4 tác hại không ngờ của món ô mai khoái khẩu
Ô mai là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người nhưng nếu bạn đọc những lý do sau đây thì chắc sẽ thấy cần phải loại bỏ món này trong thực đơn của mình.
Ngộ độc vì ô mai bẩn
Hiện nay, các loại ô mai bẩn, ô mai có chất lượng kém được bày bán khá phổ biến trên thị trường. Nguyên liệu để làm các loại ô mai này hầu hết đều không được đảm bảo. Thậm chí, một số cuộc điều tra còn phát hiện ra các cơ sở sản xuất ô mai sử dụng các loại quả thối (như sấu, quất…) để sản xuất. Sau khi được tẩm ướp, các nguyên liệu bẩn, kém vệ sinh này được chế biến thành những sản phẩm rất hấp dẫn mà chúng ta rất khó để phát hiện ra khi ăn.
Khi ăn phải các loại ô mai bẩn như vậy, nguy cơ bị đau bụng là rất cao. Không những thế, nó còn dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa, thậm chí ngộ độc thực phẩm và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến các cơ quan nội tạng như gan, mật, thận…
Các căn bệnh tiềm tàng từ phụ gia làm ô mai
Để có được hương vị đặc trưng của ô mai và tạo màu sắc hấp dẫn, quá trình sản xuất cần đến rất nhiều chất phụ gia, đường hóa học, phẩm màu… Các chất này có thể gây hại cho chúng ta nếu ăn quá liều lượng. Phẩm màu, nhất là các loại phẩm màu trôi nổi, không rõ nguồn gốc chính là tác nhân gây nên các căn bệnh về gan, thận. Một số loại ô mai quá mặn còn ẩn chứa nguy cơ tăng huyết áp. Bên cạnh đó, các chất phụ gia làm ô mai không rõ nguồn gốc, hạn sử dụng… cũng là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và rối loạn tiêu hóa.
Đủ mối nguy hại từ ô mai độc Trung Quốc
Không chỉ có những nguy hiểm từ ô mai bẩn được sản xuất thủ công trong nước, chúng ta còn phải đối mặt với những nguy hại từ ô mai kém chất lượng được nhập từ Trung Quốc. Theo thông tin được cập nhật từ Đài truyền hình trung ương Trung Quốc CCTV, sản phẩm ô mai của 3 công ty thực phẩm uy tín tại đất nước này có chứa rất nhiều chất phụ gia gây độc hại cho sức khỏe của con người như chất tạo ngọt saccharin, sodium cyclamate, chất tạo màu carmine, amaranth, chất tẩy trắng và bảo quản sulfur dioxide… Đặc biệt, thông qua kiểm định còn thấy được nồng độ các chất này trong ô mai cao gấp 3 lần quy định.
Không những thế, một Sở Y tế công cộng thuộc nước Mỹ còn phát hiện ra trong một số loại ô mai có xuất xứ từ Trung Quốc có chứa hàm lượng chì khá lớn, vượt quá giới hạn cho phép. Điều này cực kỳ nguy hiểm đối với sức khỏe, thậm chí là tính mạng của chúng ta.
Video đang HOT
Nguy cơ ung thư khi ăn ô mai
Các hóa chất được cho vào khi chế biến ô mai, nhất là chất tạo ngọt cyclamate là những chất vô cùng độc hại. Cyclamate là chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm do nguy cơ gây ung thư của nó rất cao. Chính vì thế, chúng ta chỉ nên mua các loại ô mai của những cơ sở sản xuất uy tín, có hạn sử dụng, thành phần, nguồn gốc… rõ ràng để đảm bảo sức khỏe nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Thông minh dùng di động để giảm nguy cơ mắc ung thư
Dù chưa khẳng định chính thức nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tổn thương tế bào gây ra bởi sóng điện từ của điện thoại có thể dẫn đến ung thư. Vì vậy, bạn nên cẩn trong khi dùng điện thoại để tránh bị ung thư.
Điện thoại di động sẽ phát ra sóng điện từ khi kết nối với vệ tinh cho phép chúng ta giao tiếp. Chúng hoạt động chủ yếu bằng cách kết nối với các vệ tinh qua sóng radio hoặc điện từ trường. Các sóng này có thể gây hại cho các tế bào của cơ thể sau khi tiếp xúc kéo dài.
Điện thoại di động luôn được sử dụng gần tai vì vậy mà não là bộ phận có nguy cơ bị ảnh hưởng nhiều hơn so với bất kỳ bộ phận nào khác của cơ thể.
Điện thoại di động còn được mang theo trong túi, có thể gây hại cho vùng bụng dưới và cơ quan sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ. Tổn thương tế bào gây ra bởi sóng điện từ đôi khi có thể dẫn đến ung thư. Dưới đây là 7 điều bạn có thể làm để giảm thiểu nguy cơ ung thư do sử dụng điện thoại di động.
1. Tập thói quen nhắn tin nhiều hơn gọi điện
Luôn luôn ưu tiên cho nhắn tin, vì khi gọi điện sóng điện từ sẽ tác động nhiều hơn, gây ảnh hưởng đến bộ não của bạn.
Chỉ trong trường hợp bạn cần phải thảo luận về một vấn đề gì đó cực kỳ quan trọng hoặc công phu hay trong trường hợp khẩn cấp khi không có thời gian để gửi một tin nhắn thì hãy thực hiện cuộc gọi.
Nếu gọi điện để thông báo một điều gì đó không quan trọng hay không gấp gáp thì bạn hãy xây dựng cuộc trò chuyện qua nhắn tin để không gây hại cho cơ thể.
2. Tránh sử dụng điện thoại khi pin yếu
Khi điện thoại của bạn có tín hiệu yếu pin hoặc hạn chế truy cập mạng, lúc này điện thoại di động sẽ liên tục quét các mạng có sẵn để kết nối với nó. Điều này làm chiếc điện thoại phát ra sóng nhiều hơn bình thường, đồng nghĩa với việc bạn có nguy cơ bị ảnh hưởng cao hơn từ sóng điện thoại.
Điều đó cũng xảy ra khi bạn đang di chuyển ở tốc độ cao trong một chiếc xe, để thực hiện được cuộc gọi thì điện thoại di động của bạn nên cố gắng kết nối với một ăng-ten để có thể duy trì cuộc gọi. Vì vậy, bạn nên tránh sử dụng điện thoại di động nhiều khi bạn đang ngồi trong một chiếc xe hơi, xe buýt hoặc khi tín hiệu pin yếu.
3. Để điện thoại ra xa cơ thể
Không để điện thoại gần cơ thể của bạn như dưới gối hoặc trên bàn cạnh giường ngủ vào ban đêm. Bạn đang tiếp xúc với các tín hiệu phát ra từ điện thoại di động liên tục và trong một thời gian dài hơn vào ban đêm trong khi bạn đang ngủ.
Bạn nên để điện thoại ở một nơi xa giường ngủ hoặc tắt máy, để ở chế độ máy bay để vô hiệu hóa kết nối của điện thoại trong khi vẫn giữ các chức năng khác ẩn như máy nghe nhạc, trò chơi sẵn có và đồng hồ báo thức hoạt động mà không phát ra bất cứ loại sóng nào có hại.
4.Hạn chế tiếp xúc trong khi mang điện thoại
Tất nhiên, bạn vẫn phải mang điện thoại và sử dụng điện thoại. Tuy nhiên, bạn nên để điện thoại trong túi xách hoặc ví thay vì để điện thoại trong túi quần, túi áo.
Đôi khi điều này có thể không khả thi, vì vậy, khi bạn đặt điện thoại trong túi thì hãy đảm bảo rằng mặt trước điện thoại là bàn phím sẽ quay về phía cơ thể của bạn, còn mặt sau của điện thoại di động hướng ra phía bên ngoài. Việc làm này khiến sóng điện từ truyền đi bên ngoài và di chuyển ra khỏi cơ thể bạn để kết nối với thiết bị và hạn chế ảnh hưởng tới bạn hơn.
5. Sử dụng tai nghe và loa điện thoại
Luôn luôn cố gắng sử dụng các thiết bị như tai nghe và loa điện thoại bất cứ khi nào có thể bởi vì điều này không cho phép các trường điện từ tiếp xúc gần với cơ thể của bạn, do đó hạn chế sự tiếp xúc có hại. Các thiết bị Bluetooth cũng không được khuyến khích vì nó hoạt động theo cách tương tự như điện thoại di động và phát ra sóng điện từ có hại.
6. Chuyển bên khi nói chuyện trên điện thoại di động
Trong khi nói chuyện trên điện thoại di động, bạn nên chuyển điện thoại liên tục để hạn chế việc tiếp xúc kéo dài của một bên tai với điện thoại quá lâu, từ đó hạn chế tác động của nó. Ngoài ra, bạn nên chờ cho đến khi người ở phía bên kia đã nhấc điện thoại rồi mới đưa điện thoại lên trên tai.
7. Cấm t.rẻ e.m sử dụng điện thoại di động
Điện từ của điện thoại di động vô cùng có hại cho t.rẻ e.m vì t.rẻ e.m có x.ương s.ọ mỏng hơn và bộ não của trẻ vẫn còn đang trong giai đoạn phát triển, do đó dễ bị từ trường gây hại. Không cho trẻ sử dụng điện thoại di động, trừ trường hợp khẩn cấp.
Tuy nhiên, các bậc phụ huynh vẫn có thể cho trẻ sử dụng điện thoại để gửi tin nhắn văn bản hay thực hiện các hoạt động khác như nghe nhạc và chơi trò chơi.
Theo Đời Sống Pháp Luật
Lý do cà chua có tác dụng giảm nguy cơ ung thư thận Một nghiên cứu mới đây của Nhật Bản cho thấy, những chị em ăn nhiều cà chua hoặc các loại rau củ quả có chứa lycopene có thể giảm nguy cơ ung thư thận. Lycopene là chất chống oxy hóa, có trong cà chua, dưa hấu, bưởi và đu đủ. Theo một vài nghiên cứu, Lycopene có thể làm giảm nguy cơ một...