Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị

Canh cải chua sườn non – đây là một trong những món canh dân dã có hương vị chua ngọt mặn đậm đà. Với công thức siêu đơn giản, bạn có thể nấu ngay tô canh thơm ngon cho gia đình rồi đấy. vào bếp học ngay công thức món canh cải chua sườn non này nhé!

Nguyên liệu làm Canh cải chua sườn non

Sườn heo 300 gr

ADVERTISEMENT

Cải chua 400 gr

Cà chua 2 quả

Rau thì là 1 ít

Hành tím 3 củ

Hành lá 2 nhánh

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối – Đường – Tiêu xay – Hạt nêm – Bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sườn non tươi ngon

Đối với bất kỳ món sườn nào ngon điều đầu tiên bạn cần chọn mua sườn tươi, thịt có màu hồng, độ đàn hồi tốt và không có mùi hôi bất thường

Ngoài ra bạn nên sườn có xương dẹp và nhỏ, tương đương với việc sườn dày thịt đấy và ngon hơn. Hoặc có thể chọn sườn non, loại này thì sườn mềm và ngọt

.Không chọn mua những phần sườn màu thịt thâm tái, thịt không còn độ đàn hồi, có mùi khó chịu và chảy nhớt vì sườn đã có dấu hiệu ôi thiu, hư hỏng.

Cách chọn mua dưa cải tươi ngon

Dưa cải chua ngon có mùi lên men tự nhiên, dưa chua ngon nhất là dưa được ngâm khoảng 3 ngày. Lúc này dưa chua vừa phải và không quá mặn

Ngoài ra bạn cần để ý mặt dưa chua, có nổi lớp vàng vàng đốm mốc hay không. Nếu có thì cần bỏ đi nhé.Không nên chọn những cây cải có màu úa vàng, màu vàng sậm hoặc quá xanh.

Nên chú ý chọn mua tại các cửa hàng uy tín và có bao bì để đảm bảo thời hạn sử dụng và nguồn gốc của dưa cải.Bạn có thể làm cải chua tại nhà theo công thức của Điện máy XANH để đảm bảo chất lượng nhé.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cách chế biến Canh cải chua sườn non

1

Sơ chế nguyên liệu

Sườn non sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó rửa lại sườn với nước rồi để ráo. Tiếp đến bạn chặt sườn thành từng đoạn dài khoảng 2 cm – hơn 1 lóng tay 1 chút.

Dưa cải chua mua về bạn rửa qua cho bớt mặn rồi vắt cho ráo nước. Cắt dưa chua thành từng khúc khoảng 3 cm – dài khoảng 2 lóng tay rồi cho vào chén.

Cà chua bạn rửa sạch rồi thái thành hình múi cau nhỏ. Hành lá và thì là bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ. Hánh tím và bóc vỏ rửa sạch, cắt mỏng 2 củ hành tím để phi thơm, 2 củ còn lại để hầm với sườn nhé.

ADVERTISEMENT

Cách sơ chế sườn sạch, không hôi

Cách 1: Bạn có thể sử dụng muối rồi chà xát sườn heo trong khoảng 2 – 3 phút và rửa lại với nước để loại bỏ mùi hôi tanh.

Cách 2: Dùng giấm hoặc rượu để rửa cũng có thể loại bỏ được mùi hôi của sườn. Tính acid trong giấm và độ nóng và mùi nồng của gừng sẽ khử mùi hôi của sườn rất tốt

Cách 3: Bạn cũng có thể khử mùi hôi sườn bằng cách luộc sơ sườn với nước sôi cho thêm vài lát gừng đ.ập dập, sau đó rửa lại với nước sạch.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 2

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 3

Video đang HOT

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 4 ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 5

2

Hầm sườn heo

ADVERTISEMENT

Tiếp theo bạn bắc một nồi nước lên bếp, khi nước sôi bạn cho phần sườn đã chặt vào chần sơ trong khoảng 2 phút rồi vớt sườn ra.

