4 món sốt chua ngọt ngon cơm cuối tuần

Món xào, sốt chua ngọt nào cũng đậm đà, hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500gr sườn heo

- 4 thìa nhỏ nước mắm

- 5 thìa nhỏ đường

- 5 thìa nhỏ giấm

- 1/3 bát nước sôi để nguội

- 5 thìa nhỏ dầu rán

- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.

Tham khảo tại đây để biết cách làm sườn xào chua ngọt!

Thịt hay cháy cạnh sốt chua ngọt

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai

- 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 thìa nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

Xem cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh sốt chua ngọt nhé.

Mực cuộn hành sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

- 2 con mực đã làm sạch

- 1 miếng gừng thái lát, 1 nhánh sả đập dập, 2 lá chanh

- Phần nước sốt chua ngọt: 1/3 chén tương ớt chua ngọt, 1 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh

Chị em xem tại đây để biết cách làm mực cuộn hành sốt chua ngọt.

Cánh gà chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

- 0,5kg cánh gà

- 1 thìa canh sốt cà chua (ketchup)

- 1/2 thìa canh đường

- 1/2 thìa canh dấm

- 2 thìa nhỏ bột năng

- Gia vị vừa dùng

- 2 thìa canh nước lọc và dầu rán

Xem cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt.

Theo T.H

Khám Phá