4 món sinh tố ngon bổ giải nhiệt mùa hè

Với những loại trái cây quen thuộc và một chiếc máy xay sinh tố, bạn tự tay chế biến các món sinh tố bổ dưỡng cho cả nhà trong những ngày nắng nóng nhé!

1. Sinh tố dưa mật

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố dưa mật:

- trái dưa lưới

- 15ml mật ong

- Đá bào (tùy thích)

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh.

Cách làm:

Dưa mật gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành những miếng nhỏ. Cho hỗn hợp: dưa cắt nhỏ, mật ong, đá bào vào máy xay xay nhuyễn, rót ra ly và trang trí thêm lá bạc hà cho đẹp.

Món sinh tố này có chứa nhiều vitamin C, B6, kali, folate và hàm lượng chất béo, cholesterol, và sodium trong dưa rất thấp thuận lợi cho việc giảm cân và bảo vệ sức khỏe.

2. Sinh tố dưa lưới

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố dưa lưới:

- 1 trái dưa lưới

- 40g đường (bạn có thể gia giảm số lượng đường theo khẩu vị của bạn)

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh, chiếc ô giấy

Cách làm:

Dưa lưới rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy phần cơm dưa. Cho hỗn hợp: cơm dưa, đường vào máy xay xay nhuyễn. Nếu thích uống lạnh khi xay bạn cho thêm đá vào nhé!

Khi dùng bạn múc sinh tố ra ly, trang trí thêm chiếc ô xinh. Dưa lưới là nguồn cung cấp phong phú beta-carotene, axít folic, kali, vitamin C, A, còn chứa nhiều chất xơ có tác dụng nhuận trường, chống táo bón. Ngoài ra dưa lưới có chứa enzyme superoxyd dismutase (SOD) giúp cải thiện những dấu hiệu stress của cơ thể.

3. Sinh tố xoài

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố xoài:

- 1 trái xoài chín

- 30g đường (bạn có thể gia giảm số lượng đường theo khẩu vị của bạn)

- 150ml sữa lạnh không đường

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh.

Cách làm:

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt lấy phần cơm xoài cho vào máy xay nhuyễn, rồi cho đường vào xay nhuyễn. Tiếp đến, bạn cho sữa vào xay nhuyễn lần nữa là được.

Khi dùng múc sinh tố ra ly, và trang trí thêm 2 miếng xoài nhỏ trên mặt ly cho đẹp. Món sinh tố này rất giàu vitamin A, C, B1, B2, B6, kali, magiê, phốt pho và lượng chất sắt cần thiết cho cơ thể. Ly sinh tố xoài có vị thơm ngọt của xoài và vị béo của sữa, khi ăn rất dễ chịu và hấp dẫn.

4. Sinh tố chuối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố chuối:

- 2 trái chuối chín

- 2 muỗng cà phê chocolate hoặc Milo

- 100ml sữa lạnh không đường

- Đường tùy thích

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh.

Cách làm:

Chuối lột vỏ, cắt thành những khoang tròn nhỏ. Cho hỗn hợp: chuối, chocolate, sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức, nếu thích uống lạnh bạn có thể cho thêm đá.

Đây là món sinh tố rất bổ dưỡng và lại có mùi vị hấp dẫn. Chuối là nguồn cung cấp carbonhydrate rất tốt cho cơ thể. Một ly sinh tố chuối chocolate thơm ngon sẽ tiếp thêm năng lượng cho 1 ngày mới, giúp bạn luôn tính táo cho ngày làm việc hiệu quả.

Theo MNMN