Tiếp đến bạn trút nước sườn đã chần đi rồi cho khoảng 2 tô nước lọc vào nồi. Thêm phần sườn đã chần qua rồi thêm 2 củ hành tím đã bóc vỏ rửa sạch vào. Bật lửa vừa và hầm sườn trong 20 – 25 phút.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 6

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 7 ADVERTISEMENT

3

Xào dưa cải với cà chua

Trong thời gian hầm sườn heo, bạn đặt chảo lên bếp. Thêm vào chảo 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng già bạn thêm hành tím đã cắt mỏng vào phi thơm vàng.

Khi hành tím vàng thơm thì bạn cho cà chua vào và đảo đều trong khoảng 1 phút với lửa vừa cho cà chín mềm. Thêm cải chua đã cắt nhỏ vào chảo cùng 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước mắm.

Đảo đều dưa cải và cà chua trong khoảng 4 – 6 phút với lửa vừa cho thấm gia vị.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 8

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 9

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 10 ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 11

4

Nấu canh

Sau khoảng 20 phút hầm sườn heo thì bạn trút phần dưa cải cà chua vào nồi sườn hầm. Đảo đều và đậy nắp, nấu thêm khoảng 15 phút nữa với lửa vừa.

Sau 15 phút, canh sôi bùng lên thì bạn hạ lửa nhỏ, nêm nếm muối, bột ngọt và đường cho vừa khẩu vị gia đình của bạn. Cuối cùng bạn tắt bếp và cho phần rau hành, thì là cắt nhỏ vào nồi.

Múc canh ra tô và thưởng thức ngay nhé.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 12

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 13 ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 14

5

Thành phẩm

Canh chua nấu sườn heo có vị chua nhẹ, thịt sườn thơm ngọt đậm đà. Ăn canh cải chua nấu sườn cùng chén cơm nóng thì còn gì bằng nữa. Làm ngay cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 15

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị - Hình 16 ADVERTISEMENT

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà

Bánh đa cá rô có lẽ không quá xa lạ đối với chúng ta, tuy nguyên liệu dân dã dễ tìm nhưng mùi vị thanh ngọt của món nước này lại là thứ khiến ta khó quên.

Nguyên liệu làm Bánh đa cá rô

Cá rô 3 con

Bánh đa 300 gr

Cải xanh 1 bó

Hành lá 5 nhánh

Hành tím 4 củ

ADVERTISEMENT

Gừng 1 củ

Rau thì là 1 ít

Ngò 1 ít

Dầu ăn 1 ít

Bột nghệ 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ Hạt nêm/ Đường/Tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá rô tươi ngon

Với món bánh đa cá rô thì bạn nên chọn những con cá to bằng bàn tay thì sẽ ít xương và ngon hơn. Cá rô tươi ngon sẽ có phần mắt sáng, màu mắt trong, vẩy cá sáng màu và xếp chặt.Ngoài ra, cá rô tươi ngon thì khi dùng tay ấn nhẹ thấy cá còn vẫy và bật lại. Thịt cá có độ đàn hồi và săn chắc.Không nên chọn những con cá có màu sắc nhợt nhạt, mắt màu trắng đục hoặc thịt mềm, nhũn vì những con cá này đã để lâu, không còn tươi ngon, vị ít ngọt và thịt bở.

Cách chọn mua cải xanh tươi ngon

Thông thường, cải xanh sẽ ngon nhất vào tầm mùa vụ Đông Xuân (tháng 9 đến tháng 4 năm sau), lúc này cải sẽ to, xanh và ngọt hơn hẳn.Nên chọn những bẹ cải có màu xanh non, cuống to, trên bề mặt lá có ít lỗ do sâu ăn.Không nên chọn những bẹ cải bị yểu, bị héo hoặc những bẹ cải quá to và lá có màu xanh sẫm vì thường cải này đã già, vị hăng và ít ngọt.

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 1

ADVERTISEMENT

Cách chế biến Bánh đa cá rô

1

Sơ chế cá

Cá rô sau khi mua về thì cắt bỏ mang cá và phần ruột trong bụng cá để khi ăn không bị đắng. Dùng dao đ.ánh sạch vảy cá. Rửa cá rô với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước và để ráo.

