4 món rẻ tiền mà ngon, trôi cơm phải biết

Theo dõi VGT trên

Không mất nhiều tiền nguyên liệu nhưng các món ăn này vẫn luôn biết cách khiến bạn cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

Kho quẹt

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm kho quẹt.

4 món rẻ tiền mà ngon, trôi cơm phải biết - Hình 1

Tôm khô rim chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 200gr tôm nõn khô loại ngon

- 5 thìa nhỏ tương ớt, 5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ giấm, 5 thìa nhỏ đường, 5 quả ớt tươi, 3-5 củ sả, 1/2 bát nhỏ nước nguội, 1 thìa mì chính nếu thích.

Video đang HOT

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm tôm khô rim chua cay mặn ngọt.

4 món rẻ tiền mà ngon, trôi cơm phải biết - Hình 2

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt.

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm tép khô rang tóp mỡ.

4 món rẻ tiền mà ngon, trôi cơm phải biết - Hình 3

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

4 món rẻ tiền mà ngon, trôi cơm phải biết - Hình 4

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt.

Theo T.H

Khám Phá

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm

Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt.

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 2

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 3

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 4

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 5

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 6

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 7

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 6

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 9

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép khô rang tóp mỡ!

Theo Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốtGan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
11:22:36 22/04/2025
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên
06:04:05 22/04/2025
Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cụcCách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
05:58:39 23/04/2025
Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngonLoại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon
11:08:43 23/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
16:49:12 22/04/2025
Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon nàyThực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này
05:59:45 23/04/2025
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"
16:05:35 21/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm
16:15:07 21/04/2025

Tin đang nóng

Á hậu Quỳnh Châu xin lỗi về bài đăng kẹt xe ngay dịp Đại lễ 30/4Á hậu Quỳnh Châu xin lỗi về bài đăng kẹt xe ngay dịp Đại lễ 30/4
10:40:45 23/04/2025
Hoa hậu Việt đăng quang lúc 16 tuổi bán nhà lãi 900 cây vàng: Ở dinh thự 400 tỷ, cho con học trong lâu đài AnhHoa hậu Việt đăng quang lúc 16 tuổi bán nhà lãi 900 cây vàng: Ở dinh thự 400 tỷ, cho con học trong lâu đài Anh
06:53:54 23/04/2025
Bộ Công an công bố 84 nhãn hiệu trong đường dây sữa giảBộ Công an công bố 84 nhãn hiệu trong đường dây sữa giả
09:18:01 23/04/2025
Người phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thầnNgười phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thần
06:29:42 23/04/2025
Hot: Vợ Bùi Tiến Dũng hạ sinh quý tử, "nam thần" lấy vợ sớm nhất dàn U23 Việt Nam nay đã là bố 3 conHot: Vợ Bùi Tiến Dũng hạ sinh quý tử, "nam thần" lấy vợ sớm nhất dàn U23 Việt Nam nay đã là bố 3 con
08:46:41 23/04/2025
Cô gái Bắc Giang nhan sắc gây sốt trong 'khối hoa hậu' diễu binh 30/4Cô gái Bắc Giang nhan sắc gây sốt trong 'khối hoa hậu' diễu binh 30/4
11:04:30 23/04/2025
Nóng: Dior bất ngờ đăng lại hình Thuỳ Tiên, báo hiệu hoa hậu genZ trở lại?Nóng: Dior bất ngờ đăng lại hình Thuỳ Tiên, báo hiệu hoa hậu genZ trở lại?
06:57:32 23/04/2025
Nỗi đau còn lại sau vụ nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vongNỗi đau còn lại sau vụ nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vong
07:20:19 23/04/2025

Tin mới nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

05:57:48 23/04/2025
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

06:03:14 22/04/2025
Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

06:01:52 22/04/2025
Ngó khoai mọc nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Thời điểm giao mùa như hiện tại rất thích hợp để ăn ngó khoai, càng mập mạp càng bổ dưỡng.
Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

05:59:50 22/04/2025
Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

09:47:20 21/04/2025
Nhiều người có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy. Hôm nay, xin giới thiệu cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ đơn giản mà vẫn thơm ngon.
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

09:43:39 21/04/2025
Món bánh đúc ngon miệng, vừa quen lại vừa có có hình thức độc đáo, đẹp mắt này đảm bảo ai thưởng thức cũng sẽ thích.
Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon

Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon

09:41:47 21/04/2025
Từng bị xem là rau cho lợn, nay rau này đã trở thành món ngon dân dã, thanh mát, được nhiều người ưa chuộng trong bữa cơm gia đình hay ở các nhà hàng, quán ăn.
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

15:29:38 20/04/2025
Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

05:50:01 20/04/2025
Từng là cây mọc dại ven rào, cúc tần nay trở thành món rau quý, được săn lùng trong ẩm thực nhờ hương thơm đặc trưng và công dụng tốt cho sức khỏe.
Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

05:49:32 20/04/2025
Dù cái tên dễ khiến người ta ngại ngùng khi gọi lớn, nhưng khi đã thử qua một lần, thực khách thường khó có thể quên được hương vị đậm đà và cảm giác béo thơm đặc trưng của loại đặc sản này.
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

05:47:44 20/04/2025
Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.
Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

05:46:48 20/04/2025
Chân gà xào cay đậm vị để làm mồi nhậu hoặc ăn kèm bánh mì, cơm nóng đều rất ngon. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Cựu Thứ trưởng Hoàng Quốc Vượng bị đề nghị mức án 6-7 năm tù

