4 loại đồ uống từ matcha thơm ngon dễ làm để nàng trổ tài tại nhà, ngon ngọt chẳng thua kém ngoài quán
Bạn yêu những món đồ uống từ matcha Nhật Bản và muốn tự pha chế chúng ngay tại nhà? Dưới đây, Emdep.vn sẽ chia sẻ đến bạn 4 cách pha chế matcha trà xanh cực ngon mà dễ dàng, ai cũng có thể thực hiện!
Nguyên liệu pha chế trà sữa Matcha:
30 gram bột sữa
200ml nước sôi
5 gram bột trà xanh matcha
1 muỗng sữa đặc
30ml nước đường
Dụng cụ pha chế
Đá viên
Trà sữa matcha
Các bước thực hiện pha chế trà sữa matcha:
Bước 1: Cho vào ly 5 gram bột trà xanh cùng với 100ml nước sôi, khuấy đều đến khi tan.
Bước 2: Cho 1 muỗng sữa đặc vào khuấy đến khi tan, sau đó cho phần trà vừa pha và 30 gram sữa bột vào khuấy đều để mọi thứ hoà quyện với nhau.
Bước 3: Cho đá vào ly rồi cho một ít topping lên trên để trang trí Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm công thức sữa tươi matcha trân châu pudding trứng và trà sữa matcha đậu đỏ cũng đang rất hot hiện nay để có thể làm ngay tại nhà và thưởng thức.
Nguyên liệu:
1 quả chuối đông lạnh (tốt nhất là một quả chuối rất chín, đã bóc vỏ)
1/2 cốc sữa ít béo (hoặc kem sữa dừa hoặc một loại sữa khác )
1/2 muỗng cà phê bột matcha chất lượng tốt
Video đang HOT
Tùy chọn: 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
Tùy chọn: chất làm ngọt (để thêm vị)
Sinh tố matcha
Cách làm:
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên.
Kết hợp chuối và bột matcha trong máy xay.
Thêm sữa (hoặc nguyên liệu thay thế sữa) cùng với vani và chất làm ngọt nếu bạn thích.
Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và đều
Bày ra cốc và thưởng thức!
Matcha sữa đá hai tầng
Nguyên liệu làm matcha sữa đá 2 tầng:
5g matcha
40ml nước nóngsyrup đường và syrup vanilla
Đá viên Sữa tươi
Matcha sữa đá hai tầng
Cách làm matcha sữa đá 2 tầng:
Bước 1: Đổ 5g matcha vào cốc rộng miệng, thêm 40ml nước nóng 80 độ C vào cốc rồi dùng chổi chasen đán.h trà cho đến khi lên bọt trà mịn.
Bước 2: Thêm syrup đường và syrup vanilla vào rồi khuấy đều hỗn hợp trên
Bước 3: Cho 350ml đá viên vào cốc thuỷ tinh cao. Rồi từ từ rót 150ml sữa tươi vào cốc.
Bước 4: Đổ nhẹ từ từ hỗn hợp matcha trên vào cốc để tạo thành ly matcha latte 2 tầng. Như vậy bạn đã hoàn thành cốc matcha sữa đá 2 tầng rồi, hãy khuấy đều và thưởng thức nhé.
Matcha latte
Nguyên liệu:
1 muỗng bột matcha trà xanh (tương đương 15gram), hoặc nhiều hơn nếu muốn tăng hương vị
1 cốc sữa tươi
1-2 muỗng đường (tương đương 15 gram), hòa tan trong 1 ít nước nóng
.Nước đá
Kem, tùy chọn
Matcha latte
Cách pha matcha latte:
Rót một ly sữa đầy.
Thêm đường hòa tan và bột trà.
Khuấy cho đến khi bột và đường được hòa tan hoàn toàn.
Cho thêm nước đá và thêm kem.
Mẹo: Bạn có thể thêm trà xanh bột vào một chút nước sôi để tách bột, sau đó thêm vào sữa. Bạn cũng có thể thêm matcha với hỗn hợp đường tan. (Bạn cũng có thể thêm các thành phần trong máy lắc cocktail hoặc máy xay sinh tố nếu matcha quá vón cục)
Chúc bạn thành công!
