4 món ngon cho bữa cơm Giáng sinh

Bạn có thể tranh thủ vào bếp để nấu những món ăn ngon cho cả nhà nhân ngày Giáng sinh nhé!

Gà hấp mỡ hành

Nguyên liệu:

- 2 phần thịt đùi gà đã lọc bỏ xương

- 1 bó hành lá

- 2 thìa dầu ăn

- 2 thìa cafe muối biển

- 1 thìa cafe bột nêm gà

- 1 thìa rượu trắng

- Một xíu tiêu trắng

Chim cút nướng

Nguyên liệu:

- Chim cút

- Gia vị ướp: muối; đường; ngũ vị hương; hạt tiêu

- Hành tây; mật ong

Cá chép om dưa

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép

-Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)

- Dưa muối chua

- Cà chua, dấm bỗng

- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

Gà nướng than hoa

Nguyên liệu:

- Gà mái ta thả vườn 1 con 1,8kg

- Nghệ 1 củ giã lấy nước

- Hành củ 3 củ to

- Ớt 4 quả; hạt tiêu đập dập; 15g mì chính 10g; nước mắm 30ml; muối 3g; dầu ăn 40ml

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá