4 cách làm bánh mì sandwich chuối ngọt ngào cho bữa sáng
Nếu bạn muốn tự tay chuẩn bị bữa sáng cho gia đình mà chưa có ý tưởng nào thì hãy cùng vào bếp với tham khảo ngay 4 công thức làm món bánh mì sandwich chuối ngọt ngào, thơm ngon và đầy dinh dưỡng và cùng thưởng thức món bánh này với mọi người nhé.
1. Bánh mì sandwich nướng trứng chuối caramel
Nguyên liệu làm Bánh mì sandwich nướng trứng chuối caramel
Bánh mì 1 miếng
Chuối 1 quả
Kem sữa béo 40 gr
Bơ 25 gr
Trứng gà 1 quả
Hạnh nhân 1 ít
Sữa 14 gr
Đường 30 gr
Đường bột 1 ít
Muối 1/4 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bánh mì sandwich nướng trứng chuối caramel
1
Làm sốt caramel
Bạn cho vào chảo 30gr đường, 8gr nước lọc rồi nấu trên lửa vừa cho đến khi đường sôi lên và chuyển thành màu vàng nâu. Sau đó cho 40gr kem sữa béo vào chảo và khuấy đều cho đến khi sốt sệt lại là được.
2
Sơ chế chuối
Chuối bạn lột vỏ rồi cắt thành những lát mỏng khoảng 1/3 lóng tay.
3
Nướng bánh mì bằng chảo
Đầu tiên bạn dùn.g da.o cắ.t nhẹ quanh viền lát bánh mì rồi dùng muỗng để ép nhẹ ở giữa xuống. Tiếp theo, bạn quết bơ 2 mặt của bánh mì rồi cho vào chảo để nướng trên lửa vừa cho đến khi vàng 2 mặt là được.
4
Chiên trứng với bơ
Bạn đậ.p 1 quả trứng vào chén (chén ăn cơm) rồi thêm vào 14gr sữa và 1/4 muỗng cà phê muối. Dùng cây đán.h trứng để khuấy đều, sau đó bạn cho 10gr bơ vào chảo.
Chờ cho bơ tan hết thì bạn cho trứng vào chiên cho đến khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
5
Trang trí bánh
Đầu tiên, bạn cho trứng chiên lên lát bánh mì, sau đó là chuối, sốt caramel, một ít hạnh nhân và một ít đường bột là hoàn thành rồi.
Video đang HOT
6
Thành phẩm
Sau khi hoàn thành bạn đã có ngay món bánh mì sandwich nướng trứng chuối caramel rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chuối thơm ngọt, cùng với sốt caramel sẽ làm cho lát bánh mì thêm hấp dẫn hơn.
2. Bánh mì sandwich bơ chuối nướng
Nguyên liệu làm Bánh mì sandwich bơ chuối nướng
Chuối 3 quả
Bánh mì vuông 4 miếng
Bơ tan chảy 50 gr
Lòng đỏ trứng gà 1 quả
Đường 30 gr
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, chén, muỗng, đũa, dĩa,…
Cách chế biến Bánh mì sandwich bơ chuối nướng
1
Sơ chế nguyên liệu
Chuối lột vỏ rồi cắt thành những lát mỏng khoảng 1/3 lóng tay, lòng đỏ trứng gà bạn dùng muỗng để đán.h tan ra.
2
Xếp nguyên liệu lên bánh mì
Đầu tiên bạn quét trứng đều lên 1 mặt của lát bánh mì rồi xếp chuối lên. Tiếp theo, bạn quét bơ lên chuối và cuối cùng cho đường lên. Cứ thực hiện như vậy cho đến hết số bánh mì nhé.
3
Nướng bánh
Trước khi nướng thì bạn cần để lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C để làm nóng lò. Sau đó, bạn cho bánh vào lò để nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút là được.
4
Thành phẩm
Sau khi hoàn thành thì bạn đã có ngay món bánh mì sandwich bơ chuối nướng cực thơm ngon rồi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được ngọt thơm của chuối, béo béo của bơ và trứng rất hấp dẫn.
3 . Bánh mì sandwich chuối chiên
Nguyên liệu làm Bánh mì sandwich chuối chiên
Bánh mì vuông 3 lát
Chuối 1 quả
Trứng 1 quả
Bột ngô 1 muỗng canh
Đường 1 muỗng canh
Bơ lạt tan chảy 1 muỗng canh
Đường thốt nốt 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 3 muỗng canh
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Cọ quét thực phẩm, chén, tô, chảo, dao,…
Cách chế biến Bánh mì sandwich chuối chiên
1
Sơ chế chuối
Chuối bạn lột vỏ rồi cắt thành những lát mỏng khoảng 1/3 lóng tay. Sau đó, bạn cho chuối vào tô rồi dùng chày để dầm nhuyễn.
2
Làm nhân chuối
Đặt chảo lên bếp rồi cho chuối đã dầm nhuyễn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bơ lạt tan chảy. Bạn đảo đều hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi lên.
Tiếp theo, bạn pha 1 muỗng canh bột ngô cùng với 1 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều cho bột tan ra. Sau đó, cho hỗn hợp này vào chảo chuối, khuấy đều cho đến khi nhân chuối sệt lại thì thêm vào 1/2 muỗng cà phê đường thốt nốt. Bạn khuấy thêm khoảng 1 phút nữa rồi tắt bếp.
3
Tạo hình bánh
Đầu tiên, bạn dùn.g da.o cắ.t bỏ viền xung quanh lát bánh mì. Sau đó bạn dùng cán lăn bột để ép mỏng 2 mặt của lát bánh mì.