Cựu Thứ trưởng Hoàng Quốc Vượng bị đề nghị mức án 6-7 năm tù

Pháp luật

13:36:43 23/04/2025
Với hành vi lợi dụng chức vụ, quyền hạn được giao, làm trái công vụ, dẫn đến hậu quả thiệt hại cho Tập đoàn Điện lực Việt Nam hơn 1.043 tỷ đồng, cựu Thứ trưởng Bộ Công Thương Hoàng Quốc Vượng vừa bị đề nghị mức án 6-7 năm tù.
Tổng thống Zelensky tuyên bố sẵn sàng đàm phán với Nga 'dưới mọi hình thức'

Tổng thống Zelensky tuyên bố sẵn sàng đàm phán với Nga 'dưới mọi hình thức'

Thế giới

13:30:26 23/04/2025
Chúng tôi sẵn sàng ghi nhận rằng, sau lệnh ngừng bắn, chúng tôi sẵn sàng ngồi lại dưới bất kỳ hình thức nào để không rơi vào ngõ cụt , ông Zelensky phát biểu với các phóng viên tại Văn phòng Tổng thống ở Kiev.
Fan cuồng đã có thể cầm thử dòng iPhone 17 ngay bây giờ

Fan cuồng đã có thể cầm thử dòng iPhone 17 ngay bây giờ

Đồ 2-tek

13:27:42 23/04/2025
Những thay đổi lớn ở dòng iPhone 17 năm nay, đặc biệt là mẫu iPhone 17 Air và iPhone 17 Pro đang khiến nhiều người hâm mộ Apple tò mò và phấn khích.
Chồng đánh dã man vợ đang ôm con thơ ở Long An gây phẫn nộ

Chồng đánh dã man vợ đang ôm con thơ ở Long An gây phẫn nộ

Tin nổi bật

13:23:51 23/04/2025
Sau khi đoạn clip ghi cảnh chồng đánh vợ đang ôm con thơ lan truyền trên mạng xã hội, lực lượng chức năng tỉnh Long An đã vào cuộc xác minh, điều tra.
Phi Thanh Vân gây tranh cãi vì clip thân mật quá đà với bạn trai doanh nhân hơn 10 tuổi

Phi Thanh Vân gây tranh cãi vì clip thân mật quá đà với bạn trai doanh nhân hơn 10 tuổi

Sao việt

13:18:34 23/04/2025
Nhiều netizen đưa ra quan điểm cho rằng Phi Thanh Vân không nên đăng tải clip hơi nhạy cảm này công khai trên mạng xã hội.
5 món phụ kiện giúp set váy long lanh hơn bội phần

5 món phụ kiện giúp set váy long lanh hơn bội phần

Thời trang

13:13:13 23/04/2025
Để tăng phần cuốn hút, bạn có thể chọn mũ cói đính thêm chi tiết như ruy băng, hoa khô hoặc dây da. Mũ cói không chỉ giúp che nắng mà còn là điểm nhấn thời thượng, đặc biệt khi chụp ảnh ngoài trời.
Gợi ý hành trình trải nghiệm mùa hè rực rỡ tại Nha Trang

Gợi ý hành trình trải nghiệm mùa hè rực rỡ tại Nha Trang

Du lịch

13:01:57 23/04/2025
Thành phố biển Nha Trang là một viên ngọc quý của du lịch Việt Nam, nơi mỗi du khách đều có thể khám phá và tận hưởng những trải nghiệm phù hợp với sở thích và mong muốn của riêng mình.
Mỹ nhân nức tiếng "đập mặt xây lại" vì bị bạn trai chê xấu, kết quả khiến khán giả sốc nặng

Mỹ nhân nức tiếng "đập mặt xây lại" vì bị bạn trai chê xấu, kết quả khiến khán giả sốc nặng

Sao châu á

13:01:50 23/04/2025
Sao nữ này thừa nhận bị bạn trai thao túng tâm lý, khiến cô quyết định trùng tu nhan sắc. Tiếc thay nữ diễn viên lại tự hủy nhan sắc của bản thân.
George Clooney chưa bao giờ cãi nhau với vợ

George Clooney chưa bao giờ cãi nhau với vợ

Sao âu mỹ

12:52:21 23/04/2025
George Clooney đã đưa ra tuyên bố gây sốc rằng hôn nhân là chuyện dễ dàng với vợ chồng anh. Cả hai vẫn chưa bao giờ cãi nhau sau một thập kỷ bên nhau.
Một nữ diễn viên bật khóc nức nở, xin phép làm điều này trên truyền hình

Một nữ diễn viên bật khóc nức nở, xin phép làm điều này trên truyền hình

Tv show

12:48:41 23/04/2025
Lâm Vỹ Dạ bật khóc nức nở khi chứng kiến hoàn cảnh mồ côi của ba đứa nhỏ bằng tuổi con mình. Cô xin phép được tới cầm lược chải tóc cho em Ngọc Trang, vừa chải tóc, buộc tóc vừa khóc nức nở.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/04: Song Tử nóng vội, Sư Tử may mắn

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/04: Song Tử nóng vội, Sư Tử may mắn

Trắc nghiệm

12:11:17 23/04/2025
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 23/04 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu. Hôm nay, Song Tử cần chú ý kiểm soát cảm xúc, Sư Tử hãy tự tin hành động.