Mẹo sơ chế cá rô sạch, không tanh

Cách 1: Để cá rô không bị tanh thì sau khi làm sạch vảy và mang bạn có thể chế một ít rượu trắng ngâm cá từ 3 - 5 phút rồi rửa sạch lại với nước. Rượu trắng sẽ giúp khử mùi tanh của cá rô rất hiệu quả

Cách 2: Thêm một cách để sơ chế cá rô không bị hôi thì dùng hỗn hợp muối hạt và gừng giã nhuyễn chà xát lên cá đến khi thấy cá ra chất nhớt thì rửa lại với nước sạch và để ráo.

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 2

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tất cả các nguyên liệu rau thì là, cải xanh và rau ngò cắt bỏ phần gốc và lá hư, lá vàng rồi rửa sạch và để ráo. Tiếp đó, cắt tất cả thành các khúc dài khoảng 3 - 5 cm.

Hành tím lột vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, 1/2 số gừng thì cắt lát mỏng giống hành tím và 1/2 phần còn lại thì cắt nhuyễn để một lát ướp với cá rô cho thơm.

ADVERTISEMENT

Hành lá lột vỏ ngoài, cắt bỏ phần lá vàng và rửa sạch. Phần củ hành cắt khúc tương tự như rau thì là, phần lá thì cắt nhỏ và để riêng. Bánh đa ngâm mềm rồi rửa lại cho sạch và vớt ra rổ để ráo.

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 3 ADVERTISEMENT

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 4

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 5

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 6 ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

3

Luộc và tách thịt cá

Bắc nồi lên bếp, chế nước hơn nửa nồi và đậy nắp để nấu sôi. Khi thấy nước bắt đầu sôi thì cho củ hành lá, 1/2 lượng hành tím và gừng đã cắt mỏng vào nước.

Tiếp đó, cho cá rô đã sơ chế vào, đậy nắp, vặn nhỏ lửa và luộc từ 10 - 15 phút. Sau khoảng 15 phút, thấy cá rô nổi lên bề mặt thì biết cá đã chín, lúc này tắt bếp và nhẹ nhàng vớt cá ra dĩa để tránh cá bị vỡ.

Sau khi vớt cá ra dĩa, chúng ta sẽ tách thịt cá và xương cá ra hai cái đĩa riêng. Vì cá rô khá mềm nên chúng ta tốt nhất là dùng tay tách cá ra thành các thớ to dùng để chiên nhé!

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 7

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 8

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 9 ADVERTISEMENT

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 10

4

Ướp và chiên cá

ADVERTISEMENT

Với phần cá rô đã được tách ra thì ta sẽ ướp cá cùng với gừng cắt nhuyễn, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Dùng tay trộn nhẹ để gia vị ngấm đều vào thịt cá. Bắc chảo lên bếp và cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì lựa những thớ cá to rồi cho vào chảo chiên ở lửa vừa đến khi thấy cá vàng ruộm 2 mặt thì vớt ra dĩa cho ráo dầu.

Dùng lại chảo chiên cá, múc bớt phần dầu ăn ra và cho 1/2 số hành tím còn lại vào chảo để phi thơm. Thấy hành đã vàng và thơm thì tiếp tục cho cá rô vào và xào nhanh tay với lửa lớn trong 3 phút thì tắt bếp rồi cho cá ra chén.

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 11

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 12 ADVERTISEMENT

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 13

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 14

ADVERTISEMENT

5

Nấu nước dùng và hoàn thành

Phần xương cá rô lúc nãy đã tách ra, ta sẽ cho vào rây rồi bỏ vào nồi nước luộc cá để giúp nước dùng được ngọt hơn.

Sau khoảng 10 phút thấy nước dùng sôi thì lấy phần xương cá rô ra. Nêm vào nước dùng 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê muối để nước dùng đậm đà hơn.

Đun lửa nhỏ phần nước dùng thêm khoảng 5 phút thì cho rau cải vào để chần sơ trong 2 phút và vớt ra. Tiếp tục cho bánh đa vào nước dùng nấu từ 2 - 3 phút để bánh đa chín và mềm thì vớt ra.

Cho bánh đa, rau cải, cá rô ra tô rắc thêm một ít hành lá cắt nhỏ rồi chế nước dùng vào là hoàn thành.

