5 bí quyết nấu cháo nhanh nhừ cho người bận rộn

Mai Thị Diễm16:31 06/04/2018

Để nấu một nồi cháo ngon, nhừ, đầy dinh dưỡng cho mọi người bạn luôn phải thức dậy từ sáng sớm. Điều này khiến bạn mệt mọi. Đừng lo vì dưới dây là bí quyết giúp bạn nấu cháo vô cùng đơn giản chỉ trong 10 phút.

Cháo là món ăn đã quá quen thuộc với người Việt. Cháo có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu như thịt heo, thịt gà, cá,… để trở thành một ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để nấu một nồi cháo vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa ngon thì lại không dễ và mất khá nhiều thời gian. Nhưng các bà nội trợ đừng lo vì với những bí quyết sau đây sẽ là cứu cánh tuyệt vời để có một nồi cháo ngon nhừ chỉ trong 10 phút

Cho gạo vào tủ lạnh

Bí quyết tuyệt vời để nấu cháo trong 10 phú t là bước bảo quản gạo trong tủ lạnh trước. Vo gạo, để ráo nước, cho vào túi nilon và để trong ngăn đá ít nhất 4 tiếng. Chất ẩm trong gạo sẽ đông lại, hạt gạo sẽ nứt và thời gian nấu sẽ nhanh hơn. Sau đó cho gạo đã “đóng băng” vào nước sôi nấu trong 10 phút là có ngay bát cháo nhuyễn nhừ. Nhớ khuấy đều để gạo không vón cục.

Nếu có thêm thời gian, khi tắt bếp bạn cứ đậy vung nồi cháo và để trong khoảng 10 phút nữa, nồi cháo sẽ càng dừ và ăn còn ngon hơn. Còn nếu không thì ăn luôn sau khi nấu trên bếp cũng không sao cả.

Thêm phèn chua

Video đang HOT

Khi nấu, bạn chỉ cần giã một ít phèn chua cho vào. Cách làm này sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian, nhiên liệu. Sau khi cho gạo vào nước đun sôi một lúc, bạn có thể cho vào nồi một muỗng nhỏ phèn chua và tiếp tục đun nhỏ lửa trong vòng 10 phút.

Rang gạo trước khi nấu

Trước khi nấu cháo, bạn nên đem gạo vo sạch, để ráo nước rồi rang trên bếp cho đến khi hạt gạo chuyển từ màu trắng đục sang trắng trong là được. Cách làm như thế sẽ giúp nồi cháo của bạn có mùi thơm đặc trưng, hạt cháo không bị nát vữa, nhưng lại rất nhừ.

Nấu chào bằng cơm nguội

Nếu bữa tối còn thừa cơm thì bạn có thể dùng chúng để chuẩn bioj cho bữa sáng ngày hôm sau. Tận dụng cơm đã chín để nấu cháo cũng là một cách tiết kiệm thời gian. Lưu ý, trước khi nấu, hãy dội cơm qua nước lạnh, cháo sẽ không bị dính, cháy. Cháo nấu ra sẽ ngon không kém nấu bằng gạo.

Thủy Hằng

Theo www.phunutoday.vn

Cái kết hạnh phúc của cậu bé TQ bị đóng băng toàn bộ tóc Ngôi trường tiểu học tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc nhận khoản tiền hỗ trợ 15.000 USD đầu tiên, sau khi bức ảnh cậu bé có mái tóc "bạc trắng vì băng tuyết" gây chấn động mạng xã hội. Bức ảnh dậy sóng mạng xã hội Trung Quốc những ngày qua. Theo tờ Bưu điện Hoa nam Buổi sáng (SCMP), các khoản quyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Á hậu tặng quà "chốt hạ" nhà trai, rộ thái độ "tỷ đô" của vợ chồng Vượng?02:47

Vợ Quang Hải "xịt keo" mẹ chồng, nhận ngay kết đắng, vẫn được khen điều này!03:08

Chu Thanh Huyền mải mê làm 1 việc, bỏ mặc Quang Hải và con trai, vẫn được khen?02:58

Con gái hoa hậu Thùy Lâm gây sốt: Visual chấn động, hơn mẹ ở 1 điểm?03:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Học mẹ đảm cách cắm hoa lay ơn trưng bàn thờ Tết siêu đơn giản mà hoa vẫn nở đều, dáng đẹp ngỡ ngàng

07:58:35 22/01/2025

Tết đến xuân về, bàn thờ gia tiên không thể thiếu những bình hoa tươi thắm. Hoa lay ơn là một trong những loại hoa được ưa chuộng để trưng bày trên bàn thờ vào dịp Tết Nguyên đán.

