4 món ngon rẻ trôi cơm vô cùng
Món ăn nào cũng ngon, đậm đà, đảm bảo bữa cơm nhà bạn sẽ vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 400 g
- Lá mắc mật: 50g
- Riềng xay: 20g
- Hành tím: 150g (phi giòn)
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê, bột canh: 1 thìa cà phê
- Vừng rang: 2 thìa cà phê
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ đảo lá mắc mật.
Nguyên liệu:
- Tôm rảo tươi: 300g
- Cùi dừa bánh tẻ: 150g
- Hành củ, hành lá
Video đang HOT
- Gia vị vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang cùi dừa.
Thịt băm rang chua cay mặn ngọt
Chuẩn bị:
- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)
- 2 củ hành
- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng
Để biết thêm chi tiết, xem tạicách làm thịt băm rang chua cay mặn ngọt.
Nguyên liệu:
- 300 gr tép
- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép xào hành!
Theo T.H
Khám Phá
[Chế biến] - Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật thơm nức mũi
Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật vừa mềm ngon lại thơm lừng, vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 400 g
- Lá mắc mật: 50g
- Riềng xay: 20g
- Hành tím: 150g (phi giòn)
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê, bột canh: 1 thìa cà phê
- Vừng rang: 2 thìa cà phê
Tham khảo cách làm thịt ba chỉ đảo lá mắc mật dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt với riềng xay, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Ướp thịt ba chỉ trong vòng 30 phút.
Bước 3: Lá mắc mật rửa sạch để ráo nước. Đổ một ít dầu vào chảo đợi nóng già, cho lá mắc mật vào đảo thật nhanh đến khi lá mắc mật giòn, vàng.
Bước 4: Thịt ba chỉ cho vào chảo dầu đảo đều đến khi thịt chín vàng giòn 2 mặt (Lưu ý chỉ dùng lấy thịt còn phần riềng để lại). Đợi đến khi thịt chín thì cho riềng vào đảo cùng, đảo khoảng 2-3 phút cho phần riềng sém và có mùi thơm.
Bước 5: Cho toàn bộ số lá mắc mật vào chảo thịt đảo đều tay đến khi thịt, lá mắc mật quyện vào nhau.
Bước 6: Cuối cùng rắc thêm ít vừng rang và cho thịt ra đĩa.
Cuối tuần đãi khách món này đảm bảo khách sẽ rất thích.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ đảo lá mắc mật!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Tép xào hành đơn giản mà ngon cơm Món tép xào hành dân dã, dễ làm mà trôi cơm lắm nhé! Nguyên liệu: - 300 gr tép. - 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm. - 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát. Tham khảo cách làm tép xào hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn

3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
Có thể bạn quan tâm

Ở tuổi 30 tôi nhận ra: Mua món đắt tiền để dùng lâu dài hóa ra lại là cách tiết kiệm khôn ngoan nhất
Khi còn trẻ, nhiều người trong chúng ta đều chung một thói quen: Thích mua đồ rẻ, mua thật nhiều. Nhưng chỉ sau vài lần dùng, đồ nhanh hỏng, lỗi mốt rồi vứt xó.
Danh tính 3 nghi phạm liên quan vụ giết người ở Đồng Nai, trẻ nhất mới 23 tuổi
Pháp luật
11:04:59 21/09/2025
Mẹ 50 tuổi tiết lộ: Nhờ lập 3 quỹ này từ sớm mà bây giờ tôi sống nhàn, không lo tiền bạc
Sáng tạo
11:03:10 21/09/2025
Tin mới nhất về bão Ragasa: Sắp mạnh thành siêu bão, hai kịch bản khi vào Biển Đông
Tin nổi bật
11:02:05 21/09/2025
22.000 người đổ về Đông Anh nghe Noo Phước Thịnh, Hương Tràm hát tới khuya
Sao châu á
10:57:15 21/09/2025
3 không khi ăn khoai tây, ai cần tránh?
Sức khỏe
10:52:29 21/09/2025
Giật mình vì may mắn quá nhiều: 3 chòm sao được Thần Tài gọi tên ngày 22/9
Trắc nghiệm
10:50:02 21/09/2025
Để chứng tỏ đẳng cấp, sao Hollywood tìm mua mẫu đồng hồ 145 triệu đồng này
Phong cách sao
10:45:18 21/09/2025
Chàng trai chi 180 triệu đồng biến cung đình Huế thành cảm hứng thời trang
Thời trang
10:31:34 21/09/2025
Vũ mặc quân phục gây sốt
Nhạc việt
10:05:26 21/09/2025