Sài Gòn (Ảnh: Lưu Khâm Hưng)
Cơm Triều Châu
Nhìn qua không khác so với mâm cơm giản dị của người Việt. Bữa cơm gồm các món ăn như thịt giò, lòng heo, cải chua, trứng muối, canh khổ qua và cơm nóng, nhưng chỉ khi ăn mới cảm nhận được hương vị khác biệt của bữa cơm Triều Châu. Bạn có thể qua đường Tân Thành, quận 5 để thưởng thức.
3 cách làm sủi cảo ngon ngất ngây Sủi cảo là món ăn truyền thống của người Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam. Với 3 công thức làm sủi cảo dưới đây, bạn sẽ chinh phục được những khách hàng khó tính nhất. Sủi cảo nhân thịt Nguyên liệu chuẩn bị 500g thịt nạc thăn ( bạn nên tránh chọn lựa loại thịt quá nạc dễ khiến cho sủi...