4 thực phẩm giúp giảm béo hiệu quả
Những thực phẩm này làm bạn có cảm giác no nhanh hơn và do đó bạn sẽ ăn ít đi, một tác động lớn cho việc giảm cân hiệu quả.
Đây là một loại canh mà người Nhật thường ăn mỗi ngày. “Thành phần đậu nành được sử dụng trong soup miso cung cấp hàm lượng protein hoàn chỉnh, giúp làm chậm quá trình tiêu hoá và kiểm soát cơn đói của bạn hiệu quả”, chuyên gia dinh dưỡng Jen Brewer cho biết. Những người ăn soup trước bữa ăn thường có xu hướng ăn ít hơn.
Thành phần đậu nành được sử dụng trong soup miso cung cấp hàm lượng protein hoàn chỉnh
Trứng
Khi bạn ăn trứng vào buổi sáng, hàm lượng calo bạn nạp trong ngày sẽ ít hơn 330 calo so với những người ăn thực phẩm nhiều tinh bột (như bánh mì). Thêm vào đó, 7 gram protein trong mỗi quả trứng sẽ giúp bạn chống đỡ với cảm giác đói hiệu qủa.
Video đang HOT
Ăn 7 gram protein trong mỗi quả trứng sẽ giúp bạn chống đỡ với cảm giác đói hiệu quả
Bí ngô
Một chén bí ngô cung cấp đến 7 gram chất xơ dồi dào, nhiều hơn một tách bột yến mạch có khoảng 4 gram chất xơ. Đồng thời, bí ngô chứa các chất dinh dưỡng khiến dạ dày bạn có cảm giác no lâu hơn.
Một chén bí ngô cung cấp đến 7 gram chất xơ dồi dào
Nhấm nháp một chút sô cô la đen giúp bạn ăn ít đi khoảng 15% vào bữa ăn tiếp theo
Nghiên cứu từ Đại học Copenhagen cho biết nhấm nháp một chút sô cô la đen giúp bạn ăn ít đi khoảng 15% vào bữa ăn tiếp theo. Sô cô la sữa không có tác dụng tương tự như sô cô la đen vì nó khiến bạn nạp nhiều calo hơn, các nhà nghiên cứu cho biết.
Theo Phí Minh Tân (Đẹp)
Đồ ăn vặt tốt cho tim
Các chuyên gia cho rằng những món ăn vặt lành mạnh có thể cung cấp dinh dưỡng giữa các bữa ăn và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Táo giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ - Ảnh: Internet
Sau đây là một số loại thực phẩm tốt cho hệ tim mạch.
Nho khô. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu xơ vữa động mạch và trao đổi chất Louisville (Mỹ) cho thấy những người ăn khoảng 60 quả nho khô mỗi ngày có thể kiểm soát tốt chỉ số huyết áp của mình. Lý do là nho khô chứa nhiều kali, dưỡng chất quan trọng giúp hạ huyết áp.
Chế phẩm từ đậu nành. Nghiên cứu của Đại học Columbia (Mỹ) cho thấy việc tiêu thụ hằng ngày các sản phẩm làm từ đậu nành, vốn là thành phần dinh dưỡng giàu chất đạm, rất có ích cho hệ tim mạch. Các hoạt chất isoflavone, đặc biệt là genistein, trong đậu nành có tác dụng khơi thông mạch má.u và hạ huyết áp.
Quả óc chó. Loại quả này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn thể và đa thể tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu LDL trong má.u đồng thời gia tăng đáng kể cholesterol tốt HDL. Ngoài ra, nó còn cung cấp a xít alpha linoleic, vốn có thể biến đổi thành a xít béo omega 3, và các chất chống ôxy giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Táo. Chứa nhiều hoạt chất flavonoid giúp ngăn chặn cholesterol xấu LDL ô xy hóa và gây tích tụ mảng bám trong động mạch, nhờ vậy làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Ngoài ra, táo cũng chứa nhiều pectin, chất xơ giúp làm giảm cholesterol, và vitamin C, một chất chống ô xy hóa khác.
Bơ. Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và kali có lợi cho sức khỏe nói chung, loại quả này còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong thành mạch má.u, nguyên nhân gây xơ vữa động mạch và bệnh mạch vành.
Thực phẩm giàu chất xơ. Yến mạch, thực phẩm nguyên hạt, đậu, trái cây và rau củ đều là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo khuyến nghị của các chuyên gia thuộc Học viện Dinh dưỡng Mỹ, lượng chất xơ tối thiểu nên tiêu thụ mỗi ngày là 25 gr ở phụ nữ và 38 gr ở nam giới.
Chocolate đen. Các nghiên cứu cho thấy ăn một lượng vừa phải chocolate đen có tác dụng làm loãng má.u, vốn có thể giúp ích cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, chocolate đen còn giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách làm giảm chứng viêm. Một số nghiên cứu cho thấy ca cao có thể giúp hạ huyết áp. Theo các chuyên gia, epicatechin, một hợp chất có trong ca cao, giúp tăng cường nitric oxide, chất giúp đảm bảo mạch má.u khỏe mạnh.
Tóm lại, các món ăn vặt lành mạnh đem lại nhiều dinh dưỡng nhưng cũng kèm theo không ít calorie do chúng chứa nhiều chất béo, dù là chất béo tốt. Vì thế, để có thể bảo vệ hệ tim mạch nói riêng và sức khỏe nói chung, chúng ta cần vận dụng chế độ làm việc, ăn uống, tập thể dục và nghỉ ngơi hợp lý.
Theo TNO
Thực phẩm tốt cho tim mạch Xã hội càng hiện đại, số người mắc bệnh liên quan đến tim mạch càng lớn. Những thực phẩm lý tưởng sau sẽ giúp bạn có 1 trái tim khoẻ. 1. Trà đen Trà đen rất tốt cho tim mạch với lượng hợp chất chống ôxy hoá cao giúp bảo vệ thành mạch khỏi tác hại của các gốc tự do. Các cuộc...