Ấn tượng với biệt thự có trần nhà là 'bầu trời đầy sao'

10:56:36 21/01/2025

Không chỉ là không gian sống tiện nghi, căn biệt thự được thiết kế hòa cùng thiên nhiên cùng với không gian riêng để có thể xem phim, nghe nhạc.

Đến thăm nhà bạn học cũ, tôi "choáng toàn tập" khi nhìn thấy 3 thứ trong căn phòng vỏn vẹn 10m2

12:17:40 20/01/2025

Tuần trước, tôi tình cờ gặp lại người bạn cũ, sau vài giờ tám chuyện cà phê, cô ấy nhiệt tình mời tôi về chơi nhà. Lần cuối gặp nhau, cô ấy vẫn ở căn nhà cũ, nhưng giờ đã chuyển đến nhà mới được gần một năm rồi.

Thêm một ít giấm khi giặt quần áo có tác dụng gì?

12:16:43 20/01/2025

Giấm không chỉ là gia vị mà còn là trợ thủ đắc lực trong giặt giũ với nhiều công dụng bất ngờ; hãy thêm một ít giấm khi giặt quần áo và cảm nhận sự khác biệt.

Trồng loại cây gì để đuổi rắn?

12:15:53 20/01/2025

Một bậc thầy với 30 năm kinh nghiệm bắt rắn đã nói với tôi rằng: Vạn vật trên đời đều phụ thuộc nhau, rắn cũng sợ hãi. Chỉ cần trồng những loại cây này trong sân nhà, rắn sẽ không dám vào.

Rộ trend loại bỏ phòng khách truyền thống: 3 thiết kế thay thế được gọi tên

09:40:53 20/01/2025

Phòng khách là một trong những không gian quan trọng của gia đình, thậm chí còn được xem là vị trí đắc địa vì là bộ mặt của ngôi nhà, là nơi tiếp đón khách đến chơi.

Tôi thật lòng khuyên bạn: Dọn nhà trước Tết đừng mắc 5 lỗi sai này kẻo "chuốc hoạ vào thân"

09:40:06 20/01/2025

Dọn dẹp nhà cửa trước Tết không chỉ là một phong tục truyền thống do ông bà để lại mà còn là nghi thức quan trọng của người dân phương Đông, trong đó có Việt Nam.

5 "bí mật" của tủ lạnh khiến tôi tiếc nuối vì biết chậm

22:37:08 19/01/2025

Giá như biết những điều này sớm hơn, chắc chắn tôi đã không phải loay hoay với việc tìm mua một chiếc tủ lạnh ưng ý.

Vệ sinh nhà tắm, bồn cầu đừng chỉ dùng nước tẩy rửa: Thêm 1 thứ này vào là sạch bong, sáng bóng

09:13:54 19/01/2025

Nhà vệ sinh là một khu vực cần dọn dẹp sâu và mất nhiều thời gian nhất. Để tiết kiệm công sức và tiền bạc, bạn có thể áp dụng mẹo vệ sinh nhà tắm, bồn cầu dưới đây, chỉ trong 5 phút, nhà vệ sinh sạch sẽ, thơm tho.

Sau 6 tháng sống tối giản, tôi vô cùng bất ngờ khi cận Tết nhà tôi đã có 1 "diện mạo mới"!

08:46:18 19/01/2025

Hơn nửa năm trước, tôi chính thức bắt đầu hành trình sống tối giản. Không ngờ chỉ sau 6 tháng, không những nhà cửa trở nên sạch sẽ, ngăn nắp mà chất lượng cuộc sống của tôi cũng có bước nhảy vọt.

Buộc 2 bàn chải cũ vào nhau, giải quyết mọi rắc rối, cả nam và nữ đều thích

08:19:18 19/01/2025

Đây là một số mẹo hay giúp bạn tận dụng những chiếc bàn chải cũ. Phương pháp này giúp bạn làm sạch những khu vực khó tiếp cận giữa vòi một cách hiệu quả hơn.