Thích thú với cách làm trà sữa matcha thơm ngon đẹp mắt
Loại thức uống này không những rất ngon mắt, ngon miệng mà nó còn bổ dưỡng nên được rất người dân Nhật Bản và cả giới trẻ Việt Nam hiện nay rất ưa chuộng.
Chỉ cần có đầy đủ các nguyên liệu và một chút khéo tay là các bạn sẽ sở hữu ngay một ly matcha thơm ngon vị trà xanh và mát lạnh vị của lớp kem tươi đấy. Bây giờ hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thử ngay cách làm trà sữa matcha siêu ngon này nhé.
Nguyên liệu dùng cho cách làm trà sữa matcha bao gồm:
Tất cả các nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế món trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngon tại nhà này bạn đều có thể mua được tại siêu thị, cửa hàng chuyên bán sản phẩm Nhật hoặc cửa hàng bán những nguyên liệu làm bánh nhé.
Bột trà xanh matcha: 1 gói
Đường: 3 thìa cafe
Sữa tươi: 60ml
Sữa đặc: 2 thìa cafe
Sữa béo: 30ml
Nước: 30ml
Các nguyên liệu khác: Máy xay sinh tố, bột vani, dụng cụ pha trà matcha, bình xịt kem tươi, cookies
Hướng dẫn chi tiết của cách làm trà sữa matcha như sau:
Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn cách để pha chế ly trà sữa matcha Nhật Bản thật thơm ngon, béo ngậy tại nhà đó là bạn cần hòa tan đều bột matcha.
Sử dụng muỗng trà bằng tre lấy khoảng 1,5 thìa bột matcha cho vào cái bát, sau đó bạn chế 30ml nước sôi già vào và dùng cọ tre để khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho đến khi thấy trà tan hết và có một chút bọt nổi lên trên bề mặt là được.
Bước 2: Khi pha chế xong hỗn hợp trà xanh matcha, bạn cho nó vào trong máy xay sinh tố cùng với 2 thìa sữa đặc 60ml sữa tươi đá bào 30 ml sữa béo và xay thật nhuyễn. Khi nào thấy hỗ hợp đã hơi sanh lại và bông lên thì bạn tắt máy và đổ ra cốc.
Bước 3: Dùng dụng cụ xịt kem tươi xịt lên bên trên cốc trà sữa matcha Nhật Bản để tạo thêm phần hấp dẫn là bạn đã hoàn thành xong cách làm trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngậy như ngoài hàng quán ngày tại nhà rồi. Hãy cùng thưởng thức thôi.
Yêu cầu của món trà sữa matcha:
Trà sữa matcha của Nhật Bản thơm mùi sữa nhưng lại đậm vị trà matcha đặc trưng. Trà có vị hơi chát chát ở đầu lưỡi nhưng sẽ ngọt và béo ngậy ngay sau đó. Nếu món trà sữa matcha Nhật Bản quá chát thì tức là các bạn cho quá nhiều bột trà matcha. Lần sau hãy giảm bớt bột matcha đi nhé.
Bạn có thể cho thêm phần thạch, hạt trân châu và kem vào trà để tăng thêm hương vị. Nhớ uống trà cùng với 1 chút bánh mềm hoặc cookkies nhé.
Trà sữa matcha chuẩn Nhật Bản không chỉ rất ngon miệng, ngon mắt mà lại còn rất bổ dưỡng, thậm chí các bạn còn có thể dùng nó thêm vào trong thực đơn giảm cân của mình đó.
Cách làm bánh crepe xoài trà nhài vừa quen vừa lạ cực dễ làm Bánh crepe xoài trà nhài là loại bánh mà chỉ cần thử thì chắc chắn bạn sẽ thích, món bánh này vừa có thể làm bánh sinh nhật hay nhâm nhi trong buổi trà chiều đều rất ngon. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm bánh crepe xoài trà nhài thơm béo, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà...