4 quán hủ tiếu Nam Vang ngon ở TP.HCM
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn quen thuộc với người dân Sài thành. Dưới đây là 4 địa chỉ thực khách có thể tham khảo để thưởng thức một tô hủ tiếu thơm ngon.
Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh nằm trên đường Nguyễn Trãi, quận 1 nên khá dễ tìm. Không gian của quán thoáng mát, sạch sẽ. Điểm đặc biệt tạo nên nét riêng biệt của quán là hủ tiếu không bị ngâm nước, khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ độ dai cùng độ thấm của gia vị. Ảnh: Love_food_love_kitchen.
Phía trên tô hủ tiếu được trang trí nhiều tôm, thịt, tim gan cùng bông cải, hành tỏi phi thơm trông khá hấp dẫn. Nước lèo ở đây thanh ngọt vị xương thịt và nước chấm tương tỏi ớt được pha chế phù hợp với hương vị hủ tiếu. Ngoài ra menu quán khá đa dạng với các món ăn kèm như gỏi khô bò, bò bía, xíu mại… Giá: 69.000-80.000 đồng. Quán được nhiều thực khách đánh giá cao, chị Minh Ngọc: “Hủ tiếu ở đấy khá hợp miệng, nước dùng hơi ngọt một chút, thịt và hải sản ăn kèm khá nhiều, tươi ngon” Ảnh: Nghigetsanotherplate.
Hủ tiếu Nam Vang Phú Quý nằm lọt thỏm trong chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10, đã là địa chỉ ẩm thực của nhiều thế hệ người Sài thành từ hơn 40 năm nay. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của nước lèo kết hợp với sợi hủ tiếu trong và dai.
Video đang HOT
Một tô hủ tiếu ở đây gồm có: tôm, thịt nạc, thịt bằm, bao tử, lưỡi, trứng cút… tạo nên màu sắc vô cùng hấp dẫn, được bán với giá 37.000 đồng, khá bình dân so với mặt bằng chung những quán hủ tiếu Nam Vang khác. Quán chỉ mở cửa từ 5h30 đến 11h. Thực khách Đông Trần có đánh giá: “Đồ lòng ngon, không bị hôi. Quán tuy đông nhưng nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn. Tuy nhiên ở đây hơi ít rau”.
Hủ tiếu Nam Vang Đạt Thành là một thương hiệu có tiếng của người dân Sài thành. Tô hủ tiếu ở đây khá to với thịt, tim, gan cùng trứng cút, tôm và cả thịt băm. Cọng hủ tiếu khá dai và thấm sốt đậm đà. Nước dùng được nêm vừa phải, không bị mặn quá, thơm ngọt, hấp dẫn, hợp với cả khẩu vị của người Bắc. Chị Linh Hoa có nhận xét: “Nước lèo khá ngon, không gian rộng rãi, sạch sẽ”. Giá: 30.000-50.000 đồng. Ảnh: Lanwiththi.
Hủ tiếu Nam Vang Liến Húa được nấu theo khẩu vị người Hoa nên có sự khác biệt so với những quán hủ tiếu khác. Đặc biệt, ở đây sợi hủ tiếu mềm, dai và các nguyên liệu hải sản tươi nguyên thu hút thực khách. Một tô hủ tiếu tại Liến Húa vừa có tép, thịt, trứng cút, tỏi phi thơm hấp dẫn. Nước lèo của quán có vị ngọt thanh tự nhiên. “Giá hơi cao 100.000 đồng một tô hủ tiếu, quán thu thêm tiền gửi xe”, anh Hoàng Đức Anh. Ảnh: Xaviershuang.
Những tiệm hủ tiếu hồ ngon ở TP.HCM
Tô hủ tiếu hồ mềm thơm, nóng hổi là lựa chọn hấp dẫn cho bạn vào những ngày Sài thành đổ mưa, se lạnh.