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 15 ADVERTISEMENT

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 16

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 17

ADVERTISEMENT

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 18 ADVERTISEMENT

6

Thành phẩm

Món bánh đa cá rô tuy nguyên liệu đơn giản nhưng mùi vị lại thơm ngon vô cùng. Nước dùng ngọt thanh, bánh đa mềm, cá rô thì giòn tan và có thêm rau cải ăn kèm nên không hề bị ngán.

Với món bánh đa cá rô, bạn có thể dùng cùng với một ít nước mắm ớt và chanh sẽ ngon hơn nhé!

Cách nấu bánh đa cá rô ăn kèm với rau cải cực ngon đơn giản ngay tại nhà - Hình 19

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vụ bà Nguyễn Phương Hằng: Lý giải 'số phận' của Tiến sĩ Luật Đặng Anh Quân03:47Đỗ Mỹ Linh mặc đồ rộng thùng thình, đứng khép bên chồng thiếu gia, nghi vấn đang mang thai 4 tháng?03:03Rầm rộ tin mẹ Ngô Diệc Phàm cũng 'đoàn tụ' với con trai trong tù03:22Phạm Trưởng: Đi lên từ ca sĩ hội chợ, bị Lý Hải nhắc nhở mới chịu công khai vợ sau 5 năm giấu kín05:17VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:494 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Quang Linh Vlog gặp "biến căng" ở Angola, bị lừa lòng tin giống Thùy Tiên, công an đến can thiệp?03:44Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13Cầu thủ nam thần Hàn Quốc khiến chị em điên đảo, khóa môi đồng nghiệp trên sân đã có bạn gái04:46Thanh Thảo bị tố nhiều chuyện, vu khống đồng nghiệp giật chồng, chính chủ lên tiếng nói rõ 1 điều03:11Đại gia Phú Cường: Tổ chức "siêu đám cưới" 100 tỷ cho con gái cưng, đi lên từ bàn tay trắng05:01Chồng Đoàn Di Băng bị nghi là 'đại gia ảo', lập tức đáp trả khiến dân tình 'muối mặt'03:31Minh Hà: Mang tiếng vì nghi vấn “tiểu tam” phá vỡ hôn nhân Thu Quỳnh, nay sống độc thân sang chảnh05:28Màn 'hôi của' không một động tác thừa của em trai khi chị gái rơi tiền00:32Trương Thế Vinh: Đẹp trai đa tài vẫn bị bạn gái cơ trưởng hủy hôn, từng vướng thị phi vì 1 chiếc áo?05:27Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41Dương Ngọc Thái ra mắt học trò và phim ca nhạc "Tình đắng khổ qua"24:37Misoa Kim Anh đẹp nhưng tình duyên lận đận: Từng bị vấn đề tâm lý, nay sở hữu căn hộ, bà chủ đa tài05:51Lương Mỹ Kỳ mất trắng xuất đại diện Việt Nam tham dự MIQ 2023, sau ồn ào "ăn thua đủ" với khán giả?03:57
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Bí quyết làm heo quay da giòn bằng nồi chiên không dầu
08:51:30 07/12/2022
Cách nấu bò kho ngon khó cưỡng
22:01:48 07/12/2022
Mẹo làm thịt ba rọi chiên nước mắm đậm đà, da giòn và thấm vị
10:56:57 07/12/2022
Cách muối dưa cải giòn ngon vàng đẹp (Dưa chua)
09:11:56 07/12/2022
Học nhanh cách làm 3 món đồ khô nhâm nhi hoài không chán cho dịp Tết gần kề
12:14:28 07/12/2022
12 đặc sản Nha Trang hấp dẫn dành cho tín đồ ẩm thực
16:14:49 07/12/2022
Cách nấu bánh canh bột xắt vịt ngon tại nhà
22:08:08 06/12/2022
Cách ướp thịt nướng lụi thơm ngon ai cũng có thể làm
10:03:57 07/12/2022
Cách làm nước mắm chua ngọt ngon ăn với các món gỏi, cơm tấm, các món cuốn
09:22:26 07/12/2022
Mê mẩn món bánh cuốn canh đặc sản Cao Bằng
20:39:49 06/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Sự thật vụ cô gái tự thiêu với bạn trai ở quận 12: Người yêu cũ lẻn vào giữa đêm, ra tay phóng hỏa
11:44:09 08/12/2022
Chính trị gia kêu gọi cấm Messi nhập cảnh vào Mexico
09:27:40 08/12/2022
Trương Mỹ Nhân bênh Thiên An diện đồ không phù hợp khi đến nhà mình
09:42:00 08/12/2022
Hồ Ngọc Hà bồng bế Subeo, cậu út Leon 'gato' ra mặt
06:15:28 08/12/2022
Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack
08:15:07 08/12/2022
Cú trở mình của Lưu Diệc Phi và dàn sao Trung Quốc
05:58:02 08/12/2022
Tài tử Chiếc Lá Cuốn Bay khéo chăm con, bé mới sinh tóc tai "trộm vía"
06:45:38 08/12/2022
'Hóa đán xấu tính' TVB Trương Khả Di ra sao ở tuổi 53?
08:33:15 08/12/2022
NSƯT Hạnh Thúy: Đi tiệc sang chảnh chỉ uống nước suối, U50 vẫn ham học
06:59:29 08/12/2022
Cô Gái Có Râu chỉ nửa tỷ mở quán, xù lông khi đồ ăn bị chê tơi tả, netizen réo tên Nờ Ô Nô
07:37:17 08/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm gà nấu đậu mềm thơm và bổ dưỡng

