4 Cách làm sinh tố cà chua hỗ trợ giảm cân, ngon hấp dẫn tại nhà

Sinh tố cà chua là lựa chọn hàng đầu mỗi khi chúng ta nhắc đến những thức uống thơm ngon, hấp dẫn, hỗ trợ giảm cân cực tốt mà còn dễ làm tại nhà. Hôm nay, hãy vào bếp cùng tìm hiểu 4 cách làm sinh tố chất lượng đúng điệu này nhé!

1. Sinh tố cà chua

Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua

Cà chua 3 quả

Sữa tươi không đường 125 ml

Sữa chua 1 hộp (100gr)

Đường 2 muỗng canh

Muối 1 ít

Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, muỗng, ly, dĩa,…

Cách chế biến Sinh tố cà chua

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua mua về bạn rửa sạch nhiều lần với nước muối pha loãng. Sau đó dùng dao cắt cà chua thành từng miếng nhỏ và để vào dĩa.

2

Xay sinh tố cà chua

Cho lần lượt cà chua đã sơ chế, 125ml sữa tươi không đường, 2 muỗng canh đường, 1 hộp sữa chua và 1 ít đá viên vào máy xay sinh tố.

Bạn có thể gia giảm lượng đường sao cho phù hợp với sở thích. Tiếp đến, đậy nắp máy lại và bắt đầu xay nhuyễn hỗn hợp ở mức vừa trong khoảng 5 – 7 phút cho đến khi sinh tố kết cấu sánh mịn thì tắt máy.

3

Thành phẩm

Cho sinh tố cà chua ra ly là bạn có thể thưởng thức. Sinh tố cà chua cực kỳ thanh mát, thơm ngon, bổ dưỡng, có vị chua dịu nhẹ rất vừa miệng. Cùng vào bếp thử ngay nhé!

2. Sinh tố cà chua cà rốt

Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua cà rốt

Cà rốt 1/2 củ

Cà chua 2 quả

Sữa đặc 2 muỗng cà phê

Sữa tươi có đường 100 ml

Đường 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt ngon có màu cam đậm, hình dáng thuôn thẳng, màu sắc đều và sáng, kích thước củ vừa phải, cầm cà rốt lên thấy cứng chắc, nặng tay.Cà rốt tươi mới thu hoạch thì phần cuống lá còn tươi xanh, gắn chắc vào thân củ. Ngoài ra, cà rốt có phần thịt màu cam càng đậm và lõi nhỏ thì vị ngon ngọt hơn.Không mua củ cà rốt có kích thước quá lớn là củ già, hoặc cà rốt mềm, xỉn màu là cà rốt để lâu cũng không nên mua.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, muỗng,…

Cách chế biến Sinh tố cà chua cà rốt

1

Sơ chế nguyên liệu

Sử dụng 1/2 củ cà rốt đem đi rửa sạch để loại bỏ các bụi bẩn của cà rốt rồi dùng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày khoảng 1/3 lóng tay giúp cho việc xay dễ dàng hơn.

Cà chua sau khi mua về rửa sạch 2 – 3 lần với nước, cho ra rổ để ráo. Sau đó gọt bỏ cuống trên đầu của cà chua, cắt cà chua hình múi cau hoặc bạn cũng có thể cắt nhỏ tùy thích.

2

Xay sinh tố cà chua cà rốt

Cho 1 ít đá viên đã đập nhuyễn vào máy xay sinh tố cùng hỗn hợp nguyên liệu gồm: phần cà chua và cà rốt đã cắt sẵn, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường, 100ml sữa tươi có đường, xay nhuyễn từ 3 – 5 phút.

Sau đó, tắt máy và cho ra ly vậy là hoàn thành.

3

Thành phẩm

Sinh tố cà chua cà rốt có sắc cam rực bắt mắt, mùi thơm nồng đặc trưng của cà rốt và cà chua thật sảng khoái.