Đậ.p 1 quả trứng gà vào chén (chén ăn cơm) rồi đán.h đều. Sau đó, bạn dùng cọ quét thực phẩm để phết 1 lớp trứng lên bánh mì. Tiếp theo, bạn cho nhân chuối lên bánh mì và gấp đôi lát bánh mì lại.
Kế đến, bạn dùng nĩa để ép nhẹ xung quanh viền của bánh để khóa các mặt lại. Tiếp đến, bạn dùng cọ để phết thêm 1 lớp trứng ở 2 mặt của bánh.
4
Chiên bánh
Bạn cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ đến khi dầu nóng thì bạn cho bánh vào chiên trên lửa vừa khoảng 10 phút. Trong khi chiên bạn đảo đều 2 mặt để tránh bị cháy nhé.
5
Thành phẩm
Sau khi hoàn thành bạn đã có ngay món bánh mì sandwich chuối chiên rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nhân chuối ngọt ngọt béo béo, cùng với lớp ngoài của bánh mì giòn giòn rất ngon.
4. Bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính
Nguyên liệu làm Bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính
Bánh mì đen 2 lát
Chuối 1/2 quả
Bơ đậu phộng 2 muỗng canh
Bơ lạt 2 muỗng cà phê
Cách chế biến Bánh mì sarndwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính
1
Sơ chế chuối
Chuối lột bỏ vỏ rồi cắt thành những lát mỏng khoảng 1/3 lóng tay.
2
Kẹp chuối vào bánh mì
Đầu tiên, bạn cho bơ đậu phộng đều lên 1 mặt của mỗi lát bánh mì. Sau đó, xếp chuối lên trên bề mặt của lát bánh mì và đặt lát bánh mì còn lại lên trên cùng.
Tiếp theo, bạn phết bơ lạt đều lên 2 mặt của bánh trước khi nướng.
3
Chiên bánh
Đặt chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì bạn cho bánh mì vào chảo, chiên đều 2 mặt bánh mì trên lửa vừa cho đến khi bạn thấy bánh chín vàng đều là được.
4
Thành phẩm
Vậy là bạn đã thực hiện xong món bánh mì sandwich kẹp chuối nướng bằng chảo chống dính rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt của chuối cùng với vị béo của bơ sẽ làm cho món bánh thêm phần hấp dẫn.
Cách làm mứt dưa hấu ăn bánh mì dễ làm hấp dẫn cho bữa sáng ngày Tết
Nếu bạn đang tìm kiếm một món mứt ngon, lạ miệng để ăn kèm với bánh mì thì mứt dưa hấu chính là một lựa chọn vô cùng thích hợp.
Nguyên liệu làm Mứt dưa hấu
Dưa hấu 1 quả (khoảng 1.5kg)
Muối 1 ít
Vani 1 ống
Đường 200 gr
Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon
Để chọn được dưa hấu tươi ngon bạn nên tìm những quả có hình dáng tròn đều, đầu đuôi cân xứng.Những quả dưa ngon, ngọt nước sẽ có phần cuống nhỏ và khô héo, khi dùng tay vỗ nghe tiếng vang rõ ràng.Không nên mua những quả dưa có phần cuống còn xanh tươi, quả bị lệch sang một bên hay phần tiếp xúc đất có màu trắng sáng vì đây là những quả non.
Cách chế biến Mứt dưa hấu
1
Sơ chế dưa hấu
Với dưa hấu bạn bổ quả ra làm đôi rồi dùng thìa nạo sạch phần cùi đỏ ra nồi hoặc tô. Bạn cũng có thể dùn.g da.o cắ.t nhỏ hơn để dễ dàng lấy được phần dưa đỏ bên trong.
2
Xay dưa hấu
Cho phần cùi dưa hấu đã nạo vào máy xay sinh tố xay dập (nếu có máy ép bạn có thể trực tiếp ép lấy nước).
Sau đó, cho phần dưa hấu đã xay vào túi lưới để lọc bã dưa và lọc qua rây ở dưới. Vắt thật sạch để có thể lấy được lượng nước nhiều nhất có thể.
3
Nấu mứt
Cho 200g đường vào nồi nước dưa hấu rồi bắc lên bếp và đun với lửa vừa. Có thể hớt bọt cho phần nước dưa được trong hơn.
Khi nước hơi ấm, bạn cho phần muối đã chuẩn bị vào và khuẩy đều để muối và đường hòa tan hoàn toàn trong hỗn hợp nước dưa hấu.
Tiếp tục đun với lửa vừa trong khoảng 35 phút và khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp sệt lại rồi tắt bếp là hoàn thành.
4
Thành phẩm
Vậy là món mứt dưa hấu ăn kèm bánh mì của chúng ta đã hoàn thành rồi. Mứt dưa hấu khi ăn cùng bánh mì sẽ có màu đỏ tươi đặc sánh, vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng của dưa hấu, tạo nên một mùi vị vô cùng hấp dẫn.
Các bạn có thể bảo quản mứt trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 1 tuần để đảm bảo vị của mứt.
Sandwich nướng thịt băm Món Sandwich nướng thịt băm này sẽ được xem như đổi món cho bữa sáng của quí vị và các bạn. Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt Mayonnaise "Aji-mayo" kết hợp với nhau sẽ làm các bạn "ghiền" lắm đấy. NGUYÊN LIỆU Bánh mì sandwich: 4 lát Thịt băm: 50g Khoai lang: 100g Húng quế: 2 cây...