12:05:38 08/12/2022
Gà nấu đậu với thịt gà mềm thơm hòa cùng nước súp đậm đà, thơm ngon đã tạo nên một món ăn đậm đà và bổ dưỡng.  Đây sẽ là món ăn được nhiều gia đình Việt lựa chọn cho những bữa tiệc cùng gia đình hoặc bạn bè, cũng có thể là món ăn giúp g...

Cách làm sườn ram mặn đậm đà, đưa cơm cho bữa ăn gia đình

12:02:38 08/12/2022
Sườn ram mặn là món ăn thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình vì sự đơn giản trong cách làm nhưng lại có hương vị thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm

Cách làm chả cá lã vọng nồng nàng hương vị Hà Nội

11:52:18 08/12/2022
Chả cá lã vọng là món ăn đại diện cho sự đặc sắc và tinh tế của Hà nội đã được những trang ẩm thực hàng đầu thế giới xem là món ăn nên thử một lần trong đời

Cách làm bún cá thơm ngon, nồng nàng hương vị biển

10:55:02 08/12/2022
Bún cá là món ăn quên thuộc đối với những người dân vùng biển. Từng sớ thịt cá thơm ngọt hòa cùng nước lèo đậm đà, đã tạo nên một món ăn có nét đặc trưng và riêng biệt

Cách làm dê hấp tía tô thơm lừng hấp dẫn

10:50:34 08/12/2022
Dê hấp tía tô là món ăn thường xuất hiện trên các bàn tiệc hoặc bàn nhậu. Thịt dê mềm dai được hấp cùng lá tía tô đã tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn

Chán ăn cơm, đem mỳ tôm xào kiểu này được bữa thịnh soạn chắc khác gì nhà hàng

10:47:49 08/12/2022
Món mỳ xào với tôm mực cực bắt vị, hương vị thơm ngon mà không bị ngán, đảm bảo khiến cả nhà thích mê. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách làm cá bống kho tiêu đậm đà, đưa cơm

10:35:20 08/12/2022
Cá bống kho tiêu là món ăn dân dã đối với người Việt Nam. Thịt cá bống ngọt thơm đậm đà được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm đầm ấm cùng gia đình

Cách làm lẩu cá kèo đậm đà nét Nam Bộ

10:01:31 08/12/2022
Lẩu cá kèo là món ăn hấp dẫn và luôn được yêu thích đối với người dân miền Nam nói riêng và ẩm thực Nam Bộ nói chung
ADVERTISEMENT

Loài vật quý nhất định phải ăn thử khi đến Quảng Ninh, giá tới 400k/kg

09:52:51 08/12/2022
Từ loài vật này, người Quảng Ninh còn sáng tạo ra nhiều món đặc sản vô cùng độc đáo. Du lịch Quảng Ninh, chắc chắn người dân địa phương sẽ gợi ý bạn nếm thử vị ngon của những con ngán biển. Đây là một loại hải sản quý và khá hiếm, không...

Nem nắm Giao Thủy – thức quà quê “giữ chân” người xa về với Nam Định

09:49:30 08/12/2022
Người đi xa nhắc về Nam Định không chỉ nhớ tới Nhà thờ Đổ lặng im giữa muôn vàn sóng vỗ, hay món phở bò lưu truyền nhiều đời mà còn nhắc tới nem nắm Giao Thủy như một thức quà quê níu chân những người đến từ phương xa

Những món ngon Trung Quốc nổi tiếng thu hút khách du lịch

09:42:52 08/12/2022
Trung Quốc đất nước tuyệt đẹp có bề dày lịch sử lâu đời này và cũng nổi danh với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng, các món ăn ở Trung Quốc là sự biểu trưng cho một hương vị đặc biệt riêng, mang lại cảm giác thích thú, mới lạ cho d...

Những món ngon Hà Nội nhất định phải thử một lần

09:39:37 08/12/2022
Hà Nội không chỉ níu chân du khách với những danh thắng nổi tiếng mà còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến ai một lần thưởng thức cũng đều nhớ mãi

Các món canh và món uống cho ngày đông

09:36:39 08/12/2022
Su hào, rau cần, cải cúc vào vụ đông ở độ ngon và rẻ nên được nhiều bà nội trợ ưu ái đưa vào thực đơn món canh bồi bổ sức khỏe ngày lạnh. Bên cạnh đó, cần

Cách làm bánh cống giòn tan, thơm ngon đậm nét Nam Bộ

09:17:09 08/12/2022
Bánh Cống là món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở Sóc Trăng. Lớp bánh giòn tan được trộn với đậu xanh, thịt, tôm, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt

Cách nấu Lẩu Thái chua cay, thơm ngon tuyệt vời

09:15:16 08/12/2022
Lẩu Thái là một trong những món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Hương vị chua cay thơm ngon của Lẩu Thái đã mang đến hương vị đặc trưng của xứ xở chùa vàng

Cách làm thịt kho tiêu đơn giản nhưng thơm ngon, đậm đà

09:11:33 08/12/2022
Thịt kho tiêu là món ăn dân dã và quen thuộc đối với người Việt ta. Từng sớ thịt nóng hổi đậm đà gia vị, kèm chút cay nồng của tiêu và ớt đã tạo nên một món ăn hấp dẫn và rất đưa cơm
ADVERTISEMENT

Cách làm kho quẹt đậm đà rất đưa cơm

08:57:31 08/12/2022
Kho quẹt là món ăn dân dã và là đặc sản của người dân Nam bộ. Hương vị đậm đà của kho quẹt được chấm với rau củ luộc, đảm bảo sẽ rất tốn cơm của gia đình đấy

Cách làm Mì Quảng đúng chất Quảng

08:43:51 08/12/2022
Ai đã từng được thưởng thức món mì Quảng này sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó.  Từng sợi mì mềm dai hoà cùng nước súp đậm đà, thơm ngon

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon giải nhiệt cơ thể

08:38:22 08/12/2022
Cứ mỗi dịp Tết đến, nhà nhà đều có một nồi Canh Khổ Qua Nhồi Thịt hấp dẫn. Canh Khổ Qua Nhồi Thịt có vị hơi đắng của khổ qua, vị ngọt thịt của nhân hoà quyện lại tạo thành một món ăn ngon - bổ - dưỡng

Cách làm bò lúc lắc thơm ngon ai cũng thích

08:33:24 08/12/2022
Bò Lúc Lắc được chế biến có hương vị thơm ngon, ăn kèm với khoai tây chiên và rau củ, đây là một món ăn khiến người lớn đến trẻ nhỏ đều thích mê

Cách làm gà bó xôi đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn

08:27:52 08/12/2022
Gà Bó Xôi là món ăn dân dã, quen thuộc đối với người Việt ta. Thịt gà mềm dai, hấp dẫn kèm với xôi vừa giòn vừa dẻo cực kì thơm ngon. Nào cùng xem cách làm món Gà Bó Xôi tại nhà, ngon không khác gì ngoài hàng đâu nhé!

Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Thái Lan

08:20:35 08/12/2022
Ngày nay, ở các thành phố lớn trên thế giới đều có ít nhất một nhà hàng Thái nhưng thưởng thức món ăn Thái ngay trên đất Thái là một trải nghiệm hoàn toàn khác

Bổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm và thịt viên thơm mát

08:18:24 08/12/2022
Canh bí đỏ thịt bằm và thịt viên là  món ăn rất đơn giản, nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, nước canh ngọt thanh, thịt được ướp thấm vị, bí đỏ mềm ngọt. Cùng vào bếp để làm ngay món canh thanh mát này nha

5 món ăn vặt ngon từ dứa được nhiều người yêu thích

08:15:05 08/12/2022
Dứa được biết đến là một nguyên liệu hấp dẫn cho các món ngon nhờ hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Cùng tìm hiểu 5 món ăn vặt được làm từ trái dứa

5 món trứng dễ chế biến mà vẫn ngon như nhà hàng

08:13:19 08/12/2022
Trứng là món ăn quen thuộc, dễ làm lại có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Với 5 công thức làm món trứng cực nhanh gọn dưới đây, bạn sẽ chỉ cần năm phút là có thể có một món ăn kèm cơm trắng thơm ngậy và đầy đủ chất dinh dưỡng rồ...

Sự khác biệt giữa món bánh cuốn của ba miền Bắc – Trung – Nam

08:11:40 08/12/2022
Từ cùng một nguyên liệu là bột gạo được tráng mỏng tang, nhưng đi qua mỗi vùng miền của Tổ quốc, bánh cuốn lại ẩn chứa một hương vị rất riêng, thơm ngon khó tả

Top món ngon nhất định phải thử khi đến Sài Gòn

08:00:05 08/12/2022
Khi đặt chân đến Sài Gòn, nếu chưa ghé những địa điểm ăn uống sau thì thực sự là thiếu sót.  Sẽ không quá chút nào khi nói Sài Gòn là thiên đường ẩm thực bởi mọi ngóc ngách của Sài Gòn đều có những hàng quán ăn uống ngon mà giá cả lại k...

Trai xào lá lốt – Đặc sản gánh cả bầu trời kỷ niệm

07:57:08 08/12/2022
Có những bài hát mà mỗi lần giai điệu cất lên đều đ.ánh thức lại trong ta bao kỷ niệm, có những hình ảnh khiến ta thổn thức bao điều xưa cũ và những món ăn cũng vậy

6 biến tấu mới của tào phớ

07:22:56 08/12/2022
Tào phớ quá quen thuộc với mọi người bởi sự bổ dưỡng cũng như tính thanh nhiệt. Và sự biến tấu liên tục đã mang lại cho món táo phớ một nét mới lạ

Khám phá thiên đường ẩm thực sinh viên ngõ 130 Xuân Thủy – Cầu Giấy

07:20:50 08/12/2022
Ngõ 130 Xuân Thủy chắc hẳn không còn xa lạ với các bạn sinh viên học sinh đại học Quốc Gia, Sư Phạm… Nơi đây quy tụ rất nhiều các hàng quán ăn vặt ngon như Nem nướng Nha Trang, Tokbokki, bánh tráng trộn, nộm bò khô, chè thập cẩm
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Minh tinh ‘Fast and Furious’ từng chế nhạo fan Marvel

Hậu trường phim

12:38:11 08/12/2022
Charlize Theron - minh tinh nổi tiếng với loạt Fast and Furious - không đ.ánh giá cao người hâm mộ Marvel trước khi tham gia Doctor Strange 2

Từng không có tiền đi máy bay, Thiên Ân nay xách túi 130 triệu

Phong cách sao

12:37:46 08/12/2022
Vương miện Hoa hậu đã khiến nàng Hậu quê Long An có cuộc sống lên hương thấy rõ

Cách ăn mặc đầy cảm hứng cho U40 tỏa sáng mặn mòi, thu hút mạnh mẽ

Thời trang

12:29:24 08/12/2022
Những cô nàng sành điệu đã (hoặc sắp) bước sang tuổi U40 không ngần ngại xuất hiện với những bộ cánh dạ hội bắt mắt cho mùa lễ hội. Họ vui vẻ chơi với các quy tắc thời trang, vẫn mặc quần ngắn và đi dép đế bệt, mặc màu neon... lấp lánh

