4 món chả ngon miệng cho ngày đông
Món chả nào cũng thơm ngon, nóng hổi, chị em hãy thử nhé.
Chả cá viên chiên xù
Nguyên liệu:
- 250gr thịt cá thác lác (hoặc có thể thay bằng cá khác).
- 100gr giò sống
- 1 gói cháo ăn liền (hoặc 50g bột chiên xù)
-1 nhánh thì là, 1 trái ớt.
- Sốt mayonnaise, tiêu, dầu ăn, bột nêm.
Một món ăn nghe rất lạ tai nhưng lại được các bé nhà mình rất thích. Tham khảo cách làm chả cá viên chiên xù xem tại đây.
Nguyên liệu:
- Thịt hến: 150g
- Thịt bằm: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá, tiêu, bột nêm, dầu ăn.
Tham khảo cách làm chả hến thịt bằm tại đây.
Nguyên liệu:
- 250 gr thịt ba chỉ
- 130 gr cốm khô rửa qua nước lạnh để ráo
- 2 muỗng canh đầu hành trắng băm nhỏ
Video đang HOT
- 2 củ hành tím băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 trứng gà
Món chả cốm thơm ngon, nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Tham khảo cách làm tại đây.
Chả tôm bọc sả
Nguyên liệu:
- 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ
- 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi.
- Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào.
- 50ml dầu ăn
- 8-10 khúc sả
Tham khảo cách làm chả tôm bọc sả ngon tại đây.
Theo T.H
Khám phá
5 món chả nóng hổi ngon cơm
Những món chả thơm phức lại nóng hổi chấm cùng tương ớt cay cay ăn vô cùng hấp dẫn.
Chả hến thịt bằm
Hến là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12, sắt rất tốt cho người thiếu m.áu. Trong khi đó lại ít chất béo, ít cholesterol và nhiêu axit omega 3 thích hợp cho những người bị bệnh tim mạch. Vì vậy, từ lâu hến đã được sử dụng phổ biến và có rất nhiều món ăn ngon từ hến trong đó có chả hến thịt bằm.
Nguyên liệu:
- Thịt hến: 150g
- Thịt bằm: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá, tiêu, bột nêm, dầu ăn.
Xem tại đây để biết cách làm món chả hến thịt bằm thơm ngon.
Chả thập cẩm
Nguyên liệu:
- Mực ống: 400g; tôm: 250g; cá phi lê: 200 g
- Bột mì: 1 thìa con; hạt tiêu: 1 ít; mì chính: 1 ít bột canh: 1 ít
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Dầu ăn
Tham khảo cách làm chả thập cẩm tại đây.
Chả cá
Nguyên liệu:
- 600 gr cá phi lê
- 150 gr tôm lột vỏ
- 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê tiêu trắng; 1 muỗng canh dầu ăn; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 nhánh hành lá thái nhỏ.
Xem cách làm chả cá ngon tại đây.
Chả cốm
Nguyên liệu:
- 250 gr thịt ba chỉ
- 130 gr cốm khô rửa qua nước lạnh để ráo
- 2 muỗng canh đầu hành trắng băm nhỏ
- 2 củ hành tím băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 trứng gà
Bạn có thể tham khảo một cách làm chả cốm thơm ngon như tại đây nhé!
Chả tôm thịt
Nguyên liệu:
- Tôm 200gr
- Thịt nạc 200gr
- Một ít hành lá
- Ngô bao tử
Xem cách làm chả tôm thịt ngon tại đây.
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Cách làm chả cốm vàng thơm Món chả cốm vàng thơm dẻo dẻo sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà. Chả cốm là món ăn ngon và đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Tuy nhiên khi chế biến, mỗi người có cách pha trộn gia vị sao cho phù hợp với sở thích của gia đình. Bạn có thể tham khảo một cách làm...