Hủ tiếu hồ có nguồn gốc từ người Hoa. Điều tạo nên sự khác biệt đầu tiên là sợi hủ tiếu hồ cắt vuông, được làm từ những miếng bột mỏng gần giống món bánh ướt. Những nguyên liệu ăn kèm khác thường là các loại lòng heo, huyết, cải chua.
Không dễ để bạn có thể tìm được địa chỉ bán hủ tiếu hồ ở TP.HCM. Tuy nhiên, một khi thưởng thức, nhiều người nhanh chóng ghiền hương vị độc đáo của món ăn này. Bạn có thể tìm đến 3 địa chỉ nổi tiếng dưới đây để nếm thử hủ tiếu hồ.
HỦ TIẾU HỒ - CAO VĂN LẦU
Thực khách nhận xét:
Truong37: "Đây là lần đầu tôi thưởng thức hủ tiếu hồ. Món ăn lạ. Hủ tiếu không giống sợi thông thường. Vị nước lèo khá ngon. Cải chua ăn kèm. Nước mủ trôm hạt é ngon. Giá cả vừa phải. Tôi sẽ quay lại".
Mẫn Mẫn: "Hôm nay trời mưa nên tôi thèm món nước. Hủ tiếu hồ là lựa chọn thích hợp làm ấm lòng ngày mưa gió. Món này ở đây ngon. Lòng heo được làm sạch sẽ, không có mùi hôi. Cải chua ăn kèm, ly nước hồng trà tắc cũng ngon. Chủ quán phục vụ vui vẻ, nhiệt tình".
HỦ TIẾU HỒ CHAY - BÉ HAI
Thực khách nhận xét:
Hà Lam: "Chất lượng món ăn ngon. Tôi ăn chay nhiều, thấy quán nêm nếm rất ngon và vừa miệng. Ngoài hủ tiếu hồ, bạn nên thử thêm hủ tiếu sa tế. Nước dùng món này rất thơm. Vị trí quán hơi nhỏ, khá đông dù ngày thường. Thực khách nên mua về ăn. Giá rẻ, 20.000 đồng/phần".
Avi Ho: "Đồ ăn chay có rất nhiều món. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên tôi được thưởng thức hủ tiếu hồ, hủ tiếu sa tế chay của người Hoa làm. Hủ tiếu hồ được nêm nếm vừa vặn. Các món ăn ở quán đa phần thuần chay. Mì sa tế đậm đà. Ngoài ra, quán có bánh giò và bánh bao chay cũng ngon. Giá cả hợp lí. Chủ quán phục vụ thân thiện".
QUÁN BA CHẤM
Thực khách nhận xét:
Thao Nguyen: "Tôi ăn thử hủ tiếu hồ ở đây. Tô hủ tiếu 32.000 đồng có chất lượng khá ổn. Với vị trí ở khu trung tâm, giá này là hợp lý. Tôi chắc chắn sẽ quay lại".
Thao Nghi: "Không gian khiêm tốn. Quán có lầu trên hơi nhỏ. Khách thường xuyên đông nên khá bí. Bù lại, nhân viên nhiều, phục vụ nhanh. Giá cả ổn. Hủ tiếu hồ là món nên thử trong thực đơn. Sợi hủ tiếu mỏng, vuông như hoành thánh lá. Mỗi bát còn có thêm thịt, lòng heo, huyết, cải chua, nước lèo nêm đậm đà và nhiều tỏi phi. Bạn có thể gọi cỡ thường hoặc đặc biệt".
6 món hút giới trẻ nhâm nhi ngày mưa ở TP.HCM Các món chiên, nướng hay lẩu được nhiều người thưởng thức giữa tiết trời lạnh. Xôi, bò lá lốt, ốc... là gợi ý hấp dẫn mà tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua. Chả cá đậu đũa là món ăn vặt hút khách giữa tiết trời thu đông. Người bán trực tiếp quấn đậu đũa vào cá viên, rồi chiên vàng đều....