Tiktoker Võ Thành Ý chi 200 triệu phẫu thuật thẩm mỹ, diện mạo sau dao kéo dư sức thi Hoa hậu 

Netizen

12:28:58 08/12/2022
Không chỉ đầu tư vào việc sáng tạo nội dung trên Tiktok, Võ Thành Ý còn chăm chút kỹ ngoại hình hơn. Mới đây, chuyên gia trang điểm lại gây chú ý khi công khai diện mạo mới sau khi phẫu thuật thẩm mỹ. 

NSND Công Lý sợ bị biến dạng khuôn mặt mà từ chối làm 1 điều cùng bà xã trẻ tuổi 

Sao việt

12:11:20 08/12/2022
Sau thời gian dài điều trị, mới đây, NSND Công Lý đã dần có những chuyển biến tốt về sức khỏe, từ đó quay trở lại với nghệ thuật. Sau tin vui sẽ tham gia Táo Quân 2023, bà xã NSND Công Lý - Ngọc Hà mới đây đã có những chia sẻ thú vị liê...

Những lần 4 thành viên BLACKPINK có dịp "đ.ánh lẻ" ở trời Âu

Nhạc quốc tế

12:08:05 08/12/2022
Sau 2 năm vắng bóng, BLACKPINK tiếp tục đ.ánh dấu sự nghiệp với world tour BORN PINK. Nhóm nữ khiến fan thích thú với những khoảnh khắc nhí nhố ở cạnh nhau. Song, các cô gái cũng có dịp đ.ánh lẻ ở trời Âu

Bảng giá xe Subaru tháng 12/2022: Giảm giá mạnh

Ôtô

12:03:10 08/12/2022
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe Subaru tháng 12/2022. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT

TP.HCM: Đề xuất thêm chính sách đãi ngộ cho giáo viên môn đặc thù

Học hành

12:01:33 08/12/2022
Tình trạng thiếu giáo viên ở TP.HCM, đặc biệt là giáo viên các môn đặc thù như Âm nhạc, Mỹ thuật, tiếng Anh, Tin học... đã kéo dài nhiều năm nay do thiếu nguồn tuyền, chế độ đãi ngộ thấp

Loạt sao quốc tế lẫn trong nước cực phấn khích trước HOZO Festival

Nhạc việt

11:56:40 08/12/2022
Các thông tin liên quan đến lễ hội âm nhạc HOZO 2022 đang thu hút được sự chú ý của rất nhiều người

Bồ Đào Nha chia tay trụ cột trước tứ kết

Bóng đá thế giới

11:49:51 08/12/2022
Chấn thương Danilo Pereira tiến triển xấu và anh sẽ không thể tiếp tục ra sân trong phần còn lại của World Cup 2022

Mối quan hệ giữa Bạch Kính Đình và gia đình vợ tương lai

Sao châu á

11:31:34 08/12/2022
Tin tức giải trí Sohu đưa tin, mới đây mẹ Tống Dật nhấn thích một bài đăng về chuyện tình cảm của con gái trên mạng xã hội. Bài đăng hé lộ chuyện hẹn hò giữa nữ diễn viên Tống Dật và Bạch Kính Đình

iPhone 15 Flip gây nức lòng với thiết kế tuyệt đẹp: Điều thú vị nào đang chờ đợi?

Đồ 2-tek

11:31:30 08/12/2022
Tuy nhiên, McMillan cho biết anh không ngạc nhiên nếu iPhone Flip được thiết kế và chế tạo dựa trên iPhone bản tiêu chuẩn nhiều hơn bản Pro. Theo hướng này, iPhone Flip sẽ chỉ trang bị chip A16 Bionic và camera chính 12MP. Những thông s...

Cách chọn thời hạn rút lại email trên iOS 16

Thế giới số

11:30:39 08/12/2022
Người dùng iOS 16 được lựa chọn thời hạn thu hồi email sau khi bấm nút gửi là 10 giây, 20 giây, hoặc 30 giây, hoặc không chờ