Thức uống thơm ngon, thanh mát, vị ngọt thanh giúp bạn có ngay năng lượng làm việc. Chúc bạn ngon miệng nhé!

3. Sinh tố cà chua cần tây

Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua cần tây

Cần tây 200 gr

Cà chua 2 quả

Sữa đặc 2 muỗng cà phê

Đường 1 muỗng cà phê

Sữa tươi có đường 100 ml

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua cần tây tươi ngon

Cần tây ngon có thân mập mạp, lá to đều, màu xanh sáng và không bị dập úa.Ngoài ra, cần tây non thì thân màu xanh ngả trắng nhiều, cà phần cuống và lá rau dày, cọng rau tròn đều nhau.Không mua rau cần tây có màu xanh đậm, thân cứng, đây là cần tây già, nhiều xơ, vị đắng.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, rổ, dao, ly, muỗng,…

Cách chế biến Sinh tố cà chua cần tây

1

Sơ chế nguyên liệu

Cần tây mua về loại bỏ đi các lá vàng, hư tổn và phần rể của cần tây. Đem cần tây rửa sạch để loại bỏ phần đất và bụi bẩn, cho vào rổ để ráo. Sau đó cắt thành khúc khoảng 1 lóng tay.

Cà chua rửa qua 2 – 3 lần nước cho sạch, cắt bỏ phần núm cuống rồi cắt múi cau nhỏ.

2

Xay sinh tố cà chua cần tây

Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu gồm: 1 ít đá viên đập nhỏ, 2 quả cà chua cắt múi cau, 200gr cần tây cắt khúc, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường, 100ml sữa tươi có đường.

Bật máy xay 3 – 5 phút, khi sinh tố đã nhuyễn mịn thì rót ra ly là có thể thưởng thức.

3

Thành phẩm

Sinh tố cà chua cần tây có màu xanh mướt bắt mắt, vị ngọt thanh, mùi thơm nồng của cần tây và cà chua. Thức uống đầy dinh dưỡng này vừa dùng giải khát vừa rất tốt cho sức khỏe của bạn.

4. Sinh tố cà chua lê

Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua lê

Lê 1/2 quả

Cà chua 2 quả

Sữa đặc 2 muỗng cà phê

Đường 1 muỗng cà phê

Sữa tươi có đường 100 ml

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua lê tươi ngon

Lê ngon có dáng tròn đầy, đều đặn, lớp vỏ mịn, ít đốm và nhạt màu. Cầm lê lên cảm thấy chắc, nặng tay thì quả lê đó nhiều nước, ngon ngọt hơn.Quả lê có nhiều nước, vị ngọt và độ giòn cao thì phần rốn ở dưới đáy sâu, kích thước rốn nhỏ và nhẵn.Không mua lê có hình dáng móp méo, cầm nhẹ tay, có nhiều đốm đen, sẫm màu, đây là lê để lâu, không ngon.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, thớt,…

Cách chế biến Sinh tố cà chua lê

1

Sơ chế nguyên liệu

Lê đem đi rửa sạch để loại bỏ các bụi bẩn bên ngoài. Tiếp đó, gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của lê, cắt lê thành những miếng vừa ăn theo chiều từ trên xuống và bỏ đi phần lõi, hạt bên trong quả.

Cà chua rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ hình múi cau.

2

Xay sinh tố cà chua lê

Cho vào máy xay sinh tố 1 ít đá viên đập nhuyễn, 1/2 quả lê cắt nhỏ, 2 quả cà chua cắt múi cau, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường, 100ml sữa tươi có đường.

Xay nhuyễn hỗn hợp ở mức lớn từ 3 – 5 phút là hoàn tất.

3

Thành phẩm

Sinh tố cà chua lê có màu hồng nhạt đẹp mắt, mùi thơm cà chua, lê hòa quyện vào nhau thật quyến rũ.

Nếm một ngụm sinh tố để cảm nhận vị ngọt thanh của lê, chua nhẹ của cà chua và béo của sữa, ngon tuyệt khó thể chối từ.